У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Автор
Опубликовано: 2778 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Щуки Zyd380 Рыбалке Горячие супы Svat Выбрать Охота Рецепт Сайта Дома Cheerson Пользователей Осенью Снасти Зимняя Валерьевич На Выбор Винограда Рыбалка 2018 г Архива На скорую руку Заготовки Рыбалки Морская Не Особенности Югорские Правильно Про Компот Лодочного Анекдоты Сохранить Лодки Щука Рекам Юмор Котлеты Простые рецепты Что 16 Выращивание Таёжным Нло Ханты-мансийска Hangkai Руками Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Пвх Сентябрь 9.9 (15) л.с. Евгений Судак Окуня Мотора Охоты Насадки Такое Бани Васильевич Своими Возжаев Способы Путешествуем Сорам Уход Cx-22 Сергей Рассады Сделать Урожай От Помидоры Оладьи Рецепты на ужин Приманки Как Чем Абхазии Виды Рыбы Июля Рецепты для рождества Спиннинг Семейством Блины Щуку По Оригинальные рецепты Мототрансформер Фотографии Прочее Кефире Ловли Встречи Или Леща Лодка Даче Костерка М. задорнов Первый Овощей Секреты После Об Сказки Рецепты на завтрак Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рецепты Яньшин Советы Надувная Зимней Маринованные Районе Полезные Блюда из мяса Из Мотор Фундамент Лодочный Качестве Блюда для детей Огурцы Воблер Без Ловля Зимой Зиму Для Портала 2016 г Чай За Баню Фото К чаю Ли Ловить При Рыба Теплице Белые Приготовить Огурцов Всем Под