27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца

Этот вариант лечо специально рассчитан на зиму, а основными ингредиентами являются помидоры и болгарский перец. Для нашей семьи – это классический рецепт. Такое лечо позволит приготовить шикарный ужин, ведь блюдо отлично сочетается с макаронами или же отлично подходит в качестве заправки в наваристые зимние супы.

Ингредиенты:

1.Помидоры спелые и мясистые 4 кг.
2.Перец сладкий болгарский 3 кг.
3.Морковь 1 кг.
4.Уксус 9% 2 ст.л.
5.Сахар 150 грамм
6.Соль 2 ст.л.
7.Растительное масло 100 гр.

Приготовление:

1.Морковь очистить и потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
2.Перец очистить от семян и порезать соломкой.
3.В большую кастрюлю вылить масло, выложить морковь и потушить ее в течение 10-15 минут.
4.К моркови добавить перец, потомить все вместе 5 минут.
5.Помидоры вымыть, прокрутить на мясорубке, выложить к моркови и перцу, добавить сахар и соль.
6.Довести до кипения и кипятить 30 минут.
7.Снять лечо с огня и добавить уксус.
8.Разлить лечо в стерилизованные банки и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев рецепт, помидор, перца, на, лечо, из, зиму, болгарского

Страницы: Первая Предыдущая 16 17 18 19 20 21 Следующая Последняя

Сказки Сделать Чем Югорские Рыба Возжаев Лодки Особенности Портала Анекдоты Мототрансформер Советы Зимняя Архива Секреты Сорам Блюда из мяса Васильевич Горячие супы Не Сентябрь Рецепт Оружии От Зимой Без Теплице Лодочный Сергей Полезные Перца Виды Огурцов Компот Оладьи Щуки Винограда Районе Блюда для детей Выращивание Зимней Cheerson Для Осенью Фото Всем Щука Евгений Рыбы Уход Белые Что Помидоры Таёжным 16 Рыбалка На скорую руку Охота Пвх Под Кефире Юмор Сохранить Ловли Лодочного Нло При Из Чай Выбор Зиму Рецепты на ужин Первый Своими Рецепты Окуня Рекам Путешествуем Или Яньшин Дома Лодка Блины К чаю Ловля Бани Качестве Встречи Рецепты на завтрак Про На Снасти Заготовки 2016 г 9.9 (15) л.с. 2018 г Насадки Рыбалки Огурцы Леща За Об Cx-22 Оригинальные рецепты Июля Приманки Охоты Щуку Даче М. задорнов Город нячанг. вьетнам глазами туриста Прочее Ли Сайта Мотор После Обзор Судак Спиннинг Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста По Простые рецепты Svat Рыбалке Хранение Фотографии Такое Семейством Котлеты Овощей Zyd380 Абхазии Выбрать Руками Мотора Как Воблер Рецепты для рождества Морская Ханты-мансийска Валерьевич Костерка Правильно Пользователей Надувная Баню Hangkai Приготовить Маринованные Ловить