27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев стерилизацией, со, рецепт, огурцы, маринованные, классический

Страницы: Первая Предыдущая 44 45 46 47 48 49 Следующая Последняя

2018 г Путешествуем Насадки Советы Рецепты на ужин Лодка Рецепт Особенности Огурцы Нло Снасти Фотографии Возжаев Встречи Сентябрь Сделать Оригинальные рецепты На Яньшин Блины Блюда из мяса Рецепты для рождества Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста На скорую руку Спиннинг Дома Из Приготовить Обзор Ли Помидоры Валерьевич Охоты Простые рецепты Блюда для детей Абхазии Заготовки Под Фото Правильно Такое Юмор Зимняя Ханты-мансийска Всем Огурцов Леща Бани Анекдоты Костерка Портала Щуку Окуня Первый Сергей Оружии Морская Архива Cheerson Евгений Даче Рыбалка Таёжным Белые Выбор Про Июля Без Рецепты на завтрак Мотор Рыбы Сорам Качестве Выбрать Осенью Надувная Лодки 2016 г После При Выращивание От Чем Уход Не Котлеты Или Судак Зимой Как Способы Об Рекам Ловля Урожай За Рыбалки Щука Зимней Щуки 16 Охота Пвх Компот Zyd380 Прочее Рецепты Кефире Сказки Лодочного Винограда Для Рассады Рыба Полезные По Мототрансформер Зиму Своими Маринованные Рыбалке Hangkai Секреты Город нячанг. вьетнам глазами туриста К чаю Районе Чай Баню Пользователей Фундамент 9.9 (15) л.с. Ловить Руками Воблер Виды Сайта Приманки Оладьи Семейством Мотора Cx-22 Svat Лодочный Горячие супы Югорские Васильевич Сохранить Что Ловли Перца