Щавель на зиму

Автор

Наталья

Опубликовано: 3453 дня назад (30 апреля 2015)

Блог: Сборник домашних кулинарных рецептов

Голосов: 0

Многие любят его не только за полезные свойства, но и за вкусные супчики, есть которые особенно приятно в зимнее время. Даже консервированный он сохраняет свои ценные качества, поэтому несколько баночек с его заготовками обязательно находят место в домашней кладовке.

Несмотря на то, что щавель растение сезонное, его легко заготовить на зиму впрок, воспользовавшись предложенным рецептом.

Ингредиенты:

1.Щавель 1 кг.
2.Соль 2 ст.л.

Приготовление:

1.Щавель переберите, удалите хвостики, тщательно промойте под проточной водой, обсушите, измельчите.
2.Сложите в одну емкость, посолите, перемешайте, дайте намного постоять.
3.Банки тщательно вымойте (для такого количества щавеля понадобится 5 банок по 0,5 л.), обсушите.
4.Щавель плотно разложите в чистые банки, прикройте крышками, поместите в большую кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и стерилизуйте до изменения цвета примерно 10-20 минут.
5.Во время стерилизации подкладывайте оставшийся щавель, так, чтобы банки оказались полными.
6.Закатайте или плотно укупорьте, охладите и храните в холодном месте.

Теги: щавель, на, зиму

Салат из огурцов на зиму – рецепт с французской горчицей, петрушкой и чесноком Маринованные помидоры с корицей на зиму

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Блюда из мяса Рецепты на завтрак Мотора При Блюда для детей Щука Ловли Костерка 9.9 (15) л.с. Выбрать Зимней 2016 г Простые рецепты Руками Бани Ловить Что Всем Компот По Июля Рецепты на ужин Рецепт Анекдоты Качестве Об От Возжаев Hangkai Способы Сделать К чаю Огурцы Zyd380 Судак Мотор Уход Лодочный Cheerson Рыба За Сайта Сорам Путешествуем Лодка Семейством Полезные Горячие супы Особенности Секреты Ловля Теплице Ли Сергей М. задорнов Рыбалка Рецепты Про Оригинальные рецепты Своими Урожай Рыбалке Абхазии Югорские Без Рыбалки Сказки Первый Заготовки Архива Зиму Чем Все Сохранить Насадки Ханты-мансийска Выбор Прочее Осенью Зимой Советы Оладьи Надувная Рекам Под Портала Щуки Перца Маринованные Щуку Винограда Такое Или Васильевич Овощей На скорую руку Зимняя Белые Виды Валерьевич Охота Леща Фото Морская Дома Город нячанг. вьетнам глазами туриста Из Пользователей Хранение Оружии Для Спиннинг На Правильно Фотографии Установка Рыбы Евгений Помидоры Воблер Лодочного Окуня Таёжным Блины Выращивание Встречи Чай Cx-22 Мототрансформер Нло После Баню Лодки Охоты 16 Не Приманки 2018 г Юмор Svat Приготовить Снасти Котлеты Пвх Огурцов Районе Как Яньшин Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Сентябрь