Щавель на зиму
Автор
|
Опубликовано: 3246 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
|
0 Голосов: 0 |
Многие любят его не только за полезные свойства, но и за вкусные супчики, есть которые особенно приятно в зимнее время. Даже консервированный он сохраняет свои ценные качества, поэтому несколько баночек с его заготовками обязательно находят место в домашней кладовке.
Несмотря на то, что щавель растение сезонное, его легко заготовить на зиму впрок, воспользовавшись предложенным рецептом.
Ингредиенты:
1.Щавель 1 кг.
2.Соль 2 ст.л.
Приготовление:
1.Щавель переберите, удалите хвостики, тщательно промойте под проточной водой, обсушите, измельчите.
2.Сложите в одну емкость, посолите, перемешайте, дайте намного постоять.
3.Банки тщательно вымойте (для такого количества щавеля понадобится 5 банок по 0,5 л.), обсушите.
4.Щавель плотно разложите в чистые банки, прикройте крышками, поместите в большую кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и стерилизуйте до изменения цвета примерно 10-20 минут.
5.Во время стерилизации подкладывайте оставшийся щавель, так, чтобы банки оказались полными.
6.Закатайте или плотно укупорьте, охладите и храните в холодном месте.
Несмотря на то, что щавель растение сезонное, его легко заготовить на зиму впрок, воспользовавшись предложенным рецептом.
Ингредиенты:
1.Щавель 1 кг.
2.Соль 2 ст.л.
Приготовление:
1.Щавель переберите, удалите хвостики, тщательно промойте под проточной водой, обсушите, измельчите.
2.Сложите в одну емкость, посолите, перемешайте, дайте намного постоять.
3.Банки тщательно вымойте (для такого количества щавеля понадобится 5 банок по 0,5 л.), обсушите.
4.Щавель плотно разложите в чистые банки, прикройте крышками, поместите в большую кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и стерилизуйте до изменения цвета примерно 10-20 минут.
5.Во время стерилизации подкладывайте оставшийся щавель, так, чтобы банки оказались полными.
6.Закатайте или плотно укупорьте, охладите и храните в холодном месте.
Салат из огурцов на зиму – рецепт с французской горчицей, петрушкой и чесноком Маринованные помидоры с корицей на зиму
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Мототрансформер
Сергей
Насадки
Осенью
Рекам
Охота
Фото
2018 г
Блюда из мяса
Щука
К чаю
Качестве
Винограда
Первый
Юмор
Об
Нло
Фотографии
Кефире
Мотора
Районе
Портала
Блины
Заготовки
Полезные
Сохранить
Приготовить
Выбрать
Встречи
Hangkai
Выбор
Своими
Снасти
Рассады
Выращивание
2016 г
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Секреты
Чай
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Рыбалке
Щуки
Возжаев
Приманки
Горячие супы
По
Для
Ли
Надувная
Ловить
Югорские
Евгений
Семейством
Установка
Советы
Про
Теплице
Такое
Белые
Рецепт
Сказки
Абхазии
Рецепты для рождества
Спиннинг
Прочее
Лодочный
Из
Огурцы
Простые рецепты
Окуня
Валерьевич
Маринованные
Воблер
Правильно
Рецепты на завтрак
Урожай
Таёжным
Оригинальные рецепты
Хранение
Сайта
Морская
На скорую руку
Cx-22
Лодка
Щуку
Зимняя
9.9 (15) л.с.
Оружии
Рецепты на ужин
Руками
Костерка
Что
Леща
Лодки
Анекдоты
Без
При
Ханты-мансийска
На
Уход
Архива
Оладьи
Зиму
Зимой
Помидоры
Рыбалки
Под
Сорам
Виды
Бани
За
От
Зимней
Пользователей
Яньшин
Как
После
Судак
Ловли
Пвх
Svat
Мотор
Блюда для детей
Чем
Васильевич
Cheerson
Путешествуем
Или
Рыба
Zyd380
Сентябрь
Даче
Баню
Охоты
Июля
Лодочного
Сделать
Овощей
Рыбалка
Компот
Не
Всем
16
Дома
Рецепты
Котлеты
Рыбы
Ловля
Огурцов
Особенности