Вкусные тонкие блинчики на кефире
Автор
|
Опубликовано: 3711 дней назад (16 апреля 2015)
Рубрика: Блины и Оладьи
|
0 Голосов: 0 |
Пусть блины на кефире получаются не настолько тонкими, как на молоке, но все же подходящими для фаршировки. В такие блины можно завернуть какую-нибудь начинку, сделать из них блинный торт, или просто подать с сахаром, маслом, сметаной, джемом.
Чтобы приготовить вкусные тонкие блинчики на кефире, вам понадобится:
1.Яйцо 3 шт.
2.Кефир 500 мл.
3.Мука 120-150 г.
4.Сода 1/2 ч.л.
5.Соль 1/2 ч.л.
6.Сахар 2 ст.л.
7.Масло подсолнечное 2 ст.л.
Приготовление блюда по рецепту
1.В миску разбейте три яйца. Добавьте соль, сахар и соду.
2.Полученную массу перемешайте венчиком.
3.Добавьте 120 грамм муки, перемешайте.
4.Влейте в тесто примерно 150 мл теплого кефира, перемешайте.
5.Добавьте в тесто оставшийся кефир и растительное масло, перемешайте до однородности и дайте тесту постоять минут 30. Муки для теста может понадобиться чуть больше, все зависит от консистенции кефира. Тесто получается не сильно густое, но чуть гуще, чем для блинов на молоке.
6.Хорошо разогретую сковороду смажьте растительным маслом. Очень удобно помыть картошку и половиной картофелины смазывать сковороду, макая ее в масло. Налейте на сковороду немного теста и наклоняйте сковороду по кругу, равномерно распределяя тесто по всей площади сковороды.
7.Блин сверху должен быть не жидким, хорошо прожаренным. Только тогда переворачивайте его на другую сторону.
8.Таким образом испеките все блинчики на кефире. Сложите их стопочкой. Из данного количества теста у меня получилось 20 вкусных тонких блинчиков на кефире.
Чтобы приготовить вкусные тонкие блинчики на кефире, вам понадобится:
1.Яйцо 3 шт.
2.Кефир 500 мл.
3.Мука 120-150 г.
4.Сода 1/2 ч.л.
5.Соль 1/2 ч.л.
6.Сахар 2 ст.л.
7.Масло подсолнечное 2 ст.л.
Приготовление блюда по рецепту
1.В миску разбейте три яйца. Добавьте соль, сахар и соду.
2.Полученную массу перемешайте венчиком.
3.Добавьте 120 грамм муки, перемешайте.
4.Влейте в тесто примерно 150 мл теплого кефира, перемешайте.
5.Добавьте в тесто оставшийся кефир и растительное масло, перемешайте до однородности и дайте тесту постоять минут 30. Муки для теста может понадобиться чуть больше, все зависит от консистенции кефира. Тесто получается не сильно густое, но чуть гуще, чем для блинов на молоке.
6.Хорошо разогретую сковороду смажьте растительным маслом. Очень удобно помыть картошку и половиной картофелины смазывать сковороду, макая ее в масло. Налейте на сковороду немного теста и наклоняйте сковороду по кругу, равномерно распределяя тесто по всей площади сковороды.
7.Блин сверху должен быть не жидким, хорошо прожаренным. Только тогда переворачивайте его на другую сторону.
8.Таким образом испеките все блинчики на кефире. Сложите их стопочкой. Из данного количества теста у меня получилось 20 вкусных тонких блинчиков на кефире.
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Насадки
Об
Рыбалка
Блюда из мяса
Как
Уход
Мототрансформер
Рецепты на завтрак
16
На
Архива
Рецепты на ужин
Секреты
Из
Обзор
Zyd380
Абхазии
Такое
Урожай
Зимняя
Ловли
Яньшин
Простые рецепты
Огурцы
Виды
Помидоры
Что
Всем
Ловить
Белые
Осенью
2016 г
Мотора
Установка
Рыбы
Спиннинг
Возжаев
Чем
Первый
Оружии
Особенности
Бани
Рыбалке
Надувная
За
Советы
Или
По
Охота
Евгений
Сергей
Приманки
Svat
Под
Рыба
Винограда
Нло
Качестве
Рекам
Воблер
Cx-22
Портала
Таёжным
Анекдоты
Блюда для детей
На скорую руку
Валерьевич
Сентябрь
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Блины
Способы
Семейством
Путешествуем
Горячие супы
Про
Оладьи
К чаю
Для
Охоты
Лодки
Июля
Пользователей
Правильно
Cheerson
Котлеты
Снасти
Выбрать
Сделать
Выращивание
От
Юмор
Прочее
Сайта
Районе
Фотографии
Своими
Фото
Щуки
Мотор
Компот
Ли
Рассады
Лодочный
Пвх
Ханты-мансийска
Рыбалки
Сохранить
Баню
Маринованные
Рецепты
Зимой
Встречи
Рецепт
9.9 (15) л.с.
Выбор
Окуня
Чай
Не
Фундамент
Щуку
Судак
М. задорнов
Лодочного
Без
2018 г
Оригинальные рецепты
Кефире
Морская
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Полезные
Руками
Югорские
Огурцов
Заготовки
Hangkai
Ловля
Леща
Приготовить
Костерка
Сказки
Лодка
Зиму
При
Васильевич
Сорам
Щука
Дома
Зимней
Рецепты для рождества
После