27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Пышки на кефире или ряженке

По сути, это те же оладьи, но сделанные в виде больших лепешек.
Готовить их чуть проще – не надо так долго стоять у плиты, переворачивая каждый оладушек.

Ингредиенты:

1.Ряженка (можно заменить на кефир) 250 мл.
2.Сахар 3 ст.л. (лучше по вкусу)
3.Яйцо 2 шт.
4.Соль щепотка
5.Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6.Мука 1 ст.

Для смазывания готовых пышек:

1.Сметана 200 г.
2.Сахар 3 ст.л.

Растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление:

1.Ряженку слегка подогрейте, чтобы она стала чуть теплой, добавьте сахар, соль и яйца, хорошенько перемешайте.
2.Добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородности.
3.Хорошенько раскалите сковороду с антипригарным покрытием, слегка смажьте ее маслом и вылейте 1/3 часть теста, равномерно распределите по всей поверхности . Жарьте пышку с одной стороны до румяной корочки (лучше это делать с закрытой крышкой), а затем переверните на другую сторону и тоже обжарьте.
4.Готовые пышки выложите на тарелку и смажьте сметаной, смешанной с сахаром.
5.Порежьте стопку пышек на кусочки и сразу же подавайте к столу.

Наталья 22 апреля 2015 0 Нет комментариев ряженке, пышки, на, кефире, или

Страницы: Первая Предыдущая 20 21 22 23 24 25 Следующая Последняя

Портала Ловля Мототрансформер Качестве Снасти Простые рецепты Блины Ли Щуку Пвх Зимняя Охота Оладьи Юмор Ханты-мансийска Дома Svat Установка Выбор Об Рыбы Прочее Сорам Сказки Овощей Сергей Фото Или Июля Как Насадки Такое Путешествуем Зиму После Своими Лодки Осенью Рассады Возжаев Не Ловли Для 2016 г Зимней Белые Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рыбалке При Архива Теплице Кефире Пользователей Выбрать Сделать Лодка Огурцы Приманки Лодочного На скорую руку Под Cx-22 Всем Бани Перца Рыбалка Ловить Чай Оригинальные рецепты Руками Костерка 2018 г Баню Спиннинг Советы Маринованные Секреты Даче Рыбалки Чем Котлеты Евгений Hangkai Зимой Приготовить От Лодочный Cheerson Абхазии Уход Компот Фотографии Полезные Таёжным Встречи Особенности Блюда для детей Рецепты на завтрак Рыба За Огурцов Щуки Что Васильевич Zyd380 Яньшин Виды Окуня Рецепт Первый Леща Районе Мотора Сентябрь Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Хранение К чаю Югорские Морская Сохранить Воблер Судак На Без Семейством 16 Горячие супы Щука Про 9.9 (15) л.с. По Нло Из Помидоры Выращивание Заготовки Рекам Охоты Блюда из мяса Обзор Винограда Рецепты на ужин Анекдоты Надувная Оружии Мотор Рецепты Сайта Правильно Валерьевич