Сборник домашних кулинарных рецептов
Автор блога: | Наталья |
Все рубрики (202) |
Первые блюда (11) |
Вторые блюда (11) |
Закуски (1) |
Салаты (0) |
Соусы (1) |
Десерты (1) |
Выпечка (7) |
Блины и Оладьи (51) |
Напитки (24) |
Консервация (68) |
Прочие рецепты (27) |
Сама по себе говядина – вкусное и сытное мясо. Ну а если приготовить ее в каком-нибудь соусе, то блюдо заиграет новыми красками.
Сегодня хочу предложить вашему вниманию тушеную говядину в гранатовом соусе. Гранатовый соус Наршараб у меня всегда есть в наличии — частенько заправляю им салаты. Тушеная говядина в гранатовом соусе получается очень насыщенного вкуса. Ведь сам по себе гранатовый соус имеет кисловатый вкус и тягучую консистенцию. Самым лучшим гарниром к такой тушеной говядине, на мой взгляд, будет отваренный рис или перловка. Ну или картофельное пюре для любителей картошки! Ингредиенты: 1.Говядина 1 кг. 2.Лук репчатый 1 шт. 3.Лук порей ½ белого стебля 4.Гранат ½ шт. для украшения 5.Соус гранатовый Наршараб 50 мл. 6.Соль, смесь перцев, сахар по вкусу 7.Растительное масло для обжаривания Приготовление: 1.Лук порежьте мелкими кубиками. 2.Обжарьте лук до прозрачности на раскаленном растительном масле. 3.Говядину очистите от пленок и жилок, порежьте кубиками среднего размера. 4.К луку выложите говядину, обжаривайте, помешивая, до легкой корочки. 5.Добавьте к говядине гранатовый соус, немного сахара, соли и перца. 6.Накройте крышкой и тушите на медленном огне под закрытой крышкой около 2 часов. 7.Примерно за 20 минут до готовности добавьте к говядине порезанный кружочками лук порей. 8.Готовую тушеную говядину подавайте на стол с любимым гарниром.
Наталья
27 января 2015
0
Нет комментариев
тушеная, соусе, рецепты на ужин, простые рецепты, оригинальные рецепты, новогодние рецепты 2015, гранатовом, говядина, блюда из мяса
|
Перца
Секреты
Сергей
Выбрать
Пвх
От
По
Ловить
Возжаев
Встречи
Сделать
Таёжным
Винограда
Югорские
Огурцы
Валерьевич
После
Оладьи
Рецепты на ужин
Полезные
Чем
Фотографии
Пользователей
2016 г
Своими
Яньшин
Путешествуем
Охота
Ханты-мансийска
Теплице
Оригинальные рецепты
Июля
Мотор
Лодочный
За
Зимой
Охоты
Про
9.9 (15) л.с.
2018 г
Фундамент
Чай
Рыба
Ли
Щуки
Сайта
Без
Блины
Cheerson
Кефире
Овощей
Zyd380
Уход
Первый
Надувная
Хранение
Виды
Такое
Зиму
Районе
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Приманки
Горячие супы
Рецепт
Рассады
Баню
Маринованные
Рецепты на завтрак
Рекам
Нло
Дома
Анекдоты
Приготовить
Юмор
Бани
Зимняя
Особенности
Помидоры
Об
Сорам
Как
Сохранить
М. задорнов
Ловли
Рецепты для рождества
Васильевич
Прочее
Cx-22
Евгений
Белые
Мотора
При
Насадки
Щука
Простые рецепты
Сентябрь
Способы
Ловля
Рыбы
Снасти
16
Компот
Окуня
Костерка
Леща
Рыбалки
Советы
Заготовки
Лодочного
Портала
Рыбалке
Рыбалка
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Семейством
Блюда из мяса
Для
Лодки
Морская
Качестве
На скорую руку
Мототрансформер
Фото
Сказки
Правильно
Выбор
Лодка
Что
Или
Всем
Архива
Судак
Рецепты
На
Из
Щуку
Svat
Под
Зимней
Абхазии
Не
Спиннинг
Hangkai
Блюда для детей
Выращивание
Огурцов
К чаю
Котлеты
Осенью
Воблер
Руками