27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Маринованный чеснок

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев чеснок, маринованный

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Белые Прочее 2016 г Пользователей Васильевич Судак Приманки Баню Качестве Простые рецепты После Мототрансформер Ловли Леща Дома Окуня Советы Мотора 2018 г Помидоры Hangkai Даче Возжаев Без Кефире Сайта Лодки Рецепты Всем Мотор Оладьи Сергей Выращивание Зимняя Югорские Щуки Блюда из мяса Блюда для детей Лодочный Евгений Ли Для Оригинальные рецепты Портала Способы М. задорнов Горячие супы Фундамент На Сорам Охота Фотографии 16 Про Рецепты на завтрак Юмор Первый Рассады Хранение Сказки Не Как Рекам 9.9 (15) л.с. Что Выбрать Руками Блины Заготовки Рыбалки Правильно Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Огурцов Под Из Воблер Путешествуем Чем Снасти Осенью Сентябрь Валерьевич Ловля Своими Компот Спиннинг Cheerson Уход Зиму Маринованные Насадки Обзор Абхазии Таёжным Бани К чаю Костерка Cx-22 Zyd380 Приготовить Пвх Фото По Полезные Ловить За Сохранить Такое Рецепты для рождества Рыбалка Нло Лодочного Винограда Июля Виды Ханты-мансийска Анекдоты Морская Об Районе Секреты Рыбы Рыбалке Семейством Зимней Svat Встречи Рецепт При Зимой Огурцы Лодка Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рецепты на ужин Котлеты Или От Щука Теплице Выбор На скорую руку Архива Щуку Яньшин Особенности Рыба Надувная Сделать Чай Охоты