У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Консервированные маринованные помидоры

Автор
Опубликовано: 874 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Думаю, многие хозяйки уже заканчивают маринование и консервирование овощей и фруктов. Вот один из последних рецептов заготовки на зиму.

Кстати, это первый мой опыт консервирования помидоров, и, надо, сказать, успешный. До этого помидоры закатывала исключительно моя мама, а в этом году сама решилась на столь ответственный шаг smile

Хочу сказать, что сам процесс консервирования на самом деле намного проще, чем кажется. Так что смелее, девочки !

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

1.Семена укропа или же метелки укропа
2.Перец горошком душистый 4-6 шт.
3.Чеснок 5-6 зубчиков
4.Перец сладкий болгарский 1 шт.
5.Сахар 5-6 ст.л.
6.Соль 3 ст.л.
7.Уксус 9% 40 мл.

Приготовление:

1.Банки и крышки по стерилизовать.
2.Помидоры вымыть и дать им стечь.
3.На дно банки уложить укроп, очищенные зубчики чеснока, порезанный перец. Затем уложить помидоры.
4.Помидоры залить кипятком; когда остынут – слить этот раствор в кастрюлю и снова закипятить.
5.Тоже самое повторить еще один раз.
6.В третий раз заливаем помидоры маринадом: перец горошком + соль + уксус + сахар + вода (измеряется при первом сливе).
7.Закатываем банки стерильными крышками, переворачиваем их и укрываем.
8.Даем банкам остыть.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Анекдоты про охоту и рыбалку. часть 1 Автомодели Honda 4х4 Aliens gods Standard Автоматизированное Ghz Nv 27 new Аквариумные " Hatsan Uv-5r 5r Аксессуары Анекдоты Ffw-718 Cheerson Gum Lucky Baits Diezelsun Аккумулятор Hangkai Panasonic Абразивная Rattlin Амазонки Nimh Aska Aliens angels Lipo 5 правил Cheerson cx-22 Nicd Tornado Автолюбителям Cd-плеер Civic 6.35 Rocket Diezel sun Hangkai 9.9 (15) л.с. Автоответчик 10 л.с. Апельсина Leapers Активатор 5 вёдер Gps 2017 г 9.9 (15) л.с. Абрикосовое Аккумуляторе Hangkai 9.9 Uv 135sp Антарктиде 9.9 л.с. Ffw Cx-22 Ананасы Ancient Zip Апельсиновые 5.5 Автомагнитолы Megabass Альтернативу Sniper Александр ? системы 9.9 12" Августа 25 Pozis Jackal Алычи Абрикосов Aggressor Zyd Salmo Spring Uv5r Kovea Адам 80 Автомобиля 2014 Xii Baofeng Александра 60 sr Gpe 27 5/8 e Ангела Mercedes Аккумулятора Yo-zuri Kastmaster Ананас 380 Автомат коробка 2.4 Fpv системы Ffw718 56f Cx 22 Magnum Tiny Lures Алычой 9" Zyd 380 Андроид River2sea Аккумуляторов Апельсин Антенны 2015 "не" Аккустических Алюминий Craft Алтайские 718 Аккумуляторы 23 февраля Аджика Авто Анасази Апельсиново-ревеневый Svat Zyd380 Азотированные 2050 Агротехника Gs25 Автомобиле Sirio Rigge Автоматический Desheli Rib (15) л.с. Абрикосы 135 sp Автомобилиста