У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Тыква на зиму — рецепт салата с овощами

Автор
Опубликовано: 2768 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Тыква по-настоящему сказочный овощ – привлекательный внешний наряд, яркий цвет, сочная мякоть, приятный вкус и море полезных веществ. Хочу поделиться рецептом очень красочной и необычной закуски из тыквы, приготовить которую не составит и труда, а съедается она до последней капельки рассола! Даже те, кто не очень любит осеннюю красавицу, нахваливают салатик, сразу и не распознав основного ингредиента.

Ингредиенты:

1.Тыква мякоть 1 кг.
2.Перец сладкий 2-3 шт.
3.Горошек зеленый 1 ст.
4.Чеснок 6-8 зубчиков
5.Зелень петрушки
6.Вода 1 л.
7.Сахар 300 г.
8.Соль 50 г.
9.Масло растительное 50 г.
10.Уксус 9 % 200 г.
11.Перец чили по вкусу

Приготовление:

1.Мякоть тыквы нарежьте кубиком.
2.Воду доведите до кипения, всыпьте соль, сахар, положите тыкву и варите 10 минут.
3.Перец очистите от семян и плодоножки, нарежьте кубиком и добавьте к тыкве.
4.Чеснок, петрушку мелко нарежьте и отправьте в кастрюлю.
5.Добавьте горошек, растительное масло, уксус и прогрейте смесь при слабом кипении 10 минут.
6.Горячую массу разлейте по чистым, сухим банкам и сразу укупорьте.
7.Дайте охладиться при комнатной температуре, затем храните в холодильнике.
8.Через 3 суток закуска из тыквы готова к употреблению – приятного аппетита!
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Рыбалке Фото Июля Лодка Рассады Зиму Рецепты на завтрак Правильно Урожай 9.9 (15) л.с. Лодочный Перца Спиннинг Помидоры Для Не Васильевич Путешествуем Горячие супы Сорам Про Таёжным Встречи Сделать Ли Пользователей Всем Надувная Морская Лодочного Рецепт Сентябрь Zyd380 Мотора Компот Абхазии На После Воблер Охота Оружии Фотографии Рыбалки Ловли Зимняя Костерка При Сергей Фундамент Ловить Первый Белые 16 Дома Щука Возжаев Семейством Чем Сказки Огурцы Заготовки Снасти Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Советы Cx-22 Винограда Блюда для детей Кефире Как Сайта Пвх Баню Зимой Выбор К чаю Судак Районе Ханты-мансийска Рецепты на ужин Сохранить Котлеты Cheerson Выращивание 2016 г На скорую руку Охоты Даче Яньшин Из Рекам От Нло Приготовить Архива Рыбы Маринованные Леща Валерьевич Юмор Мототрансформер Чай Блины Насадки Руками Портала 2018 г Что Город нячанг. вьетнам глазами туриста Прочее Полезные Своими Виды Мотор Svat Лодки Ловля Осенью Оригинальные рецепты Выбрать Hangkai Особенности Рыба Окуня Щуки Без Оладьи Бани Огурцов Зимней Рыбалка Секреты Простые рецепты Рецепты для рождества Приманки Югорские Качестве Блюда из мяса За Уход Анекдоты Под Об Рецепты Или Щуку М. задорнов Способы Такое По Евгений