У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Рецепт приготовления маринованной свеклы

Автор
Опубликовано: 819 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Предложенный сегодня рецепт маринованной свеклы претендует на некоторую универсальность. Такая свекла может быть отличной закуской, и в то же время в любой момент осенью, зимой или весной из нее можно сделать вкусный салат, а летом добавить ее в холодник.

Маринованная свекла получается очень вкусной, сладковато-кисленькая. Основное ее преимущество перед «магазинным» вариантом — ты точно знаешь из чего это сделано…

Ингредиенты:

1.Свекла – лучше мелкая или средней величины
2.Горошины черного душистого перца по 5 шт. на литровую баночку
3.Лавровый лист по 2 шт.
4.Гвоздика по 5 шт.

Для маринада:

1.Вода 2 ст.
2.Сахар 1,5 ст.л.
3.Соль 0,5 ст.л.
4.Уксус 6-проценный 0,5 ст.

Приготовление:

1.Банки хорошо промыть и высушить.
2.На дно банки лавровый лист, гвоздику и душистый перец.
3.Свеклу отварить до готовности, очистить и при необходимости нарезать.
4.Банку наполнить свеклой.
5.Сварить маринад: воду вылить в кастрюльку, добавить сахар, соль, уксус, довести до кипения.
6.Кипящим маринадом залить свеклу до верха банки.
7.Банки со свеклой поставить в кастрюлю с водой (вода должна на 2/3 закрывать банки), довести до кипения, кипятить еще около 6-7 минут, накрыть пастеризованными крышками и закрутить.
8.Банки опустить крышками вниз, поставить на полотенце и подержать в таком состоянии сутки.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Svat Лодка Виды Как Даче На Рецепты для рождества Югорские Щуки Сделать Можно Хранение Костерка Пвх Руками К чаю Все Вопросы От Уход Приготовления Рецепты на завтрак Зимняя Мотор Советы Сохранить Нло Про Мотора Баню Cx-22 Правильно Чай Оружии Рецепты на ужин Своими Рецепт Обзор Полезные Выбор Об Что Овощей Вырастить Блинчики Леща Жизни Особенности Варенье Рыбы Cheerson Лодочный Не Под Надувная Оригинальные рецепты Квадрокоптер Щука Качестве Зимней Из Зимой Перца Портала Рыбалка Чем Прочее Бурлак - м Рыба 9.9 (15) л.с. Анекдоты Огурцы Без Hangkai Охота Ловли Окуня На скорую руку Мототрансформер Рецепты Компот Условиях Чего Винограда Приготовить Оладьи Zyd380 По Судака Обкатка Секреты Рассады Город нячанг. вьетнам глазами туриста Напиток Простые рецепты При Спиннинг Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Теплице Заготовки Такое Фото Ловля Баклажаны Горячие супы Рыбалки Встречи Бани Блины Ли Приманки Рыбалке Огурцов Для Блюда из мяса Грибами Дачи Охоты Урожай Воблер Лодочного Помидоры Блюда для детей Лодки Маринованные Салат Выбрать М. задорнов Снасти Осенью Картофеля Дома Зиму Первый Фотографии Или После Пользователей Кефире Насадки Сайта Способы Фундамент За Лук Архива Выращивание Ловить Щуку Луком