У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Тыква на зиму — рецепт салата с овощами

Автор
Опубликовано: 814 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Тыква по-настоящему сказочный овощ – привлекательный внешний наряд, яркий цвет, сочная мякоть, приятный вкус и море полезных веществ. Хочу поделиться рецептом очень красочной и необычной закуски из тыквы, приготовить которую не составит и труда, а съедается она до последней капельки рассола! Даже те, кто не очень любит осеннюю красавицу, нахваливают салатик, сразу и не распознав основного ингредиента.

Ингредиенты:

1.Тыква мякоть 1 кг.
2.Перец сладкий 2-3 шт.
3.Горошек зеленый 1 ст.
4.Чеснок 6-8 зубчиков
5.Зелень петрушки
6.Вода 1 л.
7.Сахар 300 г.
8.Соль 50 г.
9.Масло растительное 50 г.
10.Уксус 9 % 200 г.
11.Перец чили по вкусу

Приготовление:

1.Мякоть тыквы нарежьте кубиком.
2.Воду доведите до кипения, всыпьте соль, сахар, положите тыкву и варите 10 минут.
3.Перец очистите от семян и плодоножки, нарежьте кубиком и добавьте к тыкве.
4.Чеснок, петрушку мелко нарежьте и отправьте в кастрюлю.
5.Добавьте горошек, растительное масло, уксус и прогрейте смесь при слабом кипении 10 минут.
6.Горячую массу разлейте по чистым, сухим банкам и сразу укупорьте.
7.Дайте охладиться при комнатной температуре, затем храните в холодильнике.
8.Через 3 суток закуска из тыквы готова к употреблению – приятного аппетита!
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Дома Первый Или Картофеля Мототрансформер Рыбы Пасхальные рецепты Обкатка Мотор Советы Способы Не Рассады При Портала Про Фундамент Оружии На Зимняя Какая Помидоры Приготовления Hangkai Архива Лодка Мотора Для Можно По Охоты Грибами Лодки Своими Блюда из мяса Огурцов Заготовки Рецепты для рождества Нло Простые рецепты Зиму Сайта Фотографии Дачи Салат К чаю Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Костерка Щуку Рыба Блюда для детей Окуня Пвх Ловля Баню Такое Надувная Овощей Огурцы Винограда Зимней Лодочный Ловли Даче Какой Чего Воблер Город нячанг. вьетнам глазами туриста Правильно Рыбалка Особенности Cx-22 Хранение Руками Осенью Под Условиях Виды Судака Блины Анекдоты Прочее Секреты Щуки Лодочного Квадрокоптер Качестве Приманки Рыбалке Кефире Охота Варенье Ловить Карася М. задорнов Маринованные Оладьи Югорские Выбор Оригинальные рецепты Рыбалки Чем Луком Svat Снасти Из Напиток Рецепты на ужин От Cheerson Спиннинг Чай Ли Уход Перца 9.9 (15) л.с. Выбрать Рецепты на завтрак Компот Насадки Сделать Рецепт После Zyd380 Об Выращивание Пользователей Фото Консервированные Сохранить Приготовить Баклажаны На скорую руку Урожай Баня Встречи Рецепты Что Как Горячие супы Вопросы Бурлак - м Теплице Полезные Щука За Леща Зимой Бани Без