У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Рецепт приготовления маринованной свеклы

Автор
Опубликовано: 1517 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Предложенный сегодня рецепт маринованной свеклы претендует на некоторую универсальность. Такая свекла может быть отличной закуской, и в то же время в любой момент осенью, зимой или весной из нее можно сделать вкусный салат, а летом добавить ее в холодник.

Маринованная свекла получается очень вкусной, сладковато-кисленькая. Основное ее преимущество перед «магазинным» вариантом — ты точно знаешь из чего это сделано…

Ингредиенты:

1.Свекла – лучше мелкая или средней величины
2.Горошины черного душистого перца по 5 шт. на литровую баночку
3.Лавровый лист по 2 шт.
4.Гвоздика по 5 шт.

Для маринада:

1.Вода 2 ст.
2.Сахар 1,5 ст.л.
3.Соль 0,5 ст.л.
4.Уксус 6-проценный 0,5 ст.

Приготовление:

1.Банки хорошо промыть и высушить.
2.На дно банки лавровый лист, гвоздику и душистый перец.
3.Свеклу отварить до готовности, очистить и при необходимости нарезать.
4.Банку наполнить свеклой.
5.Сварить маринад: воду вылить в кастрюльку, добавить сахар, соль, уксус, довести до кипения.
6.Кипящим маринадом залить свеклу до верха банки.
7.Банки со свеклой поставить в кастрюлю с водой (вода должна на 2/3 закрывать банки), довести до кипения, кипятить еще около 6-7 минут, накрыть пастеризованными крышками и закрутить.
8.Банки опустить крышками вниз, поставить на полотенце и подержать в таком состоянии сутки.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Воблер Без Огурцов Правильно Костерка Мотор Про Встречи При Чай Нло Выбор Щуки Белые 2018 г Ханты-мансийска Секреты Дома Осенью Июля Под От Спиннинг За Лодочный Щука Рыбалки Сохранить Возжаев Лодочного Особенности Советы Насадки Районе Зимой Зимняя Уход Ловить Оригинальные рецепты Мототрансформер Hangkai Охоты Об Рыбалка Яньшин Как Котлеты Ловли Оладьи Охота Заготовки Город нячанг. вьетнам глазами туриста М. задорнов Блюда для детей Сорам Рецепты на ужин Зимней Cx-22 Ловля Снасти Рецепт Фото Кефире Способы Что Из Винограда Рецепты на завтрак Рассады Абхазии Сделать Пвх Первый Овощей Рыбалке Таёжным Zyd380 16 Выбрать Приготовить Руками Югорские Своими После Приманки Всем Ли Фотографии Даче Теплице На скорую руку Оружии Чем По Валерьевич Прочее Сентябрь Судак Портала Перца Евгений Помидоры Урожай Маринованные Леща Лодка 9.9 (15) л.с. Васильевич 2016 г Или Выращивание Блюда из мяса Рекам Огурцы К чаю Блины Svat Морская Горячие супы Рецепты для рождества Рыба Простые рецепты Полезные Пользователей Рыбы Щуку Мотора Cheerson Лодки На Сайта Путешествуем Компот Бани Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Анекдоты Не Зиму Сергей Для Рецепты Семейством Баню Виды Такое Надувная Фундамент Хранение Архива Окуня