У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Пышки на кефире или ряженке

Автор
Опубликовано: 2102 дня назад (22 апреля 2015)
0
Голосов: 0
По сути, это те же оладьи, но сделанные в виде больших лепешек.
Готовить их чуть проще – не надо так долго стоять у плиты, переворачивая каждый оладушек.

Ингредиенты:

1.Ряженка (можно заменить на кефир) 250 мл.
2.Сахар 3 ст.л. (лучше по вкусу)
3.Яйцо 2 шт.
4.Соль щепотка
5.Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6.Мука 1 ст.

Для смазывания готовых пышек:

1.Сметана 200 г.
2.Сахар 3 ст.л.

Растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление:

1.Ряженку слегка подогрейте, чтобы она стала чуть теплой, добавьте сахар, соль и яйца, хорошенько перемешайте.
2.Добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородности.
3.Хорошенько раскалите сковороду с антипригарным покрытием, слегка смажьте ее маслом и вылейте 1/3 часть теста, равномерно распределите по всей поверхности . Жарьте пышку с одной стороны до румяной корочки (лучше это делать с закрытой крышкой), а затем переверните на другую сторону и тоже обжарьте.
4.Готовые пышки выложите на тарелку и смажьте сметаной, смешанной с сахаром.
5.Порежьте стопку пышек на кусочки и сразу же подавайте к столу.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

На скорую руку Что Белые Рецепт Без Зимняя Районе Помидоры Полезные Сайта Щука Приготовить Перца Щуки Про Оладьи Щуку Заготовки Zyd380 Виды 16 К чаю На Охоты Всем Сергей Фундамент За Валерьевич Таёжным Лодки Баню Секреты Васильевич Ли Пользователей Сохранить Яньшин Насадки Лодка Маринованные Дома Первый Не Руками Портала Рассады Качестве Чем Мототрансформер Рыбалки Как Воблер Зимой Судак Сделать Урожай Югорские Советы Костерка Июля По Зиму Осенью Рецепты Зимней Сентябрь Лодочного Прочее Блюда из мяса 9.9 (15) л.с. Рекам Ловли Город нячанг. вьетнам глазами туриста Или Снасти От Мотора Возжаев Ловля Cheerson Юмор Для Блины Хранение Cx-22 Особенности Винограда Рыба Горячие супы Морская Блюда для детей Фото Окуня Выбор Мотор Ловить Своими Путешествуем Пвх Способы Анекдоты Котлеты Выбрать Надувная После Оружии 2016 г Компот Из Архива Hangkai Рыбы Рыбалка Фотографии Леща Выращивание Svat Простые рецепты Под Охота Правильно Абхазии Рыбалке Об Теплице Спиннинг Кефире Сорам Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Чай Евгений Приманки Встречи 2018 г Бани Семейством При Такое Рецепты на завтрак Нло Огурцов Лодочный Оригинальные рецепты Установка Рецепты на ужин Огурцы Ханты-мансийска Уход Все