27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца

Этот вариант лечо специально рассчитан на зиму, а основными ингредиентами являются помидоры и болгарский перец. Для нашей семьи – это классический рецепт. Такое лечо позволит приготовить шикарный ужин, ведь блюдо отлично сочетается с макаронами или же отлично подходит в качестве заправки в наваристые зимние супы.

Ингредиенты:

1.Помидоры спелые и мясистые 4 кг.
2.Перец сладкий болгарский 3 кг.
3.Морковь 1 кг.
4.Уксус 9% 2 ст.л.
5.Сахар 150 грамм
6.Соль 2 ст.л.
7.Растительное масло 100 гр.

Приготовление:

1.Морковь очистить и потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
2.Перец очистить от семян и порезать соломкой.
3.В большую кастрюлю вылить масло, выложить морковь и потушить ее в течение 10-15 минут.
4.К моркови добавить перец, потомить все вместе 5 минут.
5.Помидоры вымыть, прокрутить на мясорубке, выложить к моркови и перцу, добавить сахар и соль.
6.Довести до кипения и кипятить 30 минут.
7.Снять лечо с огня и добавить уксус.
8.Разлить лечо в стерилизованные банки и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев рецепт, помидор, перца, на, лечо, из, зиму, болгарского

Страницы: Первая Предыдущая 9 10 11 12 13 14 Следующая Последняя

Правильно Нло Качестве Блюда из мяса Сайта Обзор Выбрать Июля При Дома Перца Анекдоты Особенности Огурцов Hangkai Архива Блины После Снасти Своими Рыбалки Рассады Что По Мототрансформер Яньшин Морская Надувная Приготовить Выращивание Насадки Фундамент Белые Районе Щука Портала Cheerson Щуку Судак 9.9 (15) л.с. Об Зимняя Всем Руками Югорские Zyd380 Воблер Рыбалка Уход Бани Оригинальные рецепты Рекам Сентябрь Костерка 2016 г Выбор Окуня Мотора Секреты Ловли Рыба Сергей Даче От Советы 16 Юмор Для Приманки Про Не Возжаев Евгений Из Сказки Рыбы Лодочного 2018 г Компот Такое К чаю Пользователей Фотографии Рецепты для рождества Спиннинг Зимней Как За Ханты-мансийска Все Зимой Чай На Заготовки Лодочный Семейством Рецепты на ужин Зиму Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Лодки Щуки Рыбалке Сделать Мотор Лодка Оружии Способы Под Огурцы Виды Валерьевич Охоты Cx-22 Маринованные Полезные Без Баню Винограда Васильевич Город нячанг. вьетнам глазами туриста На скорую руку Рецепты на завтрак Простые рецепты Чем Ловля Рецепт Svat Рецепты Ловить Абхазии Леща Пвх Первый Осенью Помидоры Прочее Таёжным Сорам Фото Встречи Путешествуем Охота Кефире Котлеты Оладьи Блюда для детей Ли Горячие супы Урожай Или