Сборник домашних кулинарных рецептов
Автор блога: | Наталья |
Все рубрики (202) |
Первые блюда (11) |
Вторые блюда (11) |
Закуски (1) |
Салаты (0) |
Соусы (1) |
Десерты (1) |
Выпечка (7) |
Блины и Оладьи (51) |
Напитки (24) |
Консервация (68) |
Прочие рецепты (27) |
Думаю, многие хозяйки уже заканчивают маринование и консервирование овощей и фруктов. Вот один из последних рецептов заготовки на зиму.
Кстати, это первый мой опыт консервирования помидоров, и, надо, сказать, успешный. До этого помидоры закатывала исключительно моя мама, а в этом году сама решилась на столь ответственный шаг Хочу сказать, что сам процесс консервирования на самом деле намного проще, чем кажется. Так что смелее, девочки ! Ингредиенты на 3-х литровую банку: 1.Семена укропа или же метелки укропа 2.Перец горошком душистый 4-6 шт. 3.Чеснок 5-6 зубчиков 4.Перец сладкий болгарский 1 шт. 5.Сахар 5-6 ст.л. 6.Соль 3 ст.л. 7.Уксус 9% 40 мл. Приготовление: 1.Банки и крышки по стерилизовать. 2.Помидоры вымыть и дать им стечь. 3.На дно банки уложить укроп, очищенные зубчики чеснока, порезанный перец. Затем уложить помидоры. 4.Помидоры залить кипятком; когда остынут – слить этот раствор в кастрюлю и снова закипятить. 5.Тоже самое повторить еще один раз. 6.В третий раз заливаем помидоры маринадом: перец горошком + соль + уксус + сахар + вода (измеряется при первом сливе). 7.Закатываем банки стерильными крышками, переворачиваем их и укрываем. 8.Даем банкам остыть.
Наталья
30 апреля 2015
0
Нет комментариев
помидоры, маринованные, консервированные
|
Огурцы
Портала
Щуки
Из
Особенности
Сергей
М. задорнов
По
Хранение
Щука
Об
Насадки
Рыбы
Рассады
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Без
Рецепты на завтрак
Яньшин
Лодочный
Или
Zyd380
Не
Морская
Первый
Установка
Белые
Рецепт
Рыбалке
Своими
Лодка
Ловить
Костерка
Таёжным
Югорские
Путешествуем
Снасти
2018 г
Выбор
Уход
Svat
Оладьи
Сентябрь
Лодки
Возжаев
За
Фотографии
Судак
Оригинальные рецепты
Как
Юмор
Виды
Компот
Рыбалки
Евгений
Приготовить
От
Урожай
Кефире
При
Абхазии
Рецепты для рождества
Винограда
Мотора
Ловля
Под
Леща
Воблер
Архива
Нло
Рецепты
Анекдоты
Блюда из мяса
Такое
Выбрать
9.9 (15) л.с.
Полезные
Фото
Баню
Семейством
Заготовки
Блюда для детей
Зиму
Помидоры
Зимней
Ловли
Встречи
Васильевич
Ханты-мансийска
Охота
Надувная
Мотор
Дома
Оружии
Для
Окуня
Сайта
Спиннинг
Правильно
Чем
Сказки
Простые рецепты
Сделать
Выращивание
Качестве
Рецепты на ужин
Cx-22
Осенью
Пвх
Котлеты
Сорам
Валерьевич
Cheerson
После
Бани
Горячие супы
Даче
Фундамент
Секреты
Всем
Мототрансформер
Зимой
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Руками
Охоты
Hangkai
Огурцов
Прочее
Рыбалка
На
Зимняя
Рыба
Чай
На скорую руку
Советы
К чаю
Пользователей
Июля
Районе
Рекам
Щуку
Про
Способы
Маринованные
Ли
2016 г
16
Приманки
Блины
Лодочного
Что