У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Щавель на зиму

Автор
Опубликовано: 935 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Многие любят его не только за полезные свойства, но и за вкусные супчики, есть которые особенно приятно в зимнее время. Даже консервированный он сохраняет свои ценные качества, поэтому несколько баночек с его заготовками обязательно находят место в домашней кладовке.

Несмотря на то, что щавель растение сезонное, его легко заготовить на зиму впрок, воспользовавшись предложенным рецептом.

Ингредиенты:

1.Щавель 1 кг.
2.Соль 2 ст.л.

Приготовление:

1.Щавель переберите, удалите хвостики, тщательно промойте под проточной водой, обсушите, измельчите.
2.Сложите в одну емкость, посолите, перемешайте, дайте намного постоять.
3.Банки тщательно вымойте (для такого количества щавеля понадобится 5 банок по 0,5 л.), обсушите.
4.Щавель плотно разложите в чистые банки, прикройте крышками, поместите в большую кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и стерилизуйте до изменения цвета примерно 10-20 минут.
5.Во время стерилизации подкладывайте оставшийся щавель, так, чтобы банки оказались полными.
6.Закатайте или плотно укупорьте, охладите и храните в холодном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Что Лодочный Напиток На Рецепты для рождества Рецепты на ужин Квадрокоптер Теплице Леща Урожай Для Бурлак - м Простые рецепты Грибами Из Способы Такое Винограда Картофеля Зиму Даче Чай Выбор Костерка Лодочного Встречи Мотор Качестве Фото Или Правильно Город нячанг. вьетнам глазами туриста Заготовки Руками Перца Воблер Оладьи Баклажаны М. задорнов Югорские Кефире Ли После Приготовить Об Зимняя Полезные Первый Охота Лодка Снасти Ловли Баню Приманки Cheerson Анекдоты Какой Нло Спиннинг Огурцы Щуку Секреты Рыбалке Надувная На скорую руку Выбрать Советы Под Ловля Фундамент Охотничьи Выращивание Оригинальные рецепты При К чаю Про Домашних Горячие супы Обкатка Осенью Мотора Не Бани Сделать Хранение Cx-22 Помидоры Рыбалка По Рыбы Zyd380 Уход Жизни Мототрансформер Рецепты на завтрак Компот Пользователей Можно Прочее Лодок Варенье Насадки Рассады Виды Фотографии Ловить Svat Архива Сохранить Окуня Чего 9.9 (15) л.с. Щука Приготовления Лодки Зимой Блины Щуки Портала Судака Своими Дачи Дома От Овощей Hangkai Все Сайта Чем Рецепт Рыба Котлеты За Огурцов Луком Салат Маринованные Условиях Рыбалки Как Особенности Охоты Оружии Рецепты Блюда из мяса Пвх Зимней Без Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Блюда для детей