27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Маринованный чеснок

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев чеснок, маринованный

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Кефире Блины Приготовить Рыба Воблер Заготовки Svat Лодки Cx-22 Своими Урожай Рекам Бани Лодка Приманки Зимой Леща Выращивание Прочее Способы Выбрать Сергей Ли Сделать Секреты Помидоры Для Компот Город нячанг. вьетнам глазами туриста Фото Сентябрь Морская 9.9 (15) л.с. Чем Охота Перца Сайта Всем Ханты-мансийска Лодочный Встречи К чаю Костерка Как Баню Охоты Оригинальные рецепты Зимней Котлеты Качестве Рецепты Об Zyd380 Мотор Абхазии Рецепты для рождества Hangkai Пвх Винограда Рыбалки Рыбалка Районе Сказки Блюда для детей Юмор За Такое Спиннинг Югорские Мотора Щуки Зимняя Возжаев Огурцы Уход Чай Окуня Маринованные Обзор Рецепт Блюда из мяса Щуку 2018 г Особенности Архива Надувная Все Ловить Из После Огурцов Виды Без Не Ловли Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Рассады Фундамент Нло Что При Валерьевич От Рыбалке Зиму Дома Рецепты на ужин Снасти Горячие супы На скорую руку Путешествуем Cheerson Оружии Про 16 Фотографии Простые рецепты На Евгений Яньшин Ловля Лодочного Таёжным Щука По Белые Советы Правильно Оладьи Насадки Июля Или Судак Пользователей Под Васильевич Рыбы Осенью Мототрансформер Семейством 2016 г Руками Портала Полезные Даче Рецепты на завтрак Выбор Сорам Первый Анекдоты