У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Консервированные маринованные помидоры

Автор
Опубликовано: 3072 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Думаю, многие хозяйки уже заканчивают маринование и консервирование овощей и фруктов. Вот один из последних рецептов заготовки на зиму.

Кстати, это первый мой опыт консервирования помидоров, и, надо, сказать, успешный. До этого помидоры закатывала исключительно моя мама, а в этом году сама решилась на столь ответственный шаг smile

Хочу сказать, что сам процесс консервирования на самом деле намного проще, чем кажется. Так что смелее, девочки !

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

1.Семена укропа или же метелки укропа
2.Перец горошком душистый 4-6 шт.
3.Чеснок 5-6 зубчиков
4.Перец сладкий болгарский 1 шт.
5.Сахар 5-6 ст.л.
6.Соль 3 ст.л.
7.Уксус 9% 40 мл.

Приготовление:

1.Банки и крышки по стерилизовать.
2.Помидоры вымыть и дать им стечь.
3.На дно банки уложить укроп, очищенные зубчики чеснока, порезанный перец. Затем уложить помидоры.
4.Помидоры залить кипятком; когда остынут – слить этот раствор в кастрюлю и снова закипятить.
5.Тоже самое повторить еще один раз.
6.В третий раз заливаем помидоры маринадом: перец горошком + соль + уксус + сахар + вода (измеряется при первом сливе).
7.Закатываем банки стерильными крышками, переворачиваем их и укрываем.
8.Даем банкам остыть.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Cheerson Сергей На скорую руку Таёжным На 2018 г Кефире Рекам Как Правильно Выбрать Такое Фотографии Фото Лодка Винограда Щука Семейством Способы Евгений Пвх Город нячанг. вьетнам глазами туриста Svat Спиннинг Своими Воблер Первый Окуня Дома Без Рыба Валерьевич Рецепт При Рецепты на завтрак Охота Зимней Рассады Огурцов Снасти Уход Ловли Мототрансформер Лодки Приманки Ли Про Насадки Выращивание 16 Выбор Бани Установка Особенности Сайта Огурцы Блюда из мяса Фундамент Морская Из Костерка Яньшин Районе Всем Ловля Мотор Юмор Леща Урожай Зимой Полезные Блины Сентябрь Под Встречи Мотора Пользователей Cx-22 Рецепты Hangkai Рыбалки Оригинальные рецепты Щуку К чаю Охоты Zyd380 Нло Помидоры Перца Заготовки После 9.9 (15) л.с. Качестве Руками Или Для М. задорнов Сказки От Секреты Об Васильевич Осенью Рецепты на ужин Портала Югорские Все Июля Лодочного За Путешествуем Чай Компот Щуки Виды Не Приготовить Оладьи Сделать Котлеты Рыбалке Лодочный Зиму Ханты-мансийска Рецепты для рождества Маринованные Оружии Зимняя Судак Анекдоты По 2016 г Надувная Горячие супы Баню Советы Рыбы Белые Простые рецепты Ловить Сорам Архива Чем Прочее Возжаев Блюда для детей Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Абхазии Рыбалка Что