У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца

Автор
Опубликовано: 2100 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Этот вариант лечо специально рассчитан на зиму, а основными ингредиентами являются помидоры и болгарский перец. Для нашей семьи – это классический рецепт. Такое лечо позволит приготовить шикарный ужин, ведь блюдо отлично сочетается с макаронами или же отлично подходит в качестве заправки в наваристые зимние супы.

Ингредиенты:

1.Помидоры спелые и мясистые 4 кг.
2.Перец сладкий болгарский 3 кг.
3.Морковь 1 кг.
4.Уксус 9% 2 ст.л.
5.Сахар 150 грамм
6.Соль 2 ст.л.
7.Растительное масло 100 гр.

Приготовление:

1.Морковь очистить и потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
2.Перец очистить от семян и порезать соломкой.
3.В большую кастрюлю вылить масло, выложить морковь и потушить ее в течение 10-15 минут.
4.К моркови добавить перец, потомить все вместе 5 минут.
5.Помидоры вымыть, прокрутить на мясорубке, выложить к моркови и перцу, добавить сахар и соль.
6.Довести до кипения и кипятить 30 минут.
7.Снять лечо с огня и добавить уксус.
8.Разлить лечо в стерилизованные банки и закатать.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

От Помидоры Прочее Белые Теплице Пользователей Мотор Встречи Югорские Виды Евгений Маринованные Выбор Ловля Рецепт Насадки Мотора Котлеты Портала Леща Рецепты на ужин Советы Лодочного Осенью Щука Заготовки Овощей Выбрать Огурцы Чай Июля Установка Zyd380 Зимняя Рекам При Таёжным Ловли Не Cheerson Первый Рыбалке Что Воблер Спиннинг Мототрансформер Кефире После Горячие супы Охота На Костерка За Рыбалки 2016 г Приготовить Рыбалка Или Рецепты Особенности 16 Сорам Приманки Руками Как Абхазии Юмор 2018 г По Рыба Из Даче Оружии Секреты Путешествуем Оригинальные рецепты Блюда для детей Окуня Ловить Бани Щуки Яньшин Оладьи Своими Пвх Блины Возжаев Васильевич Валерьевич Уход Всем Лодка Чем Рыбы Дома Судак Зимой Такое Лодки Полезные Огурцов Районе Анекдоты Ханты-мансийска Правильно Об Нло Снасти Баню Сайта Сделать Hangkai Все Выращивание Урожай Рецепты на завтрак Ли Сергей На скорую руку Про Cx-22 Перца Под Семейством Архива Качестве Сентябрь Svat Охоты Лодочный Фото Хранение М. задорнов Зиму Рецепты для рождества Зимней Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Без Морская К чаю Компот Простые рецепты 9.9 (15) л.с. Щуку Для Фотографии Блюда из мяса Винограда Надувная Город нячанг. вьетнам глазами туриста