У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Главная → Блоги → Сборник домашних кулинарных рецептов → Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Автор
Опубликовано: 3697 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.
Теги: стерилизацией, со, рецепт, огурцы, маринованные, классический
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Из Валерьевич Обзор Как Таёжным Оладьи Бани Щуки Зиму Прочее К чаю Секреты Уход Рецепты Дома М. задорнов Возжаев Ли Ловля Щука Про Портала Путешествуем Руками Насадки Снасти Яньшин Об После Юмор Рецепты на ужин Окуня Svat Рыбы Помидоры Заготовки Перца Блины За Ловли Лодочный Для Абхазии Зимой Пользователей Винограда Щуку Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Июля Сохранить От Выращивание Hangkai Охота Виды Сергей 2016 г Маринованные Cx-22 Приготовить Встречи Полезные Рыбалка На Котлеты Белые Рыбалке Зимней Рецепты на завтрак Рецепты для рождества Все Cheerson Сделать Огурцов Рецепт Районе Мототрансформер Правильно Нло Архива Евгений Кефире Рыбалки Под Не Фотографии Надувная По 16 Блюда для детей Сказки При Лодки Урожай Хранение Zyd380 Особенности Без Своими Воблер Чай Фото Лодка Баню Огурцы Сентябрь Простые рецепты Горячие супы Лодочного Первый Такое Выбор Зимняя Приманки Югорские Чем Блюда из мяса Осенью Советы Спиннинг Васильевич Рыба Даче Всем Морская Ловить Выбрать Леща Костерка Анекдоты Мотора Или Теплице Оригинальные рецепты Мотор Семейством Сайта Сорам На скорую руку Пвх Овощей 2018 г Ханты-мансийска Установка Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рекам Что 9.9 (15) л.с. Компот Охоты