27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца

Этот вариант лечо специально рассчитан на зиму, а основными ингредиентами являются помидоры и болгарский перец. Для нашей семьи – это классический рецепт. Такое лечо позволит приготовить шикарный ужин, ведь блюдо отлично сочетается с макаронами или же отлично подходит в качестве заправки в наваристые зимние супы.

Ингредиенты:

1.Помидоры спелые и мясистые 4 кг.
2.Перец сладкий болгарский 3 кг.
3.Морковь 1 кг.
4.Уксус 9% 2 ст.л.
5.Сахар 150 грамм
6.Соль 2 ст.л.
7.Растительное масло 100 гр.

Приготовление:

1.Морковь очистить и потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
2.Перец очистить от семян и порезать соломкой.
3.В большую кастрюлю вылить масло, выложить морковь и потушить ее в течение 10-15 минут.
4.К моркови добавить перец, потомить все вместе 5 минут.
5.Помидоры вымыть, прокрутить на мясорубке, выложить к моркови и перцу, добавить сахар и соль.
6.Довести до кипения и кипятить 30 минут.
7.Снять лечо с огня и добавить уксус.
8.Разлить лечо в стерилизованные банки и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев рецепт, помидор, перца, на, лечо, из, зиму, болгарского

Страницы: Первая Предыдущая 9 10 11 12 13 14 Следующая Последняя

Зиму Зимней Окуня Блюда для детей Компот Своими Что Зимняя Валерьевич Мототрансформер Сайта Оригинальные рецепты Ловля Из Ли Мотор Лодка Ханты-мансийска Рыбалки Сорам Приготовить Полезные Судак Июля Семейством Дома Рецепт Перца Простые рецепты На скорую руку По Первый Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Рекам Пользователей Васильевич Бани Чем 9.9 (15) л.с. Снасти При Мотора Лодочного Рецепты 2018 г Воблер Абхазии Лодочный Под Котлеты Юмор Архива Зимой Рецепты на завтрак Огурцы Возжаев Маринованные Теплице Морская Спиннинг Баню Блюда из мяса Про Сохранить Овощей Svat 2016 г Евгений Рецепты для рождества Блины Качестве Югорские Не Советы Выращивание Яньшин Ловить Выбор Заготовки Щуку Леща После От Рецепты на ужин Горячие супы На Чай М. задорнов Cx-22 Всем Прочее К чаю Костерка Щука Сентябрь Сделать Огурцов Для Встречи Насадки Виды Приманки Уход Надувная Районе Лодки Охота Руками Zyd380 За Или Об Cheerson Рыбалке Кефире Выбрать Охоты Нло Город нячанг. вьетнам глазами туриста Щуки Рыбы Оружии Секреты Обзор Хранение 16 Hangkai Путешествуем Фотографии Рыба Помидоры Осенью Фото Рыбалка Винограда Анекдоты Таёжным Пвх Портала Даче Такое Сказки Без Оладьи Ловли Белые Как Сергей Правильно Особенности