Щавель на зиму
|
Автор
|
Опубликовано: 3853 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
|
0 Голосов: 0 |
Многие любят его не только за полезные свойства, но и за вкусные супчики, есть которые особенно приятно в зимнее время. Даже консервированный он сохраняет свои ценные качества, поэтому несколько баночек с его заготовками обязательно находят место в домашней кладовке.
Несмотря на то, что щавель растение сезонное, его легко заготовить на зиму впрок, воспользовавшись предложенным рецептом.
Ингредиенты:
1.Щавель 1 кг.
2.Соль 2 ст.л.
Приготовление:
1.Щавель переберите, удалите хвостики, тщательно промойте под проточной водой, обсушите, измельчите.
2.Сложите в одну емкость, посолите, перемешайте, дайте намного постоять.
3.Банки тщательно вымойте (для такого количества щавеля понадобится 5 банок по 0,5 л.), обсушите.
4.Щавель плотно разложите в чистые банки, прикройте крышками, поместите в большую кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и стерилизуйте до изменения цвета примерно 10-20 минут.
5.Во время стерилизации подкладывайте оставшийся щавель, так, чтобы банки оказались полными.
6.Закатайте или плотно укупорьте, охладите и храните в холодном месте.
Несмотря на то, что щавель растение сезонное, его легко заготовить на зиму впрок, воспользовавшись предложенным рецептом.
Ингредиенты:
1.Щавель 1 кг.
2.Соль 2 ст.л.
Приготовление:
1.Щавель переберите, удалите хвостики, тщательно промойте под проточной водой, обсушите, измельчите.
2.Сложите в одну емкость, посолите, перемешайте, дайте намного постоять.
3.Банки тщательно вымойте (для такого количества щавеля понадобится 5 банок по 0,5 л.), обсушите.
4.Щавель плотно разложите в чистые банки, прикройте крышками, поместите в большую кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и стерилизуйте до изменения цвета примерно 10-20 минут.
5.Во время стерилизации подкладывайте оставшийся щавель, так, чтобы банки оказались полными.
6.Закатайте или плотно укупорьте, охладите и храните в холодном месте.
Салат из огурцов на зиму – рецепт с французской горчицей, петрушкой и чесноком Маринованные помидоры с корицей на зиму
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Уход
Яньшин
Качестве
Заготовки
Чем
Июля
Васильевич
На
Охота
Правильно
Ловить
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Рыбалки
Сохранить
Под
Щука
Рыба
Рецепты для рождества
Маринованные
Cheerson
Встречи
Про
Сергей
Фото
Спиннинг
Огурцов
Зимней
Сказки
Чай
Пользователей
Рыбы
Абхазии
Лодочный
Лодки
Сорам
Ханты-мансийска
Баню
Рыбалка
Svat
Семейством
Как
Мотора
Приготовить
Нло
Судак
Для
Портала
Костерка
Снасти
Архива
На скорую руку
Фундамент
После
Помидоры
По
Ловли
Ловля
Не
2016 г
Винограда
Лодочного
Секреты
Оладьи
Всем
Об
Полезные
Или
К чаю
Из
Блюда из мяса
Окуня
9.9 (15) л.с.
Обзор
Выращивание
Рекам
Районе
Сделать
Рыбалке
Простые рецепты
Ли
Огурцы
16
От
Руками
Путешествуем
Без
Сайта
За
Бани
Теплице
Что
Щуку
Hangkai
Воблер
Лодка
Валерьевич
Щуки
Охоты
Овощей
Морская
Выбор
Мотор
При
Кефире
Таёжным
Сентябрь
Белые
Приманки
2018 г
Оригинальные рецепты
Блины
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Компот
Осенью
Выбрать
Зиму
Рассады
Советы
Первый
Анекдоты
Мототрансформер
Надувная
Зимой
Zyd380
Дома
Рецепты
Пвх
Возжаев
Фотографии
Особенности
Способы
Cx-22
Блюда для детей
Своими
Евгений
Горячие супы
Рецепт
Прочее
Виды
Зимняя
Такое
Рецепты на ужин
Насадки
М. задорнов
Котлеты
Леща
Хранение
Рецепты на завтрак
Югорские
Юмор


