27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Пышки на кефире или ряженке

По сути, это те же оладьи, но сделанные в виде больших лепешек.
Готовить их чуть проще – не надо так долго стоять у плиты, переворачивая каждый оладушек.

Ингредиенты:

1.Ряженка (можно заменить на кефир) 250 мл.
2.Сахар 3 ст.л. (лучше по вкусу)
3.Яйцо 2 шт.
4.Соль щепотка
5.Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6.Мука 1 ст.

Для смазывания готовых пышек:

1.Сметана 200 г.
2.Сахар 3 ст.л.

Растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление:

1.Ряженку слегка подогрейте, чтобы она стала чуть теплой, добавьте сахар, соль и яйца, хорошенько перемешайте.
2.Добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородности.
3.Хорошенько раскалите сковороду с антипригарным покрытием, слегка смажьте ее маслом и вылейте 1/3 часть теста, равномерно распределите по всей поверхности . Жарьте пышку с одной стороны до румяной корочки (лучше это делать с закрытой крышкой), а затем переверните на другую сторону и тоже обжарьте.
4.Готовые пышки выложите на тарелку и смажьте сметаной, смешанной с сахаром.
5.Порежьте стопку пышек на кусочки и сразу же подавайте к столу.

Наталья 22 апреля 2015 0 Нет комментариев ряженке, пышки, на, кефире, или

Страницы: Первая Предыдущая 20 21 22 23 24 25 Следующая Последняя

Путешествуем Осенью Зиму Нло Обзор 2018 г При Город нячанг. вьетнам глазами туриста Пользователей Хранение Зимой Щуки Охота На Рыбалки 16 Морская Белые Районе Hangkai Васильевич Svat Бани Рецепты на ужин После Как Щуку Снасти Даче 9.9 (15) л.с. Что Уход Портала Рецепты для рождества Не Встречи Сентябрь Пвх Компот Ловить Юмор Оладьи Архива Яньшин Рыбы Сорам Рыбалке Воблер Рыба Всем Такое Простые рецепты Блины Особенности Надувная Июля Сделать Первый Костерка Рыбалка М. задорнов Мототрансформер Возжаев Теплице Лодки Охоты Семейством Приманки По Зимней От Приготовить Без Чем На скорую руку Сохранить Про Рецепт Оригинальные рецепты Cheerson Выбрать Виды Ловли Овощей Под Баню Сказки Блюда для детей Полезные Чай Огурцов Абхазии Блюда из мяса Евгений Анекдоты Фото Лодочный Рецепты на завтрак Котлеты Секреты Ловля Валерьевич Насадки Для Выбор Лодка Все Своими К чаю Таёжным Или Винограда Заготовки За Помидоры Сайта Способы Фундамент Zyd380 Рекам Из Спиннинг Маринованные Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Мотора Ли Правильно Сергей Леща Огурцы Руками Оружии Лодочного Об 2016 г Мотор Советы Урожай Фотографии Зимняя Югорские Щука Cx-22 Окуня Горячие супы Дома Рецепты Выращивание Ханты-мансийска Прочее