У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Рецепт приготовления маринованной свеклы

Автор
Опубликовано: 999 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Предложенный сегодня рецепт маринованной свеклы претендует на некоторую универсальность. Такая свекла может быть отличной закуской, и в то же время в любой момент осенью, зимой или весной из нее можно сделать вкусный салат, а летом добавить ее в холодник.

Маринованная свекла получается очень вкусной, сладковато-кисленькая. Основное ее преимущество перед «магазинным» вариантом — ты точно знаешь из чего это сделано…

Ингредиенты:

1.Свекла – лучше мелкая или средней величины
2.Горошины черного душистого перца по 5 шт. на литровую баночку
3.Лавровый лист по 2 шт.
4.Гвоздика по 5 шт.

Для маринада:

1.Вода 2 ст.
2.Сахар 1,5 ст.л.
3.Соль 0,5 ст.л.
4.Уксус 6-проценный 0,5 ст.

Приготовление:

1.Банки хорошо промыть и высушить.
2.На дно банки лавровый лист, гвоздику и душистый перец.
3.Свеклу отварить до готовности, очистить и при необходимости нарезать.
4.Банку наполнить свеклой.
5.Сварить маринад: воду вылить в кастрюльку, добавить сахар, соль, уксус, довести до кипения.
6.Кипящим маринадом залить свеклу до верха банки.
7.Банки со свеклой поставить в кастрюлю с водой (вода должна на 2/3 закрывать банки), довести до кипения, кипятить еще около 6-7 минут, накрыть пастеризованными крышками и закрутить.
8.Банки опустить крышками вниз, поставить на полотенце и подержать в таком состоянии сутки.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Мотор Оружии Костерка Ловля Полезные Насадки Чего Рецепты на завтрак Огурцов Зимняя Лодочного Компот Обкатка Рыбалке Нло Hangkai Первый Своими Выбрать Блюда для детей Для Котлеты Ловли Пвх Приманки Оладьи При Cx-22 Встречи Вырастить Лайка Рецепты на ужин Заготовки Зиму Архива Рыбалки Щуки На Луком К чаю Советы Картофеля Город нячанг. вьетнам глазами туриста Варенье Бурлак - м Теплице Баклажаны Салат Квадрокоптер Без Охоты Кефире Блины Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста За Маринованные Правильно Огурцы Помидоры Лодочный Зимней Можно Судака Анекдоты Сайта Условиях После Или Урожай Об Особенности Из М. задорнов От Даче 9.9 (15) л.с. На скорую руку Фото Осенью Фундамент Ли Что Под Щука Уход Приготовления Руками Выращивание Портала Бани Перца Рассады Сделать Сохранить Не Секреты Лодка Напиток Блюда из мяса Качестве Дачи Виды Какой Мототрансформер Грибами Югорские Оригинальные рецепты Горячие супы Хранение Воблер Такое Чем Рыбы Жизни Рецепты Дома Леща Охота Надувная Баню Рыбалка Zyd380 Мотора Снасти Про Щуку Простые рецепты Рецепты для рождества Чай Ловить Svat Овощей Спиннинг Рецепт Окуня Рыба Приготовить Все Зимой Как По Cheerson Винограда Способы Прочее Лодки Выбор Фотографии Пользователей Загадка