У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Консервированные маринованные помидоры

Автор
Опубликовано: 2666 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Думаю, многие хозяйки уже заканчивают маринование и консервирование овощей и фруктов. Вот один из последних рецептов заготовки на зиму.

Кстати, это первый мой опыт консервирования помидоров, и, надо, сказать, успешный. До этого помидоры закатывала исключительно моя мама, а в этом году сама решилась на столь ответственный шаг smile

Хочу сказать, что сам процесс консервирования на самом деле намного проще, чем кажется. Так что смелее, девочки !

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

1.Семена укропа или же метелки укропа
2.Перец горошком душистый 4-6 шт.
3.Чеснок 5-6 зубчиков
4.Перец сладкий болгарский 1 шт.
5.Сахар 5-6 ст.л.
6.Соль 3 ст.л.
7.Уксус 9% 40 мл.

Приготовление:

1.Банки и крышки по стерилизовать.
2.Помидоры вымыть и дать им стечь.
3.На дно банки уложить укроп, очищенные зубчики чеснока, порезанный перец. Затем уложить помидоры.
4.Помидоры залить кипятком; когда остынут – слить этот раствор в кастрюлю и снова закипятить.
5.Тоже самое повторить еще один раз.
6.В третий раз заливаем помидоры маринадом: перец горошком + соль + уксус + сахар + вода (измеряется при первом сливе).
7.Закатываем банки стерильными крышками, переворачиваем их и укрываем.
8.Даем банкам остыть.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Выбор 2018 г По Фотографии Hangkai Заготовки Возжаев К чаю Сохранить Надувная Блюда для детей Как Сделать Из Особенности Путешествуем Рекам Лодочный Мотора Оригинальные рецепты Зиму Виды За Об От Щука Портала Способы Щуки Окуня Евгений На скорую руку Фундамент Оладьи Ловли Рыбалка Рыбалки Выбрать Все Снасти Приготовить Уход Без Чай Котлеты Качестве Сентябрь Югорские Для Рецепты для рождества Насадки Рыбалке Фото Леща 9.9 (15) л.с. Ловля Сорам Судак 16 Ловить Районе Зимой Кефире Семейством Абхазии Под Рецепты на завтрак Встречи Оружии Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Рецепты Маринованные Всем Cheerson Винограда Дома Простые рецепты Огурцы Сказки Секреты Мототрансформер Ли Своими Зимняя Рыба Svat Что Или Правильно Установка Чем Спиннинг При Горячие супы На Полезные После Лодка Пвх Рецепты на ужин Такое Советы Огурцов Осенью Яньшин Архива Воблер Выращивание Рассады Таёжным Баню Мотор Блины Бани Зимней Лодки Сергей Сайта Не Ханты-мансийска Руками Костерка Васильевич Рецепт Охота Валерьевич 2016 г Белые Щуку Помидоры Zyd380 Блюда из мяса Нло М. задорнов Пользователей Cx-22 Про Рыбы Анекдоты Морская Охоты Урожай Компот Первый Приманки Прочее Город нячанг. вьетнам глазами туриста Лодочного Юмор Июля