27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Маринованный чеснок

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев чеснок, маринованный

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Как Районе Даче Рыбалки Щука Охота Ловить 9.9 (15) л.с. Сергей Насадки 16 Лодка Васильевич Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Оригинальные рецепты Встречи Снасти 2018 г Ханты-мансийска Евгений После Воблер Ловли Теплице Юмор Охоты Выращивание Первый Зимой Архива Баню Всем На Пвх Прочее Сделать Окуня Зиму Cheerson Горячие супы Об Виды При Не За Сохранить Сказки Путешествуем 2016 г Блины Маринованные Пользователей Город нячанг. вьетнам глазами туриста Котлеты Приготовить Рыбалка Сорам Простые рецепты Яньшин Zyd380 Зимней Леща Лодочный Щуки Перца Винограда Мотора Огурцов Щуку Ли Hangkai Нло Костерка Белые Дома Рыбы Для Фото Овощей Спиннинг Способы Рецепты на завтрак Под Мототрансформер Блюда из мяса Без Руками Или Оружии Своими Уход Заготовки Приманки Рекам Компот Июля Рассады Урожай Югорские Чай М. задорнов Семейством Таёжным Анекдоты Морская Оладьи Из Чем Рыба Cx-22 Полезные Советы Портала Валерьевич На скорую руку Зимняя Фотографии Блюда для детей Сайта Абхазии Огурцы Сентябрь Все Такое От Фундамент К чаю Правильно Про Судак Svat Что Рецепты на ужин Осенью Выбрать По Ловля Выбор Возжаев Надувная Секреты Рецепт Помидоры Рыбалке Рецепты Бани Лодочного Лодки Мотор Особенности