У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Белая глазурь для печенья

Автор
Опубликовано: 907 дней назад (27 января 2015)
0
Голосов: 0
Белая глазурь, приготовленная из взбитого белка с сахарной пудрой, достаточно часто используется для украшения печенья и другой новогодней и рождественской выпечки. Да и куличи мы чаще всего поливаем именно белой глазурью.

Белую белковую глазурь можно сделать более жидкой и полить ей всю поверхность выпечки (это, в первую очередь, касается куличей) или же более густой и плотной, тогда ее можно выдавливать из бумажного корнетика и украшать ей печенье, рисуя незатейливые узоры.

К слову, именно этот вариант украшения является наиболее простым и доступным способом сделать вашу выпечку более праздничной. Тут все зависит уже от вашей фантазии.

Ингредиенты:
1.Белок яичный 1 шт.
2.Сахарная пудра 1 – 1,5 ст.

Приготовление:
1.Белок вылейте в высокую емкость и взбейте при помощи миксера до пены.
2.Добавьте к белку стакан сахарной пудры и взбейте снова – у вас получится слегка растекающаяся белковая глазурь, которой можно полить кулич или кекс. Добавьте еще немного сахарной пудры и взбейте снова, вводите сахарную пудру до тех пор, пока у вас не получится не растекающаяся белая масса. Количество сахарной пудры в первую очередь зависит от размера белка.
3.Сделайте конвертик из бумаги с малюсеньким отверстием и выдавливайте белковую глазурь, украшая ею печенье или пряники.
4.Дайте глазури застыть, а затем подавайте изделия к чаю.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Даче Чай Югорские Окуня Виды Как Фото Костерка Выбрать Зимней Что Пвх Мотора Бурлак - м Дачи Можно Щуку Ловля Бани Приготовления При Баню По Cheerson Установка Приманки Приготовить Блюда для детей Выращивание Город нячанг. вьетнам глазами туриста Сохранить Чем Вырастить Лодочный Леща Особенности На Щуки Помидоры Условиях Блюда из мяса Урожай Уход Ли Винограда Охотничьи Салат Без М. задорнов Своими Перца Рецепты для рождества Сделать От Фотографии Маринованные Лодочного Зимняя Огурцов Обзор Дома Ловли Не Блины Нло Охоты Хранение Архива Овощей Мотор Под Hangkai Про Квадрокоптер Воблер Собаки Cx-22 Способы Кефире Зиму Щука Об Выбор Горячие супы Мототрансформер Полезные Обкатка На скорую руку 9.9 (15) л.с. Или Оружии Лодки Встречи Руками Надувная За Сайта Портала Качестве Секреты Снасти Напиток Рыбы Заготовки Рыба Оладьи Рецепт Ловить Правильно Рецепты Рецепты на завтрак Баклажаны Луком Судака Рецепты на ужин Оригинальные рецепты Насадки Первый Реке Компот Анекдоты Спиннинг Простые рецепты Огурцы Из Zyd380 Прочее Рыбалка Svat Осенью Зимой Теплице Варенье После Фундамент Рассады Рыбалки Охота Картофеля Для Пользователей Такое К чаю Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Советы Блинчики Чего Лодка Рыбалке Грибами