У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Консервированные маринованные помидоры

Автор
Опубликовано: 2100 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Думаю, многие хозяйки уже заканчивают маринование и консервирование овощей и фруктов. Вот один из последних рецептов заготовки на зиму.

Кстати, это первый мой опыт консервирования помидоров, и, надо, сказать, успешный. До этого помидоры закатывала исключительно моя мама, а в этом году сама решилась на столь ответственный шаг smile

Хочу сказать, что сам процесс консервирования на самом деле намного проще, чем кажется. Так что смелее, девочки !

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

1.Семена укропа или же метелки укропа
2.Перец горошком душистый 4-6 шт.
3.Чеснок 5-6 зубчиков
4.Перец сладкий болгарский 1 шт.
5.Сахар 5-6 ст.л.
6.Соль 3 ст.л.
7.Уксус 9% 40 мл.

Приготовление:

1.Банки и крышки по стерилизовать.
2.Помидоры вымыть и дать им стечь.
3.На дно банки уложить укроп, очищенные зубчики чеснока, порезанный перец. Затем уложить помидоры.
4.Помидоры залить кипятком; когда остынут – слить этот раствор в кастрюлю и снова закипятить.
5.Тоже самое повторить еще один раз.
6.В третий раз заливаем помидоры маринадом: перец горошком + соль + уксус + сахар + вода (измеряется при первом сливе).
7.Закатываем банки стерильными крышками, переворачиваем их и укрываем.
8.Даем банкам остыть.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Ловля Svat Все Леща Под Простые рецепты Секреты Таёжным Воблер Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Яньшин Баню Правильно Помидоры Cx-22 Маринованные Компот Про На скорую руку Зиму Щука Прочее Морская Город нячанг. вьетнам глазами туриста Фотографии Встречи Сергей Уход Об Рецепты на завтрак Костерка Сорам На Районе Снасти Сентябрь Огурцов Абхазии Зимой Блюда из мяса Установка Юмор Ловли Выращивание Окуня 2016 г Фундамент К чаю Кефире Нло Выбрать По Оригинальные рецепты 16 Зимней Оладьи Рыба Ханты-мансийска Чем Зимняя Рецепты на ужин Мототрансформер Рыбалки Мотор Заготовки Пвх Огурцы Теплице 2018 г Такое Hangkai 9.9 (15) л.с. Архива Лодки Белые Не Дома Cheerson Бани Возжаев Оружии Приманки Блюда для детей Рецепт Анекдоты Лодка Охоты От Лодочный Югорские Рыбалке Рыбы За Для Осенью Перца Выбор Рекам Урожай Zyd380 Рецепты Всем Способы Как Виды Особенности Судак Сохранить Сделать Блины Пользователей Спиннинг Лодочного Или Васильевич Мотора Рассады Своими Ловить Первый Щуку Полезные Приготовить Горячие супы Июля Путешествуем Охота Рыбалка Советы Евгений Насадки Фото Руками После При Из Семейством Чай Сайта Надувная Хранение Винограда Портала Ли Что Без Котлеты Щуки Валерьевич Качестве