У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца

Автор
Опубликовано: 1025 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Этот вариант лечо специально рассчитан на зиму, а основными ингредиентами являются помидоры и болгарский перец. Для нашей семьи – это классический рецепт. Такое лечо позволит приготовить шикарный ужин, ведь блюдо отлично сочетается с макаронами или же отлично подходит в качестве заправки в наваристые зимние супы.

Ингредиенты:

1.Помидоры спелые и мясистые 4 кг.
2.Перец сладкий болгарский 3 кг.
3.Морковь 1 кг.
4.Уксус 9% 2 ст.л.
5.Сахар 150 грамм
6.Соль 2 ст.л.
7.Растительное масло 100 гр.

Приготовление:

1.Морковь очистить и потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
2.Перец очистить от семян и порезать соломкой.
3.В большую кастрюлю вылить масло, выложить морковь и потушить ее в течение 10-15 минут.
4.К моркови добавить перец, потомить все вместе 5 минут.
5.Помидоры вымыть, прокрутить на мясорубке, выложить к моркови и перцу, добавить сахар и соль.
6.Довести до кипения и кипятить 30 минут.
7.Снять лечо с огня и добавить уксус.
8.Разлить лечо в стерилизованные банки и закатать.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Зимой Встречи Установка Рыбалке Лодка Город нячанг. вьетнам глазами туриста К чаю Костерка Маринованные Условиях Перца Югорские Нло Руками Полезные Hangkai Охота Выбрать Cheerson Огурцов Помидоры Собаки Рецепты На скорую руку Квадрокоптер Огурцы При Фотографии Портала Зиму Под Что Мотор Блюда для детей Варенье Леща Из Чего Оладьи Оригинальные рецепты Приманки Своими Баню Фото После 9.9 (15) л.с. Мототрансформер Простые рецепты Качестве Котлеты Сделать Охоты Приготовить От Луком Бурлак - м Оружии Без Для Напиток Теплице Какой Овощей Выращивание Рыбалки Щуку Особенности Способы Рассады Ловля Щуки Даче Рецепты на завтрак Воблер Или Правильно Лодочного Советы Секреты Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Окуня Надувная Хранение Можно Зимняя Рецепт Зимней Рыба Все Пользователей Анекдоты Чай Блюда из мяса М. задорнов Дачи Svat Zyd380 Об Блины Лодки Компот Такое Сохранить Рецепты на ужин Лодочный Ловить Пвх Грибами Жизни Винограда Судака Какая Снасти Дома Про Архива На Ловли Рыбалка Не Выбор Заготовки Фундамент За Картофеля Уход Насадки Обкатка Горячие супы Рецепты для рождества Приготовления Как Баклажаны Первый Бани Урожай Спиннинг Чем Кефире Мотора Сайта Салат Рыбы Щука Осенью Ли Виды Прочее По Cx-22