Маринованный чеснок

Автор

Наталья

Опубликовано: 4185 дней назад (30 апреля 2015)

Блог: Сборник домашних кулинарных рецептов

Голосов: 0

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Теги: чеснок, маринованный

Белый хлеб — рецепт в хлебопечке Аджика «Огонек» — рецепт острого соуса

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Рыбалки Леща Мотор Приготовить Дома Приманки М. задорнов Пвх Огурцов Таёжным Овощей Ханты-мансийска Особенности Щуку 2018 г Из По Виды Мототрансформер Выбор Такое Хранение Огурцы Компот Воблер Оружии Не Рыбалка 16 Зимняя Костерка Сергей Белые Про Снасти Валерьевич Путешествуем Рецепты на ужин Рыбалке Без Svat Первый Семейством Рекам Обзор Как Что Простые рецепты Прочее Фото Оладьи Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Зимой Щука Зиму Щуки Город нячанг. вьетнам глазами туриста На скорую руку Качестве Выращивание Даче Портала Рецепты Ловли Блюда для детей Нло Маринованные Морская Сделать Июля Выбрать Советы Югорские Рыба Рыбы Фотографии Cx-22 За Районе Зимней На Блюда из мяса Рецепт Пользователей Лодки При Лодочный Горячие супы Насадки Заготовки 2016 г Помидоры Сайта Ловить Архива Окуня Zyd380 Ловля Теплице После Чем Анекдоты Спиннинг Сохранить Рецепты на завтрак Баню Об Hangkai Всем Сорам Судак Яньшин Кефире Лодка Осенью Васильевич Абхазии Полезные Для Чай Правильно Сказки Руками Cheerson Под Охоты Перца Юмор Блины Уход Мотора Евгений Надувная Рецепты для рождества Лодочного К чаю Винограда Встречи Бани От Или 9.9 (15) л.с. Своими Охота Возжаев Ли Котлеты Секреты Оригинальные рецепты Сентябрь