Щавель на зиму

Автор

Наталья

Опубликовано: 4002 дня назад (30 апреля 2015)

Блог: Сборник домашних кулинарных рецептов

Голосов: 0

Многие любят его не только за полезные свойства, но и за вкусные супчики, есть которые особенно приятно в зимнее время. Даже консервированный он сохраняет свои ценные качества, поэтому несколько баночек с его заготовками обязательно находят место в домашней кладовке.

Несмотря на то, что щавель растение сезонное, его легко заготовить на зиму впрок, воспользовавшись предложенным рецептом.

Ингредиенты:

1.Щавель 1 кг.
2.Соль 2 ст.л.

Приготовление:

1.Щавель переберите, удалите хвостики, тщательно промойте под проточной водой, обсушите, измельчите.
2.Сложите в одну емкость, посолите, перемешайте, дайте намного постоять.
3.Банки тщательно вымойте (для такого количества щавеля понадобится 5 банок по 0,5 л.), обсушите.
4.Щавель плотно разложите в чистые банки, прикройте крышками, поместите в большую кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и стерилизуйте до изменения цвета примерно 10-20 минут.
5.Во время стерилизации подкладывайте оставшийся щавель, так, чтобы банки оказались полными.
6.Закатайте или плотно укупорьте, охладите и храните в холодном месте.

Теги: щавель, на, зиму

Салат из огурцов на зиму – рецепт с французской горчицей, петрушкой и чесноком Маринованные помидоры с корицей на зиму

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Сентябрь Семейством Блины Компот Установка Костерка Охоты К чаю Таёжным Сделать Мотор Из Окуня Сайта Дома Районе Оладьи Фото Чем Приманки Встречи Насадки Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Мотора 2016 г Лодочный Ханты-мансийска Рецепты на завтрак Зимой Простые рецепты Блюда из мяса Маринованные При Виды Cheerson Полезные Город нячанг. вьетнам глазами туриста Такое Рецепты на ужин Кефире Судак На Зиму Выращивание Путешествуем Спиннинг Что Урожай Советы Svat Под Секреты Сергей Морская Помидоры Юмор Евгений Лодочного Для Портала М. задорнов На скорую руку Воблер Руками Особенности Рецепты для рождества Без Пользователей Лодка Рыбалки От Осенью Выбрать Мототрансформер Рыба Приготовить 9.9 (15) л.с. 2018 г Огурцы За Пвх Уход Васильевич Снасти Горячие супы Югорские Обзор Ловли Леща Cx-22 Чай Как Оригинальные рецепты Щуку Щуки Сорам Ловля Первый Своими 16 По Нло Сказки Овощей Способы Или Баню Яньшин Сохранить Валерьевич Рецепт Прочее После Заготовки Hangkai Лодки Выбор Ловить Анекдоты Зимняя Бани Рецепты Абхазии Котлеты Июля Фотографии Zyd380 Всем Про Охота Рыбалка Архива Правильно Качестве Об Рыбалке Возжаев Надувная Винограда Ли Теплице Блюда для детей Рекам Белые Огурцов Не Зимней Щука Хранение Рыбы