У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Пончики из творога

Автор
Опубликовано: 2868 дней назад (27 января 2015)
0
Голосов: 0
Пончики из творога получаются ничуть не хуже – воздушные, золотистые и совсем не жирные.

Ингредиенты:
1.Творог 250 г.
2.Ванильный сахар 1 пак.
3.Мука примерно 200-300 г. в зависимости от консистенции творога
4.Яйцо 2 шт.
5.Сахар 70 г.
6.Сода 1 ч. л.
7.Соль щепотка
8.Сахарная пудра для присыпки готовых пончиков
9.Растительное масло для обжаривания

Приготовление:
1.Творог (у меня обычный творог в пачке, не очень мягкий) разотрите с яйцами, добавьте соль, ванильный и обычный сахар, соду. Перемешайте.
2.Добавьте чуть больше стакана муки и замесите тесто. Тесто должно быть не тугим, слегка прилипать к рукам, но достаточно густым, чтобы его можно было раскатывать. При необходимости подсыпайте еще по чуть-чуть муку.
3.Выложите тесто на стол, присыпанный мукой, сверху тоже тесто слегка присыпьте мукой и раскатайте в пласт толщиной 5-7 мм.
4.При помощи стакана вырежьте круги, в центре которых небольшой крышкой (у меня от напитка) вырежьте в каждом круге ещё кружок.
5.Выложите пончики в раскаленное растительное масло (его должно быть много, примерно 3 см, поэтому берите не большую кастрюльку) и обжарьте на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.
6.Готовые пончики из творога выложите на салфетку, чтобы стек лишний жир, а затем обильно присыпьте сахарной пудрой.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Способы Секреты Оригинальные рецепты Валерьевич Особенности М. задорнов Бани Город нячанг. вьетнам глазами туриста Белые Возжаев Оружии Полезные Рыба Без Рекам 9.9 (15) л.с. Снасти Костерка Выбрать Оладьи Рецепты на ужин Югорские Фотографии Кефире Винограда Советы Щуки За Ли Маринованные Путешествуем Морская Сделать Зимняя Виды Приготовить Анекдоты Котлеты Архива Встречи Рецепт Выбор Васильевич Фото Урожай Мотор Насадки Мотора Рецепты на завтрак Пользователей Зимней Пвх Как Качестве Районе Евгений Об Охота Рыбалки Ловли Воблер Портала Всем Лодка Сказки Лодочный Мототрансформер Яньшин Компот Абхазии Надувная На скорую руку Сергей Прочее К чаю Щуку Первый При Лодки После Блюда из мяса Дома Семейством Перца Нло 2016 г Огурцов Заготовки Ханты-мансийска Простые рецепты Зиму Лодочного Огурцы Юмор Svat Для 2018 г Рыбалка Выращивание Зимой Таёжным Рецепты для рождества Чем Такое На Судак Под Про Блюда для детей Или Сохранить Сорам Рыбы 16 Zyd380 Сайта Hangkai Щука Чай Спиннинг Руками Охоты Правильно Ловля Сентябрь Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Горячие супы Что Ловить Не Баню Cheerson Рассады Приманки Уход Рецепты Фундамент Осенью Блины Леща Помидоры Из По От Рыбалке Cx-22 Своими Окуня Июля Даче