У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Главная → Блоги → Сборник домашних кулинарных рецептов → Маринованный чеснок

Маринованный чеснок

Автор
Опубликовано: 874 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.
Теги: чеснок, маринованный
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Автомобиля Ананасы Tiny Августа Агротехника Diezelsun Александра Андроид Cheerson Азотированные Автоответчик Gpe 27 Альтернативу Aliens angels Gs25 Апельсиновые Diezel sun Аккумуляторы River2sea 2014 Uv5r 23 февраля 9.9 80 Jackal 5/8 e "не" 5 вёдер Александр Civic Ангела Zip Rattlin Алюминий Антенны Salmo Hangkai 9.9 Ancient Аквариумные Cd-плеер 4х4 Sniper Автомагнитолы 10 л.с. Анекдоты про охоту и рыбалку. часть 1 Аккумуляторов Ffw-718 Zyd Ананас Desheli Uv Апельсин Honda Standard Апельсина Svat Абразивная Автоматический 5.5 135 sp Pozis Hangkai 9.9 (15) л.с. Алычой Автомобилиста Апельсиново-ревеневый Автоматизированное Аксессуары 2017 г Антарктиде Lipo Аккумулятора Sirio Leapers Xii 9.9 л.с. Kovea 27 new Gum Ffw 5r Аккустических Cx-22 380 56f Rib Nicd Spring Аккумуляторе 5 правил Aggressor Ghz Fpv системы Nimh Амазонки Mercedes Алтайские Gps Kastmaster Rigge Аккумулятор 135sp Baits Uv-5r 12" Rocket Megabass 718 Zyd 380 Craft 2.4 Автомобиле 2015 Magnum Baofeng 9.9 (15) л.с. Авто Анекдоты Nv Ffw718 Активатор Lucky 60 sr Zyd380 Yo-zuri Абрикосовое 25 9" Cheerson cx-22 Алычи Hangkai Анасази (15) л.с. Panasonic ? системы Автомат коробка Аджика Aska 6.35 Автомодели Cx 22 Hatsan Автолюбителям Адам Абрикосы Абрикосов Tornado Lures " 2050 Aliens gods