У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Рецепт приготовления маринованной свеклы

Автор
Опубликовано: 3478 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Предложенный сегодня рецепт маринованной свеклы претендует на некоторую универсальность. Такая свекла может быть отличной закуской, и в то же время в любой момент осенью, зимой или весной из нее можно сделать вкусный салат, а летом добавить ее в холодник.

Маринованная свекла получается очень вкусной, сладковато-кисленькая. Основное ее преимущество перед «магазинным» вариантом — ты точно знаешь из чего это сделано…

Ингредиенты:

1.Свекла – лучше мелкая или средней величины
2.Горошины черного душистого перца по 5 шт. на литровую баночку
3.Лавровый лист по 2 шт.
4.Гвоздика по 5 шт.

Для маринада:

1.Вода 2 ст.
2.Сахар 1,5 ст.л.
3.Соль 0,5 ст.л.
4.Уксус 6-проценный 0,5 ст.

Приготовление:

1.Банки хорошо промыть и высушить.
2.На дно банки лавровый лист, гвоздику и душистый перец.
3.Свеклу отварить до готовности, очистить и при необходимости нарезать.
4.Банку наполнить свеклой.
5.Сварить маринад: воду вылить в кастрюльку, добавить сахар, соль, уксус, довести до кипения.
6.Кипящим маринадом залить свеклу до верха банки.
7.Банки со свеклой поставить в кастрюлю с водой (вода должна на 2/3 закрывать банки), довести до кипения, кипятить еще около 6-7 минут, накрыть пастеризованными крышками и закрутить.
8.Банки опустить крышками вниз, поставить на полотенце и подержать в таком состоянии сутки.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Архива Югорские Лодки Компот Что Zyd380 На Как Про Щука Выращивание Сайта Винограда Блины Дома Васильевич Лодочный Чай М. задорнов Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Город нячанг. вьетнам глазами туриста Пвх Кефире Способы Сергей Рыбалки Мотора Всем Зиму Котлеты Не Зимней Рецепт Приготовить Под Лодка Маринованные Охоты Блюда для детей Оладьи Оригинальные рецепты Урожай Заготовки Первый Простые рецепты Бани Чем Из Ловля Фундамент Cheerson Ли Встречи Сказки Приманки Рыбалке Рыбалка Судак Районе Морская Возжаев Путешествуем Костерка Виды Валерьевич Белые Об Выбрать Абхазии Надувная Полезные Таёжным Рецепты на ужин Спиннинг Сохранить Рецепты для рождества Зимой Рыба Яньшин Зимняя От Помидоры Ловить Уход 2016 г Лодочного Svat Охота За После Без Огурцы Качестве Блюда из мяса Установка Рассады По Cx-22 Мотор Советы Выбор Ловли Рыбы Сделать Прочее Для Секреты При Оружии Портала Воблер Рецепты на завтрак 16 Или Рекам Hangkai Окуня Семейством Снасти Июля Анекдоты Баню Такое Леща Огурцов Руками Щуку Осенью Насадки Ханты-мансийска На скорую руку Рецепты 9.9 (15) л.с. 2018 г Нло Обзор Юмор Горячие супы Пользователей Щуки Сорам Евгений Сентябрь Особенности Мототрансформер Фото Правильно К чаю Своими Фотографии