У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Пышки на кефире или ряженке

Автор
Опубликовано: 827 дней назад (22 апреля 2015)
0
Голосов: 0
По сути, это те же оладьи, но сделанные в виде больших лепешек.
Готовить их чуть проще – не надо так долго стоять у плиты, переворачивая каждый оладушек.

Ингредиенты:

1.Ряженка (можно заменить на кефир) 250 мл.
2.Сахар 3 ст.л. (лучше по вкусу)
3.Яйцо 2 шт.
4.Соль щепотка
5.Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6.Мука 1 ст.

Для смазывания готовых пышек:

1.Сметана 200 г.
2.Сахар 3 ст.л.

Растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление:

1.Ряженку слегка подогрейте, чтобы она стала чуть теплой, добавьте сахар, соль и яйца, хорошенько перемешайте.
2.Добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородности.
3.Хорошенько раскалите сковороду с антипригарным покрытием, слегка смажьте ее маслом и вылейте 1/3 часть теста, равномерно распределите по всей поверхности . Жарьте пышку с одной стороны до румяной корочки (лучше это делать с закрытой крышкой), а затем переверните на другую сторону и тоже обжарьте.
4.Готовые пышки выложите на тарелку и смажьте сметаной, смешанной с сахаром.
5.Порежьте стопку пышек на кусочки и сразу же подавайте к столу.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Охота Салат Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Костерка Встречи Зимой К чаю Помидоры Сделать Охотничьи Теплице Хранение Рецепты на завтрак Ловить Пользователей Можно Без Архива Рыбалки Картофеля Условиях Hangkai Блюда из мяса Правильно Не Зимняя Фото Дачи Cx-22 Его Горячие супы Лодочный Лодка Обкатка Под Выбор Портала Лодочного Кефире Баклажаны Из Рыбы Блюда для детей Или Варенье Щуки Луком Окуня Оружии Чем Про Советы Рецепты Дома Перца Сохранить Лодки Осенью Рыбалка Даче Особенности Щуку Щука Компот Овощей Ловля Фотографии Выбрать Югорские Охоты Прочее Чай Квадрокоптер Пвх Выращивание Бурлак - м Спиннинг Своими Секреты Мотор После Рассады Блины Полезные Грибами Баню Нло 9.9 (15) л.с. Надувная Оладьи Сайта Способы Мотора На скорую руку Маринованные Фундамент Рецепт Такое Рецепты для рождества Анекдоты Лодочных Огурцов От Зимней Рыба Уход Рецепты на ужин За Приготовить Для Огурцы Об Рыбалке Приготовления Снасти Ли Воблер Простые рецепты По На Как Грунте Насадки Чего Приманки Заготовки При М. задорнов Cheerson Судака Напиток Леща Лодок Лайка Лучше Руками Zyd380 Винограда Виды Первый Оригинальные рецепты Качестве Что Урожай Город нячанг. вьетнам глазами туриста Ловли Мототрансформер Бани Svat Зиму