У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Маринованный чеснок

Автор
Опубликовано: 2087 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Город нячанг. вьетнам глазами туриста Теплице На скорую руку Рецепт Чем Особенности Что Зимой Рыбалки Бани Окуня Ловить Портала Компот Винограда Рекам Зиму Блюда для детей Щуку Все Путешествуем Лодочный Маринованные Выбор Руками Советы Таёжным Июля Ловля Абхазии Баню Ловли Секреты Виды Щука Как Лодка Лодки Горячие супы Svat Мотор Огурцов От По Рыбалка Рецепты для рождества Анекдоты К чаю Без Рыбалке Cx-22 16 Про Урожай Всем Ханты-мансийска Блюда из мяса Архива 9.9 (15) л.с. Рыба Морская Качестве Спиннинг Сохранить Способы Приманки Котлеты Костерка Первый Районе Уход Чай Огурцы Простые рецепты При Рецепты Выращивание Зимняя Полезные Надувная Для Не Zyd380 Встречи Фото Ли Перца Охоты За Охота После Рыбы Фотографии Белые Сергей Cheerson Мототрансформер Судак Блины Насадки Прочее Снасти Сделать Заготовки Или Кефире Под Установка 2016 г Рассады Югорские Из Возжаев Приготовить Васильевич Выбрать Своими Сорам Сентябрь Леща Лодочного На Евгений Hangkai Дома Оружии Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Валерьевич Яньшин Рецепты на завтрак Семейством Сайта Нло Фундамент Осенью 2018 г Щуки Об Рецепты на ужин Мотора Пользователей Правильно Пвх Помидоры Оригинальные рецепты Оладьи Такое Зимней Юмор Воблер