27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца

Этот вариант лечо специально рассчитан на зиму, а основными ингредиентами являются помидоры и болгарский перец. Для нашей семьи – это классический рецепт. Такое лечо позволит приготовить шикарный ужин, ведь блюдо отлично сочетается с макаронами или же отлично подходит в качестве заправки в наваристые зимние супы.

Ингредиенты:

1.Помидоры спелые и мясистые 4 кг.
2.Перец сладкий болгарский 3 кг.
3.Морковь 1 кг.
4.Уксус 9% 2 ст.л.
5.Сахар 150 грамм
6.Соль 2 ст.л.
7.Растительное масло 100 гр.

Приготовление:

1.Морковь очистить и потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
2.Перец очистить от семян и порезать соломкой.
3.В большую кастрюлю вылить масло, выложить морковь и потушить ее в течение 10-15 минут.
4.К моркови добавить перец, потомить все вместе 5 минут.
5.Помидоры вымыть, прокрутить на мясорубке, выложить к моркови и перцу, добавить сахар и соль.
6.Довести до кипения и кипятить 30 минут.
7.Снять лечо с огня и добавить уксус.
8.Разлить лечо в стерилизованные банки и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев рецепт, помидор, перца, на, лечо, из, зиму, болгарского

Страницы: Первая Предыдущая 16 17 18 19 20 21 Следующая Последняя

Компот Урожай 16 Оладьи Все Виды Районе Оригинальные рецепты Cheerson Установка Лодочный Cx-22 Об Фото Лодочного Рецепты Блюда для детей Кефире Абхазии Способы Рецепты для рождества 2018 г Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Осенью Евгений Особенности Блины Мотор Hangkai Сайта Воблер Лодки Ханты-мансийска Путешествуем От Зимняя Возжаев На На скорую руку Для Лодка Огурцов Советы Рыба Перца После Как Приготовить Мотора Даче Блюда из мяса Горячие супы Сделать Щука Выращивание Яньшин Рыбалке Охоты Сергей Выбрать Полезные Валерьевич Спиннинг Помидоры Сказки Без Прочее Ловля Своими Зимней Нло Секреты Ловли Архива Или Таёжным Уход Васильевич Июля Морская Приманки Качестве 9.9 (15) л.с. Обзор Про Пвх Рыбы Что Svat Zyd380 2016 г Снасти Насадки Всем Котлеты Такое Чем Белые Щуку Юмор Анекдоты Правильно К чаю Леща Костерка Рассады Рецепты на ужин Из Ловить Рыбалки Маринованные Не Рецепты на завтрак Рыбалка За Рецепт Ли Руками Щуки Под Заготовки Рекам Выбор Фундамент Бани Портала Город нячанг. вьетнам глазами туриста Сентябрь Оружии Зимой Пользователей Охота Семейством По Винограда Мототрансформер Югорские Огурцы При Простые рецепты Дома Сорам Надувная Чай Окуня Зиму Баню Фотографии Первый Встречи