У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Щавель на зиму

Автор
Опубликовано: 3370 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Многие любят его не только за полезные свойства, но и за вкусные супчики, есть которые особенно приятно в зимнее время. Даже консервированный он сохраняет свои ценные качества, поэтому несколько баночек с его заготовками обязательно находят место в домашней кладовке.

Несмотря на то, что щавель растение сезонное, его легко заготовить на зиму впрок, воспользовавшись предложенным рецептом.

Ингредиенты:

1.Щавель 1 кг.
2.Соль 2 ст.л.

Приготовление:

1.Щавель переберите, удалите хвостики, тщательно промойте под проточной водой, обсушите, измельчите.
2.Сложите в одну емкость, посолите, перемешайте, дайте намного постоять.
3.Банки тщательно вымойте (для такого количества щавеля понадобится 5 банок по 0,5 л.), обсушите.
4.Щавель плотно разложите в чистые банки, прикройте крышками, поместите в большую кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и стерилизуйте до изменения цвета примерно 10-20 минут.
5.Во время стерилизации подкладывайте оставшийся щавель, так, чтобы банки оказались полными.
6.Закатайте или плотно укупорьте, охладите и храните в холодном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Ловля Об Рыбы Рецепты для рождества Блюда из мяса Правильно Блины Первый Компот Путешествуем Всем Что Приготовить Уход Огурцов Как Выбрать Винограда Валерьевич Спиннинг Югорские Лодочный Рецепты на ужин За Евгений 9.9 (15) л.с. Под Возжаев Воблер Котлеты Сентябрь Способы Рекам Фотографии Качестве Лодка Hangkai Щуки Простые рецепты Мотора Полезные Юмор Бани Лодочного М. задорнов Советы Зимней Встречи Пвх Выбор Мототрансформер Осенью Портала Таёжным Прочее Рыбалка Ловить Рассады Июля Выращивание Cheerson Дома Ханты-мансийска Белые Чай Яньшин Баню Без Зимняя Из При Архива Про Охота Мотор По Zyd380 Сергей Не 16 От Горячие супы Такое 2016 г Зимой Надувная Блюда для детей Нло Рыба Семейством Svat Огурцы Окуня Своими Снасти Урожай Даче Оригинальные рецепты Васильевич Ловли Леща Приманки Морская Заготовки Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Рыбалке Щука Маринованные Фундамент Сорам Фото Виды Cx-22 2018 г Пользователей Кефире Щуку Анекдоты Теплице Судак Рецепт Сохранить Районе Рыбалки Чем Город нячанг. вьетнам глазами туриста Абхазии После Сайта Оладьи Или Овощей Помидоры Сделать Рецепты Секреты Рецепты на завтрак Ли Сказки Для К чаю Особенности На скорую руку Руками Насадки Охоты Костерка На Зиму Лодки