У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Маринованный чеснок

Автор
Опубликовано: 3574 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Огурцы Первый Архива 16 Осенью Ли Выбрать Щука Щуку Такое Рассады Ханты-мансийска Портала Без Секреты Выращивание Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Что Рецепты на ужин Окуня Югорские Рыбалке Cheerson Или Рыбалка Компот По Рецепты для рождества Костерка Теплице Ловли Блюда для детей Блины Сорам Леща Zyd380 Помидоры Фундамент Морская Щуки Котлеты Качестве Svat Город нячанг. вьетнам глазами туриста Прочее Белые Яньшин Ловля Пвх Оладьи Таёжным Урожай Мототрансформер Охота Чай Об Путешествуем Овощей Рыбалки Бани Рыбы Фото После Валерьевич Встречи При Как Винограда Спиннинг К чаю Евгений Воблер Сергей За Возжаев Мотора Особенности Юмор Сделать Под Блюда из мяса Hangkai Снасти Горячие супы На скорую руку 2018 г Не Анекдоты Семейством Советы Васильевич Зимой Заготовки Насадки Рецепты на завтрак Сентябрь Лодочный Из Кефире От Оружии Огурцов Рецепты 2016 г Лодки Простые рецепты Рекам Сказки Зимней Установка Фотографии Виды Оригинальные рецепты Всем Чем М. задорнов Зиму Руками Баню На Лодочного Сайта Мотор Своими Пользователей Рецепт 9.9 (15) л.с. Приготовить Ловить Про Cx-22 Судак Абхазии Рыба Надувная Приманки Охоты Районе Июля Нло Дома Полезные Правильно Зимняя Лодка Выбор Маринованные Для Обзор Уход