У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Тушеная говядина в гранатовом соусе

Автор
Опубликовано: 1027 дней назад (27 января 2015)
Рубрика: Вторые блюда
Редактировалось: 1 раз — 27 января 2015
0
Голосов: 0
Сама по себе говядина – вкусное и сытное мясо. Ну а если приготовить ее в каком-нибудь соусе, то блюдо заиграет новыми красками.

Сегодня хочу предложить вашему вниманию тушеную говядину в гранатовом соусе. Гранатовый соус Наршараб у меня всегда есть в наличии — частенько заправляю им салаты.

Тушеная говядина в гранатовом соусе получается очень насыщенного вкуса. Ведь сам по себе гранатовый соус имеет кисловатый вкус и тягучую консистенцию.

Самым лучшим гарниром к такой тушеной говядине, на мой взгляд, будет отваренный рис или перловка. Ну или картофельное пюре для любителей картошки!

Ингредиенты:
1.Говядина 1 кг.
2.Лук репчатый 1 шт.
3.Лук порей ½ белого стебля
4.Гранат ½ шт. для украшения
5.Соус гранатовый Наршараб 50 мл.
6.Соль, смесь перцев, сахар по вкусу
7.Растительное масло для обжаривания

Приготовление:
1.Лук порежьте мелкими кубиками.
2.Обжарьте лук до прозрачности на раскаленном растительном масле.
3.Говядину очистите от пленок и жилок, порежьте кубиками среднего размера.
4.К луку выложите говядину, обжаривайте, помешивая, до легкой корочки.
5.Добавьте к говядине гранатовый соус, немного сахара, соли и перца.
6.Накройте крышкой и тушите на медленном огне под закрытой крышкой около 2 часов.
7.Примерно за 20 минут до готовности добавьте к говядине порезанный кружочками лук порей.
8.Готовую тушеную говядину подавайте на стол с любимым гарниром.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Помидоры Зимняя Сохранить Осенью Приготовления Даче Охота Хранение Рецепты на ужин Баклажаны Первый Урожай Svat Блюда из мяса Мотора Полезные На Под Об Портала Руками Рыбалки Город нячанг. вьетнам глазами туриста Про Салат После Фотографии Рыбы Сайта Для При Щуку Виды Квадрокоптер За Леща Охоты Приготовить Какой Качестве Щуки Дома 9.9 (15) л.с. Бани Костерка Насадки Ловить Баня Cheerson Выбрать Компот К чаю Рыбалке Снасти Перца Выбор Сделать Ли Как На скорую руку Рыба Приманки Лодка Котлеты Варенье Особенности Огурцы Жизни Пвх Ловли Дачи Встречи Баню Или Огурцов Воблер Пользователей Ловля Способы Из Фото Чай Нло Прочее Блины Лодочного От Zyd380 Грибами Окуня Простые рецепты Советы Спиннинг Теплице Рецепт Все Зимней Картофеля Секреты Бурлак - м Рассады Щука Без Винограда Рецепты для рождества Архива Условиях Горячие супы М. задорнов Такое Надувная Судака Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Своими Кефире Hangkai Рецепты Что Югорские Маринованные Напиток Не Рыбалка Лодочный Зиму Какая Луком Мотор Анекдоты Чего Cx-22 Правильно Уход Блюда для детей Можно Духовке Фундамент Оружии Рецепты на завтрак Заготовки Чем Выращивание Оладьи Обкатка Оригинальные рецепты Овощей По Лодки Мототрансформер Зимой