27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Маринованный чеснок

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев чеснок, маринованный

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Щуки Бани Мотор Руками Белые Такое Лодки Маринованные Окуня Приманки Качестве Огурцов Таёжным На скорую руку Чем Костерка Судак Простые рецепты Насадки Приготовить Юмор Зиму Ловить Всем Про По Для Или Оригинальные рецепты Сохранить 2016 г Секреты Своими При Рыбы Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Выбор Встречи Ханты-мансийска Рецепты на завтрак Сказки М. задорнов Снасти Рыбалки Васильевич 2018 г Hangkai Зимняя От Zyd380 Лодочного Об Охоты Рекам Путешествуем Архива Баню Спиннинг Рецепты для рождества Кефире Охота Евгений На Полезные Теплице 16 Svat Возжаев Щуку Надувная Выбрать Город нячанг. вьетнам глазами туриста Сделать Рыбалке Как Дома Огурцы Оладьи Мотора Прочее Горячие супы Компот Даче Не Фото Рецепт Cx-22 Что Оружии Рыбалка После Абхазии Виды Леща Семейством За Яньшин Первый Фотографии Обзор Июля Ловля Портала Югорские Особенности Мототрансформер Рецепты на ужин Морская Без Сорам Cheerson Из Советы Блюда для детей Осенью Нло Лодка Под Воблер Пользователей Рецепты Сентябрь 9.9 (15) л.с. Котлеты Сергей Рыба Правильно Перца Пвх Щука Винограда Помидоры Блины К чаю Выращивание Уход Зимой Зимней Ли Чай Сайта Заготовки Районе Валерьевич Ловли Хранение Овощей Анекдоты Блюда из мяса Лодочный