Вкус дело субъективное однако именно на него мы ориентируемся когда речь идет о приготовлении различных напитков и блюд. А можно ли измерить вкус? Именно этим вопросом я задавался последние пару дней. Возникла такая шальная мысль свести характеристики домашнего алкоголя в сводную таблицу по которой отслеживать корректность рецептуры а так же более точно отслеживать отдельные аспекты напитка. Лично я вижу это как набор шкал с градацией от 1 до 5 каждая. В итоге мы получаем некий индекс напитка который можем изменять. Конечно о вкусах не спорят но чисто для себя я думаю (надеюсь) такой метод может стать неплохим рабочим инструментом. Что скажете?
PS судя по всему я не один задаюсь подобным вопросом. Недавно нашел в сети нечто подобное только для виски
Индекс вкуса...
О вкусах не спорят
#1 - 16 октября 2017, понедельник
|
|||
Посетитель
Сообщений: 11
Москва
1638 дней назад
|
0
Прикрепленные файлы:
|
||
#2 - 17 октября 2017, вторник
|
|||
Посетитель
Сообщений: 17
Шаранга
1078 дней назад
|
0
Алексей Михайлов, чё то я ничего не понял в этой таблице. Всё мелкое и на английском.
![]() |
||
#3 - 17 октября 2017, вторник
|
|||
Посетитель
Сообщений: 11
Москва
1638 дней назад
|
0
Иван Аликин: Алексей Михайлов, чё то я ничего не понял в этой таблице. Всё мелкое и на английском. ![]() Тут на английском указаны вкусовые нотки мед, орехи и т.д. Прикрепленные файлы:
|
Быстрый ответ
У вас нет прав, чтобы писать на форуме.
Мотора
Блюда из мяса
Юмор
Огурцов
Способы
Zyd380
Ловить
Фундамент
Сорам
На скорую руку
Охота
На
Сентябрь
Рецепты
Встречи
От
Всем
Лодочного
Без
Блины
Ханты-мансийска
Дома
Абхазии
Выбор
М. задорнов
Белые
Hangkai
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Svat
Районе
Или
Руками
Охоты
Рыбалке
Зимняя
Виды
Насадки
Щука
Воблер
2016 г
Рыба
Первый
Пвх
За
Cx-22
Что
Маринованные
Леща
К чаю
Установка
Как
Рыбы
Баню
Помидоры
Сделать
Ловля
Путешествуем
Правильно
Таёжным
Рецепты для рождества
Рыбалка
Рецепт
Зиму
9.9 (15) л.с.
Огурцы
Своими
Щуку
Оригинальные рецепты
Выращивание
Возжаев
Уход
Лодки
2018 г
После
Нло
Урожай
По
Семейством
Сохранить
Выбрать
Осенью
Об
Июля
Чем
Простые рецепты
Анекдоты
Рекам
Пользователей
Надувная
Горячие супы
Блюда для детей
Особенности
Фотографии
Яньшин
Сказки
Мототрансформер
Сайта
Ловли
Такое
Про
Из
Спиннинг
Щуки
Для
Cheerson
При
Лодка
Фото
Ли
Не
Лодочный
Секреты
Окуня
Морская
Даче
Советы
Рецепты на ужин
Архива
Прочее
Винограда
Зимой
Котлеты
Костерка
Качестве
Под
Снасти
Портала
Бани
Евгений
Зимней
Сергей
Югорские
Оладьи
16
Чай
Компот
Рассады
Рецепты на завтрак
Полезные
Перца
Рыбалки
Приготовить
Оружии
Кефире
Васильевич
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Приманки
Мотор
Валерьевич
Заготовки