27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Пышки на кефире или ряженке

По сути, это те же оладьи, но сделанные в виде больших лепешек.
Готовить их чуть проще – не надо так долго стоять у плиты, переворачивая каждый оладушек.

Ингредиенты:

1.Ряженка (можно заменить на кефир) 250 мл.
2.Сахар 3 ст.л. (лучше по вкусу)
3.Яйцо 2 шт.
4.Соль щепотка
5.Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6.Мука 1 ст.

Для смазывания готовых пышек:

1.Сметана 200 г.
2.Сахар 3 ст.л.

Растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление:

1.Ряженку слегка подогрейте, чтобы она стала чуть теплой, добавьте сахар, соль и яйца, хорошенько перемешайте.
2.Добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородности.
3.Хорошенько раскалите сковороду с антипригарным покрытием, слегка смажьте ее маслом и вылейте 1/3 часть теста, равномерно распределите по всей поверхности . Жарьте пышку с одной стороны до румяной корочки (лучше это делать с закрытой крышкой), а затем переверните на другую сторону и тоже обжарьте.
4.Готовые пышки выложите на тарелку и смажьте сметаной, смешанной с сахаром.
5.Порежьте стопку пышек на кусочки и сразу же подавайте к столу.

Наталья 22 апреля 2015 0 Нет комментариев ряженке, пышки, на, кефире, или

Страницы: Первая Предыдущая 95 96 97 98 99 100 Следующая Последняя

Кефире Особенности Овощей Про Помидоры Зиму Зимой Выбор Пвх Для Сохранить Оладьи Таёжным Cheerson Мотора Мототрансформер Ловля Рекам Окуня Приготовить Щуку Путешествуем Горячие супы Ханты-мансийска Выбрать Оригинальные рецепты Рыбалке Под Правильно Перца Семейством Евгений Сентябрь Сайта Щука Как Югорские Советы Без Пользователей Чай Zyd380 16 Заготовки Лодки Cx-22 Костерка Блюда для детей Svat Районе Блюда из мяса Чем Лодочный Огурцов Рыбалка Или Рецепт Блины К чаю Огурцы Качестве Рецепты на ужин Осенью Рассады Винограда Леща Рыбалки Котлеты Полезные Прочее Бани Белые Воблер Оружии Теплице Маринованные Васильевич Встречи Секреты Возжаев Простые рецепты Сорам Hangkai Город нячанг. вьетнам глазами туриста По Рецепты Мотор Своими Валерьевич Спиннинг За Даче Ли Охоты Насадки Анекдоты Зимняя Рыбы Зимней Баню Первый Хранение Дома Сделать Компот Абхазии На скорую руку Об От Портала Ловли 9.9 (15) л.с. Щуки Лодочного Ловить Сергей Такое Виды Рецепты на завтрак Из Судак Всем Яньшин Не Охота 2018 г Обзор Юмор На Установка Приманки После Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Снасти Сказки Фотографии Что Фото Надувная Лодка Нло Выращивание Рыба 2016 г Уход Морская Архива При Руками Июля