У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Тыква на зиму — рецепт салата с овощами

Автор
Опубликовано: 2883 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Тыква по-настоящему сказочный овощ – привлекательный внешний наряд, яркий цвет, сочная мякоть, приятный вкус и море полезных веществ. Хочу поделиться рецептом очень красочной и необычной закуски из тыквы, приготовить которую не составит и труда, а съедается она до последней капельки рассола! Даже те, кто не очень любит осеннюю красавицу, нахваливают салатик, сразу и не распознав основного ингредиента.

Ингредиенты:

1.Тыква мякоть 1 кг.
2.Перец сладкий 2-3 шт.
3.Горошек зеленый 1 ст.
4.Чеснок 6-8 зубчиков
5.Зелень петрушки
6.Вода 1 л.
7.Сахар 300 г.
8.Соль 50 г.
9.Масло растительное 50 г.
10.Уксус 9 % 200 г.
11.Перец чили по вкусу

Приготовление:

1.Мякоть тыквы нарежьте кубиком.
2.Воду доведите до кипения, всыпьте соль, сахар, положите тыкву и варите 10 минут.
3.Перец очистите от семян и плодоножки, нарежьте кубиком и добавьте к тыкве.
4.Чеснок, петрушку мелко нарежьте и отправьте в кастрюлю.
5.Добавьте горошек, растительное масло, уксус и прогрейте смесь при слабом кипении 10 минут.
6.Горячую массу разлейте по чистым, сухим банкам и сразу укупорьте.
7.Дайте охладиться при комнатной температуре, затем храните в холодильнике.
8.Через 3 суток закуска из тыквы готова к употреблению – приятного аппетита!
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Возжаев На скорую руку Рыбалке Или 2016 г Сделать Сорам К чаю Июля Горячие супы Первый Оладьи Осенью Югорские Блюда из мяса Урожай Зимней Винограда Окуня Ловить Щуку Судак Рецепты на ужин Снасти Лодочный Ловля Под 16 Zyd380 Евгений Костерка 2018 г Фото Про Насадки Такое Руками Виды Правильно Способы Леща Без Спиннинг Фундамент Рецепты для рождества Приготовить Воблер Оружии Дома Рыбы Юмор Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Семейством Чай Город нячанг. вьетнам глазами туриста За Из Hangkai Валерьевич Всем По На Белые Выбор Выбрать Даче Об Мотор Не Лодки Svat Архива Сайта Ли Рыбалки Ловли Что От Лодочного Абхазии Зимой Полезные Пвх Своими Как Секреты Яньшин Районе Рыбалка Заготовки Помидоры Маринованные Сентябрь Зимняя Рецепты Оригинальные рецепты Рецепт Нло Огурцы Cheerson При Советы Блины Cx-22 Рыба Блюда для детей Компот Приманки Выращивание Пользователей Охоты Лодка Морская Огурцов Путешествуем Особенности Сохранить Зиму Сказки Мотора Васильевич 9.9 (15) л.с. Рецепты на завтрак Щука Чем Мототрансформер Сергей Простые рецепты Уход Все Анекдоты Портала Бани Качестве Рекам Рассады Ханты-мансийска Прочее Баню Котлеты Охота Фотографии После Для Встречи Щуки Кефире М. задорнов Надувная Таёжным