У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Рецепт приготовления маринованной свеклы

Автор
Опубликовано: 933 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Предложенный сегодня рецепт маринованной свеклы претендует на некоторую универсальность. Такая свекла может быть отличной закуской, и в то же время в любой момент осенью, зимой или весной из нее можно сделать вкусный салат, а летом добавить ее в холодник.

Маринованная свекла получается очень вкусной, сладковато-кисленькая. Основное ее преимущество перед «магазинным» вариантом — ты точно знаешь из чего это сделано…

Ингредиенты:

1.Свекла – лучше мелкая или средней величины
2.Горошины черного душистого перца по 5 шт. на литровую баночку
3.Лавровый лист по 2 шт.
4.Гвоздика по 5 шт.

Для маринада:

1.Вода 2 ст.
2.Сахар 1,5 ст.л.
3.Соль 0,5 ст.л.
4.Уксус 6-проценный 0,5 ст.

Приготовление:

1.Банки хорошо промыть и высушить.
2.На дно банки лавровый лист, гвоздику и душистый перец.
3.Свеклу отварить до готовности, очистить и при необходимости нарезать.
4.Банку наполнить свеклой.
5.Сварить маринад: воду вылить в кастрюльку, добавить сахар, соль, уксус, довести до кипения.
6.Кипящим маринадом залить свеклу до верха банки.
7.Банки со свеклой поставить в кастрюлю с водой (вода должна на 2/3 закрывать банки), довести до кипения, кипятить еще около 6-7 минут, накрыть пастеризованными крышками и закрутить.
8.Банки опустить крышками вниз, поставить на полотенце и подержать в таком состоянии сутки.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Леща Портала Без Пвх Кефире Лодка Щуку Огурцы Cx-22 Зиму Своими От Жизни Можно Рыбалке Cheerson Встречи Огурцов На Напиток Костерка Охота Уход Сайта М. задорнов Блюда для детей По Пользователей Какой За Советы Воблер Котлеты Ли Спиннинг Анекдоты Приготовить Лодки Нло Чай 9.9 (15) л.с. Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Чем Духовке Лодочного Урожай Бани Овощей Выбор Прочее Насадки Перца Рыба Условиях Квадрокоптер Горячие супы Рассады Хранение Про Простые рецепты Выращивание Варенье Надувная Все Архива Качестве При Или Югорские Помидоры Картофеля Фундамент Сделать Маринованные Полезные Рыбалка Заготовки Первый Рецепты на ужин Винограда Секреты Зимой Правильно Не Руками Какая Зимней Из Оладьи Ловить Рецепты Судака Приманки Мотора Рецепт Салат Охоты Виды Баню Окуня Теплице Снасти Svat Бурлак - м Мотор Грибами Об Сохранить Компот К чаю Чего Hangkai Zyd380 Лодочный Выбрать Для Оригинальные рецепты На скорую руку Что Баклажаны Оружии Щуки Баня Приготовления Мототрансформер Рыбы Рецепты для рождества Ловли Блюда из мяса Фотографии Как Дачи Под После Такое Ловля Обкатка Дома Зимняя Рецепты на завтрак Особенности Осенью Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рыбалки Щука Блины Луком Фото Даче Способы