У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Пончики из творога

Автор
Опубликовано: 966 дней назад (27 января 2015)
0
Голосов: 0
Пончики из творога получаются ничуть не хуже – воздушные, золотистые и совсем не жирные.

Ингредиенты:
1.Творог 250 г.
2.Ванильный сахар 1 пак.
3.Мука примерно 200-300 г. в зависимости от консистенции творога
4.Яйцо 2 шт.
5.Сахар 70 г.
6.Сода 1 ч. л.
7.Соль щепотка
8.Сахарная пудра для присыпки готовых пончиков
9.Растительное масло для обжаривания

Приготовление:
1.Творог (у меня обычный творог в пачке, не очень мягкий) разотрите с яйцами, добавьте соль, ванильный и обычный сахар, соду. Перемешайте.
2.Добавьте чуть больше стакана муки и замесите тесто. Тесто должно быть не тугим, слегка прилипать к рукам, но достаточно густым, чтобы его можно было раскатывать. При необходимости подсыпайте еще по чуть-чуть муку.
3.Выложите тесто на стол, присыпанный мукой, сверху тоже тесто слегка присыпьте мукой и раскатайте в пласт толщиной 5-7 мм.
4.При помощи стакана вырежьте круги, в центре которых небольшой крышкой (у меня от напитка) вырежьте в каждом круге ещё кружок.
5.Выложите пончики в раскаленное растительное масло (его должно быть много, примерно 3 см, поэтому берите не большую кастрюльку) и обжарьте на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.
6.Готовые пончики из творога выложите на салфетку, чтобы стек лишний жир, а затем обильно присыпьте сахарной пудрой.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Gs25 Ancient Алюминий Антенны Аккумуляторы Diezel sun "не" Zyd380 Анекдоты Анекдоты про охоту и рыбалку. часть 1 Аккумуляторе Aliens angels Аквариумные Zyd 380 Hatsan Аджика Baofeng 2050 Абразивная Ананас 5 вёдер 2017 г Zyd Jackal 380 4х4 Апельсиновые Uv Cx-22 9.9 Автомобиля Uv5r Desheli 9.9 л.с. Lucky Александр Sniper Апельсина Sirio Xii Baits 9.9 (15) л.с. Zip Активатор 9" Pozis 5.5 Lipo Cheerson Kastmaster River2sea Азотированные Адам Анасази Аккумулятора 5r Standard Rattlin Panasonic Андроид 6.35 Ghz Амазонки Аккумулятор Aggressor 23 февраля " Hangkai Агротехника 2.4 56f Автоответчик 135sp Автомат коробка Автоматический 12" 80 Апельсин Автомодели Rib Kovea Антарктиде Hangkai 9.9 Автомагнитолы Nimh Tornado Аккумуляторов 5/8 e Ffw Fpv системы 27 new Gum Aliens gods Megabass Magnum Hangkai 9.9 (15) л.с. 2015 Svat Gps 10 л.с. Абрикосы Апельсиново-ревеневый Leapers (15) л.с. Nv Алычой Ангела Aska Августа 135 sp ? системы Civic Spring Honda Gpe 27 Nicd Mercedes Cx 22 Аккустических Автомобиле 718 Diezelsun Автоматизированное Uv-5r Salmo Автолюбителям Аксессуары Ананасы Автомобилиста Cheerson cx-22 Ffw-718 Алтайские Lures Алычи Tiny Ffw718 Yo-zuri Craft 2014 Rigge Cd-плеер Авто Александра 5 правил Альтернативу 25 Rocket Абрикосовое 60 sr Абрикосов