У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Рецепт приготовления маринованной свеклы

Автор
Опубликовано: 2775 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Предложенный сегодня рецепт маринованной свеклы претендует на некоторую универсальность. Такая свекла может быть отличной закуской, и в то же время в любой момент осенью, зимой или весной из нее можно сделать вкусный салат, а летом добавить ее в холодник.

Маринованная свекла получается очень вкусной, сладковато-кисленькая. Основное ее преимущество перед «магазинным» вариантом — ты точно знаешь из чего это сделано…

Ингредиенты:

1.Свекла – лучше мелкая или средней величины
2.Горошины черного душистого перца по 5 шт. на литровую баночку
3.Лавровый лист по 2 шт.
4.Гвоздика по 5 шт.

Для маринада:

1.Вода 2 ст.
2.Сахар 1,5 ст.л.
3.Соль 0,5 ст.л.
4.Уксус 6-проценный 0,5 ст.

Приготовление:

1.Банки хорошо промыть и высушить.
2.На дно банки лавровый лист, гвоздику и душистый перец.
3.Свеклу отварить до готовности, очистить и при необходимости нарезать.
4.Банку наполнить свеклой.
5.Сварить маринад: воду вылить в кастрюльку, добавить сахар, соль, уксус, довести до кипения.
6.Кипящим маринадом залить свеклу до верха банки.
7.Банки со свеклой поставить в кастрюлю с водой (вода должна на 2/3 закрывать банки), довести до кипения, кипятить еще около 6-7 минут, накрыть пастеризованными крышками и закрутить.
8.Банки опустить крышками вниз, поставить на полотенце и подержать в таком состоянии сутки.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Надувная Чай Рыбы Ловить Охота Яньшин Чем Спиннинг Таёжным Под От Васильевич М. задорнов Всем Судак Уход Овощей Выбор Юмор Город нячанг. вьетнам глазами туриста Такое Маринованные Архива Советы Приготовить Svat Выбрать Щуки Сайта 2018 г Первый Котлеты Встречи Сделать Нло Оригинальные рецепты Зимняя Винограда Секреты Мотора Дома Зимней Пвх Сохранить Огурцы Качестве Семейством Блины Приманки Об Или Своими На Воблер Горячие супы Хранение Рассады Руками Сергей Мотор Снасти Ханты-мансийска Сказки Что Пользователей Насадки 9.9 (15) л.с. Виды После 2016 г Рецепты для рождества Правильно Районе Рыбалке Леща Теплице Мототрансформер Июля Заготовки Портала Блюда для детей Рыбалка Морская Костерка Рекам Огурцов Осенью На скорую руку Ловля Из Югорские 16 Евгений Cheerson Рецепты на завтрак К чаю Про Как Блюда из мяса Не Рецепты на ужин Hangkai Рыба Анекдоты Способы Фундамент Рецепты Ли Оладьи По Выращивание Щуку Абхазии Ловли Щука Путешествуем Фото Валерьевич Для Рыбалки Лодочный Рецепт Белые Помидоры Лодки Возжаев Зимой При Окуня Прочее Охоты Лодочного Zyd380 Лодка За Фотографии Без Компот Бани Зиму Даче Особенности Сентябрь Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Полезные Простые рецепты Сорам Баню Cx-22 Кефире