У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Рецепт приготовления маринованной свеклы

Автор
Опубликовано: 2660 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Предложенный сегодня рецепт маринованной свеклы претендует на некоторую универсальность. Такая свекла может быть отличной закуской, и в то же время в любой момент осенью, зимой или весной из нее можно сделать вкусный салат, а летом добавить ее в холодник.

Маринованная свекла получается очень вкусной, сладковато-кисленькая. Основное ее преимущество перед «магазинным» вариантом — ты точно знаешь из чего это сделано…

Ингредиенты:

1.Свекла – лучше мелкая или средней величины
2.Горошины черного душистого перца по 5 шт. на литровую баночку
3.Лавровый лист по 2 шт.
4.Гвоздика по 5 шт.

Для маринада:

1.Вода 2 ст.
2.Сахар 1,5 ст.л.
3.Соль 0,5 ст.л.
4.Уксус 6-проценный 0,5 ст.

Приготовление:

1.Банки хорошо промыть и высушить.
2.На дно банки лавровый лист, гвоздику и душистый перец.
3.Свеклу отварить до готовности, очистить и при необходимости нарезать.
4.Банку наполнить свеклой.
5.Сварить маринад: воду вылить в кастрюльку, добавить сахар, соль, уксус, довести до кипения.
6.Кипящим маринадом залить свеклу до верха банки.
7.Банки со свеклой поставить в кастрюлю с водой (вода должна на 2/3 закрывать банки), довести до кипения, кипятить еще около 6-7 минут, накрыть пастеризованными крышками и закрутить.
8.Банки опустить крышками вниз, поставить на полотенце и подержать в таком состоянии сутки.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Огурцы Как Zyd380 Морская От Всем Советы Районе Сорам Югорские Из Установка Оладьи Рецепты Лодки Лодочного Рыбалки Ловли Блюда из мяса Своими Ловля Возжаев Выбор Даче Виды Охоты Щуку Cheerson Овощей Бани Зиму 2018 г За Сайта Без Секреты Винограда Что Рецепты на ужин Ханты-мансийска Выбрать Блюда для детей Щуки Нло Руками Не Осенью Компот Путешествуем Таёжным Анекдоты Лодка М. задорнов Качестве Надувная Город нячанг. вьетнам глазами туриста Первый Прочее Такое Простые рецепты Рецепты на завтрак Сказки Под Hangkai Пвх Спиннинг Ловить Все Воблер Пользователей Зимней К чаю Окуня Охота Июля На Абхазии Судак Особенности Заготовки После Оружии 2016 г Белые Рыбалка Маринованные Для Зимняя Чай Сентябрь Блины Семейством Снасти Евгений Оригинальные рецепты Ли 16 Леща Рецепт Приготовить Приманки Встречи Про Васильевич Уход Рекам Кефире Помидоры Яньшин Cx-22 Архива Фотографии Теплице Мотор Выращивание На скорую руку Мотора Svat Горячие супы Урожай Сергей Полезные При Рыбы Юмор Правильно 9.9 (15) л.с. Об Костерка Сохранить Рыбалке Портала Или Мототрансформер Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Котлеты Хранение Чем Щука Фото Насадки Баню Огурцов Зимой Валерьевич Сделать Рыба По Дома Лодочный