Щавель на зиму

Автор

Наталья

Опубликовано: 4196 дней назад (30 апреля 2015)

Блог: Сборник домашних кулинарных рецептов

Голосов: 0

Многие любят его не только за полезные свойства, но и за вкусные супчики, есть которые особенно приятно в зимнее время. Даже консервированный он сохраняет свои ценные качества, поэтому несколько баночек с его заготовками обязательно находят место в домашней кладовке.

Несмотря на то, что щавель растение сезонное, его легко заготовить на зиму впрок, воспользовавшись предложенным рецептом.

Ингредиенты:

1.Щавель 1 кг.
2.Соль 2 ст.л.

Приготовление:

1.Щавель переберите, удалите хвостики, тщательно промойте под проточной водой, обсушите, измельчите.
2.Сложите в одну емкость, посолите, перемешайте, дайте намного постоять.
3.Банки тщательно вымойте (для такого количества щавеля понадобится 5 банок по 0,5 л.), обсушите.
4.Щавель плотно разложите в чистые банки, прикройте крышками, поместите в большую кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и стерилизуйте до изменения цвета примерно 10-20 минут.
5.Во время стерилизации подкладывайте оставшийся щавель, так, чтобы банки оказались полными.
6.Закатайте или плотно укупорьте, охладите и храните в холодном месте.

Теги: щавель, на, зиму

Салат из огурцов на зиму – рецепт с французской горчицей, петрушкой и чесноком Маринованные помидоры с корицей на зиму

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Зимой Выращивание Мотора Секреты Бани Без Всем Сайта Встречи Овощей Июля Из Сентябрь Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Таёжным Теплице Даче Прочее Оладьи Приманки Сказки Чай Анекдоты Спиннинг Сделать Для Мотор Надувная Рецепты на завтрак Снасти М. задорнов Рецепт Hangkai Зимняя Такое Горячие супы Рецепты Леща Фото Щуки Нло Выбор Валерьевич Окуня Пользователей Евгений После Оружии Выбрать Насадки Лодка Помидоры Чем Как Ловли Не Про Уход Кефире Морская Хранение Зиму Районе Яньшин Ловля Маринованные Сергей За Воблер Оригинальные рецепты Блюда из мяса Лодочный Cx-22 Полезные Советы Васильевич Путешествуем Обзор Zyd380 Виды 2018 г Простые рецепты Рецепты на ужин Портала Семейством Об Город нячанг. вьетнам глазами туриста Судак Зимней Рецепты для рождества Дома Правильно На Котлеты Архива Ли Качестве 9.9 (15) л.с. Охота Или Пвх Блины 16 Белые Охоты Рыбалки Сохранить Сорам Ханты-мансийска Югорские Блюда для детей Рыбалке Ловить Щуку Компот На скорую руку 2016 г Svat Лодки Перца Огурцы Cheerson Первый Рекам При Приготовить По Костерка Рыбалка Мототрансформер Рыбы Щука Огурцов Лодочного Возжаев Своими К чаю Рыба Что Юмор Руками Под Баню Особенности Фотографии Осенью Винограда От Абхазии Заготовки