У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Пончики из творога

Автор
Опубликовано: 3454 дня назад (27 января 2015)
0
Голосов: 0
Пончики из творога получаются ничуть не хуже – воздушные, золотистые и совсем не жирные.

Ингредиенты:
1.Творог 250 г.
2.Ванильный сахар 1 пак.
3.Мука примерно 200-300 г. в зависимости от консистенции творога
4.Яйцо 2 шт.
5.Сахар 70 г.
6.Сода 1 ч. л.
7.Соль щепотка
8.Сахарная пудра для присыпки готовых пончиков
9.Растительное масло для обжаривания

Приготовление:
1.Творог (у меня обычный творог в пачке, не очень мягкий) разотрите с яйцами, добавьте соль, ванильный и обычный сахар, соду. Перемешайте.
2.Добавьте чуть больше стакана муки и замесите тесто. Тесто должно быть не тугим, слегка прилипать к рукам, но достаточно густым, чтобы его можно было раскатывать. При необходимости подсыпайте еще по чуть-чуть муку.
3.Выложите тесто на стол, присыпанный мукой, сверху тоже тесто слегка присыпьте мукой и раскатайте в пласт толщиной 5-7 мм.
4.При помощи стакана вырежьте круги, в центре которых небольшой крышкой (у меня от напитка) вырежьте в каждом круге ещё кружок.
5.Выложите пончики в раскаленное растительное масло (его должно быть много, примерно 3 см, поэтому берите не большую кастрюльку) и обжарьте на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.
6.Готовые пончики из творога выложите на салфетку, чтобы стек лишний жир, а затем обильно присыпьте сахарной пудрой.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Мотора Что Лодочного Советы Сентябрь Рецепты Помидоры Спиннинг Дома Овощей Возжаев 9.9 (15) л.с. Всем Выбрать Рыбалка Рыба Окуня Рыбалке Виды Зимой На скорую руку Зимняя Из Город нячанг. вьетнам глазами туриста Урожай Юмор Ловли Svat Щуки Таёжным Выбор Рыбалки Теплице Хранение Евгений Или Рассады Первый Полезные Про Для Об Не Ловить Портала Такое Сказки Оружии Зимней Июля Огурцы Зиму Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Встречи Нло Костерка Рецепты на завтрак Винограда За Установка От Горячие супы Блины Лодочный Маринованные Как М. задорнов При Рецепты на ужин Рекам Оладьи Огурцов 2018 г Блюда из мяса Руками Рецепты для рождества Чем Бани Архива Охота Абхазии Оригинальные рецепты Ли После Сохранить Cheerson Кефире Особенности Котлеты Судак 2016 г Блюда для детей Пвх Сергей Сорам Zyd380 Васильевич Яньшин Охоты Щука Воблер Прочее Сайта Морская Надувная Выращивание Фото Ловля Своими Качестве Путешествуем Снасти Лодки Семейством Пользователей Щуку Районе К чаю Компот Белые Простые рецепты Валерьевич Насадки Леща Приманки Сделать Cx-22 Без Правильно Рецепт Баню По Hangkai Мототрансформер Секреты Мотор Заготовки Уход Под Чай Ханты-мансийска Югорские Рыбы Фотографии На Лодка Приготовить Осенью 16 Анекдоты