27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Пышки на кефире или ряженке

По сути, это те же оладьи, но сделанные в виде больших лепешек.
Готовить их чуть проще – не надо так долго стоять у плиты, переворачивая каждый оладушек.

Ингредиенты:

1.Ряженка (можно заменить на кефир) 250 мл.
2.Сахар 3 ст.л. (лучше по вкусу)
3.Яйцо 2 шт.
4.Соль щепотка
5.Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6.Мука 1 ст.

Для смазывания готовых пышек:

1.Сметана 200 г.
2.Сахар 3 ст.л.

Растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление:

1.Ряженку слегка подогрейте, чтобы она стала чуть теплой, добавьте сахар, соль и яйца, хорошенько перемешайте.
2.Добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородности.
3.Хорошенько раскалите сковороду с антипригарным покрытием, слегка смажьте ее маслом и вылейте 1/3 часть теста, равномерно распределите по всей поверхности . Жарьте пышку с одной стороны до румяной корочки (лучше это делать с закрытой крышкой), а затем переверните на другую сторону и тоже обжарьте.
4.Готовые пышки выложите на тарелку и смажьте сметаной, смешанной с сахаром.
5.Порежьте стопку пышек на кусочки и сразу же подавайте к столу.

Наталья 22 апреля 2015 0 Нет комментариев ряженке, пышки, на, кефире, или

Страницы: Первая Предыдущая 20 21 22 23 24 25 Следующая Последняя

Выбрать Hangkai Сорам Таёжным Компот Виды Лодка Баню Обзор 2018 г Своими Осенью Мотор Костерка Снасти Сентябрь 2016 г Нло Охоты Приманки Пвх Под Руками Семейством Перца Сохранить Зимой Винограда Рекам Щука Евгений Огурцы Воблер Чай Город нячанг. вьетнам глазами туриста Ханты-мансийска Рецепты на завтрак Лодочного По Леща Или Качестве Выращивание Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Рецепты для рождества Zyd380 Васильевич Блюда для детей Советы Всем Овощей На Об Окуня Возжаев 9.9 (15) л.с. Про Мототрансформер Cheerson Особенности Блюда из мяса Сайта Оладьи Cx-22 Мотора Теплице Маринованные После Выбор Югорские При Блины Прочее Уход Морская Заготовки Ли Лодочный Абхазии Хранение Судак Портала Рыбалки 16 Ловля Сделать Svat Зимней Оригинальные рецепты Архива Путешествуем Юмор Надувная М. задорнов Из К чаю Горячие супы Первый Для Июля Что Зиму Дома Полезные Оружии Встречи Валерьевич Рецепт Пользователей Помидоры Щуки Даче Секреты Рыбы Не От Спиннинг Простые рецепты Как Рецепты на ужин Ловли Правильно Котлеты Рыбалке Без Районе Приготовить Такое Лодки На скорую руку Кефире Анекдоты Зимняя Рыба Рыбалка Сказки Насадки Белые Бани Сергей Фото Огурцов Яньшин Охота Щуку За Чем Фотографии Ловить Рецепты