27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Маринованный чеснок

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев чеснок, маринованный

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Огурцов Рецепты на ужин Ловли Дома Маринованные Пвх Путешествуем Котлеты Про Даче Оригинальные рецепты Воблер Костерка По Чай От Рецепты на завтрак Мототрансформер Svat Винограда Что Блины Рецепт Сорам Все Таёжным Город нячанг. вьетнам глазами туриста 9.9 (15) л.с. Простые рецепты Фундамент Горячие супы Не Выбор Яньшин Евгений Огурцы Окуня Чем Семейством Сделать После Ханты-мансийска Зимой Особенности Сергей Лодка Лодки Белые Фотографии Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Портала Своими Насадки Лодочного Морская Зимняя Правильно Лодочный Баню Сентябрь Охота Мотор Качестве Оружии Архива Зимней Урожай Рыбалка Под К чаю Мотора Как За Обзор Выращивание На Ли Советы Щука Бани 2016 г Юмор Прочее Перца Рыбалки Руками Валерьевич Июля Районе Из Об Рыбы Zyd380 Рецепты для рождества Виды Оладьи Рыбалке Югорские Полезные Возжаев Приманки Встречи Cx-22 Васильевич Cheerson Сказки Зиму Ловить Абхазии Приготовить Снасти Спиннинг 16 Первый Секреты Судак При Леща На скорую руку Рецепты Осенью Кефире Надувная Рыба Уход Анекдоты Заготовки Помидоры Щуку Компот Для Способы Hangkai Выбрать Всем Блюда из мяса Пользователей Рекам Охоты Нло Сайта Такое Ловля Щуки Без Фото 2018 г Блюда для детей Или Рассады