У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Пончики из творога

Автор
Опубликовано: 3318 дней назад (27 января 2015)
0
Голосов: 0
Пончики из творога получаются ничуть не хуже – воздушные, золотистые и совсем не жирные.

Ингредиенты:
1.Творог 250 г.
2.Ванильный сахар 1 пак.
3.Мука примерно 200-300 г. в зависимости от консистенции творога
4.Яйцо 2 шт.
5.Сахар 70 г.
6.Сода 1 ч. л.
7.Соль щепотка
8.Сахарная пудра для присыпки готовых пончиков
9.Растительное масло для обжаривания

Приготовление:
1.Творог (у меня обычный творог в пачке, не очень мягкий) разотрите с яйцами, добавьте соль, ванильный и обычный сахар, соду. Перемешайте.
2.Добавьте чуть больше стакана муки и замесите тесто. Тесто должно быть не тугим, слегка прилипать к рукам, но достаточно густым, чтобы его можно было раскатывать. При необходимости подсыпайте еще по чуть-чуть муку.
3.Выложите тесто на стол, присыпанный мукой, сверху тоже тесто слегка присыпьте мукой и раскатайте в пласт толщиной 5-7 мм.
4.При помощи стакана вырежьте круги, в центре которых небольшой крышкой (у меня от напитка) вырежьте в каждом круге ещё кружок.
5.Выложите пончики в раскаленное растительное масло (его должно быть много, примерно 3 см, поэтому берите не большую кастрюльку) и обжарьте на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.
6.Готовые пончики из творога выложите на салфетку, чтобы стек лишний жир, а затем обильно присыпьте сахарной пудрой.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Без Сайта К чаю Даче Рекам Качестве М. задорнов Такое Абхазии Сентябрь Блюда из мяса Зимней 2016 г Сергей Евгений Своими Для Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Об Судак Или Виды Лодка Чай Не Винограда Охота Мототрансформер Рецепты Блюда для детей 16 Костерка Бани Блины Ханты-мансийска Оладьи Cx-22 Советы Лодочного 2018 г На Леща Как Валерьевич 9.9 (15) л.с. Рецепты на ужин Щука По При Ли Что Сохранить Пользователей Из Дома После Семейством Лодочный Способы Svat За Руками Пвх Июля Зимой Первый Рыбалка Фото Оригинальные рецепты Морская Полезные Фундамент Огурцы Снасти Мотор Анекдоты Баню Архива Воблер Яньшин Под Рецепт Сорам Рыбалке Hangkai Встречи Рецепты на завтрак Охоты Лодки Про Зиму Нло Зимняя Урожай Щуки Щуку Приманки Мотора Юмор Надувная Сделать Маринованные Выбор Рыба Рассады Простые рецепты Районе Секреты Рыбалки Кефире Спиннинг Помидоры Возжаев Особенности Таёжным Компот Выращивание Ловля Выбрать Заготовки Ловли Овощей Прочее Горячие супы Югорские Осенью Всем Cheerson Правильно Васильевич Насадки Приготовить Котлеты Город нячанг. вьетнам глазами туриста Zyd380 Теплице Портала Ловить Белые Рыбы Уход Путешествуем Сказки Огурцов От Рецепты для рождества На скорую руку Окуня Чем Фотографии