У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Автор
Опубликовано: 3365 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Июля Путешествуем Овощей Лодочный 2018 г Cx-22 После Кефире Сохранить Виды Об Рыбалке Маринованные Юмор Зимней Встречи Портала Под Рыбалки Винограда Пвх Зиму Семейством Югорские Cheerson Правильно Евгений Осенью Качестве Фундамент Огурцов Дома Про Или К чаю Нло Ханты-мансийска Блюда для детей Для Морская Надувная Уход Город нячанг. вьетнам глазами туриста Оригинальные рецепты Выбрать Судак Компот За От Спиннинг Пользователей 2016 г Сайта Абхазии На скорую руку Урожай Мототрансформер Рецепт Теплице Сорам Рыбалка Ловли Hangkai Костерка Таёжным Секреты Сергей Рецепты на ужин 9.9 (15) л.с. Фото На М. задорнов Рыба Из Баню Зимой Насадки Такое Рыбы Без Сделать При Анекдоты Лодка Лодки Бани Рецепты на завтрак Снасти Воблер Фотографии Простые рецепты Что Огурцы Сентябрь Svat По Горячие супы Чем Окуня Мотора Ловля Полезные Валерьевич Яньшин Щуки Советы Ловить Белые Заготовки Щуку Васильевич Выбор Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Приманки Своими Блины Даче Как Рецепты Блюда из мяса Мотор Сказки Леща Оладьи Котлеты Приготовить Рецепты для рождества Всем Не Зимняя Чай Охоты Особенности Прочее Рекам Ли Щука Zyd380 Лодочного Способы Охота Архива Руками Рассады 16 Выращивание Помидоры Возжаев Первый Районе