У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Автор
Опубликовано: 1512 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Таёжным Cheerson Приманки Рекам Окуня Рецепт Сайта Руками 2016 г Рыбалки Сохранить Город нячанг. вьетнам глазами туриста Ханты-мансийска Рыбалке Пользователей Своими Зиму Сентябрь Про Пвх Или Воблер Горячие супы 9.9 (15) л.с. Правильно Не Мотор Ли Фото Об Оружии Первый За Васильевич Заготовки Лодочного Анекдоты Зимней Щуки Семейством Путешествуем Хранение Дома Для Щуку Блюда для детей Фундамент Рыбалка Теплице Огурцов Районе Огурцы Валерьевич Лодки Советы Рецепты на завтрак Фотографии Без Леща Полезные Даче Рецепты для рождества После Котлеты Оригинальные рецепты Виды М. задорнов Hangkai Рецепты Снасти Уход Рыбы Чай Лодочный Морская Сергей Что Щука Способы 2018 г От Прочее Абхазии Винограда Встречи Костерка По Сорам Перца Судак Блины Всем Рыба Мототрансформер Svat Овощей Выбор Cx-22 Выращивание Оладьи Зимняя Яньшин Осенью Рассады Как На скорую руку Нло Особенности Охота Ловли Под Секреты Июля Блюда из мяса Такое Маринованные 16 Урожай Бани Баню Простые рецепты Сделать Из Компот Надувная Чем Приготовить Помидоры Выбрать Зимой Насадки Рецепты на ужин Ловить Портала На Мотора Zyd380 Ловля К чаю При Архива Югорские Белые Лодка Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Евгений Возжаев Спиннинг Охоты Кефире