У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца

Автор
Опубликовано: 935 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Этот вариант лечо специально рассчитан на зиму, а основными ингредиентами являются помидоры и болгарский перец. Для нашей семьи – это классический рецепт. Такое лечо позволит приготовить шикарный ужин, ведь блюдо отлично сочетается с макаронами или же отлично подходит в качестве заправки в наваристые зимние супы.

Ингредиенты:

1.Помидоры спелые и мясистые 4 кг.
2.Перец сладкий болгарский 3 кг.
3.Морковь 1 кг.
4.Уксус 9% 2 ст.л.
5.Сахар 150 грамм
6.Соль 2 ст.л.
7.Растительное масло 100 гр.

Приготовление:

1.Морковь очистить и потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
2.Перец очистить от семян и порезать соломкой.
3.В большую кастрюлю вылить масло, выложить морковь и потушить ее в течение 10-15 минут.
4.К моркови добавить перец, потомить все вместе 5 минут.
5.Помидоры вымыть, прокрутить на мясорубке, выложить к моркови и перцу, добавить сахар и соль.
6.Довести до кипения и кипятить 30 минут.
7.Снять лечо с огня и добавить уксус.
8.Разлить лечо в стерилизованные банки и закатать.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

При Своими От Осенью Приготовить Окуня Нло Svat Сделать Салат Ли Про Виды Зиму Приготовления Ловить Выбрать Дома Чай На Чем Оладьи Пвх Портала Без Оригинальные рецепты Мототрансформер Обкатка Луком Фото Винограда Варенье Как Рецепты Дачи Компот Приманки Особенности Маринованные Zyd380 Под Котлеты Рыбалки Лодки Югорские Реке Лодочный Жизни Рыбалка Рецепты для рождества Какой На скорую руку Щуку Зимняя Условиях Можно Картофеля Мотора Hangkai Секреты Cheerson Выбор М. задорнов Простые рецепты Прочее Заготовки Консервированные Из Овощей Квадрокоптер Сайта Надувная Правильно Или Пользователей Фотографии Бани Леща После Охота Рецепты на завтрак Хранение Качестве Судака Полезные Баклажаны Воблер Ловли Охоты Блюда для детей К чаю Обзор Баню Уход Лодка Блины Зимней По Теплице Ловля Щуки Не Советы За Cx-22 Встречи Рыба Костерка Для Бурлак - м Огурцов Первый Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Чего Фундамент Огурцы Рыбалке Оружии Сохранить Насадки Рассады Рецепт Щука Зимой Анекдоты Архива Грибами Рыбы Кефире Руками Горячие супы Все Мотор Лодочного Даче Спиннинг Способы Помидоры Выращивание Такое Блюда из мяса Напиток Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рецепты на ужин 9.9 (15) л.с. Снасти Перца Урожай Что Об