У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Маринованный чеснок

Автор
Опубликовано: 819 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

От Воблер Про Судака Сохранить Город нячанг. вьетнам глазами туриста Блины Не Уход Чем Об Рецепты на ужин Винограда Баню Рыбы Даче Такое Охоты Когда Рыбалке Фото М. задорнов Горячие супы Рецепт Мотор Приготовить Правильно Варенье Квадрокоптер Дома Бани Реке После Архива За Выращивание Или Рыба Рецепты на завтрак Заготовки Баклажаны Хранение Луком Чай Выбор Бурлак - м Пользователей Рецепты Hangkai Обкатка Как Руками Ловить Чего Первый Что На Ловля Оружии Помидоры Лодка Картофеля Осенью Особенности 9.9 (15) л.с. Приготовления Условиях Zyd380 Насадки По Окуня Оладьи Приманки Анекдоты На скорую руку Сделать Секреты Грибами Прочее Из Вырастить Щуки Огурцы Лодочный Зимой Своими Кефире Мототрансформер Рассады Дачи Ловли Мотора Урожай Компот Высоты Без Спиннинг Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Щука Леща Полезные Можно Способы Нло К чаю Югорские Щуку Зимней Svat Для Простые рецепты Блюда для детей Перца Cx-22 Обзор Грибы Оригинальные рецепты Теплице Рыбалки Сайта Салат Огурцов Напиток Маринованные Встречи Овощей Фундамент Костерка Рыбалка Качестве Охота Снасти Зимняя Лодочного Рецепты для рождества Надувная Блюда из мяса Блинчики Пвх Под Зиму Виды Ли Лодки Портала Фотографии Советы Cheerson Выбрать При