У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Индекс вкуса...

О вкусах не спорят
Посетитель
Алексей Михайлов
Грамота
Сообщений: 11
Москва
3174 дня назад
Вкус дело субъективное однако именно на него мы ориентируемся когда речь идет о приготовлении различных напитков и блюд. А можно ли измерить вкус? Именно этим вопросом я задавался последние пару дней. Возникла такая шальная мысль свести характеристики домашнего алкоголя в сводную таблицу по которой отслеживать корректность рецептуры а так же более точно отслеживать отдельные аспекты напитка. Лично я вижу это как набор шкал с градацией от 1 до 5 каждая. В итоге мы получаем некий индекс напитка который можем изменять. Конечно о вкусах не спорят но чисто для себя я думаю (надеюсь) такой метод может стать неплохим рабочим инструментом. Что скажете?
PS судя по всему я не один задаюсь подобным вопросом. Недавно нашел в сети нечто подобное только для виски
Прикрепленные файлы:
vkusovaja-karta-viskarja_59e4c61ab3c0a.jpg | 1288,06 Кб | Скачали: 1904 раза
Посетитель
Иван Аликин
Грамота
Сообщений: 17
Шаранга
2614 дней назад
Алексей Михайлов, чё то я ничего не понял в этой таблице. Всё мелкое и на английском. scratch
Посетитель
Алексей Михайлов
Грамота
Сообщений: 11
Москва
3174 дня назад
Иван Аликин:

Алексей Михайлов, чё то я ничего не понял в этой таблице. Всё мелкое и на английском. scratch

Тут на английском указаны вкусовые нотки
мед, орехи и т.д.
Прикрепленные файлы:
iii_59e5af8cf1b70.jpg | 210,01 Кб | Скачали: 1643 раза
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
У вас нет прав, чтобы писать на форуме.
Блюда для детей Виды Для Валерьевич Или Зиму Чай Уход Мотор Возжаев Оригинальные рецепты Зимой Без Сергей Огурцов Котлеты Охоты На Из Дома 16 Морская Секреты Евгений Бани Щуку Об Всем Сайта Щука Насадки При Анекдоты К чаю Своими Сорам Пвх Портала 2016 г Лодочный Кефире Руками Осенью Cheerson Город нячанг. вьетнам глазами туриста Белые Зимняя Приготовить Мотора Ханты-мансийска Заготовки Ловли Рыба Таёжным Семейством М. задорнов Рекам Перца Снасти Блюда из мяса Чем Про Лодка Окуня Выбор Надувная Рецепты на ужин Не Ловля Зимней Рецепт Полезные Что Правильно Хранение За Компот Фото Леща Рецепты Судак Июля Выращивание Ли Яньшин Маринованные Встречи От Баню Рецепты на завтрак Рыбы Костерка Рыбалке Нло Абхазии Сказки Zyd380 Мототрансформер Сентябрь Советы Приманки Сохранить Рыбалки Качестве Помидоры Сделать Щуки Охота Даче Юмор Ловить Выбрать Васильевич Винограда Фотографии 9.9 (15) л.с. Югорские Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Пользователей Лодки После Оружии Hangkai Первый Лодочного Овощей Как На скорую руку Блины Архива По Воблер Обзор Спиннинг Путешествуем Прочее Под Районе Cx-22 Такое Теплице Простые рецепты Рыбалка Огурцы Оладьи Горячие супы Рецепты для рождества Особенности Svat 2018 г