Вкусные тонкие блинчики на кефире
Автор
|
Опубликовано: 2674 дня назад (16 апреля 2015)
Рубрика: Блины и Оладьи
|
0 Голосов: 0 |
Пусть блины на кефире получаются не настолько тонкими, как на молоке, но все же подходящими для фаршировки. В такие блины можно завернуть какую-нибудь начинку, сделать из них блинный торт, или просто подать с сахаром, маслом, сметаной, джемом.
Чтобы приготовить вкусные тонкие блинчики на кефире, вам понадобится:
1.Яйцо 3 шт.
2.Кефир 500 мл.
3.Мука 120-150 г.
4.Сода 1/2 ч.л.
5.Соль 1/2 ч.л.
6.Сахар 2 ст.л.
7.Масло подсолнечное 2 ст.л.
Приготовление блюда по рецепту
1.В миску разбейте три яйца. Добавьте соль, сахар и соду.
2.Полученную массу перемешайте венчиком.
3.Добавьте 120 грамм муки, перемешайте.
4.Влейте в тесто примерно 150 мл теплого кефира, перемешайте.
5.Добавьте в тесто оставшийся кефир и растительное масло, перемешайте до однородности и дайте тесту постоять минут 30. Муки для теста может понадобиться чуть больше, все зависит от консистенции кефира. Тесто получается не сильно густое, но чуть гуще, чем для блинов на молоке.
6.Хорошо разогретую сковороду смажьте растительным маслом. Очень удобно помыть картошку и половиной картофелины смазывать сковороду, макая ее в масло. Налейте на сковороду немного теста и наклоняйте сковороду по кругу, равномерно распределяя тесто по всей площади сковороды.
7.Блин сверху должен быть не жидким, хорошо прожаренным. Только тогда переворачивайте его на другую сторону.
8.Таким образом испеките все блинчики на кефире. Сложите их стопочкой. Из данного количества теста у меня получилось 20 вкусных тонких блинчиков на кефире.
Чтобы приготовить вкусные тонкие блинчики на кефире, вам понадобится:
1.Яйцо 3 шт.
2.Кефир 500 мл.
3.Мука 120-150 г.
4.Сода 1/2 ч.л.
5.Соль 1/2 ч.л.
6.Сахар 2 ст.л.
7.Масло подсолнечное 2 ст.л.
Приготовление блюда по рецепту
1.В миску разбейте три яйца. Добавьте соль, сахар и соду.
2.Полученную массу перемешайте венчиком.
3.Добавьте 120 грамм муки, перемешайте.
4.Влейте в тесто примерно 150 мл теплого кефира, перемешайте.
5.Добавьте в тесто оставшийся кефир и растительное масло, перемешайте до однородности и дайте тесту постоять минут 30. Муки для теста может понадобиться чуть больше, все зависит от консистенции кефира. Тесто получается не сильно густое, но чуть гуще, чем для блинов на молоке.
6.Хорошо разогретую сковороду смажьте растительным маслом. Очень удобно помыть картошку и половиной картофелины смазывать сковороду, макая ее в масло. Налейте на сковороду немного теста и наклоняйте сковороду по кругу, равномерно распределяя тесто по всей площади сковороды.
7.Блин сверху должен быть не жидким, хорошо прожаренным. Только тогда переворачивайте его на другую сторону.
8.Таким образом испеките все блинчики на кефире. Сложите их стопочкой. Из данного количества теста у меня получилось 20 вкусных тонких блинчиков на кефире.
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
М. задорнов
Рыбалке
Мотор
На скорую руку
16
Урожай
Анекдоты
По
Для
Лодки
Архива
Кефире
Насадки
Портала
Возжаев
Установка
Советы
Морская
9.9 (15) л.с.
Фундамент
Всем
Cx-22
Районе
Способы
Блины
Сказки
Оригинальные рецепты
Горячие супы
Леща
Зимой
Уход
Рецепт
Мотора
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Svat
Выбрать
Про
Фотографии
Спиннинг
Такое
Первый
За
Приготовить
Рецепты на ужин
Рыбы
Сентябрь
Огурцы
Июля
Фото
Мототрансформер
2018 г
При
Охоты
Выращивание
Сделать
Лодочного
Охота
Ловля
Абхазии
Евгений
Бани
Зиму
Судак
Белые
Огурцов
Даче
Секреты
Ханты-мансийска
Сайта
Воблер
Рыбалки
Сергей
Под
Нло
Юмор
Окуня
Встречи
Рецепты для рождества
Щуки
Снасти
Ли
Оладьи
Осенью
Рецепты на завтрак
Рецепты
Винограда
Руками
Cheerson
Приманки
Пвх
Пользователей
Щуку
Простые рецепты
Блюда из мяса
Или
Валерьевич
Что
Рыба
Об
Лодка
Правильно
Ловить
После
Помидоры
Сорам
Из
Васильевич
Как
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Щука
К чаю
Zyd380
От
Котлеты
Яньшин
Зимней
Рыбалка
Югорские
Баню
Полезные
Без
Чем
Не
Путешествуем
Надувная
Дома
Заготовки
Блюда для детей
Рекам
Особенности
Таёжным
Оружии
Зимняя
Компот
Виды
Качестве
Костерка
Маринованные
Лодочный
Чай
Рассады
2016 г
Семейством
На
Hangkai
Сохранить
Ловли
Выбор
Своими
Прочее