Вкус дело субъективное однако именно на него мы ориентируемся когда речь идет о приготовлении различных напитков и блюд. А можно ли измерить вкус? Именно этим вопросом я задавался последние пару дней. Возникла такая шальная мысль свести характеристики домашнего алкоголя в сводную таблицу по которой отслеживать корректность рецептуры а так же более точно отслеживать отдельные аспекты напитка. Лично я вижу это как набор шкал с градацией от 1 до 5 каждая. В итоге мы получаем некий индекс напитка который можем изменять. Конечно о вкусах не спорят но чисто для себя я думаю (надеюсь) такой метод может стать неплохим рабочим инструментом. Что скажете?
PS судя по всему я не один задаюсь подобным вопросом. Недавно нашел в сети нечто подобное только для виски
Индекс вкуса...
О вкусах не спорят
|
#1 - 16 октября 2017, понедельник
|
|||
|
Посетитель
Сообщений: 11
Москва
3174 дня назад
|
0
Прикрепленные файлы:
|
||
|
#2 - 17 октября 2017, вторник
|
|||
|
Посетитель
Сообщений: 17
Шаранга
2614 дней назад
|
0
Алексей Михайлов, чё то я ничего не понял в этой таблице. Всё мелкое и на английском.
|
||
|
#3 - 17 октября 2017, вторник
|
|||
|
Посетитель
Сообщений: 11
Москва
3174 дня назад
|
0
Иван Аликин: Алексей Михайлов, чё то я ничего не понял в этой таблице. Всё мелкое и на английском. Тут на английском указаны вкусовые нотки мед, орехи и т.д. Прикрепленные файлы:
|
||
Быстрый ответ
У вас нет прав, чтобы писать на форуме.
Абхазии
Баню
16
Руками
Охоты
Семейством
Анекдоты
Пвх
Что
Нло
Ловля
Оружии
Ли
Сказки
Мототрансформер
Рецепты на ужин
Белые
Прочее
Лодки
Щуку
Снасти
Лодочный
Рецепт
Cx-22
Блюда из мяса
9.9 (15) л.с.
Зимняя
Яньшин
Югорские
Июля
Огурцов
Из
Сделать
Сергей
Правильно
Охота
Такое
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Рыбы
Судак
Спиннинг
Фото
Заготовки
Svat
Хранение
Щуки
Качестве
Архива
Приготовить
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Районе
Ловли
Мотор
Овощей
Путешествуем
Воблер
Встречи
Зимой
Горячие супы
Окуня
2016 г
Портала
Первый
Рыбалке
Советы
Теплице
Маринованные
Морская
Рыбалка
Особенности
Рецепты для рождества
Выбор
Своими
Простые рецепты
Не
Надувная
На
Сорам
Зиму
Секреты
Обзор
Про
Сайта
Приманки
Таёжным
Как
Под
Hangkai
Лодочного
2018 г
Леща
Винограда
Блюда для детей
Сохранить
Ловить
Васильевич
К чаю
Рецепты
На скорую руку
Дома
Ханты-мансийска
От
Оладьи
При
Рекам
Чай
Перца
После
Компот
Кефире
Сентябрь
Возжаев
Без
М. задорнов
Рецепты на завтрак
Или
Всем
За
Котлеты
Zyd380
Об
Cheerson
Блины
Зимней
Чем
Насадки
Виды
Костерка
Лодка
Для
Помидоры
Бани
По
Оригинальные рецепты
Рыба
Выбрать
Рыбалки
Мотора
Осенью
Выращивание
Юмор
Даче
Щука
Полезные
Валерьевич
Евгений
Огурцы
Пользователей
Фотографии
Уход




