У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Пончики из творога

Автор
Опубликовано: 1118 дней назад (27 января 2015)
0
Голосов: 0
Пончики из творога получаются ничуть не хуже – воздушные, золотистые и совсем не жирные.

Ингредиенты:
1.Творог 250 г.
2.Ванильный сахар 1 пак.
3.Мука примерно 200-300 г. в зависимости от консистенции творога
4.Яйцо 2 шт.
5.Сахар 70 г.
6.Сода 1 ч. л.
7.Соль щепотка
8.Сахарная пудра для присыпки готовых пончиков
9.Растительное масло для обжаривания

Приготовление:
1.Творог (у меня обычный творог в пачке, не очень мягкий) разотрите с яйцами, добавьте соль, ванильный и обычный сахар, соду. Перемешайте.
2.Добавьте чуть больше стакана муки и замесите тесто. Тесто должно быть не тугим, слегка прилипать к рукам, но достаточно густым, чтобы его можно было раскатывать. При необходимости подсыпайте еще по чуть-чуть муку.
3.Выложите тесто на стол, присыпанный мукой, сверху тоже тесто слегка присыпьте мукой и раскатайте в пласт толщиной 5-7 мм.
4.При помощи стакана вырежьте круги, в центре которых небольшой крышкой (у меня от напитка) вырежьте в каждом круге ещё кружок.
5.Выложите пончики в раскаленное растительное масло (его должно быть много, примерно 3 см, поэтому берите не большую кастрюльку) и обжарьте на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.
6.Готовые пончики из творога выложите на салфетку, чтобы стек лишний жир, а затем обильно присыпьте сахарной пудрой.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Или Горячие супы Сохранить Квадрокоптер На Даче Блины Снасти Hangkai М. задорнов Фото Приманки Котлеты Без Не Окуня Из Бани Правильно Портала Обзор Рыбалка Винограда Осенью Костерка Зиму Чем Хранение Качестве Ловить К чаю Рассады Блюда для детей Щука Для Выбрать Баню Чай Перца Теплице Cheerson На скорую руку Пользователей Заготовки От Все Выбор Об Югорские Можно Простые рецепты Дома Ли Архива Лодки Компот Щуки За Помидоры Что Полезные Варенье Ловля Город нячанг. вьетнам глазами туриста Такое Жизни Рыбалке Овощей Фундамент Зимой После Баклажаны Оружии Рыбы Мотор Какой Svat Рецепт Приготовления Луком Зимней Прочее Нло Огурцов Рыбалки Особенности При 9.9 (15) л.с. Когда Охоты Сайта Секреты Огурцы Способы Урожай Мототрансформер Условиях Уход Встречи Судака Ловли Воблер Обкатка Своими По Руками Фотографии Оригинальные рецепты Оладьи Как Насадки Грибы Лодочный Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Дачи Кефире Рецепты для рождества Рецепты на завтрак Лодка Виды Про Сделать Маринованные Чего Рецепты Охота Приготовить Грибами Щуку Советы Анекдоты Лодочного Рыба Напиток Пвх Леща Рецепты на ужин Картофеля Спиннинг Зимняя Первый Бурлак - м Под Надувная Zyd380 Салат Блюда из мяса Выращивание Мотора Cx-22