27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца

Этот вариант лечо специально рассчитан на зиму, а основными ингредиентами являются помидоры и болгарский перец. Для нашей семьи – это классический рецепт. Такое лечо позволит приготовить шикарный ужин, ведь блюдо отлично сочетается с макаронами или же отлично подходит в качестве заправки в наваристые зимние супы.

Ингредиенты:

1.Помидоры спелые и мясистые 4 кг.
2.Перец сладкий болгарский 3 кг.
3.Морковь 1 кг.
4.Уксус 9% 2 ст.л.
5.Сахар 150 грамм
6.Соль 2 ст.л.
7.Растительное масло 100 гр.

Приготовление:

1.Морковь очистить и потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
2.Перец очистить от семян и порезать соломкой.
3.В большую кастрюлю вылить масло, выложить морковь и потушить ее в течение 10-15 минут.
4.К моркови добавить перец, потомить все вместе 5 минут.
5.Помидоры вымыть, прокрутить на мясорубке, выложить к моркови и перцу, добавить сахар и соль.
6.Довести до кипения и кипятить 30 минут.
7.Снять лечо с огня и добавить уксус.
8.Разлить лечо в стерилизованные банки и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев рецепт, помидор, перца, на, лечо, из, зиму, болгарского

Страницы: Первая Предыдущая 9 10 11 12 13 14 Следующая Последняя

Абхазии Возжаев Сергей Семейством Рыбалке Лодки Портала Осенью Про По Сентябрь Воблер Помидоры Костерка Секреты Валерьевич Судак Встречи Из Теплице Бани Ли Оригинальные рецепты Горячие супы Сделать Охота Сказки Рыбалки За Мотор Васильевич Рыба Анекдоты Рецепты на завтрак Щука Лодочный Или Всем Яньшин Рекам Выбрать К чаю При Заготовки Первый Cx-22 Лодка Путешествуем Блюда из мяса Hangkai Сайта Винограда Качестве Сохранить Приманки Снасти Блюда для детей Рецепты для рождества Простые рецепты Евгений Особенности Зимней На скорую руку Леща Без 9.9 (15) л.с. Охоты На Приготовить Zyd380 Рыбалка Ловить Щуку После Спиннинг Рецепты Своими Юмор Даче Руками Овощей Лодочного Под Правильно Пвх Выращивание Белые Об Июля Огурцы Ловля Нло Зиму Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Виды Чем От Пользователей Оладьи Огурцов 2016 г Надувная Кефире Как Уход Дома Оружии Югорские Выбор Компот Морская Хранение 2018 г Окуня Такое М. задорнов Таёжным Архива Мототрансформер Рецепты на ужин Перца Баню Сорам Не Cheerson Маринованные Насадки Полезные Зимой Прочее Советы Ловли Чай Котлеты Для Блины Город нячанг. вьетнам глазами туриста Фотографии Щуки Svat Зимняя Районе Мотора Рыбы Фото Обзор Что Ханты-мансийска 16 Рецепт