У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Вкусные тонкие блинчики на кефире

Автор
Опубликовано: 829 дней назад (16 апреля 2015)
0
Голосов: 0
Пусть блины на кефире получаются не настолько тонкими, как на молоке, но все же подходящими для фаршировки. В такие блины можно завернуть какую-нибудь начинку, сделать из них блинный торт, или просто подать с сахаром, маслом, сметаной, джемом.

Чтобы приготовить вкусные тонкие блинчики на кефире, вам понадобится:

1.Яйцо 3 шт.
2.Кефир 500 мл.
3.Мука 120-150 г.
4.Сода 1/2 ч.л.
5.Соль 1/2 ч.л.
6.Сахар 2 ст.л.
7.Масло подсолнечное 2 ст.л.

Приготовление блюда по рецепту

1.В миску разбейте три яйца. Добавьте соль, сахар и соду.
2.Полученную массу перемешайте венчиком.
3.Добавьте 120 грамм муки, перемешайте.
4.Влейте в тесто примерно 150 мл теплого кефира, перемешайте.
5.Добавьте в тесто оставшийся кефир и растительное масло, перемешайте до однородности и дайте тесту постоять минут 30. Муки для теста может понадобиться чуть больше, все зависит от консистенции кефира. Тесто получается не сильно густое, но чуть гуще, чем для блинов на молоке.
6.Хорошо разогретую сковороду смажьте растительным маслом. Очень удобно помыть картошку и половиной картофелины смазывать сковороду, макая ее в масло. Налейте на сковороду немного теста и наклоняйте сковороду по кругу, равномерно распределяя тесто по всей площади сковороды.
7.Блин сверху должен быть не жидким, хорошо прожаренным. Только тогда переворачивайте его на другую сторону.
8.Таким образом испеките все блинчики на кефире. Сложите их стопочкой. Из данного количества теста у меня получилось 20 вкусных тонких блинчиков на кефире.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Луком Щука Пользователей Руками Пвх Рецепты на завтрак Правильно Svat Компот Оригинальные рецепты Рецепты для рождества Способы Ловли Cheerson Урожай Приготовления Его Первый Леща Блюда из мяса Грунте Приготовить Без Прочее Дома Приманки К чаю Можно При Выбор Сохранить Как Виды Выращивание Спиннинг Оружии Зиму М. задорнов Под Дом Лайка На Рыбалка За Фотографии Югорские Рассады На скорую руку Условиях Сайта Простые рецепты Лодочный Из Теплице Кефире Бани Блюда для детей Фундамент Домашних Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Рецепт Об Щуку Для Охоты Сделать Что Баню Воблер Мотор Мотора Варенье Перца Оладьи Бурлак - м Нло Такое Заготовки Салат Лодки Помидоры Лодка Даче Чай Лучше Зимняя 9.9 (15) л.с. Особенности Советы Качестве Щуки Архива Огурцов Осенью Рецепты на ужин Надувная Рецепты Мототрансформер Баклажаны От Hangkai Ли Рыбы Ловить Фото Костерка Грибами Портала Маринованные Огурцы Секреты Овощей Встречи Про Cx-22 Не Выбрать Напиток Ловля После Своими Горячие супы Или Чего Насадки Хранение Чем Zyd380 Судака Дачи Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рыбалке Квадрокоптер Картофеля Зимней Обкатка Снасти Охотничьи Зимой Рыба Полезные Лодочного Блины Окуня По Рыбалки Винограда Уход Анекдоты Охота