27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Пышки на кефире или ряженке

По сути, это те же оладьи, но сделанные в виде больших лепешек.
Готовить их чуть проще – не надо так долго стоять у плиты, переворачивая каждый оладушек.

Ингредиенты:

1.Ряженка (можно заменить на кефир) 250 мл.
2.Сахар 3 ст.л. (лучше по вкусу)
3.Яйцо 2 шт.
4.Соль щепотка
5.Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6.Мука 1 ст.

Для смазывания готовых пышек:

1.Сметана 200 г.
2.Сахар 3 ст.л.

Растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление:

1.Ряженку слегка подогрейте, чтобы она стала чуть теплой, добавьте сахар, соль и яйца, хорошенько перемешайте.
2.Добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородности.
3.Хорошенько раскалите сковороду с антипригарным покрытием, слегка смажьте ее маслом и вылейте 1/3 часть теста, равномерно распределите по всей поверхности . Жарьте пышку с одной стороны до румяной корочки (лучше это делать с закрытой крышкой), а затем переверните на другую сторону и тоже обжарьте.
4.Готовые пышки выложите на тарелку и смажьте сметаной, смешанной с сахаром.
5.Порежьте стопку пышек на кусочки и сразу же подавайте к столу.

Наталья 22 апреля 2015 0 Нет комментариев ряженке, пышки, на, кефире, или

Страницы: Первая Предыдущая 20 21 22 23 24 25 Следующая Последняя

Выбрать Леща Ханты-мансийска Морская Полезные Чем Белые Секреты При Евгений Рецепт Сергей Или Дома Лодочного Зимняя Зимней Юмор Портала Валерьевич Об 2016 г Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Кефире Не Сказки Заготовки Котлеты Маринованные Пользователей Блюда для детей Бани Всем Оригинальные рецепты Ловля Блины Ли Выращивание Окуня Качестве Рецепты для рождества На Районе Сорам 16 Зиму По Hangkai Путешествуем Охота Что Семейством Фото Все Лодка 9.9 (15) л.с. Мотора Насадки Лодочный Баню Рецепты на завтрак Особенности Щуки Под Перца Горячие супы Архива Теплице От Сделать Уход Для Рыбалки Зимой Как Фотографии Обзор Виды Приманки Костерка Яньшин Svat Июля К чаю Рыбалке Простые рецепты Из Воблер Оружии Возжаев Таёжным Даче Мотор Сентябрь Город нячанг. вьетнам глазами туриста Чай Встречи Советы Анекдоты Установка Судак Снасти Югорские Про После Блюда из мяса Рецепты на ужин За Васильевич Оладьи На скорую руку Огурцы Урожай Спиннинг Руками Охоты Рыбы Абхазии Огурцов Винограда Своими Такое Компот Щуку Помидоры Ловли Прочее Надувная Правильно Рекам Cx-22 Рецепты Осенью Сайта Выбор Мототрансформер Первый Zyd380 Ловить Рыбалка Пвх Без Приготовить Нло Лодки Cheerson Овощей Рыба 2018 г Щука