У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Автор
Опубликовано: 1085 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Фото Охота Cx-22 Рецепты Охоты Рецепты на завтрак Выращивание Оригинальные рецепты Такое Уход Блюда из мяса Город нячанг. вьетнам глазами туриста Зимней Секреты Сделать Способы Насадки Помидоры Пользователей Hangkai Перца Лодки Югорские Судака Обкатка Zyd380 Огурцов Жизни Костерка За Рецепты для рождества Мотор Ли Выбор Рассады Варенье Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Овощей Снасти Зимой Рецепт Для Маринованные Приманки Своими Фотографии Рыбы Советы Приготовления Теплице Спиннинг Встречи Зиму К чаю После Даче Его Мототрансформер Ловля Виды Леща Об Про Сайта Зимняя Лодка Компот Надувная Приготовить 9.9 (15) л.с. Пвх Без Особенности Котлеты Прочее Щуки Рыбалки Картофеля Оружии Дома Качестве Сохранить М. задорнов Щуку Квадрокоптер Анекдоты Заготовки Полезные Чего Чем Блины Грибами На скорую руку Портала При Окуня Урожай Винограда Что Дачи Не Рыба Фундамент Салат Луком Под Хранение Огурцы Лодочного Первый Оладьи Рецепты на ужин Мотора Баню Простые рецепты На Воблер Горячие супы Можно Архива Щука Осенью Баклажаны Загадка Охотничьи Чай По От Лодочный Напиток Рыбалка Рыбалке Правильно Cheerson Из Бурлак - м Svat Все Или Блюда для детей Выбрать Кефире Условиях Ловли Руками Ловить Нло Бани Какой Как