У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Автор
Опубликовано: 3580 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Портала Охоты Бани Простые рецепты От М. задорнов Снасти Васильевич Дома Нло Горячие супы К чаю 16 Ловля Теплице Ловли При Способы Фото Обзор Прочее Своими Абхазии Пвх Сказки Рыбалке Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Котлеты Огурцов Чай Зимняя Архива Cheerson Без На скорую руку Овощей Что Сайта Хранение Винограда Судак Зимой Особенности Осенью Лодка Лодочный Помидоры Сергей Сохранить Щука Секреты Огурцы Лодочного Про Чем Первый Всем Насадки Из Рыбалка Мототрансформер Блюда для детей Морская Рыбы Svat Установка Виды Заготовки Качестве Надувная Zyd380 Белые Спиннинг Не Рецепты на ужин Рецепты Ханты-мансийска По Приготовить За На Hangkai Мотор Лодки 2016 г Блюда из мяса Сорам Правильно Такое Воблер Ли Валерьевич Щуку Руками Уход Евгений Рекам Юмор Компот Об Щуки Рыба Возжаев Блины Как После Фотографии Анекдоты Зиму Югорские Рецепт Выбрать Маринованные Районе 9.9 (15) л.с. Советы Встречи Сделать Все Оригинальные рецепты Выращивание Путешествуем Пользователей Полезные Ловить Для Баню Окуня Июля Выбор Рыбалки Леща Перца 2018 г Оладьи Яньшин Таёжным Костерка Или Урожай Мотора Рецепты на завтрак Приманки Город нячанг. вьетнам глазами туриста Охота Под Cx-22 Семейством Сентябрь Зимней