У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Щавель на зиму

Автор
Опубликовано: 2713 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Многие любят его не только за полезные свойства, но и за вкусные супчики, есть которые особенно приятно в зимнее время. Даже консервированный он сохраняет свои ценные качества, поэтому несколько баночек с его заготовками обязательно находят место в домашней кладовке.

Несмотря на то, что щавель растение сезонное, его легко заготовить на зиму впрок, воспользовавшись предложенным рецептом.

Ингредиенты:

1.Щавель 1 кг.
2.Соль 2 ст.л.

Приготовление:

1.Щавель переберите, удалите хвостики, тщательно промойте под проточной водой, обсушите, измельчите.
2.Сложите в одну емкость, посолите, перемешайте, дайте намного постоять.
3.Банки тщательно вымойте (для такого количества щавеля понадобится 5 банок по 0,5 л.), обсушите.
4.Щавель плотно разложите в чистые банки, прикройте крышками, поместите в большую кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и стерилизуйте до изменения цвета примерно 10-20 минут.
5.Во время стерилизации подкладывайте оставшийся щавель, так, чтобы банки оказались полными.
6.Закатайте или плотно укупорьте, охладите и храните в холодном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

На Нло 2016 г Кефире Как За Рецепты на ужин Приготовить Лодочный Юмор Спиннинг Svat Чем Охоты Блюда из мяса Рассады Осенью 9.9 (15) л.с. Морская Сайта Первый Рыбалки Огурцов Такое Фото При Костерка Сентябрь Насадки Советы Судак Или Зимняя Районе Всем Уход Полезные Мотор Винограда Зиму Фундамент Ловля Чай Ханты-мансийска 16 Простые рецепты Ли Правильно Зимой Зимней Даче Сказки Путешествуем Анекдоты Котлеты От Охота 2018 г После Cx-22 Пвх Рыбалка Заготовки Окуня На скорую руку Выбор Встречи Выбрать Из Мототрансформер Белые Пользователей Васильевич Сделать Июля Валерьевич Качестве Воблер Лодка Югорские Рецепты для рождества Способы Установка Рыбы Огурцы Мотора Баню Cheerson Виды Портала Щуку Особенности Оригинальные рецепты Сорам Яньшин Для Таёжным Лодочного Что Город нячанг. вьетнам глазами туриста Бани Рекам Не К чаю Абхазии Семейством Сергей Ловить Оружии Маринованные Надувная Прочее Zyd380 Возжаев Ловли Рыбалке Снасти Урожай Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Выращивание Своими Hangkai Рецепт Евгений Фотографии М. задорнов Компот Щуки Архива Помидоры Блины Под Приманки По Оладьи Леща Рецепты на завтрак Горячие супы Рыба Про Руками Лодки Блюда для детей Без Об Щука Дома Рецепты Секреты Хранение