У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Консервированные маринованные помидоры

Автор
Опубликовано: 3310 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Думаю, многие хозяйки уже заканчивают маринование и консервирование овощей и фруктов. Вот один из последних рецептов заготовки на зиму.

Кстати, это первый мой опыт консервирования помидоров, и, надо, сказать, успешный. До этого помидоры закатывала исключительно моя мама, а в этом году сама решилась на столь ответственный шаг smile

Хочу сказать, что сам процесс консервирования на самом деле намного проще, чем кажется. Так что смелее, девочки !

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

1.Семена укропа или же метелки укропа
2.Перец горошком душистый 4-6 шт.
3.Чеснок 5-6 зубчиков
4.Перец сладкий болгарский 1 шт.
5.Сахар 5-6 ст.л.
6.Соль 3 ст.л.
7.Уксус 9% 40 мл.

Приготовление:

1.Банки и крышки по стерилизовать.
2.Помидоры вымыть и дать им стечь.
3.На дно банки уложить укроп, очищенные зубчики чеснока, порезанный перец. Затем уложить помидоры.
4.Помидоры залить кипятком; когда остынут – слить этот раствор в кастрюлю и снова закипятить.
5.Тоже самое повторить еще один раз.
6.В третий раз заливаем помидоры маринадом: перец горошком + соль + уксус + сахар + вода (измеряется при первом сливе).
7.Закатываем банки стерильными крышками, переворачиваем их и укрываем.
8.Даем банкам остыть.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Зиму Рекам Рассады Судак Рецепты на завтрак Винограда Первый Компот Сорам Кефире Рецепты Сайта При Встречи Морская Леща Выращивание Лодка Рыбы Качестве Zyd380 Сергей Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Котлеты Svat Город нячанг. вьетнам глазами туриста За Спиннинг Яньшин Своими Пвх Оружии Под Заготовки Для Рыба Чем Теплице Блюда из мяса Лодочного Сказки 16 Сохранить Ли Прочее Нло Виды Насадки Евгений Мототрансформер Сентябрь К чаю Зимняя Щуку Зимой Охоты Фундамент Чай Районе Или Горячие супы Окуня Секреты Возжаев 2016 г Архива Надувная Что Не Рецепты для рождества Cheerson Урожай Простые рецепты Баню Особенности Костерка Фотографии Уход Дома Приготовить Приманки Правильно Валерьевич Таёжным Всем Лодочный Портала Пользователей Об Ловля Осенью По Рыбалке Hangkai Рецепты на ужин Овощей Из Мотора Бани Снасти Белые Абхазии Сделать Семейством Ловли Рецепт Юмор От Советы Руками Лодки Cx-22 Фото Ханты-мансийска Охота Путешествуем Даче Васильевич На 9.9 (15) л.с. Выбор Воблер Блюда для детей Про Способы Блины Полезные Рыбалка 2018 г Югорские Огурцов Без После На скорую руку Анекдоты Рыбалки Огурцы Как Щука Ловить Мотор Выбрать Щуки Оладьи Помидоры Июля Маринованные Оригинальные рецепты Такое Зимней