У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Рецепт приготовления маринованной свеклы

Автор
Опубликовано: 3697 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Предложенный сегодня рецепт маринованной свеклы претендует на некоторую универсальность. Такая свекла может быть отличной закуской, и в то же время в любой момент осенью, зимой или весной из нее можно сделать вкусный салат, а летом добавить ее в холодник.

Маринованная свекла получается очень вкусной, сладковато-кисленькая. Основное ее преимущество перед «магазинным» вариантом — ты точно знаешь из чего это сделано…

Ингредиенты:

1.Свекла – лучше мелкая или средней величины
2.Горошины черного душистого перца по 5 шт. на литровую баночку
3.Лавровый лист по 2 шт.
4.Гвоздика по 5 шт.

Для маринада:

1.Вода 2 ст.
2.Сахар 1,5 ст.л.
3.Соль 0,5 ст.л.
4.Уксус 6-проценный 0,5 ст.

Приготовление:

1.Банки хорошо промыть и высушить.
2.На дно банки лавровый лист, гвоздику и душистый перец.
3.Свеклу отварить до готовности, очистить и при необходимости нарезать.
4.Банку наполнить свеклой.
5.Сварить маринад: воду вылить в кастрюльку, добавить сахар, соль, уксус, довести до кипения.
6.Кипящим маринадом залить свеклу до верха банки.
7.Банки со свеклой поставить в кастрюлю с водой (вода должна на 2/3 закрывать банки), довести до кипения, кипятить еще около 6-7 минут, накрыть пастеризованными крышками и закрутить.
8.Банки опустить крышками вниз, поставить на полотенце и подержать в таком состоянии сутки.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Ли Анекдоты На Надувная Горячие супы Огурцов Компот Зимой После Судак Огурцы Щуку М. задорнов Семейством 2018 г Щука Svat Руками 9.9 (15) л.с. Котлеты Июля Уход Районе 16 Яньшин Ловить Рыба Не Окуня Рыбалка Урожай Маринованные По Город нячанг. вьетнам глазами туриста Приготовить Без Снасти Способы Заготовки К чаю Что Сделать Советы Оружии Об На скорую руку Насадки Hangkai Для Приманки Рецепты на ужин Выращивание Нло Рекам Винограда Мотор Обзор Лодочный Cx-22 Морская Охоты Блюда из мяса Выбрать Первый Полезные Лодка Всем Возжаев Zyd380 Мототрансформер Зимней Сергей Юмор Портала Оригинальные рецепты Валерьевич Рецепты Прочее Кефире Лодочного Дома Рецепт Помидоры Такое Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Леща Блины Зимняя Выбор Или Сорам Чай При Сентябрь Правильно Оладьи Осенью Воблер Фото Мотора Cheerson Сказки Васильевич Фундамент Зиму Встречи Пользователей Как Виды Про Архива Ловли Секреты 2016 г Своими Блюда для детей Абхазии Ханты-мансийска Ловля Качестве Простые рецепты Под Рыбы Из Баню Рецепты для рождества Спиннинг Пвх Костерка Сохранить Евгений Чем Особенности Югорские Щуки Рассады Белые Рецепты на завтрак Фотографии Таёжным От Путешествуем Лодки За Сайта Бани Рыбалке Даче Рыбалки Охота