Вкус дело субъективное однако именно на него мы ориентируемся когда речь идет о приготовлении различных напитков и блюд. А можно ли измерить вкус? Именно этим вопросом я задавался последние пару дней. Возникла такая шальная мысль свести характеристики домашнего алкоголя в сводную таблицу по которой отслеживать корректность рецептуры а так же более точно отслеживать отдельные аспекты напитка. Лично я вижу это как набор шкал с градацией от 1 до 5 каждая. В итоге мы получаем некий индекс напитка который можем изменять. Конечно о вкусах не спорят но чисто для себя я думаю (надеюсь) такой метод может стать неплохим рабочим инструментом. Что скажете?
PS судя по всему я не один задаюсь подобным вопросом. Недавно нашел в сети нечто подобное только для виски
Индекс вкуса...
О вкусах не спорят
#1 - 16 октября 2017, понедельник
|
|||
Посетитель
Сообщений: 11
Москва
1066 дней назад
|
0
Прикрепленные файлы:
|
||
#2 - 17 октября 2017, вторник
|
|||
Посетитель
Сообщений: 17
Шаранга
506 дней назад
|
0
Алексей Михайлов, чё то я ничего не понял в этой таблице. Всё мелкое и на английском.
![]() |
||
#3 - 17 октября 2017, вторник
|
|||
Посетитель
Сообщений: 11
Москва
1066 дней назад
|
0
Иван Аликин: Алексей Михайлов, чё то я ничего не понял в этой таблице. Всё мелкое и на английском. ![]() Тут на английском указаны вкусовые нотки мед, орехи и т.д. Прикрепленные файлы:
|
Быстрый ответ
У вас нет прав, чтобы писать на форуме.
Выращивание
Уход
После
Архива
Мотор
Cx-22
Зимой
Рецепты
Виды
Из
Чем
Возжаев
Фундамент
Путешествуем
Евгений
Сорам
При
Ловля
Заготовки
Теплице
Даче
Zyd380
Без
Фото
Оладьи
Судак
Котлеты
Лодки
2016 г
Морская
Винограда
Своими
Качестве
Приманки
Горячие супы
Щуки
Рыба
Мототрансформер
Правильно
Оригинальные рецепты
Hangkai
Сергей
Или
Белые
Cheerson
Сделать
К чаю
Рыбалки
Первый
Блины
Июля
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Рыбы
Ловить
Васильевич
Семейством
Воблер
Надувная
Насадки
9.9 (15) л.с.
Огурцы
На
Анекдоты
Мотора
Щука
Валерьевич
Зиму
Охота
Встречи
Рыбалке
Юмор
Рецепт
Окуня
Ли
Таёжным
Прочее
Не
Фотографии
Бани
Пвх
Баню
2018 г
Щуку
Пользователей
Маринованные
От
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Ловли
Лодочный
За
Все
Всем
Компот
Нло
Чай
Выбрать
Кефире
Рецепты на ужин
Абхазии
Такое
Югорские
Костерка
Зимняя
Блюда из мяса
Для
Зимней
Полезные
Сентябрь
Огурцов
Как
Районе
Осенью
Сайта
По
На скорую руку
Приготовить
Выбор
Блюда для детей
Рецепты на завтрак
Яньшин
Рекам
Что
Секреты
Спиннинг
Про
М. задорнов
Дома
Помидоры
Сохранить
Способы
Руками
Лодка
Об
Рыбалка
Леща
Лодочного
Простые рецепты
Охоты
Перца
Ханты-мансийска
Рассады
Svat
Портала
Советы
Снасти
Овощей
Рецепты для рождества
16
Особенности
Под