Щавель на зиму

Автор

Наталья

Опубликовано: 2576 дней назад (30 апреля 2015)

Блог: Сборник домашних кулинарных рецептов

Голосов: 0

Многие любят его не только за полезные свойства, но и за вкусные супчики, есть которые особенно приятно в зимнее время. Даже консервированный он сохраняет свои ценные качества, поэтому несколько баночек с его заготовками обязательно находят место в домашней кладовке.

Несмотря на то, что щавель растение сезонное, его легко заготовить на зиму впрок, воспользовавшись предложенным рецептом.

Ингредиенты:

1.Щавель 1 кг.
2.Соль 2 ст.л.

Приготовление:

1.Щавель переберите, удалите хвостики, тщательно промойте под проточной водой, обсушите, измельчите.
2.Сложите в одну емкость, посолите, перемешайте, дайте намного постоять.
3.Банки тщательно вымойте (для такого количества щавеля понадобится 5 банок по 0,5 л.), обсушите.
4.Щавель плотно разложите в чистые банки, прикройте крышками, поместите в большую кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и стерилизуйте до изменения цвета примерно 10-20 минут.
5.Во время стерилизации подкладывайте оставшийся щавель, так, чтобы банки оказались полными.
6.Закатайте или плотно укупорьте, охладите и храните в холодном месте.

Теги: щавель, на, зиму

Салат из огурцов на зиму – рецепт с французской горчицей, петрушкой и чесноком Маринованные помидоры с корицей на зиму

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Что Ловли Из Зимой Районе Щуку Оладьи Блюда из мяса Пвх Маринованные Снасти Ханты-мансийска Сорам Особенности Для Качестве Cheerson Выбрать Советы Сайта Приманки 9.9 (15) л.с. Щуки Огурцы Город нячанг. вьетнам глазами туриста Баню Правильно Установка Сделать Яньшин Оригинальные рецепты Леща Встречи Насадки Svat Морская Юмор Zyd380 Чай Оружии Путешествуем Выбор Хранение На скорую руку Фото Охота Мотора Приготовить Cx-22 Фотографии Евгений Овощей За Даче Без Теплице Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Сказки Надувная Абхазии Возжаев Воблер Семейством Лодочного Прочее Рыбы Блины Горячие супы К чаю Зимняя Бани Рецепты на ужин 2016 г Ли Руками Про Спиннинг Щука На Или Анекдоты Огурцов Уход Осенью Такое Рыба Таёжным Сергей Перца Не Зимней Рыбалке Под Валерьевич При Первый Сентябрь Полезные Архива После Охоты Рецепты на завтрак Ловля Васильевич Виды Как Лодка По Ловить Судак Секреты Винограда Рыбалка Мототрансформер Югорские Рецепты Дома Помидоры Рекам От Нло Способы Фундамент Всем Сохранить Белые Лодки Рецепт Лодочный Портала Заготовки Котлеты Рыбалки Пользователей Чем Июля Hangkai Окуня Простые рецепты Зиму Об 2018 г Компот Мотор Костерка Своими 16 Все Выращивание Блюда для детей