У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Маринованный чеснок

Автор
Опубликовано: 933 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Сохранить Чего К чаю При Или Hangkai Зиму Под Ловли Встречи М. задорнов Блюда для детей Для Баклажаны Леща Жизни Бурлак - м Дачи По Простые рецепты Охоты Без Из Рыбалка Какая Сделать На скорую руку Рецепты на ужин Зимней Зимой Горячие супы Такое Пвх Перца Первый Хранение Югорские Рыба Блины Об Как Приготовить Можно Овощей Приготовления Щуку Осенью Костерка Винограда Зимняя Насадки Щука Мотора Рассады Приманки Салат Какой Cx-22 Своими Полезные Фотографии Огурцы Мототрансформер Оладьи Чем Луком Даче Огурцов Грибами Напиток Рецепт Руками После Сайта Правильно Чай Лодка Оригинальные рецепты Рецепты Надувная Компот Оружии Советы Выбрать Лодки Охота Выбор Рецепты на завтрак Окуня Ловить Баню На Дома Cheerson За Лодочного Анекдоты Лодочный Баня Ловля Условиях Архива Рецепты для рождества Воблер Секреты Обкатка Квадрокоптер Блюда из мяса 9.9 (15) л.с. Спиннинг Духовке Zyd380 Особенности Судака Рыбалке Снасти Город нячанг. вьетнам глазами туриста Бани Ли Щуки Все Svat Помидоры Рыбалки От Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Нло Выращивание Мотор Теплице Качестве Прочее Маринованные Что Фото Котлеты Рыбы Урожай Портала Варенье Про Способы Не Виды Картофеля Пользователей Фундамент Кефире Заготовки Уход