Щавель на зиму

Автор

Наталья

Опубликовано: 3853 дня назад (30 апреля 2015)

Блог: Сборник домашних кулинарных рецептов

Голосов: 0

Многие любят его не только за полезные свойства, но и за вкусные супчики, есть которые особенно приятно в зимнее время. Даже консервированный он сохраняет свои ценные качества, поэтому несколько баночек с его заготовками обязательно находят место в домашней кладовке.

Несмотря на то, что щавель растение сезонное, его легко заготовить на зиму впрок, воспользовавшись предложенным рецептом.

Ингредиенты:

1.Щавель 1 кг.
2.Соль 2 ст.л.

Приготовление:

1.Щавель переберите, удалите хвостики, тщательно промойте под проточной водой, обсушите, измельчите.
2.Сложите в одну емкость, посолите, перемешайте, дайте намного постоять.
3.Банки тщательно вымойте (для такого количества щавеля понадобится 5 банок по 0,5 л.), обсушите.
4.Щавель плотно разложите в чистые банки, прикройте крышками, поместите в большую кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и стерилизуйте до изменения цвета примерно 10-20 минут.
5.Во время стерилизации подкладывайте оставшийся щавель, так, чтобы банки оказались полными.
6.Закатайте или плотно укупорьте, охладите и храните в холодном месте.

Теги: щавель, на, зиму

Салат из огурцов на зиму – рецепт с французской горчицей, петрушкой и чесноком Маринованные помидоры с корицей на зиму

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Уход Яньшин Качестве Заготовки Чем Июля Васильевич На Охота Правильно Ловить Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Рыбалки Сохранить Под Щука Рыба Рецепты для рождества Маринованные Cheerson Встречи Про Сергей Фото Спиннинг Огурцов Зимней Сказки Чай Пользователей Рыбы Абхазии Лодочный Лодки Сорам Ханты-мансийска Баню Рыбалка Svat Семейством Как Мотора Приготовить Нло Судак Для Портала Костерка Снасти Архива На скорую руку Фундамент После Помидоры По Ловли Ловля Не 2016 г Винограда Лодочного Секреты Оладьи Всем Об Полезные Или К чаю Из Блюда из мяса Окуня 9.9 (15) л.с. Обзор Выращивание Рекам Районе Сделать Рыбалке Простые рецепты Ли Огурцы 16 От Руками Путешествуем Без Сайта За Бани Теплице Что Щуку Hangkai Воблер Лодка Валерьевич Щуки Охоты Овощей Морская Выбор Мотор При Кефире Таёжным Сентябрь Белые Приманки 2018 г Оригинальные рецепты Блины Город нячанг. вьетнам глазами туриста Компот Осенью Выбрать Зиму Рассады Советы Первый Анекдоты Мототрансформер Надувная Зимой Zyd380 Дома Рецепты Пвх Возжаев Фотографии Особенности Способы Cx-22 Блюда для детей Своими Евгений Горячие супы Рецепт Прочее Виды Зимняя Такое Рецепты на ужин Насадки М. задорнов Котлеты Леща Хранение Рецепты на завтрак Югорские Юмор