У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Консервированные маринованные помидоры

Автор
Опубликовано: 2768 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Думаю, многие хозяйки уже заканчивают маринование и консервирование овощей и фруктов. Вот один из последних рецептов заготовки на зиму.

Кстати, это первый мой опыт консервирования помидоров, и, надо, сказать, успешный. До этого помидоры закатывала исключительно моя мама, а в этом году сама решилась на столь ответственный шаг smile

Хочу сказать, что сам процесс консервирования на самом деле намного проще, чем кажется. Так что смелее, девочки !

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

1.Семена укропа или же метелки укропа
2.Перец горошком душистый 4-6 шт.
3.Чеснок 5-6 зубчиков
4.Перец сладкий болгарский 1 шт.
5.Сахар 5-6 ст.л.
6.Соль 3 ст.л.
7.Уксус 9% 40 мл.

Приготовление:

1.Банки и крышки по стерилизовать.
2.Помидоры вымыть и дать им стечь.
3.На дно банки уложить укроп, очищенные зубчики чеснока, порезанный перец. Затем уложить помидоры.
4.Помидоры залить кипятком; когда остынут – слить этот раствор в кастрюлю и снова закипятить.
5.Тоже самое повторить еще один раз.
6.В третий раз заливаем помидоры маринадом: перец горошком + соль + уксус + сахар + вода (измеряется при первом сливе).
7.Закатываем банки стерильными крышками, переворачиваем их и укрываем.
8.Даем банкам остыть.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Город нячанг. вьетнам глазами туриста Как Фундамент Ловли Ханты-мансийска Прочее Винограда Маринованные Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Васильевич Лодочного Бани За Снасти Об Семейством Зимняя Рассады Рецепты Кефире Выращивание Фото Чай Спиннинг Cx-22 Урожай М. задорнов Мототрансформер Щука Валерьевич Осенью К чаю Сорам Особенности На скорую руку Своими Анекдоты Ли Блюда для детей Пользователей Путешествуем Заготовки По Виды Июля Фотографии Охоты Оладьи Рецепты для рождества Возжаев Мотора Дома Лодки Блюда из мяса Овощей Огурцов Насадки Щуки Рыбалка Оригинальные рецепты Или Такое Блины Костерка Надувная Svat Лодка Первый Выбор Зимой Рецепты на ужин Сделать От Руками Приманки Для Уход Сентябрь Под Не Советы Без Ловить Судак Сохранить Качестве Сказки Рекам Леща Простые рецепты Архива Белые Полезные Компот Таёжным Огурцы Помидоры 16 Яньшин Рецепты на завтрак Cheerson Всем Баню Сергей Евгений Чем Нло Морская 9.9 (15) л.с. Охота Hangkai Пвх Рыбалке Встречи Щуку Рыба Зиму Районе Зимней Портала Из На Секреты Даче Выбрать При Ловля Югорские Котлеты Теплице Абхазии Что 2016 г Приготовить После Лодочный Zyd380 Правильно Рыбы Рецепт Горячие супы Про Воблер Способы Юмор Мотор Рыбалки Сайта Окуня 2018 г