У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Главная → Форумы → Своими руками → Индекс вкуса...

Индекс вкуса...

О вкусах не спорят
#1 - 16 октября 2017, понедельник
Посетитель
Алексей Михайлов
Грамота
Сообщений: 11
Москва
1339 дней назад
0
Вкус дело субъективное однако именно на него мы ориентируемся когда речь идет о приготовлении различных напитков и блюд. А можно ли измерить вкус? Именно этим вопросом я задавался последние пару дней. Возникла такая шальная мысль свести характеристики домашнего алкоголя в сводную таблицу по которой отслеживать корректность рецептуры а так же более точно отслеживать отдельные аспекты напитка. Лично я вижу это как набор шкал с градацией от 1 до 5 каждая. В итоге мы получаем некий индекс напитка который можем изменять. Конечно о вкусах не спорят но чисто для себя я думаю (надеюсь) такой метод может стать неплохим рабочим инструментом. Что скажете?
PS судя по всему я не один задаюсь подобным вопросом. Недавно нашел в сети нечто подобное только для виски
Прикрепленные файлы:
vkusovaja-karta-viskarja_59e4c61ab3c0a.jpg | 1288,06 Кб | Скачали: 959 раз
#2 - 17 октября 2017, вторник
Посетитель
Иван Аликин
Грамота
Сообщений: 17
Шаранга
779 дней назад
0
Алексей Михайлов, чё то я ничего не понял в этой таблице. Всё мелкое и на английском. scratch
#3 - 17 октября 2017, вторник
Посетитель
Алексей Михайлов
Грамота
Сообщений: 11
Москва
1339 дней назад
0
Иван Аликин:

Алексей Михайлов, чё то я ничего не понял в этой таблице. Всё мелкое и на английском. scratch

Тут на английском указаны вкусовые нотки
мед, орехи и т.д.
Прикрепленные файлы:
iii_59e5af8cf1b70.jpg | 210,01 Кб | Скачали: 949 раз
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
У вас нет прав, чтобы писать на форуме.
Под Щука Для Зимней Таёжным Оружии Cx-22 Секреты Абхазии Ли Прочее Выбрать Валерьевич Сайта Не Возжаев Чай Блины Мотора Семейством Перца 2018 г Простые рецепты Васильевич Осенью Что На После Svat Виды Урожай Югорские Установка Особенности Компот Город нячанг. вьетнам глазами туриста Горячие супы Фото На скорую руку Ханты-мансийска Щуки Анекдоты Блюда из мяса Про Районе Качестве Маринованные Июля Ловля Оригинальные рецепты Сказки Рыбалка Фотографии Надувная Рецепты на ужин Ловить Мототрансформер Своими Даче Выращивание Рекам Архива Теплице М. задорнов Огурцов Винограда Хранение Ловли Приготовить Костерка Лодочного Всем Охота Сорам 9.9 (15) л.с. Мотор Уход Бани Рыбалке Оладьи 2016 г 16 Hangkai Баню Руками Выбор Леща Пользователей Чем Огурцы Щуку Рецепты Рыбы Судак Без Приманки Нло От Первый Как Рыбалки Или Из Охоты Сергей По Зимой Рецепты для рождества Правильно Помидоры Лодки Портала Такое Воблер Сентябрь Пвх Полезные Лодка Лодочный При Zyd380 Спиннинг Рецепты на завтрак Юмор Сделать Морская Яньшин К чаю За Cheerson Заготовки Белые Зиму Насадки Котлеты Дома Снасти Евгений Встречи Окуня Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Блюда для детей Зимняя Рыба Об Путешествуем Рассады Рецепт Кефире Советы