27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Маринованный чеснок

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев чеснок, маринованный

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Овощей Виды Анекдоты Оригинальные рецепты Югорские Огурцов Cheerson За После Васильевич Юмор Zyd380 Зиму Архива К чаю Охоты Или Советы Рекам Щуку М. задорнов Пользователей Зимняя Мотор Приманки Даче Сайта Леща Насадки Портала Семейством Ловля Простые рецепты Урожай Спиннинг Лодочный Хранение Лодочного Яньшин Июля Про На Осенью Теплице Возжаев Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Сорам Судак Рецепт Путешествуем Обзор Особенности Маринованные Что Горячие супы Баню Чай Как 2018 г Ханты-мансийска Блюда из мяса От Рыбалки Евгений Щука При Сергей Винограда Ловли Бани Рецепты на ужин Приготовить Из Такое Прочее Зимней По Фотографии Рыба Фото Установка Лодки Мототрансформер Рыбы Помидоры Чем Пвх Полезные Надувная Заготовки Без Встречи Белые Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рецепты на завтрак Выращивание Сохранить Cx-22 На скорую руку Компот Рецепты Щуки Снасти Зимой Руками 2016 г Котлеты Своими Рыбалка Секреты Не Svat Всем 16 Таёжным Воблер 9.9 (15) л.с. Hangkai Правильно Выбор Способы Районе Блины Оладьи Морская Сентябрь Валерьевич Окуня Огурцы Перца Мотора Ловить Лодка Костерка Сказки Ли Абхазии Об Нло Блюда для детей Рыбалке Первый Сделать Под Охота Выбрать Дома Уход Для Все