У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Главная → Блоги → Сборник домашних кулинарных рецептов → Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Автор
Опубликовано: 3072 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.
Теги: стерилизацией, со, рецепт, огурцы, маринованные, классический
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Мототрансформер Город нячанг. вьетнам глазами туриста Из Рецепт Рыбалка Огурцы Окуня Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Зиму Кефире Ловля Ханты-мансийска Пользователей Костерка Приманки Зимой Способы Июля Своими Югорские 2018 г Выбрать Не Щуки Установка Рыбы Встречи Ли Такое Воблер Cx-22 Рецепты Секреты Юмор Щука 9.9 (15) л.с. Бани На Винограда Оладьи Как Оружии Семейством Прочее Уход Блины Под Фундамент Для Охота Ловли Сентябрь Hangkai М. задорнов Фотографии Лодки Судак Оригинальные рецепты Рецепты на ужин Анекдоты Сорам Возжаев Ловить Белые Насадки Рекам Приготовить Zyd380 Лодочного Про Заготовки 2016 г Сергей Мотор Первый Или Баню На скорую руку Горячие супы По Путешествуем Сказки Мотора 16 Об Что Портала При Архива Сайта Блюда из мяса Валерьевич Яньшин Выращивание От Чай Рыба Лодочный Морская Полезные Леща После Зимняя Простые рецепты Всем Васильевич Таёжным Евгений К чаю Фото Правильно Охоты Лодка Особенности Спиннинг Сделать Руками Компот Щуку Абхазии Урожай Надувная Рецепты на завтрак Блюда для детей Маринованные Выбор Cheerson Советы Сохранить Районе Качестве Чем Виды Пвх Котлеты Нло Рыбалке Рассады Дома Svat Помидоры Снасти Без Рецепты для рождества Зимней Даче Огурцов Осенью Рыбалки За