У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Автор
Опубликовано: 1602 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Для Баню Компот Чай Встречи Путешествуем Фото К чаю Даче Особенности Июля Рецепты Рыбы Про Фотографии Надувная Блюда для детей Щука Мототрансформер Cheerson Бани Рассады 2016 г Лодки Секреты Окуня Дома Сентябрь Рецепт Правильно Сорам Как Осенью Оригинальные рецепты Теплице Сайта Рыба Фундамент Абхазии Возжаев Своими Огурцы Блины Семейством Нло Охота Овощей Не Заготовки Ловля Ханты-мансийска Костерка Прочее Рецепты на ужин Виды По Руками Приготовить Портала При Рыбалке Винограда Анекдоты Svat Зимняя На Лодочного 2018 г Пользователей Морская Таёжным После Уход 16 Хранение Город нячанг. вьетнам глазами туриста Что Мотор Воблер Ли Оружии Первый Рецепты для рождества Помидоры Насадки Спиннинг Перца Зиму Рецепты на завтрак Пвх Белые Огурцов Ловить Лодка Васильевич За Архива Оладьи Или Cx-22 Зимней М. задорнов Маринованные Рекам Валерьевич Сохранить Под От Простые рецепты Яньшин Выращивание Из Полезные Щуки Такое Кефире Снасти На скорую руку Зимой Евгений Ловли Выбор Охоты Выбрать Zyd380 Приманки Лодочный Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Об Без Способы Рыбалка Судак Hangkai Щуку Всем Урожай Блюда из мяса Советы Рыбалки Котлеты Горячие супы Чем Сделать Мотора Леща Сергей 9.9 (15) л.с. Районе Югорские