У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Главная → Блоги → Сборник домашних кулинарных рецептов → Маринованный чеснок

Маринованный чеснок

Автор
Опубликовано: 3283 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.
Теги: чеснок, маринованный
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Правильно Рецепты Дома Чем Cx-22 Выбрать Рецепты на завтрак Чай Мотор Ловить Пользователей 2016 г Путешествуем За Или Васильевич Первый От Рыбалке Встречи Такое Ханты-мансийска Абхазии Простые рецепты Осенью Зимняя Районе Маринованные М. задорнов Перца Hangkai Архива Выращивание Яньшин Портала Сказки Щука Валерьевич Воблер Об Сделать Особенности Фото Мотора Щуку По Компот После Оружии Рыбы Сентябрь Виды Возжаев Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Лодки Белые Выбор Svat Не Cheerson Оригинальные рецепты Окуня Прочее Всем Ли Семейством Надувная Анекдоты Своими Мототрансформер Лодка Охоты Ловля Щуки Под Все Сайта Что Снасти Рыбалки Зиму Из Огурцов Секреты 2018 г Руками Способы Рыба 9.9 (15) л.с. Блины Югорские К чаю Лодочный Рыбалка Баню Евгений Zyd380 Ловли Помидоры Приготовить Винограда При Для Блюда для детей Рекам Урожай 16 Оладьи Рассады Блюда из мяса Даче На Горячие супы Фундамент Спиннинг Приманки На скорую руку Уход Огурцы Юмор Зимней Рецепты на ужин Охота Советы Бани Про Насадки Лодочного Теплице Город нячанг. вьетнам глазами туриста Полезные Июля Сорам Заготовки Пвх Без Костерка Таёжным Зимой Овощей Котлеты Сергей Рецепт Нло Леща Морская Фотографии Как Судак Сохранить