Щавель на зиму

Автор

Наталья

Опубликовано: 2336 дней назад (30 апреля 2015)

Блог: Сборник домашних кулинарных рецептов

Голосов: 0

Многие любят его не только за полезные свойства, но и за вкусные супчики, есть которые особенно приятно в зимнее время. Даже консервированный он сохраняет свои ценные качества, поэтому несколько баночек с его заготовками обязательно находят место в домашней кладовке.

Несмотря на то, что щавель растение сезонное, его легко заготовить на зиму впрок, воспользовавшись предложенным рецептом.

Ингредиенты:

1.Щавель 1 кг.
2.Соль 2 ст.л.

Приготовление:

1.Щавель переберите, удалите хвостики, тщательно промойте под проточной водой, обсушите, измельчите.
2.Сложите в одну емкость, посолите, перемешайте, дайте намного постоять.
3.Банки тщательно вымойте (для такого количества щавеля понадобится 5 банок по 0,5 л.), обсушите.
4.Щавель плотно разложите в чистые банки, прикройте крышками, поместите в большую кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и стерилизуйте до изменения цвета примерно 10-20 минут.
5.Во время стерилизации подкладывайте оставшийся щавель, так, чтобы банки оказались полными.
6.Закатайте или плотно укупорьте, охладите и храните в холодном месте.

Теги: щавель, на, зиму

Салат из огурцов на зиму – рецепт с французской горчицей, петрушкой и чесноком Маринованные помидоры с корицей на зиму

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Или Югорские Уход Щуки Костерка Ловли Архива Установка По Оладьи Фотографии Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Особенности Лодки Сорам Надувная Встречи Евгений Про Как М. задорнов Щука Винограда Пользователей Рецепты на ужин 9.9 (15) л.с. Помидоры Виды Город нячанг. вьетнам глазами туриста Таёжным Мототрансформер Белые Выбрать Всем Рецепт Портала Ловить Осенью Рецепты Ловля Охоты Правильно Рецепты на завтрак На Рыбалка Сказки Насадки При Блины Морская От Cheerson Мотор Пвх Приготовить Сохранить Выбор Окуня Фото Леща Приманки Урожай После Сергей Оружии Советы Качестве Первый Блюда для детей Котлеты Секреты Щуку Районе Ли Чем Дома Спиннинг Анекдоты Не Блюда из мяса Svat Перца Возжаев Для Яньшин Что Zyd380 Горячие супы Лодочного Руками Снасти Чай Такое Ханты-мансийска Огурцы Об Валерьевич Юмор Мотора Воблер Своими Зимняя Бани Cx-22 Простые рецепты Теплице Полезные Компот Без Зимней Лодочный Рыбалки Заготовки Кефире Сделать Рекам Прочее Зиму Рассады Выращивание Семейством Нло Хранение Рыбы Рецепты для рождества Зимой Рыбалке Сайта За Из На скорую руку Маринованные Лодка Сентябрь Огурцов Оригинальные рецепты 2016 г 2018 г Рыба Под К чаю Васильевич 16 Охота Судак Июля Абхазии Путешествуем Баню Hangkai