У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Главная → Блоги → Сборник домашних кулинарных рецептов → Маринованный чеснок

Маринованный чеснок

Автор
Опубликовано: 2768 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.
Теги: чеснок, маринованный
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Снасти 9.9 (15) л.с. Евгений Фото Спиннинг Путешествуем Svat Зимой Под Яньшин Абхазии Чем Маринованные Семейством Сказки Районе Зиму Особенности Валерьевич Дома Чай Приготовить 16 Первый Урожай К чаю Простые рецепты Или Фундамент Виды Оладьи Белые Теплице Мототрансформер Надувная По На Сергей Лодка Рыба Рыбалки Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Лодочный Без Сайта Сделать Рекам Советы Ловли Рецепт Способы 2018 г Hangkai Охота За Zyd380 Качестве Июля Таёжным Город нячанг. вьетнам глазами туриста Что Зимней Про Архива Щуку Выращивание Рыбалке Мотор Ханты-мансийска Рыбалка Морская Из Баню Судак Блюда из мяса Для Котлеты На скорую руку При Осенью Не Ловля Васильевич После Как Бани Уход Винограда Мотора Cheerson Охоты Руками Воблер Выбрать Правильно Секреты Щуки Окуня Выбор Лодочного Нло Всем Компот Своими Рыбы Леща Кефире М. задорнов Сохранить Такое Анекдоты Рецепты Пользователей Зимняя Насадки Сорам Даче Щука Блюда для детей Рецепты для рождества Юмор Прочее Полезные От Ловить Встречи Костерка Помидоры 2016 г Рассады Портала Оригинальные рецепты Горячие супы Огурцы Приманки Рецепты на ужин Югорские Овощей Блины Заготовки Возжаев Рецепты на завтрак Ли Cx-22 Об Пвх Сентябрь Фотографии Огурцов Лодки