У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
+6 RSS-лента RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога: Наталья
Рецепт блинчиков с творожной начинкой к Масленице
Блины со сладкими начинками станут отличным десертом, а с более «тяжелыми» мясными или рыбными – самодостаточным блюдом для завтрака, обеда или ужина.

Один из самых любимых вариантов блинов с начинкой в нашей семье – тонкие блины с начинкой из творога. Очень часто готовлю именно такие блины с творогом к Масленице. Да и в холодильнике они хранятся пару суток, так что муж всегда может разогреть себе такие блины с начинкой на завтрак.

Ингредиенты:

1.Молоко 0,5 л.
2.Яйца (белки) 3 шт.
3.Соль ½ ч.л.
4.Сахар 1 ст.л.
5.Растительное масло 2 ст.л.
6.Мука 300 гр.
7.Масло сливочное

Начинка:

1.Яйца (желтки) 3 шт.
2.Сахар 2 ст.л.
3.Ванилин или ванильный сахар
4.Творог 300 гр.

Приготовление блинов:

1.Смешать яичные белки, сахар, соль.
2.Добавить молоко и муку, тщательно все перемешать, чтобы не было комочков.
3.В тесто добавить растительное масло.
4.Дать тесту настояться 20 минут.
5.Испечь тонкие блины, разливая тесто на раскаленную сковородку, смазанную растительным маслом, и обжаривая с обеих сторон.

Приготовление начинки:

1.Яичные желтки растереть с сахаром, добавить ванилин.
2.Творог протереть через сито и смешать с растертыми желтками.

На испеченные блины уложить по 1 ст.л. начинки, свернуть трубочкой и обжарить на сливочном масле.

Советы:

В творожную начинку ваших тонких блинчиков к Масленице можно смело добавлять сухофрукты. Например, изюм, измельченную курагу.
Svat Путешествуем Охота Ловить Приманки Выбор Установка Баню Надувная Рассады Сергей Для Без Горячие супы Блюда из мяса Костерка Cheerson Ханты-мансийска Зиму Рыбалке К чаю По Уход Ловля Рыбалка Огурцы 2018 г Руками Окуня Маринованные Лодочного Пвх Таёжным На Зимой Про Возжаев Рецепты на ужин Встречи Блюда для детей Рыба При Чай Фото Что Простые рецепты Семейством Об Чем Рецепты Hangkai Пользователей Помидоры Хранение Приготовить Щуки Лодка Насадки Абхазии 16 Своими Секреты За Под Или Оладьи Ловли Спиннинг Zyd380 Зимней 9.9 (15) л.с. Виды Дома Васильевич Зимняя Охоты Компот Урожай Морская Ли Овощей Особенности Юмор После Город нячанг. вьетнам глазами туриста Всем Щуку Оружии Воблер Рецепты на завтрак Винограда Как Бани Выращивание Районе Огурцов Такое Полезные Валерьевич Правильно Фундамент Анекдоты Мотор Мотора Cx-22 М. задорнов Леща Архива Рецепт Все Сорам Блины Заготовки Советы Щука Югорские Выбрать Первый Лодочный Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Мототрансформер Теплице Лодки Котлеты Сделать Не Белые Рыбы На скорую руку Осенью Из Рекам Прочее Сказки Сентябрь Яньшин Нло Фотографии Оригинальные рецепты Июля От Сайта Судак Качестве Рыбалки Портала Снасти Перца 2016 г Евгений