Щавель на зиму

Автор

Наталья

Опубликовано: 4176 дней назад (30 апреля 2015)

Блог: Сборник домашних кулинарных рецептов

Голосов: 0

Многие любят его не только за полезные свойства, но и за вкусные супчики, есть которые особенно приятно в зимнее время. Даже консервированный он сохраняет свои ценные качества, поэтому несколько баночек с его заготовками обязательно находят место в домашней кладовке.

Несмотря на то, что щавель растение сезонное, его легко заготовить на зиму впрок, воспользовавшись предложенным рецептом.

Ингредиенты:

1.Щавель 1 кг.
2.Соль 2 ст.л.

Приготовление:

1.Щавель переберите, удалите хвостики, тщательно промойте под проточной водой, обсушите, измельчите.
2.Сложите в одну емкость, посолите, перемешайте, дайте намного постоять.
3.Банки тщательно вымойте (для такого количества щавеля понадобится 5 банок по 0,5 л.), обсушите.
4.Щавель плотно разложите в чистые банки, прикройте крышками, поместите в большую кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и стерилизуйте до изменения цвета примерно 10-20 минут.
5.Во время стерилизации подкладывайте оставшийся щавель, так, чтобы банки оказались полными.
6.Закатайте или плотно укупорьте, охладите и храните в холодном месте.

Теги: щавель, на, зиму

Салат из огурцов на зиму – рецепт с французской горчицей, петрушкой и чесноком Маринованные помидоры с корицей на зиму

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Выбор Руками Валерьевич Леща Рецепт Заготовки Фото Горячие супы Анекдоты Васильевич Или Овощей По Из Таёжным Ловить Сделать 16 Бани Помидоры Лодочного М. задорнов Винограда Мотор Портала Svat Рыбы Семейством Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Оружии Огурцов Щуки Сохранить Костерка За Возжаев Ловли Рецепты на завтрак Яньшин Пользователей Зимой Теплице Осенью Рецепты на ужин Первый Что Ловля Урожай Встречи Зиму Как Рыбалке 2016 г Оладьи Рыбалка Рекам Рецепты для рождества Районе Hangkai Насадки К чаю Такое Все Абхазии Обзор Своими Спиннинг Блины Дома Нло Надувная Выращивание Лодки Приманки Мотора Про Виды Рецепты Зимняя Путешествуем Снасти На Об Баню Особенности Правильно Лодочный Способы 2018 г Маринованные Хранение Без Cx-22 Сайта Юмор Евгений От Фундамент Полезные Сергей Всем Zyd380 Воблер Фотографии Компот На скорую руку Сентябрь Котлеты Пвх Блюда из мяса Ханты-мансийска Секреты Лодка Рыба Ли Морская При Блюда для детей Сорам Выбрать Июля Сказки После Для Не Щуку Зимней Город нячанг. вьетнам глазами туриста Оригинальные рецепты Архива Приготовить Даче Cheerson Советы Охота Охоты 9.9 (15) л.с. Белые Простые рецепты Окуня Прочее Уход Чем Огурцы Мототрансформер Чай Рыбалки Под Югорские Щука