У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Пончики из творога

Автор
Опубликовано: 2753 дня назад (27 января 2015)
0
Голосов: 0
Пончики из творога получаются ничуть не хуже – воздушные, золотистые и совсем не жирные.

Ингредиенты:
1.Творог 250 г.
2.Ванильный сахар 1 пак.
3.Мука примерно 200-300 г. в зависимости от консистенции творога
4.Яйцо 2 шт.
5.Сахар 70 г.
6.Сода 1 ч. л.
7.Соль щепотка
8.Сахарная пудра для присыпки готовых пончиков
9.Растительное масло для обжаривания

Приготовление:
1.Творог (у меня обычный творог в пачке, не очень мягкий) разотрите с яйцами, добавьте соль, ванильный и обычный сахар, соду. Перемешайте.
2.Добавьте чуть больше стакана муки и замесите тесто. Тесто должно быть не тугим, слегка прилипать к рукам, но достаточно густым, чтобы его можно было раскатывать. При необходимости подсыпайте еще по чуть-чуть муку.
3.Выложите тесто на стол, присыпанный мукой, сверху тоже тесто слегка присыпьте мукой и раскатайте в пласт толщиной 5-7 мм.
4.При помощи стакана вырежьте круги, в центре которых небольшой крышкой (у меня от напитка) вырежьте в каждом круге ещё кружок.
5.Выложите пончики в раскаленное растительное масло (его должно быть много, примерно 3 см, поэтому берите не большую кастрюльку) и обжарьте на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.
6.Готовые пончики из творога выложите на салфетку, чтобы стек лишний жир, а затем обильно присыпьте сахарной пудрой.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Фото Семейством Лодка Рыба Ханты-мансийска Блюда для детей Ловить Рыбалка Виды После Рыбалке Встречи Снасти Надувная 16 Секреты Лодочный Про Не Помидоры Рецепты на завтрак Абхазии Советы Сорам Из Пользователей 2018 г Мотор Или Фотографии Пвх Оружии Леща Всем При Дома Морская Все Спиннинг Портала На скорую руку Мототрансформер Рецепт Заготовки Фундамент Зиму Щуку Путешествуем Чем Охоты Прочее Нло Васильевич Рецепты Архива Огурцов Теплице Анекдоты Ловли Как Костерка Выращивание Белые Руками Способы Мотора Насадки Такое Районе Сделать Воблер Что 9.9 (15) л.с. Бани Своими Зимняя Блины Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Блюда из мяса Сохранить Cx-22 Для Оладьи Югорские Svat Зимой Охота К чаю Правильно Валерьевич Сергей Первый Зимней Судак Полезные Горячие супы Город нячанг. вьетнам глазами туриста Чай Сказки Установка Рыбалки Cheerson Приманки Особенности Сайта Баню Приготовить Щуки Июля Огурцы Рыбы Лодочного Оригинальные рецепты Окуня Таёжным На Ловля Ли Рецепты на ужин Даче Выбрать Сентябрь Котлеты Выбор Евгений Без От Уход 2016 г Винограда Маринованные Осенью Возжаев Юмор Компот Овощей Zyd380 Об Щука Хранение Перца По М. задорнов Под Простые рецепты Лодки Hangkai Рекам Яньшин За