У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Щавель на зиму

Автор
Опубликовано: 1025 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Многие любят его не только за полезные свойства, но и за вкусные супчики, есть которые особенно приятно в зимнее время. Даже консервированный он сохраняет свои ценные качества, поэтому несколько баночек с его заготовками обязательно находят место в домашней кладовке.

Несмотря на то, что щавель растение сезонное, его легко заготовить на зиму впрок, воспользовавшись предложенным рецептом.

Ингредиенты:

1.Щавель 1 кг.
2.Соль 2 ст.л.

Приготовление:

1.Щавель переберите, удалите хвостики, тщательно промойте под проточной водой, обсушите, измельчите.
2.Сложите в одну емкость, посолите, перемешайте, дайте намного постоять.
3.Банки тщательно вымойте (для такого количества щавеля понадобится 5 банок по 0,5 л.), обсушите.
4.Щавель плотно разложите в чистые банки, прикройте крышками, поместите в большую кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и стерилизуйте до изменения цвета примерно 10-20 минут.
5.Во время стерилизации подкладывайте оставшийся щавель, так, чтобы банки оказались полными.
6.Закатайте или плотно укупорьте, охладите и храните в холодном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Zyd380 Выращивание Горячие супы Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Сайта Рыбы Что Рыбалки Svat Сохранить Даче Окуня При Оружии Напиток Мотора От 9.9 (15) л.с. Охота Бурлак - м Салат Зимой Надувная Cheerson Огурцы Картофеля Портала Такое Грибами Cx-22 Кефире Все Приготовить Чем Лодка Какой Встречи Когда По Простые рецепты Выбор Советы Мотор Спиннинг Рецепты для рождества Уход К чаю Руками Насадки Баню Перца Дома На Правильно Квадрокоптер Овощей Блины Помидоры Лодочный Лук Лодочного Охоты Баклажаны Котлеты Компот Секреты Зимняя Для Анекдоты Винограда Рецепт Фундамент Луком Своими Щука Условиях Виды Hangkai Или Осенью Рассады Можно Первый Ловить Оригинальные рецепты Пользователей Воблер Обкатка Приманки Жизни Грибы Ли Рыбалка Приготовления Город нячанг. вьетнам глазами туриста Бани Блюда для детей Ловли Дачи Щуки Снасти Чай После Оладьи Рецепты Варенье Прочее Лодки Маринованные Не Рецепты на ужин М. задорнов Рецепты на завтрак Архива Ловля Судака Из Леща Зимней Фото Нло Способы Заготовки Под Без Рыба Об Рыбалке Огурцов Чего Как Про Фотографии Костерка Выбрать За Хранение Полезные Блюда из мяса Щуку Югорские Сделать Теплице На скорую руку Качестве Особенности Мототрансформер Зиму Пвх Урожай