У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Консервированные маринованные помидоры

Автор
Опубликовано: 1602 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Думаю, многие хозяйки уже заканчивают маринование и консервирование овощей и фруктов. Вот один из последних рецептов заготовки на зиму.

Кстати, это первый мой опыт консервирования помидоров, и, надо, сказать, успешный. До этого помидоры закатывала исключительно моя мама, а в этом году сама решилась на столь ответственный шаг smile

Хочу сказать, что сам процесс консервирования на самом деле намного проще, чем кажется. Так что смелее, девочки !

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

1.Семена укропа или же метелки укропа
2.Перец горошком душистый 4-6 шт.
3.Чеснок 5-6 зубчиков
4.Перец сладкий болгарский 1 шт.
5.Сахар 5-6 ст.л.
6.Соль 3 ст.л.
7.Уксус 9% 40 мл.

Приготовление:

1.Банки и крышки по стерилизовать.
2.Помидоры вымыть и дать им стечь.
3.На дно банки уложить укроп, очищенные зубчики чеснока, порезанный перец. Затем уложить помидоры.
4.Помидоры залить кипятком; когда остынут – слить этот раствор в кастрюлю и снова закипятить.
5.Тоже самое повторить еще один раз.
6.В третий раз заливаем помидоры маринадом: перец горошком + соль + уксус + сахар + вода (измеряется при первом сливе).
7.Закатываем банки стерильными крышками, переворачиваем их и укрываем.
8.Даем банкам остыть.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Лодочного Леща Евгений Про Для Архива Блюда для детей К чаю Из Выбор Овощей Портала Svat 2018 г Осенью Сорам Мототрансформер При От 2016 г Фотографии Что Секреты Первый Фундамент Или Нло Маринованные Рекам Как Путешествуем Простые рецепты Приманки Оружии Чай Ли Июля Ханты-мансийска Рыбалка Уход Рыбалки Оладьи Блины Зимой Сергей Сделать Валерьевич Руками За Хранение Анекдоты Cheerson Районе Выбрать Сайта Белые По Судак Ловля Рассады Насадки Рецепты на ужин Мотор Правильно Фото Рыбалке Cx-22 Васильевич Блюда из мяса Об 9.9 (15) л.с. Рецепты Без Абхазии Даче Огурцы Чем Оригинальные рецепты Перца Лодочный Лодки Зиму Под Урожай Югорские Мотора Сохранить Щука Hangkai Советы Снасти Возжаев На скорую руку Виды Zyd380 Теплице Яньшин Зимняя Своими Таёжным Особенности Охота Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Окуня Город нячанг. вьетнам глазами туриста Бани Прочее Семейством Рецепт Полезные Пользователей Щуку Выращивание Рыбы Способы Огурцов Рецепты для рождества Рецепты на завтрак Баню Спиннинг Охоты Такое Встречи Щуки Помидоры Приготовить Костерка 16 На Ловить Пвх Лодка Зимней Всем Винограда Воблер Компот После Дома Рыба Сентябрь Ловли Заготовки Морская М. задорнов Кефире Горячие супы Не Котлеты Надувная