У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Тыква на зиму — рецепт салата с овощами

Автор
Опубликовано: 2096 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Тыква по-настоящему сказочный овощ – привлекательный внешний наряд, яркий цвет, сочная мякоть, приятный вкус и море полезных веществ. Хочу поделиться рецептом очень красочной и необычной закуски из тыквы, приготовить которую не составит и труда, а съедается она до последней капельки рассола! Даже те, кто не очень любит осеннюю красавицу, нахваливают салатик, сразу и не распознав основного ингредиента.

Ингредиенты:

1.Тыква мякоть 1 кг.
2.Перец сладкий 2-3 шт.
3.Горошек зеленый 1 ст.
4.Чеснок 6-8 зубчиков
5.Зелень петрушки
6.Вода 1 л.
7.Сахар 300 г.
8.Соль 50 г.
9.Масло растительное 50 г.
10.Уксус 9 % 200 г.
11.Перец чили по вкусу

Приготовление:

1.Мякоть тыквы нарежьте кубиком.
2.Воду доведите до кипения, всыпьте соль, сахар, положите тыкву и варите 10 минут.
3.Перец очистите от семян и плодоножки, нарежьте кубиком и добавьте к тыкве.
4.Чеснок, петрушку мелко нарежьте и отправьте в кастрюлю.
5.Добавьте горошек, растительное масло, уксус и прогрейте смесь при слабом кипении 10 минут.
6.Горячую массу разлейте по чистым, сухим банкам и сразу укупорьте.
7.Дайте охладиться при комнатной температуре, затем храните в холодильнике.
8.Через 3 суток закуска из тыквы готова к употреблению – приятного аппетита!
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Сайта Ловля Svat На скорую руку Юмор При Всем Возжаев Рекам Кефире Мотор Ли Рецепт Все Васильевич М. задорнов От Сохранить Рыбалки Выбор Встречи Приготовить Зимняя За Мототрансформер Блины Надувная Компот Осенью 2018 г Теплице Насадки Прочее Ловить Лодочного Мотора Cx-22 Зиму Не Винограда Секреты Лодочный Оригинальные рецепты Спиннинг Морская Полезные 2016 г Для Зимней Про Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Овощей Выращивание Огурцы Яньшин Абхазии 16 Нло Под Уход Рыба Установка Фотографии Сентябрь Из Ханты-мансийска Снасти Zyd380 Рыбы Что Хранение Даче По Оладьи Таёжным Валерьевич Руками Маринованные Виды Качестве Сергей К чаю Югорские Сделать Перца Охота Советы Июля Пвх Лодки Приманки Зимой Воблер Выбрать Помидоры Рецепты Город нячанг. вьетнам глазами туриста Баню Дома Щука Пользователей Особенности Портала На Судак Рецепты на завтрак Районе Hangkai Блюда из мяса После Костерка Окуня Своими Горячие супы Семейством Блюда для детей Щуки Евгений Чем Ловли Без Или Белые Простые рецепты Котлеты Правильно Как Рассады Анекдоты Чай Архива Огурцов Первый Рыбалка Cheerson Бани Такое Охоты 9.9 (15) л.с. Рецепты для рождества Сорам Рыбалке Об Лодка Фото Леща Щуку Рецепты на ужин Заготовки Путешествуем