Щавель на зиму

Автор

Наталья

Опубликовано: 3671 день назад (30 апреля 2015)

Блог: Сборник домашних кулинарных рецептов

Голосов: 0

Многие любят его не только за полезные свойства, но и за вкусные супчики, есть которые особенно приятно в зимнее время. Даже консервированный он сохраняет свои ценные качества, поэтому несколько баночек с его заготовками обязательно находят место в домашней кладовке.

Несмотря на то, что щавель растение сезонное, его легко заготовить на зиму впрок, воспользовавшись предложенным рецептом.

Ингредиенты:

1.Щавель 1 кг.
2.Соль 2 ст.л.

Приготовление:

1.Щавель переберите, удалите хвостики, тщательно промойте под проточной водой, обсушите, измельчите.
2.Сложите в одну емкость, посолите, перемешайте, дайте намного постоять.
3.Банки тщательно вымойте (для такого количества щавеля понадобится 5 банок по 0,5 л.), обсушите.
4.Щавель плотно разложите в чистые банки, прикройте крышками, поместите в большую кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и стерилизуйте до изменения цвета примерно 10-20 минут.
5.Во время стерилизации подкладывайте оставшийся щавель, так, чтобы банки оказались полными.
6.Закатайте или плотно укупорьте, охладите и храните в холодном месте.

Теги: щавель, на, зиму

Салат из огурцов на зиму – рецепт с французской горчицей, петрушкой и чесноком Маринованные помидоры с корицей на зиму

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Мототрансформер Лодочный 2016 г Руками Сергей Встречи От Для Путешествуем Или За Из Сохранить На скорую руку Баню Бани Рецепты для рождества Васильевич Помидоры Уход Теплице Советы Ловить Портала Овощей Спиннинг Рыбалке Секреты Под Рецепт Хранение Виды Огурцов Полезные Установка 16 Приготовить Рецепты на ужин Нло Zyd380 Надувная Чем Блины При Сорам Щука 9.9 (15) л.с. Судак Hangkai Урожай Снасти Сказки Сайта Город нячанг. вьетнам глазами туриста Осенью Зимней Выбрать Морская Зиму Качестве 2018 г Обзор Пользователей Своими Простые рецепты На Семейством После Яньшин Ловли Cx-22 Мотор Приманки Фотографии Евгений Рекам Про Насадки Котлеты К чаю Белые Блюда из мяса Воблер По Абхазии Оригинальные рецепты Ханты-мансийска Охота Июля Пвх Дома Маринованные Щуки Ли Даче Особенности Как Фото Архива Чай Об Мотора Не Первый Сентябрь Всем Леща Сделать Что Лодочного Районе Рецепты Способы Юмор Зимняя Рыбалки Горячие супы Зимой Блюда для детей Окуня Огурцы Лодки Винограда Кефире Компот Оладьи Такое Щуку Рыба Выбор Охоты Cheerson Югорские Анекдоты Ловля Правильно Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Костерка Заготовки Svat Рыбалка Рецепты на завтрак Прочее Лодка Без Выращивание Таёжным Валерьевич Возжаев Рыбы