Вкус дело субъективное однако именно на него мы ориентируемся когда речь идет о приготовлении различных напитков и блюд. А можно ли измерить вкус? Именно этим вопросом я задавался последние пару дней. Возникла такая шальная мысль свести характеристики домашнего алкоголя в сводную таблицу по которой отслеживать корректность рецептуры а так же более точно отслеживать отдельные аспекты напитка. Лично я вижу это как набор шкал с градацией от 1 до 5 каждая. В итоге мы получаем некий индекс напитка который можем изменять. Конечно о вкусах не спорят но чисто для себя я думаю (надеюсь) такой метод может стать неплохим рабочим инструментом. Что скажете?
PS судя по всему я не один задаюсь подобным вопросом. Недавно нашел в сети нечто подобное только для виски
Индекс вкуса...
О вкусах не спорят
|
#1 - 16 октября 2017, понедельник
|
|||
|
Посетитель
Сообщений: 11
Москва
Онлайн
|
0
Прикрепленные файлы:
|
||
|
#2 - 17 октября 2017, вторник
|
|||
|
Посетитель
Сообщений: 17
Шаранга
Онлайн
|
0
Алексей Михайлов, чё то я ничего не понял в этой таблице. Всё мелкое и на английском.
|
||
|
#3 - 17 октября 2017, вторник
|
|||
|
Посетитель
Сообщений: 11
Москва
Онлайн
|
0
Иван Аликин: Алексей Михайлов, чё то я ничего не понял в этой таблице. Всё мелкое и на английском. Тут на английском указаны вкусовые нотки мед, орехи и т.д. Прикрепленные файлы:
|
||
Быстрый ответ
У вас нет прав, чтобы писать на форуме.
9.9 (15) л.с.
Евгений
Возжаев
Рецепты на завтрак
За
По
Лодки
Ловля
Помидоры
Из
Советы
Щуки
Хранение
Рыба
Архива
Леща
Костерка
Анекдоты
Белые
Про
Зимой
Васильевич
Рекам
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Выбор
Cx-22
Сорам
Заготовки
2016 г
Горячие супы
Зимняя
Кефире
Блюда для детей
Овощей
Щука
Чай
Приманки
Юмор
На
Что
Сказки
Ловить
Не
Баню
Лодка
Оружии
Огурцов
Как
Лодочного
Лодочный
Svat
Винограда
Судак
Выбрать
Приготовить
Такое
Полезные
Портала
На скорую руку
Рецепты
Ловли
Секреты
Рыбалке
Валерьевич
Окуня
Выращивание
Всем
Руками
Охота
Зиму
Без
Яньшин
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Ханты-мансийска
Надувная
Под
Компот
Бани
Правильно
Маринованные
Мототрансформер
Огурцы
После
М. задорнов
Семейством
Сохранить
Сделать
Рыбалки
Рыбалка
Блюда из мяса
Сентябрь
Виды
Рецепты для рождества
Первый
Июля
Своими
Путешествуем
Простые рецепты
Абхазии
Оладьи
Пользователей
Морская
Спиннинг
Блины
Для
Об
Встречи
Югорские
Ли
Снасти
Сергей
Или
Оригинальные рецепты
Насадки
Таёжным
Hangkai
При
Котлеты
Перца
Воблер
Прочее
Зимней
Щуку
Мотор
Обзор
Рыбы
Чем
Осенью
Zyd380
Фото
Дома
От
Нло
Теплице
Cheerson
Качестве
Уход
Рецепты на ужин
Сайта
2018 г
Особенности
Пвх
Охоты
Мотора
Фотографии
16
К чаю
Даче
Районе
Рецепт




