У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Главная → Блоги → Сборник домашних кулинарных рецептов → Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Автор
Опубликовано: 2893 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.
Теги: стерилизацией, со, рецепт, огурцы, маринованные, классический
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Чай Горячие супы Евгений Рекам Фотографии Особенности Пользователей Приготовить Заготовки Рыба 9.9 (15) л.с. Svat Сорам Осенью Всем Мотора Встречи При Путешествуем Абхазии Лодочный От Cx-22 Рыбалки Огурцы Секреты Блины Нло Ловить Рыбалка Рецепты Советы Мототрансформер Васильевич Рецепты для рождества Насадки Спиннинг Пвх Белые Выбрать Прочее Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Портала Щуку 2018 г Таёжным К чаю Мотор Сохранить Перца Zyd380 Без Про М. задорнов Урожай Не Даче Руками Все Зимней Ханты-мансийска Помидоры Щука Способы Дома Своими Качестве Рецепты на завтрак Яньшин Снасти Что Ловли Юмор Охоты Сергей Рыбы Оладьи Лодки После Город нячанг. вьетнам глазами туриста Виды 2016 г На скорую руку Ловля Правильно Кефире Для Воблер Простые рецепты Выбор Анекдоты Сентябрь Компот По Семейством Cheerson Первый Районе Лодочного Выращивание Возжаев Ли Рецепты на ужин Щуки Баню Зиму Валерьевич Приманки Сделать Полезные Оригинальные рецепты Июля Охота Уход Архива На За Об Рецепт Рыбалке 16 Из Лодка Блюда для детей Винограда Сайта Hangkai Оружии Рассады Морская Надувная Фундамент Как Бани Такое Фото Или Блюда из мяса Зимой Окуня Чем Костерка Под Зимняя Маринованные Сказки Котлеты Леща Огурцов Югорские