27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Маринованный чеснок

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев чеснок, маринованный

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Бани Сайта Леща Фундамент Сергей Щуки Cheerson Сохранить Под Винограда Хранение Не Лодка Простые рецепты Портала Анекдоты Блюда из мяса Своими Рыбалка Огурцов Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Оригинальные рецепты Виды Яньшин К чаю По Щука Про Евгений Зимой Костерка Снасти Первый Возжаев Приготовить Огурцы Мотор Советы Без М. задорнов 9.9 (15) л.с. Выбрать 2018 г Югорские Насадки Овощей Svat Семейством Лодочный Ли Фотографии Рецепты на ужин Из Белые Таёжным Выбор Встречи Фото Мототрансформер Зимней Сорам Особенности Hangkai После Сказки Все От На скорую руку Заготовки Пользователей Охота Обзор Выращивание Прочее Горячие супы Способы Рыба Нло Как Компот Помидоры Щуку За Рыбалки Или Морская Васильевич Для Установка При Окуня Осенью Рыбы Полезные Рецепты Судак Zyd380 Сделать Баню 16 Оладьи Секреты Об Правильно Ловить Воблер Перца Чем Дома Руками Валерьевич Сентябрь 2016 г Лодки Урожай Ловля Мотора Ханты-мансийска Приманки Пвх Районе Блюда для детей Охоты Путешествуем Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рецепт Котлеты Июля Уход Спиннинг Всем Маринованные На Cx-22 Ловли Рекам Надувная Рыбалке Теплице Юмор Такое Что Рецепты на завтрак Абхазии Архива Зимняя Блины Лодочного Зиму Чай