У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Пончики из творога

Автор
Опубликовано: 1695 дней назад (27 января 2015)
0
Голосов: 0
Пончики из творога получаются ничуть не хуже – воздушные, золотистые и совсем не жирные.

Ингредиенты:
1.Творог 250 г.
2.Ванильный сахар 1 пак.
3.Мука примерно 200-300 г. в зависимости от консистенции творога
4.Яйцо 2 шт.
5.Сахар 70 г.
6.Сода 1 ч. л.
7.Соль щепотка
8.Сахарная пудра для присыпки готовых пончиков
9.Растительное масло для обжаривания

Приготовление:
1.Творог (у меня обычный творог в пачке, не очень мягкий) разотрите с яйцами, добавьте соль, ванильный и обычный сахар, соду. Перемешайте.
2.Добавьте чуть больше стакана муки и замесите тесто. Тесто должно быть не тугим, слегка прилипать к рукам, но достаточно густым, чтобы его можно было раскатывать. При необходимости подсыпайте еще по чуть-чуть муку.
3.Выложите тесто на стол, присыпанный мукой, сверху тоже тесто слегка присыпьте мукой и раскатайте в пласт толщиной 5-7 мм.
4.При помощи стакана вырежьте круги, в центре которых небольшой крышкой (у меня от напитка) вырежьте в каждом круге ещё кружок.
5.Выложите пончики в раскаленное растительное масло (его должно быть много, примерно 3 см, поэтому берите не большую кастрюльку) и обжарьте на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.
6.Готовые пончики из творога выложите на салфетку, чтобы стек лишний жир, а затем обильно присыпьте сахарной пудрой.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

9.9 (15) л.с. Встречи Правильно Чем Баню Кефире Оружии Зимней Районе За Полезные Из Мототрансформер Огурцов Оладьи Винограда Портала Особенности М. задорнов После На скорую руку Сохранить Щука Охоты Архива Осенью Пвх Zyd380 Охота Прочее Своими Маринованные Не Костерка Перца Яньшин Белые Таёжным Первый Оригинальные рецепты Сделать Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Ли Способы Cheerson Рекам Югорские Морская Возжаев Рыбалке Как Под Сорам Мотора Чай Фотографии 16 Рецепты на завтрак По Рыба Фундамент Семейством Ловить Теплице Надувная Лодки Овощей Васильевич Такое Секреты Спиннинг Заготовки Рецепты Нло Про Пользователей Cx-22 Огурцы Сергей К чаю Даче Блюда для детей 2016 г Зимняя Блюда из мяса Уход Абхазии Рецепты на ужин Помидоры Щуки Дома Зимой Что Леща Валерьевич 2018 г Приготовить Воблер Советы Сайта Лодочного Hangkai Об Фото Анекдоты Блины Приманки Или Сентябрь Горячие супы При Всем Рыбы Щуку Город нячанг. вьетнам глазами туриста Путешествуем Выбрать Мотор Рыбалка Рассады Лодка Снасти Ловли Июля Бани Рецепт Ловля Компот Хранение Рыбалки Выбор Евгений Насадки Зиму Руками Для Виды Судак Ханты-мансийска Урожай Выращивание Лодочный Простые рецепты На От Котлеты Окуня Без Рецепты для рождества Svat