У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Тушеная говядина в гранатовом соусе

Автор
Опубликовано: 1827 дней назад (27 января 2015)
Рубрика: Вторые блюда
Редактировалось: 1 раз — 27 января 2015
0
Голосов: 0
Сама по себе говядина – вкусное и сытное мясо. Ну а если приготовить ее в каком-нибудь соусе, то блюдо заиграет новыми красками.

Сегодня хочу предложить вашему вниманию тушеную говядину в гранатовом соусе. Гранатовый соус Наршараб у меня всегда есть в наличии — частенько заправляю им салаты.

Тушеная говядина в гранатовом соусе получается очень насыщенного вкуса. Ведь сам по себе гранатовый соус имеет кисловатый вкус и тягучую консистенцию.

Самым лучшим гарниром к такой тушеной говядине, на мой взгляд, будет отваренный рис или перловка. Ну или картофельное пюре для любителей картошки!

Ингредиенты:
1.Говядина 1 кг.
2.Лук репчатый 1 шт.
3.Лук порей ½ белого стебля
4.Гранат ½ шт. для украшения
5.Соус гранатовый Наршараб 50 мл.
6.Соль, смесь перцев, сахар по вкусу
7.Растительное масло для обжаривания

Приготовление:
1.Лук порежьте мелкими кубиками.
2.Обжарьте лук до прозрачности на раскаленном растительном масле.
3.Говядину очистите от пленок и жилок, порежьте кубиками среднего размера.
4.К луку выложите говядину, обжаривайте, помешивая, до легкой корочки.
5.Добавьте к говядине гранатовый соус, немного сахара, соли и перца.
6.Накройте крышкой и тушите на медленном огне под закрытой крышкой около 2 часов.
7.Примерно за 20 минут до готовности добавьте к говядине порезанный кружочками лук порей.
8.Готовую тушеную говядину подавайте на стол с любимым гарниром.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

2016 г 9.9 (15) л.с. Ловить Прочее Помидоры Осенью Бани Рассады Сайта Встречи Котлеты Рецепты для рождества Полезные Блюда для детей При Руками Об Рецепт М. задорнов Белые Насадки Огурцы Лодки Даче Компот За Фундамент К чаю Рыбалки Советы Для Способы Зимняя Ловля Что Ловли Приготовить Щука Всем Zyd380 Окуня Сентябрь Анекдоты Оладьи Семейством Валерьевич Простые рецепты Мотор 16 Как Правильно Лодочный Абхазии Без Виды Винограда Рыба Или Оригинальные рецепты Приманки Леща Блины На скорую руку Зимней Такое Судак Рыбалка Овощей Щуку Надувная Выбрать Спиннинг Лодочного Перца Первый Рыбалке Снасти Теплице Возжаев 2018 г Костерка Под Сорам Таёжным Зиму Районе Про Блюда из мяса Зимой Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Рецепты Июля Выращивание Мотора Рецепты на ужин Нло Секреты Мототрансформер Выбор Воблер Особенности Югорские Рецепты на завтрак Урожай Хранение Огурцов Заготовки Рекам Чем Морская Горячие супы Маринованные Портала Сохранить После Яньшин Баню Из Евгений Cx-22 Сделать Сергей Hangkai Svat Пользователей Чай Рыбы Васильевич На Дома Охоты Путешествуем Оружии Ханты-мансийска От Cheerson Ли Кефире Щуки Город нячанг. вьетнам глазами туриста Не Архива Охота Пвх По Фото Своими Лодка Фотографии Уход