У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Домашний рецепт сливочного сыра

Автор
Опубликовано: 968 дней назад (27 января 2015)
0
Голосов: 0
Сливочный сыр важная составляющая многих блюд. Но в нашей торговой сети до недавнего времени его днем с огнем отыскать было невозможно. К счастью теперь разнообразие радует и выбор очень велик. Но я все же не перестаю пользоваться приготовлением сливочного сыра дома по этому рецепту.

Такой сливочный крем-сыр можно использовать для приготовления любимых десертов, кремов для тортов и пирожных, а можно просто наслаждаться нежнейшим и невероятным вкусом. Крем-сыр хорош сладким, с добавление сухофруктов, орехов и т.д., а зелень и специи сделают его прекрасным дополнением к бутербродам, сэндвичам и канапе.

Из получившейся сыворотки я всегда пеку оладьи или блинчики, пышные и очень вкусные. Сплошные плюсы, попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты:
1.Сметана жирная 350 г.
2.Кефир 3,6 % 500 г.
3.Ряженка 500 г.
4.Соль щепотка
5.Уксус винный 1 ч.л.

Приготовление:
1.Смешайте в одной емкости сметану, кефир и ряженку.
2.Добавьте соль, уксус и перемешайте.
3.Кусок марли сложите в 4 слоя, чтобы получился плотный слой, и выстелите большой дуршлаг.
4.Получившуюся массу вылейте на марлевую ткань.
5.Под дуршлаг поставьте кастрюлю для стекания сыворотки, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 36-48 часов (от времени зависит консистенция будущего крема).
6.Готовый крем выложите в чистую, сухую, стеклянную посуду и храните в холодильнике.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Ancient Антарктиде Rigge Апельсиновые Абрикосов 2017 г Desheli Leapers Civic Cheerson cx-22 Salmo Zip Аккумуляторе Rattlin Lucky Автомагнитолы Svat Абрикосовое 4х4 Анекдоты 2050 6.35 Адам Аджика Автомобиля 23 февраля 380 (15) л.с. Diezelsun Pozis Baofeng Ghz Mercedes Ананас 9.9 (15) л.с. Diezel sun Magnum Абрикосы Амазонки 10 л.с. Августа Антенны Aggressor Gum 27 new Zyd380 Александра 2.4 Аккумулятор Cd-плеер Baits Gpe 27 Yo-zuri Hangkai Hangkai 9.9 Hatsan Автомобиле 9.9 л.с. Александр 80 Sniper Автоматизированное Zyd Ffw-718 Автомодели Анасази 5 правил Авто Автоматический Ffw718 5r Megabass Активатор Kovea 2015 25 Uv-5r Hangkai 9.9 (15) л.с. Азотированные Uv Nimh 9.9 "не" Honda 12" Автолюбителям Kastmaster Rib Апельсиново-ревеневый 60 sr Агротехника Аксессуары Ангела 2014 Ffw Cx-22 Автомобилиста Fpv системы Алтайские Cheerson Аккумулятора Cx 22 Tiny Nicd River2sea Aska Ананасы Tornado Альтернативу 135sp Андроид 5.5 Алюминий 135 sp " 5 вёдер Gps Gs25 Aliens gods Апельсина 56f Jackal Алычи Nv Uv5r Аккумуляторов Aliens angels Аквариумные Spring Абразивная Алычой Анекдоты про охоту и рыбалку. часть 1 Standard Lures Апельсин Аккустических Lipo Zyd 380 Rocket Xii Автомат коробка 9" 718 5/8 e Sirio Panasonic Аккумуляторы ? системы Craft Автоответчик