27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Маринованный чеснок

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев чеснок, маринованный

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Насадки Нло Зимняя Рецепты Рецепты на ужин Рецепт Баню Судак Установка Хранение Васильевич Приготовить Охоты Cx-22 Особенности Архива Правильно Анекдоты Яньшин Своими Июля 16 Валерьевич Встречи Все Блюда из мяса Способы Рыбы К чаю Для Фотографии Фундамент Мотора Помидоры Первый Выращивание 9.9 (15) л.с. Ловить Огурцов Окуня Мотор Оригинальные рецепты Рецепты на завтрак Город нячанг. вьетнам глазами туриста Снасти Сорам Блины Спиннинг Сергей 2018 г Ли Щуки Без Фото На скорую руку Ловля На Качестве Котлеты Про Сентябрь После Огурцы От Чай Костерка Из Винограда Осенью Зиму Выбрать Лодка Оладьи При Морская Горячие супы Надувная Евгений Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Ханты-мансийска Рассады Сайта Районе Svat Леща Компот Рыбалка Зимней Даче Всем Простые рецепты Возжаев Ловли Как Абхазии Воблер Бани Под Семейством Сказки Советы Дома Рекам Полезные Блюда для детей Юмор Маринованные Перца Путешествуем Что По Рыбалке Рыбалки Щуку Лодочный Hangkai Охота Cheerson Урожай Об Рыба Приманки Руками Белые Zyd380 Секреты Выбор Югорские Лодочного Щука За Не Таёжным Оружии М. задорнов Чем Сделать Зимой Такое Мототрансформер Уход Лодки Прочее Пользователей Пвх 2016 г Портала Виды Или Заготовки