У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Белая глазурь для печенья

Автор
Опубликовано: 1028 дней назад (27 января 2015)
0
Голосов: 0
Белая глазурь, приготовленная из взбитого белка с сахарной пудрой, достаточно часто используется для украшения печенья и другой новогодней и рождественской выпечки. Да и куличи мы чаще всего поливаем именно белой глазурью.

Белую белковую глазурь можно сделать более жидкой и полить ей всю поверхность выпечки (это, в первую очередь, касается куличей) или же более густой и плотной, тогда ее можно выдавливать из бумажного корнетика и украшать ей печенье, рисуя незатейливые узоры.

К слову, именно этот вариант украшения является наиболее простым и доступным способом сделать вашу выпечку более праздничной. Тут все зависит уже от вашей фантазии.

Ингредиенты:
1.Белок яичный 1 шт.
2.Сахарная пудра 1 – 1,5 ст.

Приготовление:
1.Белок вылейте в высокую емкость и взбейте при помощи миксера до пены.
2.Добавьте к белку стакан сахарной пудры и взбейте снова – у вас получится слегка растекающаяся белковая глазурь, которой можно полить кулич или кекс. Добавьте еще немного сахарной пудры и взбейте снова, вводите сахарную пудру до тех пор, пока у вас не получится не растекающаяся белая масса. Количество сахарной пудры в первую очередь зависит от размера белка.
3.Сделайте конвертик из бумаги с малюсеньким отверстием и выдавливайте белковую глазурь, украшая ею печенье или пряники.
4.Дайте глазури застыть, а затем подавайте изделия к чаю.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Сохранить Баню Воблер Перца Теплице Анекдоты Горячие супы Сделать Зимняя Охота Секреты По После Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Пвх Руками Cx-22 Рыба Огурцов Зиму Блюда для детей Зимней Квадрокоптер Фундамент Оладьи Хранение Фотографии Рецепты Уход Духовке Блины Или Компот Выбрать Урожай Щуки Hangkai Помидоры Первый Рецепты на ужин Чай Особенности Рецепт Винограда Что Чего Полезные За На 9.9 (15) л.с. Щука Ли Окуня Жизни Приготовления Ловля Приготовить Для Об Не Обкатка Рыбалки Салат Картофеля Чем Маринованные Заготовки Насадки Мотор Zyd380 Зимой Какая При Город нячанг. вьетнам глазами туриста Охоты Какой Костерка Svat Выбор Югорские Снасти Способы Сайта Рыбалка Щуку Грибами Надувная Дома Условиях Вопросы Луком Ловить Оригинальные рецепты Можно К чаю Рецепты для рождества Овощей Пользователей Портала Мотора Такое Судака Огурцы Правильно Из Нло Котлеты Виды Дачи Лодки Блюда из мяса Прочее Кефире Про М. задорнов Мототрансформер На скорую руку Напиток Осенью Лодочный Рецепты на завтрак Качестве Оружии Рассады Все Приманки Встречи Спиннинг Лодочного Без Даче Бурлак - м Советы Варенье Рыбы Выращивание Баклажаны Cheerson Как Архива Своими Рыбалке От Под Бани Фото Простые рецепты Леща Ловли Лодка