У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Рецепт приготовления маринованной свеклы

Автор
Опубликовано: 2893 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Предложенный сегодня рецепт маринованной свеклы претендует на некоторую универсальность. Такая свекла может быть отличной закуской, и в то же время в любой момент осенью, зимой или весной из нее можно сделать вкусный салат, а летом добавить ее в холодник.

Маринованная свекла получается очень вкусной, сладковато-кисленькая. Основное ее преимущество перед «магазинным» вариантом — ты точно знаешь из чего это сделано…

Ингредиенты:

1.Свекла – лучше мелкая или средней величины
2.Горошины черного душистого перца по 5 шт. на литровую баночку
3.Лавровый лист по 2 шт.
4.Гвоздика по 5 шт.

Для маринада:

1.Вода 2 ст.
2.Сахар 1,5 ст.л.
3.Соль 0,5 ст.л.
4.Уксус 6-проценный 0,5 ст.

Приготовление:

1.Банки хорошо промыть и высушить.
2.На дно банки лавровый лист, гвоздику и душистый перец.
3.Свеклу отварить до готовности, очистить и при необходимости нарезать.
4.Банку наполнить свеклой.
5.Сварить маринад: воду вылить в кастрюльку, добавить сахар, соль, уксус, довести до кипения.
6.Кипящим маринадом залить свеклу до верха банки.
7.Банки со свеклой поставить в кастрюлю с водой (вода должна на 2/3 закрывать банки), довести до кипения, кипятить еще около 6-7 минут, накрыть пастеризованными крышками и закрутить.
8.Банки опустить крышками вниз, поставить на полотенце и подержать в таком состоянии сутки.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Валерьевич Теплице Районе Ли Блюда для детей Сделать За Всем Бани Лодка Zyd380 Выбор Svat После Даче Мотора 2016 г Помидоры Рецепт На скорую руку Рекам Оладьи Нло Способы Надувная Анекдоты Особенности Не Правильно Рыбы Под Советы Чай Рецепты При Хранение Рецепты на ужин Выбрать Кефире По Сайта Баню Таёжным Без Снасти Заготовки На Щуки Для Пользователей Как От Ловля Чем 2018 г Урожай Встречи Мототрансформер Об Овощей Про Своими Из Охота Щука Cheerson Ханты-мансийска Щуку Огурцов Первый Сказки Фото Рецепты для рождества Приманки Спиннинг Оружии Рыбалка Портала Маринованные Зимой Лодочного Прочее Город нячанг. вьетнам глазами туриста Такое Простые рецепты Фотографии Белые Сентябрь Блюда из мяса Семейством Приготовить Леща Лодочный Компот Евгений Ловли Зиму Мотор Горячие супы Пвх Установка Полезные Огурцы Оригинальные рецепты Осенью Костерка Зимняя Блины Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Яньшин Путешествуем Ловить Уход Архива Рыба Морская Виды Cx-22 Сохранить Что Качестве Насадки Воблер Дома Рыбалке 16 Абхазии Винограда Рецепты на завтрак 9.9 (15) л.с. Окуня Судак Выращивание Охоты Руками Hangkai Васильевич Июля Или Сорам Секреты Зимней Рыбалки К чаю Котлеты Юмор Сергей Югорские Лодки Возжаев