У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Пышки на кефире или ряженке

Автор
Опубликовано: 882 дня назад (22 апреля 2015)
0
Голосов: 0
По сути, это те же оладьи, но сделанные в виде больших лепешек.
Готовить их чуть проще – не надо так долго стоять у плиты, переворачивая каждый оладушек.

Ингредиенты:

1.Ряженка (можно заменить на кефир) 250 мл.
2.Сахар 3 ст.л. (лучше по вкусу)
3.Яйцо 2 шт.
4.Соль щепотка
5.Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6.Мука 1 ст.

Для смазывания готовых пышек:

1.Сметана 200 г.
2.Сахар 3 ст.л.

Растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление:

1.Ряженку слегка подогрейте, чтобы она стала чуть теплой, добавьте сахар, соль и яйца, хорошенько перемешайте.
2.Добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородности.
3.Хорошенько раскалите сковороду с антипригарным покрытием, слегка смажьте ее маслом и вылейте 1/3 часть теста, равномерно распределите по всей поверхности . Жарьте пышку с одной стороны до румяной корочки (лучше это делать с закрытой крышкой), а затем переверните на другую сторону и тоже обжарьте.
4.Готовые пышки выложите на тарелку и смажьте сметаной, смешанной с сахаром.
5.Порежьте стопку пышек на кусочки и сразу же подавайте к столу.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Апельсина Адам Авто Александр Аксессуары 380 Magnum Ананасы Алычой 56f 60 sr Антарктиде Cx 22 5/8 e 135 sp 2.4 5r 2017 г Desheli Амазонки Абрикосы Автомобилиста Rigge Cd-плеер Gpe 27 Активатор Автомобиля 9.9 л.с. Аджика Апельсин Апельсиново-ревеневый Tornado Александра Megabass Lures Ангела Апельсиновые Антенны 9.9 (15) л.с. Алычи Аквариумные Nimh 5 вёдер Gs25 Алтайские Абразивная Ancient Ffw-718 Tiny Аккумуляторе Ананас Kovea Аккустических Автомагнитолы Автомат коробка Lucky 2050 23 февраля (15) л.с. 80 Zip Абрикосовое 12" Lipo Panasonic 4х4 2015 Zyd380 9" Анекдоты Hangkai Hatsan Mercedes Rib Baits Автолюбителям Автомодели Jackal Rattlin Civic Zyd 25 Aliens angels 2014 Sniper Андроид Альтернативу Xii Hangkai 9.9 (15) л.с. Cheerson cx-22 Aliens gods Kastmaster Gps Pozis Аккумулятор Алюминий Rocket Автомобиле Yo-zuri Ghz Spring 718 Aska Автоответчик Honda Анекдоты про охоту и рыбалку. часть 1 Автоматизированное Diezelsun Ffw Uv 27 new Анасази Аккумуляторы River2sea Nv Автоматический "не" Азотированные Cx-22 Агротехника Августа Leapers " Diezel sun Аккумулятора Ffw718 ? системы Cheerson Gum Uv-5r 6.35 Uv5r Standard Svat Baofeng 5.5 Aggressor 10 л.с. Craft 9.9 Fpv системы Hangkai 9.9 Sirio Nicd Абрикосов Zyd 380 Salmo 135sp 5 правил Аккумуляторов