У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Сырники с морковью и апельсиновым соусом

Автор
Опубликовано: 967 дней назад (27 января 2015)
Редактировалось: 1 раз — 27 января 2015
0
Голосов: 0
Такие сырники готовятся практически так же, как и обычные, но со своими особенностями, что придает некоторую оригинальность завтраку.

Ингредиенты:
1.Творог 200 гр.
2.Яйцо 1 шт.
3.Сахар 3 ст.л.
4.Отварная морковь 1 средняя
5.Соль на кончике ножа
6.Разрыхлитель 1 ч.л.
7.Мука 4 ст.л.
8.Ванильный сахар
9.Манная крупа 3 ст.л.
10.Растительное масло для жарки
11.Цедра 1 апельсина

Для соуса:
1.Сок 1 апельсина
2.Сахар 1 ст.л.
3.Крахмал кукурузный 1 ч.л.

Приготовление:
1.Творог протереть через сито.
2.В творог добавить яйцо, ванилин, сахар и соль.
3.Отварную морковь потереть на мелкой терке, добавить в основную массу вместе с тертой цедрой апельсина.
4.Разрыхлитель соединить с мукой, перемешать.
5.Высыпать муку с разрыхлителем в тесто, тщательно перемешать. Тесто получится слегка липким.
6.Столовую ложку творожной массы выложить в манную крупу, а затем придать сырникам круглую форму.
7.Жарить на растительном масле на среднем огне до образования золотистой корочки.
8.Выложить готовые сырники на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло стекло.
9.Сок одного апельсина выдавить в небольшую кастрюльку, добавить сахар и довести до кипения.
10.Крахмал развести в двух столовых ложках холодной воды и тонкой струйкой вылить в апельсиновый сок.
11.Соус перемешать, довести до кипения и выключить.
12.На тарелку выложить морковные сырники и сверху полить апельсиновым соусом.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Амазонки 2015 Аккумуляторов Апельсиново-ревеневый 380 Алтайские Zyd 380 Анасази Аккумулятора Kastmaster Kovea 5/8 e Ананас Анекдоты про охоту и рыбалку. часть 1 Uv-5r Александр 9.9 Aska Standard Автомат коробка 56f Автоответчик Rib Аккумуляторе Ghz Uv5r Gps 135 sp Yo-zuri 25 Aliens angels 2.4 Hatsan Lucky Абрикосов Абрикосовое Aliens gods 27 new Аксессуары Xii 5r Автомагнитолы Cd-плеер Spring Ffw718 Автомобилиста 2017 г Абрикосы Baofeng 9.9 л.с. 135sp Ffw Аккумулятор Fpv системы Ананасы Rocket Civic (15) л.с. Pozis ? системы 60 sr "не" Ffw-718 Апельсин Zyd380 10 л.с. Алюминий Cx 22 Tiny Gs25 80 Cheerson Rigge Cheerson cx-22 Svat Desheli Craft Sniper Андроид Автомобиля Zip 23 февраля 9.9 (15) л.с. Tornado 5 правил Diezel sun Jackal 5.5 Аджика Lures Leapers Lipo Hangkai Magnum 2050 Megabass 6.35 Nicd 9" 718 Diezelsun Salmo River2sea Апельсиновые Августа 4х4 Mercedes Rattlin Активатор Алычой Ангела Gpe 27 Авто Uv 2014 " Автолюбителям Автомобиле Gum Алычи Антенны Аквариумные Nv Автоматический Honda Cx-22 Hangkai 9.9 Аккустических Ancient Антарктиде Анекдоты Абразивная Автоматизированное Sirio 12" Baits Автомодели Аккумуляторы Aggressor Агротехника Адам Zyd Hangkai 9.9 (15) л.с. Альтернативу Александра 5 вёдер Panasonic Апельсина Азотированные Nimh