У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Автор
Опубликовано: 3226 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Зиму Заготовки Мототрансформер Лодки Портала Зимней Уход Рецепт Путешествуем Морская Под Горячие супы Виды Маринованные Надувная На Не Блюда из мяса Фотографии Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Как Пользователей Мотора 2016 г Чай Баню Оружии Город нячанг. вьетнам глазами туриста Охота Рыбалке Осенью Кефире Щука Советы Сделать Cheerson Ловли Огурцы Лодочного 9.9 (15) л.с. Котлеты Рекам Ловить Оригинальные рецепты Мотор Щуки Все Охоты Рыбалки Евгений Огурцов Рецепты на завтрак Ловля Сказки Hangkai Щуку Zyd380 Июля Svat 2018 г Дома Воблер Своими Всем От Хранение Руками Без Рыбалка Такое Анекдоты Югорские Простые рецепты Установка Приманки Васильевич Спиннинг По Про Юмор При Лодка Снасти Рыбы Рецепты Районе Насадки Первый Об Ханты-мансийска Семейством Секреты Фото Выбор Лодочный 16 Помидоры Cx-22 Особенности Выращивание Полезные Урожай Овощей Яньшин Пвх Леща Рецепты на ужин Белые Блины Рассады Компот На скорую руку Сентябрь Окуня Качестве Сайта Теплице Правильно Из Сохранить Рыба Для Блюда для детей Или К чаю Таёжным Выбрать Чем Винограда Бани Прочее После Нло Возжаев Архива Что Зимняя Даче Валерьевич Приготовить Сорам Встречи За Оладьи Ли Зимой Судак Абхазии Сергей Костерка