У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Главная → Блоги → Сборник домашних кулинарных рецептов → Маринованный чеснок

Маринованный чеснок

Автор
Опубликовано: 2893 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.
Теги: чеснок, маринованный
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Бани Щуки Котлеты Сорам Винограда Выбрать Виды Фото Анекдоты Без Зиму Об Такое Щуку Леща Евгений Мотора 9.9 (15) л.с. Блюда из мяса 2018 г Мотор Сделать Пвх Охота Костерка Лодка Из Рыбы Встречи Своими Cheerson Белые Осенью Под Даче Яньшин Сентябрь 2016 г Ханты-мансийска Окуня Качестве Чем Всем Руками Семейством Секреты Чай Рецепты на завтрак Воблер Валерьевич При К чаю Путешествуем Правильно Или Прочее Портала М. задорнов Рыбалки Районе Лодки Рассады Оружии Советы Полезные На Надувная Архива Сказки Ловить Юмор Васильевич Абхазии Компот Рыбалка Маринованные Сайта Способы Насадки Про Что Зимняя Судак Как Все Урожай Hangkai Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Сохранить Cx-22 Оригинальные рецепты Югорские Особенности Рыбалке Блюда для детей Морская Таёжным Снасти Баню Блины Лодочного Возжаев Оладьи Щука Рецепт На скорую руку Фундамент Июля Сергей Установка Рыба По Ловля Пользователей Нло Zyd380 Перца Зимой Уход Рецепты Приманки Город нячанг. вьетнам глазами туриста Спиннинг Огурцов Первый Лодочный Горячие супы Помидоры Svat Охоты Мототрансформер Рекам Рецепты на ужин Приготовить Не Дома За 16 Для Огурцы Фотографии Ловли Зимней После Простые рецепты От Ли Заготовки Выращивание Выбор