У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Автор
Опубликовано: 2660 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Пользователей За Первый Приготовить Виды Анекдоты Ловля Сентябрь Морская Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рецепты Васильевич Про Рецепты на ужин Заготовки Зиму М. задорнов Охота Сказки Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста На Сохранить Евгений Котлеты Не Способы Лодочного От Об Огурцы Мототрансформер Прочее Zyd380 Cx-22 Рыбы Районе Валерьевич Охоты Ханты-мансийска Блины Фото Как Все Белые 2018 г Рекам Зимней Бани По Щуку Рыбалка Июля Овощей Надувная Винограда Зимняя Руками Рассады Фотографии Или Уход Семейством Пвх Леща Такое Ловли Блюда из мяса Особенности Ли Простые рецепты 16 Югорские Насадки Мотора Правильно Что Встречи Приманки Помидоры Щуки Лодки Сорам Под Судак Блюда для детей Рыбалке Снасти Сделать Перца Лодочный Осенью Из Портала Маринованные Ловить Рыба Рыбалки К чаю Даче Щука Таёжным Баню Зимой Спиннинг Секреты Огурцов Оладьи После Нло Без Полезные Дома 9.9 (15) л.с. Юмор Выращивание Своими Сергей Теплице Сайта Cheerson Hangkai Путешествуем Окуня Лодка Мотор Урожай Советы Чай Абхазии Горячие супы Фундамент Возжаев Оригинальные рецепты При Костерка Чем Архива Яньшин 2016 г Всем Воблер Рецепт Выбор Для На скорую руку Качестве Выбрать Svat Компот Рецепты на завтрак