У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Главная → Блоги → Сборник домашних кулинарных рецептов → Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Автор
Опубликовано: 4158 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.
Теги: стерилизацией, со, рецепт, огурцы, маринованные, классический
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Без Обзор Об Всем От 2016 г Пользователей Способы Охоты Мототрансформер Выбор Блюда из мяса Огурцы Снасти На Приготовить Полезные Рецепт Выращивание Установка Белые Ловли 2018 г Приманки При Рецепты Сделать Зиму Выбрать Маринованные Перца Cx-22 Винограда Встречи Даче Сорам Не Прочее Огурцов Абхазии Правильно Мотор Щука Про Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Блины Пвх Как Блюда для детей Рыбалка Надувная Евгений Костерка Простые рецепты Рыбалки Hangkai Что Cheerson Лодочного Чем Зимней Рыба Оладьи Заготовки Июля Рецепты на ужин Щуки Помидоры Семейством Насадки Чай Компот Леща Оружии Виды Яньшин Урожай Из Рецепты для рождества Спиннинг Ли Такое 9.9 (15) л.с. Таёжным Лодочный Качестве Руками Югорские Рекам Валерьевич Лодки Бани Котлеты Svat Дома Рыбалке К чаю Советы Рецепты на завтрак Оригинальные рецепты Ловля Путешествуем Морская Сентябрь Все Фотографии Секреты Особенности Ловить Охота Зимняя Осенью Сказки Уход Своими После Мотора Zyd380 Лодка Горячие супы Архива Районе На скорую руку Или Кефире По Щуку Воблер Окуня Фундамент Для Рассады Сайта Нло Баню Васильевич Анекдоты Ханты-мансийска Город нячанг. вьетнам глазами туриста Портала Сергей За 16 Рыбы Возжаев Юмор Фото Под Зимой Первый