У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Тушеная говядина в гранатовом соусе

Автор
Опубликовано: 2304 дня назад (27 января 2015)
Рубрика: Вторые блюда
Редактировалось: 1 раз — 27 января 2015
0
Голосов: 0
Сама по себе говядина – вкусное и сытное мясо. Ну а если приготовить ее в каком-нибудь соусе, то блюдо заиграет новыми красками.

Сегодня хочу предложить вашему вниманию тушеную говядину в гранатовом соусе. Гранатовый соус Наршараб у меня всегда есть в наличии — частенько заправляю им салаты.

Тушеная говядина в гранатовом соусе получается очень насыщенного вкуса. Ведь сам по себе гранатовый соус имеет кисловатый вкус и тягучую консистенцию.

Самым лучшим гарниром к такой тушеной говядине, на мой взгляд, будет отваренный рис или перловка. Ну или картофельное пюре для любителей картошки!

Ингредиенты:
1.Говядина 1 кг.
2.Лук репчатый 1 шт.
3.Лук порей ½ белого стебля
4.Гранат ½ шт. для украшения
5.Соус гранатовый Наршараб 50 мл.
6.Соль, смесь перцев, сахар по вкусу
7.Растительное масло для обжаривания

Приготовление:
1.Лук порежьте мелкими кубиками.
2.Обжарьте лук до прозрачности на раскаленном растительном масле.
3.Говядину очистите от пленок и жилок, порежьте кубиками среднего размера.
4.К луку выложите говядину, обжаривайте, помешивая, до легкой корочки.
5.Добавьте к говядине гранатовый соус, немного сахара, соли и перца.
6.Накройте крышкой и тушите на медленном огне под закрытой крышкой около 2 часов.
7.Примерно за 20 минут до готовности добавьте к говядине порезанный кружочками лук порей.
8.Готовую тушеную говядину подавайте на стол с любимым гарниром.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Как Чай Блины Белые Сайта Лодки От Рыбалке Сказки Щуку Даче Компот Нло Надувная Рецепт Июля Зимняя Таёжным Огурцов Архива Блюда из мяса Котлеты Воблер Про Маринованные Секреты Ловить Рецепты Рекам Выращивание Сделать Портала Помидоры Мотор При Или Морская За Валерьевич Качестве Оладьи Семейством Судак Рыбы Простые рецепты Щуки Снасти Фото Zyd380 Югорские Зиму Путешествуем Насадки Сорам Евгений Хранение Способы Svat Мотора Юмор Рецепты на ужин Спиннинг Выбрать Первый Для Возжаев Зимней 2016 г Особенности Ли Сентябрь Прочее Приманки Ловли Бани Ханты-мансийска Ловля Приготовить Охота Лодочного По Лодка Щука Об Рецепты на завтрак 2018 г Кефире Теплице Огурцы После 9.9 (15) л.с. Всем Полезные Фундамент Встречи Сергей Уход Окуня Пвх Из Абхазии Леща Анекдоты Cx-22 Фотографии На Охоты Правильно Руками Сохранить Рыбалка М. задорнов Дома Рецепты для рождества Горячие супы Чем Районе Овощей Блюда для детей Без Советы Город нячанг. вьетнам глазами туриста Зимой Такое Своими Рыба Пользователей Виды Cheerson Яньшин Баню Винограда Выбор Лодочный К чаю Под Мототрансформер На скорую руку Рыбалки Не Васильевич Hangkai Что Оружии 16 Костерка Осенью Оригинальные рецепты Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Заготовки