Щавель на зиму

Автор

Наталья

Опубликовано: 3294 дня назад (30 апреля 2015)

Блог: Сборник домашних кулинарных рецептов

Голосов: 0

Многие любят его не только за полезные свойства, но и за вкусные супчики, есть которые особенно приятно в зимнее время. Даже консервированный он сохраняет свои ценные качества, поэтому несколько баночек с его заготовками обязательно находят место в домашней кладовке.

Несмотря на то, что щавель растение сезонное, его легко заготовить на зиму впрок, воспользовавшись предложенным рецептом.

Ингредиенты:

1.Щавель 1 кг.
2.Соль 2 ст.л.

Приготовление:

1.Щавель переберите, удалите хвостики, тщательно промойте под проточной водой, обсушите, измельчите.
2.Сложите в одну емкость, посолите, перемешайте, дайте намного постоять.
3.Банки тщательно вымойте (для такого количества щавеля понадобится 5 банок по 0,5 л.), обсушите.
4.Щавель плотно разложите в чистые банки, прикройте крышками, поместите в большую кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и стерилизуйте до изменения цвета примерно 10-20 минут.
5.Во время стерилизации подкладывайте оставшийся щавель, так, чтобы банки оказались полными.
6.Закатайте или плотно укупорьте, охладите и храните в холодном месте.

Теги: щавель, на, зиму

Салат из огурцов на зиму – рецепт с французской горчицей, петрушкой и чесноком Маринованные помидоры с корицей на зиму

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

По Югорские Снасти Из Белые Особенности Про Котлеты Районе Васильевич Юмор Огурцы На Пользователей Чем Абхазии Мотора Семейством Способы Фотографии Cx-22 Такое Уход Мототрансформер Костерка Сделать Рецепт Лодочного Ханты-мансийска При Сохранить После Рецепты на ужин Лодка Ли Помидоры Щуку Сергей Рецепты Архива Огурцов Возжаев Анекдоты Дома Охота Советы Винограда Или Оладьи Как Рекам Выбрать Блюда для детей Спиннинг Полезные Теплице Сказки Рыбалки Рецепты на завтрак Овощей Окуня Рыбалке Приготовить Всем Июля Путешествуем Не Зиму К чаю Что Мотор 16 Маринованные Зимней Рыбалка Евгений Лодочный Руками За Выращивание Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Zyd380 Лодки Правильно Насадки Воблер Оригинальные рецепты Осенью Сентябрь Ловля Нло Леща Прочее Яньшин Блины 9.9 (15) л.с. Чай Зимняя Ловли Своими Рыбы Рыба Hangkai Охоты Первый Качестве Виды На скорую руку Фото Баню Таёжным Ловить Даче Бани От Об Фундамент Приманки Встречи Перца 2018 г Рецепты для рождества Простые рецепты Надувная Кефире Портала 2016 г М. задорнов Сайта Город нячанг. вьетнам глазами туриста Щука Блюда из мяса Выбор Сорам Горячие супы Рассады Заготовки Без Валерьевич Пвх Cheerson Морская Все Зимой Компот Секреты Для Svat Щуки Под