У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Рецепт приготовления маринованной свеклы

Автор
Опубликовано: 3225 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Предложенный сегодня рецепт маринованной свеклы претендует на некоторую универсальность. Такая свекла может быть отличной закуской, и в то же время в любой момент осенью, зимой или весной из нее можно сделать вкусный салат, а летом добавить ее в холодник.

Маринованная свекла получается очень вкусной, сладковато-кисленькая. Основное ее преимущество перед «магазинным» вариантом — ты точно знаешь из чего это сделано…

Ингредиенты:

1.Свекла – лучше мелкая или средней величины
2.Горошины черного душистого перца по 5 шт. на литровую баночку
3.Лавровый лист по 2 шт.
4.Гвоздика по 5 шт.

Для маринада:

1.Вода 2 ст.
2.Сахар 1,5 ст.л.
3.Соль 0,5 ст.л.
4.Уксус 6-проценный 0,5 ст.

Приготовление:

1.Банки хорошо промыть и высушить.
2.На дно банки лавровый лист, гвоздику и душистый перец.
3.Свеклу отварить до готовности, очистить и при необходимости нарезать.
4.Банку наполнить свеклой.
5.Сварить маринад: воду вылить в кастрюльку, добавить сахар, соль, уксус, довести до кипения.
6.Кипящим маринадом залить свеклу до верха банки.
7.Банки со свеклой поставить в кастрюлю с водой (вода должна на 2/3 закрывать банки), довести до кипения, кипятить еще около 6-7 минут, накрыть пастеризованными крышками и закрутить.
8.Банки опустить крышками вниз, поставить на полотенце и подержать в таком состоянии сутки.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Фундамент Урожай М. задорнов Простые рецепты 16 2018 г Сентябрь Рецепты Лодочного Фотографии Окуня Выращивание Оладьи Рецепты для рождества Svat Ловли Hangkai 9.9 (15) л.с. Портала Маринованные Что Своими Приготовить Советы Спиннинг Об Васильевич Зимняя Рыбалке Сайта Костерка Помидоры Осенью Винограда Надувная Щуки Как Пользователей Возжаев Про Бани Уход Охота Огурцы Выбор Оружии Морская Рецепты на завтрак Леща Рассады Лодка Установка Зиму Кефире По Рыба Мототрансформер Июля Сорам Югорские Zyd380 Полезные Cheerson Чай Способы Оригинальные рецепты Архива Такое На Охоты Cx-22 Сказки Насадки На скорую руку Путешествуем Лодочный Первый Мотор Районе Пвх Блюда из мяса Лодки Рыбы Особенности Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Компот От Перца Рыбалка Рецепты на ужин Анекдоты Ловить Встречи Валерьевич Судак Белые Котлеты При Прочее Абхазии Виды Юмор 2016 г Руками Ловля Рыбалки Евгений Семейством Или Щуку Качестве Рекам Чем Рецепт Даче Без Сделать Нло Для После Яньшин Ли Фото Мотора Правильно Приманки Баню Дома Таёжным Под Заготовки Зимой К чаю Щука Ханты-мансийска Воблер Из Город нячанг. вьетнам глазами туриста Блюда для детей Снасти Выбрать Блины Всем Секреты Сергей Зимней Горячие супы Не Огурцов За