У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Дымогенератор для холодного копчения своими руками.

Схемы. Постройка. Отзывы. Тест-Драйв.
Посетитель
Паромщик Прохор
Грамота Медаль
Сообщений: 21
Валдай
Онлайн
Владимир, и от меня принимай поздравления ! laugh А я чё то поленился свой делать, купил заводской. Правду говорят, что заводской ДГ жидковатенько сделан. Эжектор почти на соплях держится, возможно скоро отвалится, но пока терпит. Воздушный компрессор совсем никудышный, только для аквариума и может сгодится, рыбам воздух в воду подавать. Ну да ладно, сколько проходит, столько и проходит. Покупал его за 3800 руб. Сейчас уже начинаю подумывать о покупке хорошей воздуходувки как у тебя, на 220 вольт. А то у родного компрессора производительность совсем низкая, из за чего тяга теряется и стружка просто перестаёт тлеть, приходится постоянно её заново поджигать. Вот такие дела.
Не скажу что деньги зря потратил, но для доработки нужно опять выкладываться. Так что на заметку тем кто хочет покупать готовый, делайте свой самодельный и будет вам счастье.
Редактировалось: 1 раз (Последний: 13 августа 2017 в 14:51)
Посетитель
Андрей Посников
Грамота Медаль Малый золотой кубок
Сообщений: 30
Дарасун
Онлайн
Мужики ! Принимайте в свои ряды нового "кучугара" ! Почитал я тему, и решил тоже сообразить себе коптилочку холодного копчения. Евгению большущий респект за чертёжик и полную инструкцию по сборке с фотками. Завтра начинаю делать. Материал весь нашёл, скромно говоря на чермете. Со сварочным аппаратом дружу. Так что труда не составит за день состряпать ДГ и шкаф по уже накатанной дорожке. Тем более фотки есть и рулят по полной. Даже ребёнок разберётся. v
Пользователь
Владимир
Почётная грамота Большой золотой кубок сайта Грамота Малый золотой кубок Медаль
Сообщений: 161
Уфа
Онлайн
Андрей Посников, с удовольствием принимаем в нашу честную компанию кучугаров-коптильщиков ! Ещё один кучугар лишним никогда не бывает. laugh Удачи тебе в постройке своего ДГ ! v
Редактировалось: 1 раз (Последний: 17 августа 2017 в 21:57)
Как хочется порой положить лимон не в чай, а в швейцарский банк!
Посетитель
Андрей Посников
Грамота Медаль Малый золотой кубок
Сообщений: 30
Дарасун
Онлайн
Владимир, спасибо за радушный приём ! v Удача точно не помешает, главное что бы дуга у сварочного в землю не ушла. А то таскай её потом вёдрами из другова места .... laugh
Администратор
Евгений Валерьевич
Малый золотой кубок Грамота Большой золотой кубок сайта Медаль
Сообщений: 1706
Ханты-Мансийск
72 дня назад
Сегодня коптил рыбку холодным копчением (вернее она уже докапчивается). Осталось ещё 1,5 часа. Итого весь процесс занял у меня 9 часов. Но речь не об этом. Мне было лень наделать стружки для ДГ на циркулярке-рубанке.
Так вот что я придумал. Порубил старые куски досок в крупную щепу, и завёл свой ДГ. Дымяра повалил в коптилку просто неимоверный. На кормёжку ДГ я порубил мелкие полешки из тех же отходов строительства. Результат превзошёл ожидания. Дым густущий, время работы от одной закладки дровишек увеличилось на 1 час. Эффективность копчения тоже прилично увеличилась.
Так что, кому интересно, берите на заметку мой фокус. Никакой стружки и опилок, только дрова мелко порубленные. Или кубики, отходы от деревянной стройки. smile

Что только в России народ не придумает ..... !!?? laugh
SVAT ZYD380 + HANGKAI 9.9 (15) л.с., Барс 2900 СКК + HANGKAI 6 л.с., миниснегоход БУРЛАК — М.
Посетитель
Андрей Посников
Грамота Медаль Малый золотой кубок
Сообщений: 30
Дарасун
Онлайн
Евгений, свой ДГ собрал и обкатал. Работает отлично ! Твой сегодняшний опыт беру за основу, перевожу его на дрова. А то стружка редко под рукой оказывается, приходится тратить время на рубанок или покупать за не дёшево. Спасибо за идею ! v
Пользователь
Владимир
Почётная грамота Большой золотой кубок сайта Грамота Малый золотой кубок Медаль
Сообщений: 161
Уфа
Онлайн
Андрей Посников, поздравляю со сборкой и запуском твоего ДГ ! v
Евгений, ну ты блин и даёшь ..... !!! Тоже перевожу свой на дрова. У меня от старого забора штакетника полно. Вот и пошенкуем его для коптилки. laugh
Спасибо за совет, и результат эксперемента ! v
Как хочется порой положить лимон не в чай, а в швейцарский банк!
Администратор
Евгений Валерьевич
Малый золотой кубок Грамота Большой золотой кубок сайта Медаль
Сообщений: 1706
Ханты-Мансийск
72 дня назад
Андрей Посников, и от меня поздравления ! v
Да не за что, мужики ! Валяйте, и всё будет окей ! Чем проще, тем вкуснее. smile
SVAT ZYD380 + HANGKAI 9.9 (15) л.с., Барс 2900 СКК + HANGKAI 6 л.с., миниснегоход БУРЛАК — М.
Пользователь
Владимир
Почётная грамота Большой золотой кубок сайта Грамота Малый золотой кубок Медаль
Сообщений: 161
Уфа
Онлайн
Точно !!! laugh
Как хочется порой положить лимон не в чай, а в швейцарский банк!
Пользователь
Владимир
Почётная грамота Большой золотой кубок сайта Грамота Малый золотой кубок Медаль
Сообщений: 161
Уфа
Онлайн
Евгений, попробовал подымить дровишками. Действительно, результат обалденный получился. Гораздо лучше чем на стружках и опилках. Дым намного гуще, и тлеют они гораздо дольше. Так что буду теперь коптить "дровами". v
Как хочется порой положить лимон не в чай, а в швейцарский банк!
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
У вас нет прав, чтобы писать на форуме.
Сайта Щуку Лодки Что Районе Урожай Юмор Васильевич Приготовить Таёжным Пвх Пользователей Виды Cheerson Выбрать Зимняя Zyd380 Простые рецепты По Рецепты Из Возжаев Ли Секреты Такое Без Под Мотор При Правильно Сентябрь Ловить 2016 г Мототрансформер 9.9 (15) л.с. Как Блюда для детей Выбор Ханты-мансийска На Об Для Hangkai За Cx-22 Семейством Рассады Качестве Анекдоты Абхазии Рыбалки Лодочный Зимней Лодочного Охота Рыбалке 16 Приманки Спиннинг Помидоры Перца Окуня Леща Судак Выращивание Рыбы Не Огурцы Рецепты на завтрак Мотора Лодка Компот Блюда из мяса Оладьи Уход Маринованные Сказки На скорую руку Снасти Портала Сергей Зиму Svat Охоты Блины Баню Зимой Яньшин Огурцов Оружии Ловли Чем Про Город нячанг. вьетнам глазами туриста Фото Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Костерка Нло Дома Заготовки Оригинальные рецепты Все Югорские Путешествуем Котлеты Валерьевич Полезные Рецепты для рождества Июля Прочее Морская К чаю После Щуки Особенности Встречи Первый Рекам Рецепты на ужин Обзор Белые Евгений Воблер Насадки Даче Фотографии Осенью Горячие супы Фундамент Сделать Архива Всем Сорам Рецепт Рыба Кефире Или От Способы Винограда Ловля Надувная Советы 2018 г Щука Своими Рыбалка Чай Бани Руками