У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Главная → Блоги → Сборник домашних кулинарных рецептов → Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Автор
Опубликовано: 3847 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.
Теги: стерилизацией, со, рецепт, огурцы, маринованные, классический
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Для Сергей Июля Полезные Чай Урожай Евгений Блины Охоты Дома Сказки Zyd380 Перца Рыбалка Судак Оригинальные рецепты Заготовки Зимняя Белые Под Установка Таёжным Винограда Фотографии За 2018 г Ловить Рекам 9.9 (15) л.с. Блюда из мяса Компот Мотор Чем Васильевич Зиму Город нячанг. вьетнам глазами туриста Особенности Такое Прочее Hangkai Рецепты на завтрак Ли Семейством Воблер К чаю Осенью Зимой Спиннинг Маринованные Ханты-мансийска Сохранить Нло Охота Фото Юмор Огурцы Приманки Овощей Морская Не Выращивание Лодочный Своими Теплице Первый Из Простые рецепты Щуки Об Окуня Выбор На скорую руку Ловля По Костерка 16 Зимней Все Абхазии Портала М. задорнов Качестве Что Виды Баню Анекдоты Снасти Лодки Мототрансформер Огурцов Как Лодочного Возжаев Сделать Способы Котлеты Cx-22 Бани Встречи Рыбалки Надувная Всем Насадки Руками Сорам Правильно Югорские Щуку Рыбалке Горячие супы Обзор 2016 г Рыбы Без От Приготовить Советы Рецепты Cheerson Пвх Яньшин Леща Ловли Или Svat Сайта Секреты Оладьи Рыба Мотора Путешествуем Выбрать После Хранение Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Блюда для детей Валерьевич Про Рецепты на ужин Архива Районе Уход Рецепт Помидоры Сентябрь При Пользователей Лодка На Щука