Маринованный чеснок

Автор

Наталья

Опубликовано: 3075 дней назад (30 апреля 2015)

Блог: Сборник домашних кулинарных рецептов

Голосов: 0

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Теги: чеснок, маринованный

Белый хлеб — рецепт в хлебопечке Аджика «Огонек» — рецепт острого соуса

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Блины Рецепты Рекам Особенности Из Или За Прочее Выбор Июля На Лодка Баню Встречи Евгений Возжаев Рецепты на ужин Путешествуем Сказки Воблер Оригинальные рецепты Заготовки Svat Рецепт Огурцов Осенью Спиннинг Приманки Ловля Судак Перца Секреты К чаю Качестве Сделать Щука Что Зимняя Выбрать Полезные Всем Лодочный Семейством Горячие супы Чем Таёжным Огурцы По Зиму Надувная Мотора Сорам Щуку Охоты Выращивание Уход Об Ханты-мансийска Костерка Окуня Компот Ли Валерьевич При После Хранение Без Оладьи Первый Охота Рыбалки 9.9 (15) л.с. Zyd380 Зимней Приготовить От Юмор Мототрансформер Лодочного Оружии Город нячанг. вьетнам глазами туриста Не Районе Бани Сергей Рассады Маринованные Фотографии Ловить Котлеты Фото Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Зимой Такое Дома 2016 г Леща Рыбалке Архива Пользователей Своими Морская Для Лодки Как Пвх Установка Руками Васильевич Портала Нло Hangkai Все Способы Виды Помидоры Правильно Простые рецепты Сайта Югорские Рецепты на завтрак Рыбалка Ловли Cx-22 Сентябрь Яньшин Под Анекдоты 2018 г Советы Белые Рыба 16 На скорую руку Снасти Блюда для детей Мотор Насадки Рыбы Чай Про Блюда из мяса Даче М. задорнов Cheerson Фундамент Винограда Щуки Абхазии Урожай