У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Автор
Опубликовано: 2096 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Мотора Баню Приманки Прочее Встречи Охоты Как Правильно Чем Что Мотор Осенью После Семейством Югорские Рыбалки Такое 2018 г Урожай Рецепты на завтрак Маринованные Из Компот Юмор Костерка Рецепт При Особенности Рыбы Чай Горячие супы Июля Спиннинг Выбор Сергей Кефире Город нячанг. вьетнам глазами туриста Cx-22 Овощей Анекдоты На Ли Ханты-мансийска Svat Яньшин Сорам Окуня Рецепты Нло Рекам Блюда из мяса Теплице Сентябрь 9.9 (15) л.с. Рыба Сделать Первый Огурцы Выращивание Под Пвх Про На скорую руку Охота Снасти Евгений Архива 16 Лодочного Качестве Сайта Щука Ловли Hangkai Лодки Или Котлеты Не Судак Зимняя Секреты Zyd380 Щуки Полезные Винограда Все Блюда для детей Даче Блины Щуку Выбрать Таёжным Зимней Пользователей Хранение Советы От Рецепты на ужин За Леща Рецепты для рождества Оладьи Дома К чаю Белые Фото Фотографии Районе Путешествуем Приготовить Лодочный Уход М. задорнов Васильевич Руками Помидоры Без Об Мототрансформер Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Перца Зиму Установка Ловля Заготовки Лодка Портала Огурцов По Воблер Насадки Зимой Cheerson Оружии Виды Валерьевич Абхазии Простые рецепты Своими Бани Рыбалке Всем Оригинальные рецепты Надувная Рыбалка 2016 г Возжаев Ловить Морская Для