У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Тыква на зиму — рецепт салата с овощами

Автор
Опубликовано: 1025 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Тыква по-настоящему сказочный овощ – привлекательный внешний наряд, яркий цвет, сочная мякоть, приятный вкус и море полезных веществ. Хочу поделиться рецептом очень красочной и необычной закуски из тыквы, приготовить которую не составит и труда, а съедается она до последней капельки рассола! Даже те, кто не очень любит осеннюю красавицу, нахваливают салатик, сразу и не распознав основного ингредиента.

Ингредиенты:

1.Тыква мякоть 1 кг.
2.Перец сладкий 2-3 шт.
3.Горошек зеленый 1 ст.
4.Чеснок 6-8 зубчиков
5.Зелень петрушки
6.Вода 1 л.
7.Сахар 300 г.
8.Соль 50 г.
9.Масло растительное 50 г.
10.Уксус 9 % 200 г.
11.Перец чили по вкусу

Приготовление:

1.Мякоть тыквы нарежьте кубиком.
2.Воду доведите до кипения, всыпьте соль, сахар, положите тыкву и варите 10 минут.
3.Перец очистите от семян и плодоножки, нарежьте кубиком и добавьте к тыкве.
4.Чеснок, петрушку мелко нарежьте и отправьте в кастрюлю.
5.Добавьте горошек, растительное масло, уксус и прогрейте смесь при слабом кипении 10 минут.
6.Горячую массу разлейте по чистым, сухим банкам и сразу укупорьте.
7.Дайте охладиться при комнатной температуре, затем храните в холодильнике.
8.Через 3 суток закуска из тыквы готова к употреблению – приятного аппетита!
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

При 9.9 (15) л.с. Щука Баклажаны Фундамент Перца Как Город нячанг. вьетнам глазами туриста Осенью Зимней Надувная Мотора Анекдоты Уход Первый Хранение Особенности Обкатка Охоты Кефире Собаки Какой Компот Нло Hangkai Лодки Выбор Воблер Сделать Луком Оружии Приготовления Можно Для Такое Рецепты для рождества Рецепты Svat Из Выбрать Фотографии Бани Все Виды Спиннинг Руками Блины Фото Пользователей К чаю Своими Огурцы Cx-22 Архива Зимой Мототрансформер Не Жизни Ловить Чего М. задорнов Способы Зиму Оригинальные рецепты Приготовить Окуня Блюда из мяса Баня От Сайта Рецепт Рыбалка Рыба Дачи Под Лодка Установка Zyd380 За Щуки Про Лодочный Оладьи Леща Варенье Помидоры Судака Квадрокоптер На скорую руку Качестве Чем Снасти Охота Дома По Cheerson Условиях Щуку Об Или Заготовки Прочее Грибами Правильно Рассады Насадки Сохранить Горячие супы Костерка Пвх Рецепты на ужин После Зимняя Блюда для детей Урожай Простые рецепты Теплице Встречи Ли Югорские Овощей Огурцов Секреты Полезные Приманки Баню Котлеты Без Мотор Рыбы На Картофеля Выращивание Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Рыбалке Ловли Бурлак - м Винограда Ловля Что Чай Напиток Рецепты на завтрак Рыбалки Даче Советы Лодочного Салат Маринованные Портала