У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Пончики из творога

Автор
Опубликовано: 1028 дней назад (27 января 2015)
0
Голосов: 0
Пончики из творога получаются ничуть не хуже – воздушные, золотистые и совсем не жирные.

Ингредиенты:
1.Творог 250 г.
2.Ванильный сахар 1 пак.
3.Мука примерно 200-300 г. в зависимости от консистенции творога
4.Яйцо 2 шт.
5.Сахар 70 г.
6.Сода 1 ч. л.
7.Соль щепотка
8.Сахарная пудра для присыпки готовых пончиков
9.Растительное масло для обжаривания

Приготовление:
1.Творог (у меня обычный творог в пачке, не очень мягкий) разотрите с яйцами, добавьте соль, ванильный и обычный сахар, соду. Перемешайте.
2.Добавьте чуть больше стакана муки и замесите тесто. Тесто должно быть не тугим, слегка прилипать к рукам, но достаточно густым, чтобы его можно было раскатывать. При необходимости подсыпайте еще по чуть-чуть муку.
3.Выложите тесто на стол, присыпанный мукой, сверху тоже тесто слегка присыпьте мукой и раскатайте в пласт толщиной 5-7 мм.
4.При помощи стакана вырежьте круги, в центре которых небольшой крышкой (у меня от напитка) вырежьте в каждом круге ещё кружок.
5.Выложите пончики в раскаленное растительное масло (его должно быть много, примерно 3 см, поэтому берите не большую кастрюльку) и обжарьте на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.
6.Готовые пончики из творога выложите на салфетку, чтобы стек лишний жир, а затем обильно присыпьте сахарной пудрой.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Качестве Охота Ловля Рецепты на ужин Чего Варенье 9.9 (15) л.с. Компот Баню Zyd380 Под Леща Квадрокоптер Югорские Рыбалки Svat Сайта Прочее Дома Выбор Бурлак - м Рецепты Судака Можно Встречи Рыбалке Зимняя Винограда Пользователей Виды Рецепты на завтрак Лодка Hangkai Чем Город нячанг. вьетнам глазами туриста Баклажаны Костерка Полезные Напиток Анекдоты Приготовить Зимой Выбрать Какой Все От Из Надувная Лодки Архива Фотографии Рецепты для рождества Помидоры Маринованные Блины Мотора Ли Ловить Руками Дачи Фундамент Советы Рыбалка Сделать На скорую руку Без Салат Лодочный Лодочного Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Огурцы Спиннинг Щука Или Картофеля Воблер Котлеты Зиму Не Простые рецепты Для Уход Заготовки Перца Чай Такое Горячие супы Рыбы Хранение Особенности Приманки Способы Кефире Условиях За По Грибы Жизни На При Бани Фото Обкатка Cx-22 Приготовления После Своими Зимней Портала Правильно Нло Установка Урожай Луком Об Оладьи Осенью Пвх Сохранить Про Первый Насадки Окуня Грибами Ловли Блюда из мяса Мотор Оригинальные рецепты Огурцов Как Мототрансформер Выращивание Снасти Овощей Рыба Оружии Даче М. задорнов Теплице Собаки Что Секреты Щуку Блюда для детей Cheerson Рассады К чаю Щуки Охоты Рецепт