У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Пончики из творога

Автор
Опубликовано: 1605 дней назад (27 января 2015)
0
Голосов: 0
Пончики из творога получаются ничуть не хуже – воздушные, золотистые и совсем не жирные.

Ингредиенты:
1.Творог 250 г.
2.Ванильный сахар 1 пак.
3.Мука примерно 200-300 г. в зависимости от консистенции творога
4.Яйцо 2 шт.
5.Сахар 70 г.
6.Сода 1 ч. л.
7.Соль щепотка
8.Сахарная пудра для присыпки готовых пончиков
9.Растительное масло для обжаривания

Приготовление:
1.Творог (у меня обычный творог в пачке, не очень мягкий) разотрите с яйцами, добавьте соль, ванильный и обычный сахар, соду. Перемешайте.
2.Добавьте чуть больше стакана муки и замесите тесто. Тесто должно быть не тугим, слегка прилипать к рукам, но достаточно густым, чтобы его можно было раскатывать. При необходимости подсыпайте еще по чуть-чуть муку.
3.Выложите тесто на стол, присыпанный мукой, сверху тоже тесто слегка присыпьте мукой и раскатайте в пласт толщиной 5-7 мм.
4.При помощи стакана вырежьте круги, в центре которых небольшой крышкой (у меня от напитка) вырежьте в каждом круге ещё кружок.
5.Выложите пончики в раскаленное растительное масло (его должно быть много, примерно 3 см, поэтому берите не большую кастрюльку) и обжарьте на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.
6.Готовые пончики из творога выложите на салфетку, чтобы стек лишний жир, а затем обильно присыпьте сахарной пудрой.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Лодка Хранение Огурцов Воблер Приманки Своими Сорам Уход На скорую руку Костерка Для Теплице Сентябрь Рассады Баню Винограда Простые рецепты Блины Надувная Чай Zyd380 Маринованные Svat Огурцы Пользователей Чем Ловля Валерьевич Блюда из мяса Котлеты Путешествуем Спиннинг Рыба Оладьи Рецепт Прочее 9.9 (15) л.с. Евгений Руками Охоты Про Cx-22 Семейством Оригинальные рецепты Ловли Фотографии Первый Нло Зиму Портала Горячие супы 16 Рыбалки Ли Мотор Овощей Леща Морская Рецепты на завтрак Насадки Кефире Мотора Ловить Cheerson Лодки Яньшин На За Щуки Архива Особенности 2018 г Рецепты на ужин Мототрансформер Полезные Рецепты Ханты-мансийска Сергей Блюда для детей Всем После Щуку Снасти Фундамент Васильевич Из Выбрать Судак Бани Встречи Выращивание Районе Заготовки При Такое Таёжным Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Югорские Зимняя Оружии Виды Сохранить Возжаев Фото От Рыбалке Перца Что Урожай Лодочный Анекдоты Под Лодочного Город нячанг. вьетнам глазами туриста Даче Рекам Рецепты для рождества Пвх Приготовить Дома Охота Правильно Об Сайта Июля Без Белые Советы 2016 г По Сделать Абхазии М. задорнов Как Осенью Выбор Зимой Рыбалка Щука Не Секреты Или Рыбы Hangkai Способы Окуня Помидоры К чаю Компот Зимней