У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Главная → Блоги → Сборник домашних кулинарных рецептов → Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Автор
Опубликовано: 3281 день назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.
Теги: стерилизацией, со, рецепт, огурцы, маринованные, классический
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Абхазии Белые Рыбалке Не Лодка Заготовки Зиму Полезные Мототрансформер Июля Фотографии При Сергей Овощей Зимой Рецепты для рождества Сохранить Город нячанг. вьетнам глазами туриста Виды Возжаев Прочее Теплице Рассады 2018 г Для Руками Выращивание Чай Оригинальные рецепты Лодочный Маринованные Охоты Про Сделать Окуня Все Всем По Баню Рецепт После Фото Приготовить Васильевич Рыбалки Югорские Оладьи Как Сорам Блины Котлеты Простые рецепты Насадки Svat Сказки Фундамент Правильно Блюда для детей Морская На Яньшин Рецепты на ужин Без Приманки Охота Hangkai Способы Мотор Советы Валерьевич Рекам Под Пвх Таёжным За Надувная Рыбы Костерка Ловить Путешествуем Уход Зимней К чаю Спиннинг Компот Cheerson Леща Семейством Лодочного Анекдоты Cx-22 Помидоры Районе Судак Первый Винограда 2016 г Воблер Рыба Блюда из мяса Лодки Портала Из Снасти Качестве Дома Особенности Сайта Пользователей Или Горячие супы Выбрать Нло Сентябрь Огурцов Zyd380 Выбор Огурцы Мотора Такое Секреты Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Встречи Ловля Архива Рыбалка 16 Евгений М. задорнов Осенью Об На скорую руку Юмор Ловли Своими Рецепты Урожай От 9.9 (15) л.с. Щука Ханты-мансийска Что Щуку Чем Щуки Ли Рецепты на завтрак Бани Кефире Зимняя