У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Консервированные маринованные помидоры

Автор
Опубликовано: 999 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Думаю, многие хозяйки уже заканчивают маринование и консервирование овощей и фруктов. Вот один из последних рецептов заготовки на зиму.

Кстати, это первый мой опыт консервирования помидоров, и, надо, сказать, успешный. До этого помидоры закатывала исключительно моя мама, а в этом году сама решилась на столь ответственный шаг smile

Хочу сказать, что сам процесс консервирования на самом деле намного проще, чем кажется. Так что смелее, девочки !

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

1.Семена укропа или же метелки укропа
2.Перец горошком душистый 4-6 шт.
3.Чеснок 5-6 зубчиков
4.Перец сладкий болгарский 1 шт.
5.Сахар 5-6 ст.л.
6.Соль 3 ст.л.
7.Уксус 9% 40 мл.

Приготовление:

1.Банки и крышки по стерилизовать.
2.Помидоры вымыть и дать им стечь.
3.На дно банки уложить укроп, очищенные зубчики чеснока, порезанный перец. Затем уложить помидоры.
4.Помидоры залить кипятком; когда остынут – слить этот раствор в кастрюлю и снова закипятить.
5.Тоже самое повторить еще один раз.
6.В третий раз заливаем помидоры маринадом: перец горошком + соль + уксус + сахар + вода (измеряется при первом сливе).
7.Закатываем банки стерильными крышками, переворачиваем их и укрываем.
8.Даем банкам остыть.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Фундамент Уход Фото Условиях Зимней Квадрокоптер Простые рецепты Огурцов 9.9 (15) л.с. Способы Фотографии Кефире Мотор Правильно Рыбалка Рецепты для рождества Секреты Даче Маринованные Svat Дома Осенью Охоты Щука Снасти По Особенности Помидоры Cheerson Как Лодки Овощей Виды Hangkai Щуки Компот Что Ловли Хранение Сохранить Оригинальные рецепты Без Воблер Дачи Спиннинг Котлеты Для Анекдоты Оладьи Советы Теплице М. задорнов Окуня Зимняя Архива Винограда От Щуку Охота Бурлак - м Собаки На Выращивание Первый Ловля Ловить Мототрансформер Рыбалки Рецепт Салат Рыбы Заготовки Перца Рассады Рецепты Приготовить Приготовления Чего Нло Напиток Город нячанг. вьетнам глазами туриста Бани Зиму Выбор Картофеля Из Надувная Оружии Рыба Грибами Лодка Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Баню Блины Zyd380 Можно Качестве Ли После Не Все Лодочного Огурцы Рыбалке Блюда из мяса Своими Насадки Обкатка Баклажаны Приманки Какой Cx-22 Или Жизни Сайта Мотора Такое Леща Об Зимой Чай Горячие супы Судака Выбрать Портала Луком Костерка Варенье Про Лодочный Пвх Блюда для детей За При Полезные Прочее Югорские Пользователей Встречи Рецепты на завтрак Сделать Урожай К чаю На скорую руку Под Чем Рецепты на ужин Обзор Установка Руками