У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Автор
Опубликовано: 820 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Сайта Сохранить Зимой Условиях Рассады Cx-22 Горячие супы Что Анекдоты Заготовки Обкатка Советы Мотор Надувная Руками Ловля Дачи Блины Не Чего Встречи Особенности Svat Насадки Картофеля Рецепты на завтрак Рецепты для рождества Hangkai Уход Зимняя Бурлак - м Охота Портала Блюда из мяса Овощей Лодки Воблер Лайка Про Помидоры Компот Салат 9.9 (15) л.с. Маринованные Оружии Лодочного Cheerson При Правильно Приманки Без Напиток Зимней М. задорнов Зиму Баклажаны Выращивание Об Ловить Рыбалке Сделать Рыбалки Даче От Рецепт Zyd380 Бани Фото Архива Или Леща Дом Способы Варенье Пвх Оладьи За Нло Рыбалка Первый Можно Мотора Ловли Рыбы Рецепты К чаю Огурцы Луком Урожай Винограда Охотничьи По Лодочный Осенью Костерка Лучше Выбор Чем Город нячанг. вьетнам глазами туриста Приготовления Теплице Прочее Охоты Югорские Фундамент Щука Простые рецепты Полезные Щуку Баню Огурцов Своими Его Ли Хранение Выбрать Рецепты на ужин Чай Кефире Виды Мототрансформер Под Окуня Квадрокоптер Лодка Оригинальные рецепты Из Такое Фотографии Спиннинг Домашних Судака Секреты Перца На скорую руку Пользователей Рыба Приготовить Грунте Щуки На Как Дома Снасти Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Грибами Блюда для детей После Для Качестве