У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Вкусные тонкие блинчики на кефире

Автор
Опубликовано: 4170 дней назад (16 апреля 2015)
0
Голосов: 0
Пусть блины на кефире получаются не настолько тонкими, как на молоке, но все же подходящими для фаршировки. В такие блины можно завернуть какую-нибудь начинку, сделать из них блинный торт, или просто подать с сахаром, маслом, сметаной, джемом.

Чтобы приготовить вкусные тонкие блинчики на кефире, вам понадобится:

1.Яйцо 3 шт.
2.Кефир 500 мл.
3.Мука 120-150 г.
4.Сода 1/2 ч.л.
5.Соль 1/2 ч.л.
6.Сахар 2 ст.л.
7.Масло подсолнечное 2 ст.л.

Приготовление блюда по рецепту

1.В миску разбейте три яйца. Добавьте соль, сахар и соду.
2.Полученную массу перемешайте венчиком.
3.Добавьте 120 грамм муки, перемешайте.
4.Влейте в тесто примерно 150 мл теплого кефира, перемешайте.
5.Добавьте в тесто оставшийся кефир и растительное масло, перемешайте до однородности и дайте тесту постоять минут 30. Муки для теста может понадобиться чуть больше, все зависит от консистенции кефира. Тесто получается не сильно густое, но чуть гуще, чем для блинов на молоке.
6.Хорошо разогретую сковороду смажьте растительным маслом. Очень удобно помыть картошку и половиной картофелины смазывать сковороду, макая ее в масло. Налейте на сковороду немного теста и наклоняйте сковороду по кругу, равномерно распределяя тесто по всей площади сковороды.
7.Блин сверху должен быть не жидким, хорошо прожаренным. Только тогда переворачивайте его на другую сторону.
8.Таким образом испеките все блинчики на кефире. Сложите их стопочкой. Из данного количества теста у меня получилось 20 вкусных тонких блинчиков на кефире.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Такое Ловли Охоты После Рецепты на завтрак Кефире Пользователей Выбрать По Фундамент Чай Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Щуки Щука Районе Заготовки Оладьи Не Евгений Возжаев Ловить Сказки 9.9 (15) л.с. Таёжным На скорую руку Сделать Портала Зимней Надувная Рецепты Окуня Рыбалка Компот Все Город нячанг. вьетнам глазами туриста Выбор Нло 2016 г Фотографии Спиннинг Огурцов Анекдоты Костерка Мототрансформер Оружии На Югорские Ловля Правильно Полезные Блюда из мяса Лодочный Архива Встречи Винограда Горячие супы Ли Под Мотор Маринованные Рыбалки Леща Сайта При Zyd380 Рассады Из Морская Июля Сентябрь Дома Cheerson Особенности Даче Лодочного За Выращивание Оригинальные рецепты Способы Cx-22 Зимой Про Секреты Без Рыбалке Белые Яньшин Что К чаю Чем Урожай Сорам Или Насадки Рыба Своими Лодка Абхазии Путешествуем Перца Снасти Воблер Прочее Всем Мотора Рекам Блины Рецепты на ужин Обзор Рыбы Ханты-мансийска Котлеты 2018 г Простые рецепты Виды Лодки Семейством Hangkai От Советы Охота Осенью Помидоры Блюда для детей Рецепты для рождества Качестве Огурцы Фото Пвх Приготовить Бани Уход Зиму Судак Баню Валерьевич 16 Рецепт Зимняя Юмор Об Svat Руками Первый Приманки Щуку Для Как Васильевич Сергей