У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Маринованный чеснок

Автор
Опубликовано: 3283 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

16 Щука Спиннинг За Виды Заготовки Ли Костерка Огурцов Снасти Охоты Рецепты Cheerson Рыба 2016 г Выбрать Бани Урожай Cx-22 Рыбы Без Кефире Помидоры Леща Первый Окуня Своими Мотор Что Такое Уход Установка Рецепт Сорам Блюда из мяса Под Фото Рецепты на ужин Ханты-мансийска Архива Пвх При Ловли Васильевич Секреты Зимней Сентябрь Город нячанг. вьетнам глазами туриста Выбор Не На скорую руку Осенью Морская Лодочного Руками Винограда Svat Ловля Полезные Июля Горячие супы Охота Сделать Возжаев Фундамент Про Встречи Зимняя Евгений Фотографии Лодки Рыбалки Оружии Советы Сайта Лодочный Всем Щуки Приготовить Чем Рыбалке Из Яньшин Ловить Простые рецепты Насадки Как Щуку Югорские Воблер Семейством Для Рекам Блины Сергей К чаю Абхазии Нло Валерьевич Баню Даче Zyd380 Hangkai Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Пользователей Приманки Рассады Оладьи Сказки Рецепты для рождества Котлеты 9.9 (15) л.с. Оригинальные рецепты От Способы Особенности По Зиму Лодка Компот Юмор Судак На Белые Мототрансформер Рыбалка 2018 г Путешествуем Дома Перца Портала Анекдоты Зимой Рецепты на завтрак Об Правильно После Хранение Огурцы Все Выращивание Мотора Блюда для детей Или Маринованные Районе Таёжным Надувная Чай Прочее