Маринованный чеснок
Автор
|
Опубликовано: 2893 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
|
0 Голосов: 0 |
В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!
Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…
Ингредиенты на пол-литровую банку:
1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок
Приготовление:
1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.
Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…
Ингредиенты на пол-литровую банку:
1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок
Приготовление:
1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Бани
Щуки
Котлеты
Сорам
Винограда
Выбрать
Виды
Фото
Анекдоты
Без
Зиму
Об
Такое
Щуку
Леща
Евгений
Мотора
9.9 (15) л.с.
Блюда из мяса
2018 г
Мотор
Сделать
Пвх
Охота
Костерка
Лодка
Из
Рыбы
Встречи
Своими
Cheerson
Белые
Осенью
Под
Даче
Яньшин
Сентябрь
2016 г
Ханты-мансийска
Окуня
Качестве
Чем
Всем
Руками
Семейством
Секреты
Чай
Рецепты на завтрак
Воблер
Валерьевич
При
К чаю
Путешествуем
Правильно
Или
Прочее
Портала
М. задорнов
Рыбалки
Районе
Лодки
Рассады
Оружии
Советы
Полезные
На
Надувная
Архива
Сказки
Ловить
Юмор
Васильевич
Абхазии
Компот
Рыбалка
Маринованные
Сайта
Способы
Насадки
Про
Что
Зимняя
Судак
Как
Все
Урожай
Hangkai
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Сохранить
Cx-22
Оригинальные рецепты
Югорские
Особенности
Рыбалке
Блюда для детей
Морская
Таёжным
Снасти
Баню
Блины
Лодочного
Возжаев
Оладьи
Щука
Рецепт
На скорую руку
Фундамент
Июля
Сергей
Установка
Рыба
По
Ловля
Пользователей
Нло
Zyd380
Перца
Зимой
Уход
Рецепты
Приманки
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Спиннинг
Огурцов
Первый
Лодочный
Горячие супы
Помидоры
Svat
Охоты
Мототрансформер
Рекам
Рецепты на ужин
Приготовить
Не
Дома
За
16
Для
Огурцы
Фотографии
Ловли
Зимней
После
Простые рецепты
От
Ли
Заготовки
Выращивание
Выбор