У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Щавель на зиму

Автор
Опубликовано: 2836 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Многие любят его не только за полезные свойства, но и за вкусные супчики, есть которые особенно приятно в зимнее время. Даже консервированный он сохраняет свои ценные качества, поэтому несколько баночек с его заготовками обязательно находят место в домашней кладовке.

Несмотря на то, что щавель растение сезонное, его легко заготовить на зиму впрок, воспользовавшись предложенным рецептом.

Ингредиенты:

1.Щавель 1 кг.
2.Соль 2 ст.л.

Приготовление:

1.Щавель переберите, удалите хвостики, тщательно промойте под проточной водой, обсушите, измельчите.
2.Сложите в одну емкость, посолите, перемешайте, дайте намного постоять.
3.Банки тщательно вымойте (для такого количества щавеля понадобится 5 банок по 0,5 л.), обсушите.
4.Щавель плотно разложите в чистые банки, прикройте крышками, поместите в большую кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и стерилизуйте до изменения цвета примерно 10-20 минут.
5.Во время стерилизации подкладывайте оставшийся щавель, так, чтобы банки оказались полными.
6.Закатайте или плотно укупорьте, охладите и храните в холодном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Город нячанг. вьетнам глазами туриста Зиму Рыбы Судак Костерка Или Васильевич Таёжным 2016 г Мотор Яньшин Рецепты для рождества На скорую руку Бани Мотора Архива Рецепты Полезные Маринованные От Валерьевич Районе Щука Без Воблер Пвх Юмор Простые рецепты Компот Особенности Приманки Сайта По Рыбалка При Лодка Котлеты Зимней 16 Оригинальные рецепты Что Секреты Зимой Рецепт Об Руками Рецепты на завтрак Качестве Всем Охоты Огурцов Чай Урожай Выбрать Насадки Винограда Фундамент Югорские Рассады 2018 г Под Морская Сделать Уход Щуку Рекам Сохранить Правильно Щуки Даче Ловля Блюда для детей Оладьи 9.9 (15) л.с. Баню Лодочный Сорам Путешествуем Zyd380 Сказки Снасти Зимняя Рыбалке Осенью Svat Возжаев Дома Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Кефире Семейством Огурцы На Белые Установка Выращивание Портала Фотографии М. задорнов Первый Выбор Чем Сентябрь Абхазии Прочее Блюда из мяса Приготовить Способы Горячие супы Ханты-мансийска После Фото Ловить За Нло Оружии Из Заготовки Мототрансформер Виды Про Июля Блины Спиннинг Леща Рыба Советы Cx-22 Ловли Своими Cheerson Помидоры Как Ли Сергей Евгений Встречи Надувная Hangkai Рецепты на ужин К чаю Охота Анекдоты Окуня Рыбалки Для Лодки Пользователей Лодочного Не Такое