У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Автор
Опубликовано: 933 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Огурцы Бани Маринованные Архива Не Фундамент Луком Чем Компот Своими Оригинальные рецепты Рыбалки Охоты Cx-22 Svat Ловли Бурлак - м Огурцов Рыбалке Условиях Для Простые рецепты Помидоры Варенье Пвх Полезные Город нячанг. вьетнам глазами туриста От Виды Сайта Под Дачи Грибами Нло Рецепты Zyd380 Обкатка Мотор Надувная Пользователей Встречи Оружии Урожай Об Баклажаны Ли Щука За Леща Вырастить Выращивание Про Рыба Осенью Жизни Из Рецепт Винограда Лодочный По После Салат Зимняя Мотора Лайка Щуку Какой Баню Сделать Правильно Теплице Картофеля Воблер Лодочного Такое Секреты Костерка Как Чего Способы Руками Что Рыбалка Или Дома Судака Квадрокоптер Приготовить Заготовки Лодки Зимой К чаю Портала На Все Насадки Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Анекдоты Без Лодка Можно Фото Рыбы Напиток Ловить Приготовления Рецепты для рождества Ловля Мототрансформер Качестве М. задорнов Югорские Охота Рассады Зимней Фотографии На скорую руку Выбрать 9.9 (15) л.с. Оладьи Cheerson Особенности Перца Даче Уход Горячие супы Щуки Хранение Спиннинг Приманки Блюда из мяса Hangkai Окуня Чай Блины Рецепты на завтрак Сохранить Блюда для детей Котлеты Первый Загадка Зиму Рецепты на ужин Прочее При Выбор Овощей Советы Снасти Кефире