У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Пончики из творога

Автор
Опубликовано: 2188 дней назад (27 января 2015)
0
Голосов: 0
Пончики из творога получаются ничуть не хуже – воздушные, золотистые и совсем не жирные.

Ингредиенты:
1.Творог 250 г.
2.Ванильный сахар 1 пак.
3.Мука примерно 200-300 г. в зависимости от консистенции творога
4.Яйцо 2 шт.
5.Сахар 70 г.
6.Сода 1 ч. л.
7.Соль щепотка
8.Сахарная пудра для присыпки готовых пончиков
9.Растительное масло для обжаривания

Приготовление:
1.Творог (у меня обычный творог в пачке, не очень мягкий) разотрите с яйцами, добавьте соль, ванильный и обычный сахар, соду. Перемешайте.
2.Добавьте чуть больше стакана муки и замесите тесто. Тесто должно быть не тугим, слегка прилипать к рукам, но достаточно густым, чтобы его можно было раскатывать. При необходимости подсыпайте еще по чуть-чуть муку.
3.Выложите тесто на стол, присыпанный мукой, сверху тоже тесто слегка присыпьте мукой и раскатайте в пласт толщиной 5-7 мм.
4.При помощи стакана вырежьте круги, в центре которых небольшой крышкой (у меня от напитка) вырежьте в каждом круге ещё кружок.
5.Выложите пончики в раскаленное растительное масло (его должно быть много, примерно 3 см, поэтому берите не большую кастрюльку) и обжарьте на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.
6.Готовые пончики из творога выложите на салфетку, чтобы стек лишний жир, а затем обильно присыпьте сахарной пудрой.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Лодки Такое Svat 9.9 (15) л.с. Cheerson После Яньшин Рассады На Установка Рецепт Нло Воблер Рецепты для рождества Приманки Рецепты на ужин Осенью Все Об Рыбалке Мотор Зимой Правильно Всем Ловить Портала Для Блины Выбрать При Насадки Кефире Что Винограда Ловля Котлеты Анекдоты Без Полезные Рыбалка Урожай Морская Сайта Не Архива Приготовить По На скорую руку Огурцов Про Районе За Сорам Своими Фото Щука Прочее Евгений Семейством Способы Васильевич Леща Выбор Zyd380 От Перца Особенности Сохранить Рыбы Виды Город нячанг. вьетнам глазами туриста Щуки Теплице Рыба Ловли Щуку Блюда для детей Зимней Зиму Мототрансформер Ханты-мансийска Судак Зимняя Таёжным 16 Валерьевич Компот Баню Мотора Снасти Сентябрь Огурцы Встречи Оригинальные рецепты Сергей Охота Пользователей Как Руками Выращивание Лодочного Рецепты Под Пвх Путешествуем Югорские Оладьи Рекам Секреты Cx-22 Hangkai Или Чем Фотографии Охоты Заготовки Сделать Июля Первый Юмор Фундамент Горячие супы Оружии 2018 г Бани 2016 г Надувная Спиннинг Дома Ли Окуня Маринованные К чаю Чай Абхазии Костерка Из Уход Лодочный Помидоры Лодка Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Хранение Рецепты на завтрак Рыбалки Советы Возжаев Блюда из мяса Белые Простые рецепты