У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Пончики из творога

Автор
Опубликовано: 3165 дней назад (27 января 2015)
0
Голосов: 0
Пончики из творога получаются ничуть не хуже – воздушные, золотистые и совсем не жирные.

Ингредиенты:
1.Творог 250 г.
2.Ванильный сахар 1 пак.
3.Мука примерно 200-300 г. в зависимости от консистенции творога
4.Яйцо 2 шт.
5.Сахар 70 г.
6.Сода 1 ч. л.
7.Соль щепотка
8.Сахарная пудра для присыпки готовых пончиков
9.Растительное масло для обжаривания

Приготовление:
1.Творог (у меня обычный творог в пачке, не очень мягкий) разотрите с яйцами, добавьте соль, ванильный и обычный сахар, соду. Перемешайте.
2.Добавьте чуть больше стакана муки и замесите тесто. Тесто должно быть не тугим, слегка прилипать к рукам, но достаточно густым, чтобы его можно было раскатывать. При необходимости подсыпайте еще по чуть-чуть муку.
3.Выложите тесто на стол, присыпанный мукой, сверху тоже тесто слегка присыпьте мукой и раскатайте в пласт толщиной 5-7 мм.
4.При помощи стакана вырежьте круги, в центре которых небольшой крышкой (у меня от напитка) вырежьте в каждом круге ещё кружок.
5.Выложите пончики в раскаленное растительное масло (его должно быть много, примерно 3 см, поэтому берите не большую кастрюльку) и обжарьте на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.
6.Готовые пончики из творога выложите на салфетку, чтобы стек лишний жир, а затем обильно присыпьте сахарной пудрой.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

2016 г На Зиму Cheerson Мотор Васильевич Оружии Фото Hangkai Все Портала Рыбалки Насадки Морская Без Для Юмор Зимней Котлеты Простые рецепты Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста За От Лодочный Cx-22 Винограда Пвх Дома Блюда для детей Рыбы Снасти Рецепты на завтрак Svat Июля Таёжным Всем Установка Перца Абхазии Фотографии Ловля Окуня Особенности Леща Выбрать Рассады Встречи Блюда из мяса Щука Рецепты Архива Ли 9.9 (15) л.с. Как Мототрансформер Приготовить На скорую руку Огурцы Путешествуем Сергей 2018 г Способы Лодка Костерка Руками Рыбалке Под Выбор Рыбалка Анекдоты 16 Чай Об Про Огурцов Город нячанг. вьетнам глазами туриста Мотора Или Из Полезные Сайта Валерьевич Чем Лодочного Сорам Возжаев Нло Ловить Районе Ханты-мансийска Секреты Воблер Сентябрь Помидоры Пользователей Не Бани Охота Ловли Лодки Приманки Первый Оригинальные рецепты Правильно Урожай Рекам Рецепты на ужин Кефире Рецепт Своими Евгений Надувная Охоты Такое Осенью Яньшин Зимняя Zyd380 Выращивание Щуку Качестве Заготовки Виды Уход Баню Даче Компот Югорские При Хранение Горячие супы Прочее Фундамент Щуки Маринованные Рецепты для рождества Зимой К чаю Сказки Спиннинг Белые По Оладьи Семейством Что Блины После Сделать Рыба Советы