У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Тыква на зиму — рецепт салата с овощами

Автор
Опубликовано: 935 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Тыква по-настоящему сказочный овощ – привлекательный внешний наряд, яркий цвет, сочная мякоть, приятный вкус и море полезных веществ. Хочу поделиться рецептом очень красочной и необычной закуски из тыквы, приготовить которую не составит и труда, а съедается она до последней капельки рассола! Даже те, кто не очень любит осеннюю красавицу, нахваливают салатик, сразу и не распознав основного ингредиента.

Ингредиенты:

1.Тыква мякоть 1 кг.
2.Перец сладкий 2-3 шт.
3.Горошек зеленый 1 ст.
4.Чеснок 6-8 зубчиков
5.Зелень петрушки
6.Вода 1 л.
7.Сахар 300 г.
8.Соль 50 г.
9.Масло растительное 50 г.
10.Уксус 9 % 200 г.
11.Перец чили по вкусу

Приготовление:

1.Мякоть тыквы нарежьте кубиком.
2.Воду доведите до кипения, всыпьте соль, сахар, положите тыкву и варите 10 минут.
3.Перец очистите от семян и плодоножки, нарежьте кубиком и добавьте к тыкве.
4.Чеснок, петрушку мелко нарежьте и отправьте в кастрюлю.
5.Добавьте горошек, растительное масло, уксус и прогрейте смесь при слабом кипении 10 минут.
6.Горячую массу разлейте по чистым, сухим банкам и сразу укупорьте.
7.Дайте охладиться при комнатной температуре, затем храните в холодильнике.
8.Через 3 суток закуска из тыквы готова к употреблению – приятного аппетита!
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Об Фундамент Фото Чем Заготовки Блины Баклажаны Какой Ловить От Салат Маринованные Спиннинг Все Способы Без Из Не По Простые рецепты Как Компот Рецепты на ужин Воблер Рыбалки Прочее Окуня Оригинальные рецепты Щука Котлеты Рецепты на завтрак К чаю Ловли Лодка Леща На скорую руку Лодочного Ловля Секреты Блюда из мяса Портала Грибами Рецепты для рождества Огурцы Огурцов Оружии Горячие супы Рыбы Первый Зимой Под Сделать Правильно Зиму Город нячанг. вьетнам глазами туриста Cx-22 Винограда Оладьи Условиях Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Советы Качестве Зимняя Zyd380 9.9 (15) л.с. Ли Перца Щуку Рецепт Даче Приманки Урожай Помидоры Зимней Мотор Луком После Овощей Уход Охота Варенье Мотора Снасти Рецепты Блюда для детей Охоты Hangkai Рыбалка Что Насадки За Виды Дома Мототрансформер Рассады Загадка При Баню Для Осенью Грунте Архива Или Чего Кефире Пользователей Квадрокоптер Особенности Сайта Щуки Надувная Приготовления Теплице Костерка Рыбалке Вырастить Встречи Своими М. задорнов Сохранить Про Бурлак - м Cheerson Выращивание Svat Чай Жизни Обкатка Судака Фотографии Лодки Такое Рыба Пвх Картофеля Выбрать Дачи Полезные Лодочный Хранение Руками Выбор Бани Анекдоты Напиток Нло На Югорские Можно Приготовить