Сборник домашних кулинарных рецептов

Летом в жару и зной нашему организму не столько хочется есть, как пить. Иногда утром вместо завтрака я делаю себе лимонад с разными ягодами и фруктами. Он отлично утоляет жажду, наполняет организм витаминами, а значит, придает бодрости и сил.

Как приятно начать свой день, скажем, с лимонада с персиками!!! Или взять такой освежающий летний напиток с собой на пикник! Лимонад с персиками такой ароматный и вкусный, что начинаешь любить его уже с первого глотка.


Ингредиенты:
1.Персики спелые 2 шт.
2.Лимоны 3 шт.
3.Сахар 6 ст.л. (лучше по вкусу)
4.Вода 1 литр

Приготовление:
1.Воду доведите до кипения, в кипящей воде растворите сахар. Остудите (воду можно остудить быстро, если поставить ее в кастрюлю с холодной водой).
2.Персики хорошо промойте, острым ножом срежьте кожицу и удалите косточки.
3.Мякоть персиков порежьте кусочками и измельчите в пюре при помощи блендера.
4.Выдавите сок из лимонов в персиковое пюре, снова измельчите все блендером.
5.Постепенно влейте воду, взбивая.
6.При необходимости добавьте еще немного сахара или сахарной пудры.
7.Лимонад с персиками охладите в холодильнике и подавайте со льдом или без.