У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Пышки на кефире или ряженке

Автор
Опубликовано: 2674 дня назад (22 апреля 2015)
0
Голосов: 0
По сути, это те же оладьи, но сделанные в виде больших лепешек.
Готовить их чуть проще – не надо так долго стоять у плиты, переворачивая каждый оладушек.

Ингредиенты:

1.Ряженка (можно заменить на кефир) 250 мл.
2.Сахар 3 ст.л. (лучше по вкусу)
3.Яйцо 2 шт.
4.Соль щепотка
5.Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6.Мука 1 ст.

Для смазывания готовых пышек:

1.Сметана 200 г.
2.Сахар 3 ст.л.

Растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление:

1.Ряженку слегка подогрейте, чтобы она стала чуть теплой, добавьте сахар, соль и яйца, хорошенько перемешайте.
2.Добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородности.
3.Хорошенько раскалите сковороду с антипригарным покрытием, слегка смажьте ее маслом и вылейте 1/3 часть теста, равномерно распределите по всей поверхности . Жарьте пышку с одной стороны до румяной корочки (лучше это делать с закрытой крышкой), а затем переверните на другую сторону и тоже обжарьте.
4.Готовые пышки выложите на тарелку и смажьте сметаной, смешанной с сахаром.
5.Порежьте стопку пышек на кусочки и сразу же подавайте к столу.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Котлеты Маринованные После Рекам Фундамент Пользователей Рыбалки Рыбы Под На Рассады Выбор Мототрансформер Абхазии Евгений Васильевич Пвх Щука На скорую руку Фотографии Уход Виды 2018 г Морская Районе Ловить 2016 г Нло Костерка Ловли Ловля Охота Охоты Юмор Белые Компот Не К чаю Рецепты для рождества Svat Сказки Сорам Рыбалке Помидоры Осенью Оригинальные рецепты Лодки При Зимой Лодочный Такое Встречи Об Особенности Установка Рыбалка Даче Возжаев Щуку Портала Огурцы Правильно Кефире 16 Семейством Блины Баню Воблер Приманки Сохранить Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Руками Все По Архива Из Чем Рецепты на ужин Выращивание Про Насадки Бани Зиму Приготовить Зимней Урожай Снасти Zyd380 Для Мотора За Как Оладьи Огурцов М. задорнов Ханты-мансийска Яньшин Без Июля Ли Способы Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рецепты Путешествуем Щуки Дома Секреты Таёжным Всем Полезные Качестве Горячие супы Сентябрь Заготовки Блюда из мяса Анекдоты Сделать Сайта Винограда Югорские Судак Лодка Прочее Hangkai Блюда для детей Рецепт Спиннинг Простые рецепты Или Cheerson Cx-22 Сергей Валерьевич Рецепты на завтрак Рыба Первый Выбрать Фото Мотор Советы 9.9 (15) л.с. Зимняя Чай От Лодочного Что Надувная Окуня Своими Леща