У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Рецепт приготовления маринованной свеклы

Автор
Опубликовано: 3365 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Предложенный сегодня рецепт маринованной свеклы претендует на некоторую универсальность. Такая свекла может быть отличной закуской, и в то же время в любой момент осенью, зимой или весной из нее можно сделать вкусный салат, а летом добавить ее в холодник.

Маринованная свекла получается очень вкусной, сладковато-кисленькая. Основное ее преимущество перед «магазинным» вариантом — ты точно знаешь из чего это сделано…

Ингредиенты:

1.Свекла – лучше мелкая или средней величины
2.Горошины черного душистого перца по 5 шт. на литровую баночку
3.Лавровый лист по 2 шт.
4.Гвоздика по 5 шт.

Для маринада:

1.Вода 2 ст.
2.Сахар 1,5 ст.л.
3.Соль 0,5 ст.л.
4.Уксус 6-проценный 0,5 ст.

Приготовление:

1.Банки хорошо промыть и высушить.
2.На дно банки лавровый лист, гвоздику и душистый перец.
3.Свеклу отварить до готовности, очистить и при необходимости нарезать.
4.Банку наполнить свеклой.
5.Сварить маринад: воду вылить в кастрюльку, добавить сахар, соль, уксус, довести до кипения.
6.Кипящим маринадом залить свеклу до верха банки.
7.Банки со свеклой поставить в кастрюлю с водой (вода должна на 2/3 закрывать банки), довести до кипения, кипятить еще около 6-7 минут, накрыть пастеризованными крышками и закрутить.
8.Банки опустить крышками вниз, поставить на полотенце и подержать в таком состоянии сутки.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Охоты Ханты-мансийска Рыбы Винограда Сохранить Яньшин Компот Юмор Белые Блюда для детей Рыбалки Июля Евгений Из Чем Руками Бани Встречи Сайта Всем Сделать Или Фундамент Прочее 2018 г Рыба Воблер Об Морская Лодка Щуку Советы Зиму Ли Лодочный Котлеты Снасти Пвх Валерьевич Приготовить Сказки Ловить Абхазии К чаю За Про Zyd380 Нло Выбор Hangkai 2016 г Под Такое Сорам Что Заготовки Архива Пользователей Щука Правильно Кефире Рекам Фото Для Чай Ловля Насадки Районе Леща Югорские Мотора Оладьи Выращивание Охота Мотор Рецепты для рождества После Оружии На скорую руку Огурцы Не Простые рецепты Сергей Установка Рыбалке Судак Васильевич Svat Возжаев Анекдоты Способы На Таёжным Лодки Костерка Первый Особенности Фотографии Надувная Блюда из мяса 16 М. задорнов Путешествуем От Секреты По Помидоры Оригинальные рецепты Зимой 9.9 (15) л.с. Зимняя Сентябрь Блины Выбрать Лодочного Горячие супы Зимней Огурцов Cx-22 Осенью Рецепты на завтрак Спиннинг Портала Урожай Город нячанг. вьетнам глазами туриста Мототрансформер Виды Как Окуня Рецепты на ужин Качестве Приманки Ловли Щуки При Своими Рассады Cheerson Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Даче Без Маринованные Рыбалка Рецепт Полезные Семейством Баню Рецепты Дома Уход