Щавель на зиму

Автор

Наталья

Опубликовано: 3552 дня назад (30 апреля 2015)

Блог: Сборник домашних кулинарных рецептов

Голосов: 0

Многие любят его не только за полезные свойства, но и за вкусные супчики, есть которые особенно приятно в зимнее время. Даже консервированный он сохраняет свои ценные качества, поэтому несколько баночек с его заготовками обязательно находят место в домашней кладовке.

Несмотря на то, что щавель растение сезонное, его легко заготовить на зиму впрок, воспользовавшись предложенным рецептом.

Ингредиенты:

1.Щавель 1 кг.
2.Соль 2 ст.л.

Приготовление:

1.Щавель переберите, удалите хвостики, тщательно промойте под проточной водой, обсушите, измельчите.
2.Сложите в одну емкость, посолите, перемешайте, дайте намного постоять.
3.Банки тщательно вымойте (для такого количества щавеля понадобится 5 банок по 0,5 л.), обсушите.
4.Щавель плотно разложите в чистые банки, прикройте крышками, поместите в большую кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и стерилизуйте до изменения цвета примерно 10-20 минут.
5.Во время стерилизации подкладывайте оставшийся щавель, так, чтобы банки оказались полными.
6.Закатайте или плотно укупорьте, охладите и храните в холодном месте.

Теги: щавель, на, зиму

Салат из огурцов на зиму – рецепт с французской горчицей, петрушкой и чесноком Маринованные помидоры с корицей на зиму

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Овощей Щука Встречи Такое Огурцы Фотографии Валерьевич Васильевич Hangkai Cheerson Районе Теплице Судак Особенности 16 Морская Рыбалке Компот Руками Зимой Кефире 9.9 (15) л.с. Уход Заготовки Оригинальные рецепты Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Про Рыба Лодочного Юмор Cx-22 Возжаев Выбрать Сорам Без Полезные Спиннинг Рецепты для рождества Ли Таёжным Пользователей Как Что Чем После Не Качестве Рыбы Насадки Воблер Рыбалка Сказки Ловли Для Охоты Огурцов Сделать Семейством Выбор Зимней Нло Югорские Мотор Лодочный Лодка Выращивание Горячие супы Леща Правильно Мототрансформер Оладьи Надувная Блюда из мяса Прочее Щуки Установка Котлеты Svat Абхазии Обзор Фото Портала Об Дома Июля Бани Город нячанг. вьетнам глазами туриста Анекдоты От Блины Zyd380 Ловить Путешествуем Чай Осенью Мотора Щуку По Винограда На 2018 г Окуня Приманки Виды Белые Рецепт Своими Пвх Рекам Под Рецепты Сохранить Урожай Рецепты на ужин Зимняя 2016 г Блюда для детей Советы На скорую руку Баню Или Оружии Яньшин Приготовить Маринованные При За Евгений Лодки Первый Из Архива Ханты-мансийска Сергей Всем Секреты К чаю Охота Рыбалки Ловля Хранение Костерка Снасти Сентябрь М. задорнов Зиму Помидоры Сайта Простые рецепты Рецепты на завтрак