У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Щавель на зиму

Автор
Опубликовано: 3226 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Многие любят его не только за полезные свойства, но и за вкусные супчики, есть которые особенно приятно в зимнее время. Даже консервированный он сохраняет свои ценные качества, поэтому несколько баночек с его заготовками обязательно находят место в домашней кладовке.

Несмотря на то, что щавель растение сезонное, его легко заготовить на зиму впрок, воспользовавшись предложенным рецептом.

Ингредиенты:

1.Щавель 1 кг.
2.Соль 2 ст.л.

Приготовление:

1.Щавель переберите, удалите хвостики, тщательно промойте под проточной водой, обсушите, измельчите.
2.Сложите в одну емкость, посолите, перемешайте, дайте намного постоять.
3.Банки тщательно вымойте (для такого количества щавеля понадобится 5 банок по 0,5 л.), обсушите.
4.Щавель плотно разложите в чистые банки, прикройте крышками, поместите в большую кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и стерилизуйте до изменения цвета примерно 10-20 минут.
5.Во время стерилизации подкладывайте оставшийся щавель, так, чтобы банки оказались полными.
6.Закатайте или плотно укупорьте, охладите и храните в холодном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Блюда для детей Яньшин От Васильевич Рыбы Виды Насадки Урожай Качестве Ловить Щука Рецепты на завтрак Мототрансформер Семейством За Прочее Судак Руками Правильно Рецепты на ужин Окуня Cx-22 Теплице Способы На скорую руку Cheerson Архива Таёжным Мотора Рыбалке Выбор Как Сохранить Путешествуем Евгений 9.9 (15) л.с. Блины Морская Под Оригинальные рецепты Юмор Уход 2018 г Анекдоты Пользователей Огурцы Овощей Простые рецепты Рыбалка Огурцов Снасти Не Из Лодочного Надувная Город нячанг. вьетнам глазами туриста Сентябрь Винограда Валерьевич Рекам Svat Блюда из мяса Чем Рыба Компот Первый Июля Ли Выбрать При Даче Маринованные Осенью Фото Зимой Приманки Югорские Щуки Фотографии Мотор Зиму Приготовить Или Встречи Щуку Леща Особенности Ловли Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Сергей На 16 2016 г Охоты Рецепты Спиннинг Рецепты для рождества Баню Воблер Сорам По Такое Рецепт Оладьи Горячие супы Портала Своими Сказки Zyd380 Костерка Сделать После Лодка Советы Лодочный Помидоры Ханты-мансийска М. задорнов Без Зимней Выращивание Hangkai Белые Нло Про Ловля Что Заготовки Котлеты Рассады Районе Охота Чай Для Абхазии Всем Секреты Рыбалки Лодки Пвх Бани К чаю Фундамент Зимняя Об Дома Кефире Сайта Полезные Возжаев