У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Маринованный чеснок

Автор
Опубликовано: 2666 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Лодочный Рыбы Город нячанг. вьетнам глазами туриста Таёжным Пользователей Огурцы Встречи Костерка Как Чем На Яньшин Помидоры Секреты Выбрать Cx-22 Абхазии Ловить Чай Что Югорские Первый Дома Зимней Рецепты на ужин Рыбалке Евгений Юмор Зимняя Снасти Рассады Полезные Урожай Зиму Кефире Все Hangkai Рецепты на завтрак По Фото Не Простые рецепты От Щуку Ловли Охота Сказки Всем Окуня Горячие супы Баню Огурцов Из Такое Надувная Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Морская Портала Оладьи Пвх Котлеты Прочее Или Даче Ли Леща 9.9 (15) л.с. Васильевич Установка Щуки Способы Руками Zyd380 Выбор Зимой Svat Виды Спиннинг Заготовки 2016 г Приманки Июля М. задорнов Бани Мотор Компот Анекдоты Возжаев Качестве Рецепт Сделать Уход Винограда Для Фундамент Приготовить Рецепты для рождества Воблер Насадки Судак Сайта Cheerson Блины Архива Сохранить Рыба Щука Ловля Охоты При Нло Под Мототрансформер Особенности Семейством После Рыбалка Выращивание За Мотора Рецепты Сергей Лодки Про К чаю Белые Оригинальные рецепты Об Без 2018 г Блюда для детей Фотографии Рекам Блюда из мяса Районе Советы Сорам На скорую руку Путешествуем Сентябрь Рыбалки Своими Маринованные Осенью Лодочного Правильно Валерьевич 16 Лодка Ханты-мансийска