27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Маринованный чеснок

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев чеснок, маринованный

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Дома Щуку Июля Кефире Как Возжаев Зимняя Что Секреты Пользователей Щука Хранение Нло Особенности 16 Пвх Белые Сергей М. задорнов Огурцов Приготовить Охота Евгений Рецепты На скорую руку Об Из Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Блюда из мяса Рецепты на завтрак Судак Виды Zyd380 Ловли Абхазии Котлеты Выбрать Простые рецепты Оружии За Снасти Чай Ханты-мансийска Югорские Рецепты на ужин 9.9 (15) л.с. Винограда Не Сайта Встречи Яньшин Про Блины Сорам От Всем По Районе Своими К чаю Hangkai Фотографии Прочее Бани 2016 г Насадки Валерьевич Таёжным Рекам Зимой Cx-22 Заготовки Путешествуем Лодочный Рыбалка Оригинальные рецепты Окуня Лодочного Блюда для детей Щуки Сохранить Воблер Лодки На Обзор Cheerson Анекдоты Семейством Рыбалки Качестве Сентябрь Сказки Руками Мотора Осенью Или Маринованные Огурцы Перца Советы Даче Компот Фото Зиму Приманки Правильно Рецепты для рождества Полезные Мототрансформер Для Такое Город нячанг. вьетнам глазами туриста Овощей Ловить Ли После Рыба Костерка Под Чем Горячие супы Архива Баню Портала Выращивание Первый Выбор Рецепт Уход 2018 г Сделать Леща Рыбалке Оладьи При Охоты Помидоры Зимней Мотор Морская Спиннинг Юмор Рыбы Лодка Svat Без Надувная Ловля Теплице Васильевич