27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Маринованный чеснок

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев чеснок, маринованный

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Фотографии Мотора Приготовить Белые Из Ловить Лодочный Как Кефире Югорские Рекам Об Оружии Зимняя Рыбалка Hangkai Таёжным Под На Судак Первый Пвх Чем 2018 г Щуки 2016 г Правильно Cx-22 Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Огурцы Зиму Полезные 16 Город нячанг. вьетнам глазами туриста Щука Семейством 9.9 (15) л.с. Лодки Ловли Рыбалке Анекдоты Маринованные Приманки Особенности Ловля Сказки Оригинальные рецепты Путешествуем Зимней Выбор Лодочного Рыбалки Винограда Валерьевич Обзор Установка Сорам Насадки За Виды Простые рецепты Сделать Июля Сайта Перца Рецепты на ужин Svat Зимой Даче Оладьи Пользователей Cheerson Рецепты на завтрак Овощей Компот Возжаев Выбрать Воблер Секреты Хранение Всем Сентябрь Рыба Рассады Бани Прочее Огурцов Охоты Лодка Zyd380 Яньшин Мототрансформер После К чаю От Морская Нло Советы Теплице Блины Спиннинг При Юмор Или Качестве Чай Такое Уход Баню Рецепт Рецепты Архива Котлеты По Руками Способы Окуня На скорую руку Ханты-мансийска Васильевич Щуку Рыбы Помидоры Для Без Что Выращивание Мотор Ли Осенью Районе Сергей Снасти Надувная Дома Леща Фото Евгений Встречи Блюда из мяса Заготовки Костерка Горячие супы Своими Блюда для детей Охота Абхазии Не Про Портала