Сборник домашних кулинарных рецептов
Автор блога: | Наталья |
Все рубрики (202) |
Первые блюда (11) |
Вторые блюда (11) |
Закуски (1) |
Салаты (0) |
Соусы (1) |
Десерты (1) |
Выпечка (7) |
Блины и Оладьи (51) |
Напитки (24) |
Консервация (68) |
Прочие рецепты (27) |
Такая начинка из мака подходит и для дрожжевых или песочных рулетов, ее можно использовать в качестве начинки для булочек и пирогов, фаршировать ею блинчики и делать другую бесподобную выпечку.
Маковая начинка сама по себе и формирует вкус полученного десерта. Поэтому именно от нее все и зависит. И если вы приготовите такую вкусную начинку из мака для своей выпечки, то и успех вам гарантирован. Ингредиенты: 1.Мак 125 г. 2.Молоко 60 мл. 3.Масло сливочное 40 г. 4.Сахар 100 г. 5.Яйцо 1 шт. 6.Орехи грецкие 100 г. 7.Изюм 100 г. 8.Коньяк или ром 150 мл. 9.Миндаль 100 г. 10.Цедра 2 апельсинов Приготовление: 1.Мак перемелите в кофемолке. 2.Апельсины очистите от кожицы, удалите с внутренней части цедры белые пленки. Мелко порежьте. 3.Апельсиновые корочки засыпьте 50 граммами сахара и поставьте на огонь. Варите на маленьком огне примерно 30 минут с момента закипания. При необходимости добавляйте немного жидкости, чтобы корочки всегда были ею покрыты. 4.Орехи слегка поджарьте на сухой сковороде. 5.Изюм замочите хотя бы на 30 минут в теплом роме или коньяке. 6.Изюм, часть апельсиновых цукатов и орехи пропустите через мясорубку или измельчите при помощи блендера. 7.Молоко нагрейте до горячего, добавьте масло и оставшийся сахар, перемешайте до полного растворения. 8.В молотый мак добавьте горячее молоко, перемешайте. Остудите при комнатной температуре, заодно мак немного набухнет. 9.В полученную массу добавьте измельченные сухофрукты и оставшиеся апельсиновые цукаты вместе с сиропом. 10.Если вы будете готовить выпечку с маковой начинкой, то добавьте яйцо и перемешайте. Яйцо добавляется только для вязкости. 11.Маковая начинка готова.
Наталья
27 января 2015
0
Нет комментариев
рецепты для рождества, прочее, начинка, маковая, для, выпечки
|
Фотографии
Овощей
Щуку
Белые
Cx-22
Svat
Лодка
Осенью
Уход
Нло
Выращивание
Яньшин
Чай
Ловли
Приманки
Правильно
Надувная
Первый
Zyd380
Компот
Блины
Об
Районе
Анекдоты
Лодочного
Мототрансформер
Семейством
16
После
Валерьевич
Мотора
Все
Морская
Рыбалка
По
Сорам
Не
Таёжным
Зимняя
Котлеты
Без
Лодочный
Рыбы
Спиннинг
Всем
На
Охота
Своими
Васильевич
Из
Юмор
Горячие супы
Особенности
Что
Рассады
Винограда
Качестве
Cheerson
Июля
Рыбалке
Снасти
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Лодки
Секреты
Для
Насадки
Щуки
Фото
Пвх
Зимой
Заготовки
Судак
Помидоры
Сергей
Про
Абхазии
Такое
Мотор
Блюда для детей
Бани
Или
Как
Сентябрь
К чаю
Советы
Чем
Пользователей
Оригинальные рецепты
Сохранить
Встречи
Даче
Полезные
Костерка
Кефире
Рецепты для рождества
Рецепт
Возжаев
Рецепты на завтрак
Сказки
Рецепты
Под
Огурцов
9.9 (15) л.с.
Простые рецепты
Зимней
Архива
Выбор
Приготовить
Ловля
Ловить
2018 г
Ханты-мансийска
От
Зиму
Фундамент
Оладьи
Руками
Портала
Рецепты на ужин
Охоты
На скорую руку
Виды
Дома
Леща
Воблер
Выбрать
Прочее
Путешествуем
Югорские
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Hangkai
Рыба
Сделать
Окуня
Способы
Огурцы
Ли
2016 г
За
Евгений
Рекам
Маринованные
Блюда из мяса
Щука
Теплице
Урожай
Баню
Рыбалки
Сайта
При