Сборник домашних кулинарных рецептов
Автор блога: | Наталья |
Все рубрики (202) |
Первые блюда (11) |
Вторые блюда (11) |
Закуски (1) |
Салаты (0) |
Соусы (1) |
Десерты (1) |
Выпечка (7) |
Блины и Оладьи (51) |
Напитки (24) |
Консервация (68) |
Прочие рецепты (27) |
Предложенный сегодня рецепт маринованной свеклы претендует на некоторую универсальность. Такая свекла может быть отличной закуской, и в то же время в любой момент осенью, зимой или весной из нее можно сделать вкусный салат, а летом добавить ее в холодник.
Маринованная свекла получается очень вкусной, сладковато-кисленькая. Основное ее преимущество перед «магазинным» вариантом — ты точно знаешь из чего это сделано… Ингредиенты: 1.Свекла – лучше мелкая или средней величины 2.Горошины черного душистого перца по 5 шт. на литровую баночку 3.Лавровый лист по 2 шт. 4.Гвоздика по 5 шт. Для маринада: 1.Вода 2 ст. 2.Сахар 1,5 ст.л. 3.Соль 0,5 ст.л. 4.Уксус 6-проценный 0,5 ст. Приготовление: 1.Банки хорошо промыть и высушить. 2.На дно банки лавровый лист, гвоздику и душистый перец. 3.Свеклу отварить до готовности, очистить и при необходимости нарезать. 4.Банку наполнить свеклой. 5.Сварить маринад: воду вылить в кастрюльку, добавить сахар, соль, уксус, довести до кипения. 6.Кипящим маринадом залить свеклу до верха банки. 7.Банки со свеклой поставить в кастрюлю с водой (вода должна на 2/3 закрывать банки), довести до кипения, кипятить еще около 6-7 минут, накрыть пастеризованными крышками и закрутить. 8.Банки опустить крышками вниз, поставить на полотенце и подержать в таком состоянии сутки.
Наталья
30 апреля 2015
0
Нет комментариев
свеклы, рецепт, приготовления, маринованной
|
Окуня
Охота
Дома
Без
От
Не
Зимой
Анекдоты
Июля
Портала
Щука
Винограда
Уход
Про
Прочее
После
Хранение
Ли
Рыбалке
Полезные
Пвх
Или
Костерка
Щуки
Зимняя
Даче
Ловля
Zyd380
Леща
Щуку
Воблер
Рецепт
Cx-22
Евгений
Путешествуем
Маринованные
Блюда из мяса
Баню
Компот
Фундамент
Под
Виды
Что
Для
Перца
Возжаев
Первый
На
Чем
Выращивание
Качестве
Бани
Рецепты на завтрак
Котлеты
Оладьи
Югорские
Осенью
Сайта
Рецепты
Выбор
Юмор
Мотора
Сорам
Способы
2016 г
Абхазии
Чай
16
Встречи
Сентябрь
Лодочного
Об
Сказки
Лодка
Рыбы
Спиннинг
Рецепты на ужин
Урожай
Лодочный
Огурцов
Теплице
Судак
Правильно
Cheerson
Рыбалки
Снасти
Пользователей
Васильевич
При
Нло
Приготовить
Лодки
Оружии
Рыба
Помидоры
Насадки
Фотографии
Белые
Зимней
Сделать
9.9 (15) л.с.
Рекам
Семейством
Фото
Установка
Особенности
Ловли
Как
Морская
Приманки
Сергей
Ханты-мансийска
Советы
Выбрать
К чаю
Районе
Всем
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Горячие супы
Рыбалка
Блины
Своими
Простые рецепты
На скорую руку
Такое
Зиму
Огурцы
Надувная
Архива
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
За
Таёжным
Оригинальные рецепты
Все
Мотор
Яньшин
Заготовки
Руками
Из
По
Hangkai
Охоты
Ловить
Рассады
Мототрансформер
Валерьевич
2018 г
Svat
Секреты
Блюда для детей