У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Рецепт приготовления маринованной свеклы

Автор
Опубликовано: 1085 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Предложенный сегодня рецепт маринованной свеклы претендует на некоторую универсальность. Такая свекла может быть отличной закуской, и в то же время в любой момент осенью, зимой или весной из нее можно сделать вкусный салат, а летом добавить ее в холодник.

Маринованная свекла получается очень вкусной, сладковато-кисленькая. Основное ее преимущество перед «магазинным» вариантом — ты точно знаешь из чего это сделано…

Ингредиенты:

1.Свекла – лучше мелкая или средней величины
2.Горошины черного душистого перца по 5 шт. на литровую баночку
3.Лавровый лист по 2 шт.
4.Гвоздика по 5 шт.

Для маринада:

1.Вода 2 ст.
2.Сахар 1,5 ст.л.
3.Соль 0,5 ст.л.
4.Уксус 6-проценный 0,5 ст.

Приготовление:

1.Банки хорошо промыть и высушить.
2.На дно банки лавровый лист, гвоздику и душистый перец.
3.Свеклу отварить до готовности, очистить и при необходимости нарезать.
4.Банку наполнить свеклой.
5.Сварить маринад: воду вылить в кастрюльку, добавить сахар, соль, уксус, довести до кипения.
6.Кипящим маринадом залить свеклу до верха банки.
7.Банки со свеклой поставить в кастрюлю с водой (вода должна на 2/3 закрывать банки), довести до кипения, кипятить еще около 6-7 минут, накрыть пастеризованными крышками и закрутить.
8.Банки опустить крышками вниз, поставить на полотенце и подержать в таком состоянии сутки.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Чем Помидоры Грибами Рецепты Овощей Зиму Секреты Чай Оружии За Винограда Качестве Сайта После Даче Варенье Выбор Рыбалке Югорские Zyd380 Уход 9.9 (15) л.с. Ловли Дом Встречи На скорую руку Простые рецепты Окуня Дачи Надувная Хранение Щуку Рыбы Жизни Компот Рецепты для рождества Фото Своими Ловить Svat Котлеты Особенности Выбрать Охоты Рыбалки По Судака Снасти Cx-22 Виды Приманки Бурлак - м Квадрокоптер Горячие супы Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Лодка Салат Мототрансформер Портала Щуки Какой М. задорнов Такое Охота Урожай Баклажаны Заготовки Из Зимой Про Анекдоты Рассады Приготовить Оригинальные рецепты Картофеля Осенью Огурцы Можно Рецепты на ужин Луком Все Первый К чаю Рецепты на завтрак Огурцов Домашних Правильно Леща Что Прочее Полезные Зимняя Сохранить Ли Дома Блюда из мяса Рыбалка Оладьи Под Костерка Лодочного Загадка Лодки На Руками Советы Перца Чего От Щука Обкатка Или Без Выращивание Мотора Hangkai При Насадки Условиях Нло Об Воблер Город нячанг. вьетнам глазами туриста Для Не Фундамент Сделать Напиток Ловля Лодочный Блины Рыба Приготовления Пвх Рецепт Как Кефире Пользователей Спиннинг Маринованные Мотор Зимней Блюда для детей Cheerson Бани Баню Теплице Фотографии Архива Способы