27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Пышки на кефире или ряженке

По сути, это те же оладьи, но сделанные в виде больших лепешек.
Готовить их чуть проще – не надо так долго стоять у плиты, переворачивая каждый оладушек.

Ингредиенты:

1.Ряженка (можно заменить на кефир) 250 мл.
2.Сахар 3 ст.л. (лучше по вкусу)
3.Яйцо 2 шт.
4.Соль щепотка
5.Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6.Мука 1 ст.

Для смазывания готовых пышек:

1.Сметана 200 г.
2.Сахар 3 ст.л.

Растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление:

1.Ряженку слегка подогрейте, чтобы она стала чуть теплой, добавьте сахар, соль и яйца, хорошенько перемешайте.
2.Добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородности.
3.Хорошенько раскалите сковороду с антипригарным покрытием, слегка смажьте ее маслом и вылейте 1/3 часть теста, равномерно распределите по всей поверхности . Жарьте пышку с одной стороны до румяной корочки (лучше это делать с закрытой крышкой), а затем переверните на другую сторону и тоже обжарьте.
4.Готовые пышки выложите на тарелку и смажьте сметаной, смешанной с сахаром.
5.Порежьте стопку пышек на кусочки и сразу же подавайте к столу.

Наталья 22 апреля 2015 0 Нет комментариев ряженке, пышки, на, кефире, или

Страницы: Первая Предыдущая 95 96 97 98 99 100 Следующая Последняя

Cx-22 Котлеты Фото Насадки Белые Выращивание Рыбалке Баню Путешествуем Районе Приманки Заготовки Рыбалки Выбрать Блюда из мяса Зиму Овощей Ловли Возжаев Перца Первый Оладьи Абхазии Сайта Мотор Валерьевич Снасти Мототрансформер За Щука Сделать По Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Не Ханты-мансийска Без Блины Воблер Лодочный Приготовить Правильно Всем Зимняя Урожай Рекам Югорские Портала Своими Щуку К чаю Или Охота Анекдоты Чем Маринованные Как Рыба Установка Рецепты для рождества 2016 г Горячие супы Особенности Cheerson Пвх Про Сказки Секреты После Пользователей Советы Окуня Блюда для детей Полезные Рыбалка Мотора Костерка При Hangkai Даче Зимней Город нячанг. вьетнам глазами туриста Спиннинг Осенью Сергей Нло Яньшин Июля Фундамент Помидоры Уход Надувная Хранение Архива Зимой 2018 г Винограда Обзор Фотографии Огурцы Ли Рецепт Простые рецепты Рецепты на завтрак Щуки Оружии Виды Бани На Что Для Васильевич Оригинальные рецепты Лодка 9.9 (15) л.с. Рыбы Чай Ловить Zyd380 Таёжным Компот Лодочного На скорую руку Встречи Ловля От Огурцов Об Рецепты на ужин Охоты 16 Все Евгений Рассады Выбор Морская Дома Сорам Рецепты Из Лодки Теплице Под Svat Семейством Сентябрь Руками Такое Юмор Леща Прочее