У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Главная → Блоги → Сборник домашних кулинарных рецептов → Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Автор
Опубликовано: 4199 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.
Теги: стерилизацией, со, рецепт, огурцы, маринованные, классический
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Сайта Пвх Не После Оружии Щука Выбор Возжаев Cx-22 Особенности Рыбалке Такое 9.9 (15) л.с. Под Рыбы Ловля Мотор Блины Нло Сергей Секреты По Заготовки Оригинальные рецепты 16 Zyd380 Судак Фотографии Помидоры Огурцов Воблер Виды Приготовить Валерьевич Зимней Портала Всем Ханты-мансийска Кефире 2016 г Об Ловли На Сорам Морская Осенью Svat Cheerson Встречи Зиму Районе Выбрать Хранение Рецепты на ужин Как Винограда Рыбалки Блюда из мяса Юмор Рыбалка Югорские Даче Качестве Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Овощей Правильно Щуки Сентябрь Баню От М. задорнов Из На скорую руку Простые рецепты Путешествуем Белые Рекам Анекдоты Обзор Уход Насадки Надувная Полезные Ли Сказки За Евгений Руками Зимняя Яньшин Первый Васильевич Котлеты Лодка Мотора Или Фото Мототрансформер Костерка Окуня Рецепты на завтрак Лодки Семейством Теплице Сохранить Про Июля К чаю Зимой 2018 г Охота Щуку Лодочного При Чем Рыба Оладьи Выращивание Спиннинг Пользователей Для Блюда для детей Рецепты Hangkai Таёжным Леща Своими Абхазии Чай Советы Горячие супы Компот Без Что Дома Перца Охоты Лодочный Прочее Снасти Приманки Бани Рецепт Сделать Архива Маринованные Ловить Огурцы Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рецепты для рождества