Вкусные тонкие блинчики на кефире
Автор
|
Опубликовано: 3298 дней назад (16 апреля 2015)
Рубрика: Блины и Оладьи
|
0 Голосов: 0 |
Пусть блины на кефире получаются не настолько тонкими, как на молоке, но все же подходящими для фаршировки. В такие блины можно завернуть какую-нибудь начинку, сделать из них блинный торт, или просто подать с сахаром, маслом, сметаной, джемом.
Чтобы приготовить вкусные тонкие блинчики на кефире, вам понадобится:
1.Яйцо 3 шт.
2.Кефир 500 мл.
3.Мука 120-150 г.
4.Сода 1/2 ч.л.
5.Соль 1/2 ч.л.
6.Сахар 2 ст.л.
7.Масло подсолнечное 2 ст.л.
Приготовление блюда по рецепту
1.В миску разбейте три яйца. Добавьте соль, сахар и соду.
2.Полученную массу перемешайте венчиком.
3.Добавьте 120 грамм муки, перемешайте.
4.Влейте в тесто примерно 150 мл теплого кефира, перемешайте.
5.Добавьте в тесто оставшийся кефир и растительное масло, перемешайте до однородности и дайте тесту постоять минут 30. Муки для теста может понадобиться чуть больше, все зависит от консистенции кефира. Тесто получается не сильно густое, но чуть гуще, чем для блинов на молоке.
6.Хорошо разогретую сковороду смажьте растительным маслом. Очень удобно помыть картошку и половиной картофелины смазывать сковороду, макая ее в масло. Налейте на сковороду немного теста и наклоняйте сковороду по кругу, равномерно распределяя тесто по всей площади сковороды.
7.Блин сверху должен быть не жидким, хорошо прожаренным. Только тогда переворачивайте его на другую сторону.
8.Таким образом испеките все блинчики на кефире. Сложите их стопочкой. Из данного количества теста у меня получилось 20 вкусных тонких блинчиков на кефире.
Чтобы приготовить вкусные тонкие блинчики на кефире, вам понадобится:
1.Яйцо 3 шт.
2.Кефир 500 мл.
3.Мука 120-150 г.
4.Сода 1/2 ч.л.
5.Соль 1/2 ч.л.
6.Сахар 2 ст.л.
7.Масло подсолнечное 2 ст.л.
Приготовление блюда по рецепту
1.В миску разбейте три яйца. Добавьте соль, сахар и соду.
2.Полученную массу перемешайте венчиком.
3.Добавьте 120 грамм муки, перемешайте.
4.Влейте в тесто примерно 150 мл теплого кефира, перемешайте.
5.Добавьте в тесто оставшийся кефир и растительное масло, перемешайте до однородности и дайте тесту постоять минут 30. Муки для теста может понадобиться чуть больше, все зависит от консистенции кефира. Тесто получается не сильно густое, но чуть гуще, чем для блинов на молоке.
6.Хорошо разогретую сковороду смажьте растительным маслом. Очень удобно помыть картошку и половиной картофелины смазывать сковороду, макая ее в масло. Налейте на сковороду немного теста и наклоняйте сковороду по кругу, равномерно распределяя тесто по всей площади сковороды.
7.Блин сверху должен быть не жидким, хорошо прожаренным. Только тогда переворачивайте его на другую сторону.
8.Таким образом испеките все блинчики на кефире. Сложите их стопочкой. Из данного количества теста у меня получилось 20 вкусных тонких блинчиков на кефире.
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Рецепт
Котлеты
Лодка
Способы
Рыбалки
Или
Яньшин
Мототрансформер
Ханты-мансийска
Сделать
Сентябрь
Советы
Ловить
Под
Судак
Сайта
Из
Воблер
Бани
Кефире
После
Спиннинг
Выращивание
Выбрать
Рассады
Svat
Июля
Фундамент
Даче
Хранение
Встречи
Ли
Секреты
Путешествуем
Анекдоты
Югорские
Выбор
Cx-22
Морская
Насадки
Hangkai
Леща
Оригинальные рецепты
Осенью
Надувная
Сергей
Перца
Районе
Лодочный
Такое
Ловли
Архива
Портала
Охоты
Блины
Абхазии
Чем
Евгений
Не
Приготовить
Заготовки
Первый
Своими
16
Приманки
Огурцы
Без
Установка
Костерка
Щука
Лодочного
Про
Лодки
Сказки
Урожай
Оладьи
Прочее
Мотора
Полезные
За
Щуку
На скорую руку
Виды
Таёжным
Маринованные
Рецепты
Зимой
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Блюда для детей
Качестве
К чаю
Cheerson
Валерьевич
Руками
Щуки
При
Для
Zyd380
Уход
Винограда
Возжаев
Фото
Ловля
Белые
Рыбалка
Правильно
Нло
Мотор
Фотографии
Юмор
Зимняя
9.9 (15) л.с.
Все
Что
Снасти
Окуня
Простые рецепты
Охота
Компот
Дома
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
По
От
На
Зиму
Как
Баню
Рыбалке
2018 г
Пользователей
Рыбы
2016 г
Чай
Помидоры
Оружии
Горячие супы
Всем
Об
Рецепты на завтрак
Васильевич
Зимней
Сорам
Рекам
Пвх
Огурцов
Рыба
Особенности
Блюда из мяса
Семейством
Рецепты на ужин