У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Главная → Блоги → Сборник домашних кулинарных рецептов → Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Автор
Опубликовано: 4179 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.
Теги: стерилизацией, со, рецепт, огурцы, маринованные, классический
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Ловить Советы Выбрать Оружии По Из К чаю Леща Что Валерьевич Фотографии Про После Выбор Ханты-мансийска Дома Лодки Первый Рецепты Осенью Особенности Насадки Винограда Костерка Югорские Лодочного Сергей Прочее Июля Щука Зимой Охоты Svat Не Zyd380 Своими Сайта Рыбалки Мототрансформер Морская Зимней Фото Рекам Лодочный Рыба Оладьи Судак Окуня Охота Семейством Хранение Нло Заготовки Оригинальные рецепты Портала На скорую руку 2016 г Такое Блюда для детей Способы Cx-22 Выращивание Баню Даче Котлеты Рассады Полезные Установка Огурцов Пользователей Город нячанг. вьетнам глазами туриста Архива Рыбы Уход Чай Евгений Рецепты на ужин Встречи Сделать Сорам Для Щуку Приготовить Теплице Щуки Кефире Об Мотор Секреты Анекдоты Возжаев Простые рецепты Обзор 2018 г Мотора Рыбалка Ловля Ли Помидоры Под Hangkai При Без Таёжным Cheerson Как Компот Воблер Овощей Путешествуем Лодка 9.9 (15) л.с. Надувная Всем Снасти Белые Абхазии Зимняя Блины Яньшин Правильно Виды 16 Бани От Или Приманки Пвх За Перца Юмор Спиннинг На Горячие супы Маринованные Качестве Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Сентябрь Рыбалке Ловли Рецепт Блюда из мяса Районе Зиму Рецепты на завтрак Сказки Огурцы Васильевич Руками Чем