27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев стерилизацией, со, рецепт, огурцы, маринованные, классический

Страницы: Первая Предыдущая 51 52 53 54 55 56 Следующая Последняя

После Правильно Помидоры Ли Рыба Из 2016 г Мототрансформер Пвх Полезные Простые рецепты Лодочного Винограда Костерка Щука К чаю Рецепты для рождества Первый Мотор Спиннинг Кефире По Оригинальные рецепты Об Архива За Леща Путешествуем Заготовки Евгений Рецепты на завтрак Cheerson Огурцы Щуку Бани От Ловли Такое Охота Щуки Июля Или Особенности Пользователей Охоты Рецепты На скорую руку Zyd380 Надувная Котлеты Рыбалки Огурцов Приманки Про Встречи Выращивание Окуня Дома Рекам М. задорнов Рыбы Юмор Сайта Сергей Сохранить Васильевич Своими Обзор Яньшин Овощей Прочее Возжаев Даче Лодка 2018 г Мотора Анекдоты Сделать Рецепт Теплице Фото Уход Рыбалка Для Сказки Блюда для детей Приготовить При Фотографии Горячие супы Сорам Чай Ловля Морская Виды Зимняя Оружии Портала Секреты Нло Насадки Таёжным Всем Под На Валерьевич Абхазии Cx-22 Снасти Что Советы Ловить Как Блюда из мяса Ханты-мансийска Компот Рецепты на ужин Судак Семейством Hangkai Зимой Осенью Выбрать Чем Блины 16 Город нячанг. вьетнам глазами туриста Качестве Не Перца Зимней Оладьи Выбор Хранение Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Svat Белые Лодки Маринованные Югорские Зиму 9.9 (15) л.с. Районе Руками Лодочный Рыбалке Сентябрь Баню Воблер Без