Маринованный чеснок

Автор

Наталья

Опубликовано: 3678 дней назад (30 апреля 2015)

Блог: Сборник домашних кулинарных рецептов

Голосов: 0

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Теги: чеснок, маринованный

Белый хлеб — рецепт в хлебопечке Аджика «Огонек» — рецепт острого соуса

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

На Виды Лодочного Огурцы Оружии Надувная Своими Горячие супы Бани Белые Такое На скорую руку Таёжным Сергей Даче Мотор Способы Рекам Ли Яньшин Ханты-мансийска Щуки Щуку Воблер Июля Для Лодка После Васильевич Выращивание Прочее Рыба 16 От Правильно Чай Пользователей Город нячанг. вьетнам глазами туриста Советы Рецепты на завтрак К чаю Сорам Выбор Котлеты Архива Особенности Сентябрь Про Путешествуем 2016 г При Кефире Приготовить Первый Зимней Секреты Портала Рыбы Не 9.9 (15) л.с. Блюда из мяса Hangkai М. задорнов Нло Всем Zyd380 Рецепты на ужин Леща Урожай Баню Снасти Встречи Районе Югорские Блины Качестве Cx-22 Рассады Уход По За Как Охоты Щука Блюда для детей Рецепты Возжаев Зимой Обзор Рецепты для рождества Морская Мототрансформер Лодки Пвх Из Ловли Зиму Оригинальные рецепты Осенью Простые рецепты Мотора Cheerson Без Что Приманки Ловить Или Рыбалке Охота Сайта Огурцов 2018 г Полезные Анекдоты Винограда Оладьи Выбрать Сказки Под Фото Дома Заготовки Евгений Компот Фотографии Установка Юмор Спиннинг Рыбалка Сделать Судак Зимняя Фундамент Svat Костерка Чем Маринованные Рецепт Помидоры Насадки Лодочный Валерьевич Абхазии Рыбалки Ловля Семейством Об Руками Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Окуня