Щавель на зиму

Автор

Наталья

Опубликовано: 3075 дней назад (30 апреля 2015)

Блог: Сборник домашних кулинарных рецептов

Голосов: 0

Многие любят его не только за полезные свойства, но и за вкусные супчики, есть которые особенно приятно в зимнее время. Даже консервированный он сохраняет свои ценные качества, поэтому несколько баночек с его заготовками обязательно находят место в домашней кладовке.

Несмотря на то, что щавель растение сезонное, его легко заготовить на зиму впрок, воспользовавшись предложенным рецептом.

Ингредиенты:

1.Щавель 1 кг.
2.Соль 2 ст.л.

Приготовление:

1.Щавель переберите, удалите хвостики, тщательно промойте под проточной водой, обсушите, измельчите.
2.Сложите в одну емкость, посолите, перемешайте, дайте намного постоять.
3.Банки тщательно вымойте (для такого количества щавеля понадобится 5 банок по 0,5 л.), обсушите.
4.Щавель плотно разложите в чистые банки, прикройте крышками, поместите в большую кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и стерилизуйте до изменения цвета примерно 10-20 минут.
5.Во время стерилизации подкладывайте оставшийся щавель, так, чтобы банки оказались полными.
6.Закатайте или плотно укупорьте, охладите и храните в холодном месте.

Теги: щавель, на, зиму

Салат из огурцов на зиму – рецепт с французской горчицей, петрушкой и чесноком Маринованные помидоры с корицей на зиму

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Из Приготовить Ханты-мансийска Яньшин Выбор Ловить По Блюда из мяса Таёжным Воблер Анекдоты Валерьевич Приманки Югорские Рецепты Июля Спиннинг Перца Снасти Ловли Советы Сделать 2016 г Зиму Оригинальные рецепты Зимой Все Cx-22 Евгений Выбрать Нло Рыбалка Руками М. задорнов Что Блины Охоты Или Заготовки Рецепты для рождества Zyd380 Рыбы Сохранить Путешествуем Простые рецепты При На скорую руку Такое Баню Горячие супы Способы На Морская Рецепты на завтрак Щука От Маринованные Рыбалке Компот Насадки Первый Надувная Сергей Зимняя Семейством Пользователей Лодочный Про Окуня Своими 16 Прочее Сайта Рецепты на ужин Васильевич Рассады Котлеты Секреты За Оладьи Качестве Город нячанг. вьетнам глазами туриста Возжаев Огурцы Рецепт Огурцов Юмор Без Фото Дома Сентябрь Cheerson После Лодки Зимней Белые К чаю Костерка Фотографии Щуку Пвх Охота Районе Фундамент Уход Виды Не Блюда для детей Кефире 9.9 (15) л.с. Hangkai Ловля Чай Абхазии Винограда Леща Лодка Бани Сорам Как Об Для Всем 2018 г Урожай Сказки Рыбалки Помидоры Полезные Рыба Даче Выращивание Ли Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Чем Особенности Под Правильно Мототрансформер Лодочного Оружии Осенью Svat Портала Щуки Архива Мотора Мотор Встречи Рекам