У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Вкусные тонкие блинчики на кефире

Автор
Опубликовано: 2974 дня назад (16 апреля 2015)
0
Голосов: 0
Пусть блины на кефире получаются не настолько тонкими, как на молоке, но все же подходящими для фаршировки. В такие блины можно завернуть какую-нибудь начинку, сделать из них блинный торт, или просто подать с сахаром, маслом, сметаной, джемом.

Чтобы приготовить вкусные тонкие блинчики на кефире, вам понадобится:

1.Яйцо 3 шт.
2.Кефир 500 мл.
3.Мука 120-150 г.
4.Сода 1/2 ч.л.
5.Соль 1/2 ч.л.
6.Сахар 2 ст.л.
7.Масло подсолнечное 2 ст.л.

Приготовление блюда по рецепту

1.В миску разбейте три яйца. Добавьте соль, сахар и соду.
2.Полученную массу перемешайте венчиком.
3.Добавьте 120 грамм муки, перемешайте.
4.Влейте в тесто примерно 150 мл теплого кефира, перемешайте.
5.Добавьте в тесто оставшийся кефир и растительное масло, перемешайте до однородности и дайте тесту постоять минут 30. Муки для теста может понадобиться чуть больше, все зависит от консистенции кефира. Тесто получается не сильно густое, но чуть гуще, чем для блинов на молоке.
6.Хорошо разогретую сковороду смажьте растительным маслом. Очень удобно помыть картошку и половиной картофелины смазывать сковороду, макая ее в масло. Налейте на сковороду немного теста и наклоняйте сковороду по кругу, равномерно распределяя тесто по всей площади сковороды.
7.Блин сверху должен быть не жидким, хорошо прожаренным. Только тогда переворачивайте его на другую сторону.
8.Таким образом испеките все блинчики на кефире. Сложите их стопочкой. Из данного количества теста у меня получилось 20 вкусных тонких блинчиков на кефире.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Чем Прочее Всем Встречи Бани Блины Лодочного Без Районе Что Сергей 2018 г Заготовки Виды Пользователей Сделать Лодки Фундамент Надувная Качестве Способы Такое Как Сайта Выбрать Svat Горячие супы Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Валерьевич Зимней Для Выращивание Мотор Ханты-мансийска Из Рыбалки Леща Архива Мотора Установка 2016 г Город нячанг. вьетнам глазами туриста Не Дома Помидоры Яньшин Ли Костерка Об Рецепты на ужин Анекдоты Фотографии Юмор Семейством Рыбы Рыбалке Приманки Hangkai Лодка Лодочный За Таёжным М. задорнов Спиннинг Винограда Уход Возжаев Рецепты на завтрак Снасти Воблер Щуки Ловли На скорую руку Нло Выбор Сказки Июля На Оружии Даче Советы После Особенности Полезные Рецепты Щуку Рассады Насадки Евгений Первый Зиму Баню Ловля Под Cheerson Югорские Простые рецепты При Приготовить Про К чаю Окуня Ловить Зимой Все Маринованные Рекам Охоты От Огурцы Или Щука Чай Компот Своими Осенью Фото Сорам Оригинальные рецепты Урожай Сохранить Руками Оладьи Рецепт Сентябрь Белые По Портала Судак Зимняя Путешествуем Морская Cx-22 Охота Котлеты Правильно Огурцов 16 Zyd380 Абхазии Блюда из мяса 9.9 (15) л.с. Блюда для детей Пвх Перца Мототрансформер Рыбалка Секреты Васильевич Рыба