У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Консервированные маринованные помидоры

Автор
Опубликовано: 1517 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Думаю, многие хозяйки уже заканчивают маринование и консервирование овощей и фруктов. Вот один из последних рецептов заготовки на зиму.

Кстати, это первый мой опыт консервирования помидоров, и, надо, сказать, успешный. До этого помидоры закатывала исключительно моя мама, а в этом году сама решилась на столь ответственный шаг smile

Хочу сказать, что сам процесс консервирования на самом деле намного проще, чем кажется. Так что смелее, девочки !

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

1.Семена укропа или же метелки укропа
2.Перец горошком душистый 4-6 шт.
3.Чеснок 5-6 зубчиков
4.Перец сладкий болгарский 1 шт.
5.Сахар 5-6 ст.л.
6.Соль 3 ст.л.
7.Уксус 9% 40 мл.

Приготовление:

1.Банки и крышки по стерилизовать.
2.Помидоры вымыть и дать им стечь.
3.На дно банки уложить укроп, очищенные зубчики чеснока, порезанный перец. Затем уложить помидоры.
4.Помидоры залить кипятком; когда остынут – слить этот раствор в кастрюлю и снова закипятить.
5.Тоже самое повторить еще один раз.
6.В третий раз заливаем помидоры маринадом: перец горошком + соль + уксус + сахар + вода (измеряется при первом сливе).
7.Закатываем банки стерильными крышками, переворачиваем их и укрываем.
8.Даем банкам остыть.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Костерка Рецепты на завтрак За Виды Ловли Без Ловля Или Лодки Секреты Чем Рецепт Помидоры Фотографии Правильно Мотор Hangkai Мототрансформер Снасти Архива Горячие супы Югорские Огурцы Насадки Маринованные Яньшин Выращивание Такое Сентябрь Бани Хранение Судак Приманки Даче Zyd380 Урожай Окуня Рецепты Путешествуем Портала Лодочный На Выбор Баню Оружии К чаю Нло Рыбалки Не Рецепты для рождества После Блюда из мяса Особенности 9.9 (15) л.с. Для Щука Морская Сайта Cx-22 Рыбалке Осенью Леща Город нячанг. вьетнам глазами туриста Сделать Svat Кефире Компот Сохранить Оригинальные рецепты Таёжным Лодочного Ловить 2018 г Анекдоты Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Винограда Щуку Абхазии Что М. задорнов Сергей От Валерьевич Способы Из Рецепты на ужин Теплице Воблер Ли Cheerson Про Блины На скорую руку Блюда для детей Мотора Приготовить Рыбы Огурцов Зимняя Зиму При Зимой Возжаев Встречи Спиннинг Перца Сорам Июля Рекам Заготовки Евгений Щуки 2016 г Семейством Рыба Лодка Охоты Прочее Зимней Выбрать По Руками Уход Котлеты 16 Ханты-мансийска Пвх Охота Рассады Своими Надувная Васильевич Как Дома Оладьи Под Пользователей Первый Овощей Фундамент Об Белые Полезные Районе Простые рецепты Рыбалка Чай Фото Советы Всем