У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Тушеная говядина в гранатовом соусе

Автор
Опубликовано: 1632 дня назад (27 января 2015)
Рубрика: Вторые блюда
Редактировалось: 1 раз — 27 января 2015
0
Голосов: 0
Сама по себе говядина – вкусное и сытное мясо. Ну а если приготовить ее в каком-нибудь соусе, то блюдо заиграет новыми красками.

Сегодня хочу предложить вашему вниманию тушеную говядину в гранатовом соусе. Гранатовый соус Наршараб у меня всегда есть в наличии — частенько заправляю им салаты.

Тушеная говядина в гранатовом соусе получается очень насыщенного вкуса. Ведь сам по себе гранатовый соус имеет кисловатый вкус и тягучую консистенцию.

Самым лучшим гарниром к такой тушеной говядине, на мой взгляд, будет отваренный рис или перловка. Ну или картофельное пюре для любителей картошки!

Ингредиенты:
1.Говядина 1 кг.
2.Лук репчатый 1 шт.
3.Лук порей ½ белого стебля
4.Гранат ½ шт. для украшения
5.Соус гранатовый Наршараб 50 мл.
6.Соль, смесь перцев, сахар по вкусу
7.Растительное масло для обжаривания

Приготовление:
1.Лук порежьте мелкими кубиками.
2.Обжарьте лук до прозрачности на раскаленном растительном масле.
3.Говядину очистите от пленок и жилок, порежьте кубиками среднего размера.
4.К луку выложите говядину, обжаривайте, помешивая, до легкой корочки.
5.Добавьте к говядине гранатовый соус, немного сахара, соли и перца.
6.Накройте крышкой и тушите на медленном огне под закрытой крышкой около 2 часов.
7.Примерно за 20 минут до готовности добавьте к говядине порезанный кружочками лук порей.
8.Готовую тушеную говядину подавайте на стол с любимым гарниром.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Пользователей Виды Путешествуем Пвх Дома Рецепты Архива Секреты Валерьевич Лодочного 2016 г Ловли Бани Не Винограда Перца Такое Выбрать Что Правильно Щуку Про Котлеты Оладьи Zyd380 Советы Выбор Теплице Зимней Охоты Снасти Город нячанг. вьетнам глазами туриста Сорам Из Фотографии Или Судак Надувная Всем Таёжным Окуня Особенности Лодка Чем Васильевич Хранение Рыбалка Белые Югорские Рецепты на завтрак Сохранить Зиму Мотор Под Баню Своими Об Блины Оружии Без Портала Cx-22 Сайта Блюда для детей Рыба Семейством Блюда из мяса Svat 9.9 (15) л.с. Абхазии При Морская Охота Осенью Сентябрь 2018 г Заготовки Даче Мототрансформер Огурцов Фото Рыбалки Ловля К чаю Лодки М. задорнов Возжаев Рыбы Встречи Мотора Огурцы Июля Урожай Рецепты на ужин Рецепт Полезные Ли Овощей Рекам 16 Лодочный Cheerson Приготовить Компот Зимняя Для Спиннинг Приманки Нло За Чай Помидоры Рецепты для рождества Насадки Ловить Способы Первый Ханты-мансийска Маринованные Руками От Рыбалке Сделать Оригинальные рецепты Анекдоты На Выращивание Прочее Сергей Воблер Фундамент Простые рецепты По Яньшин Рассады Уход Кефире Евгений Hangkai Щука После Зимой Как Щуки Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Районе На скорую руку Горячие супы Костерка Леща