У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Салат с рисом и овощами – рецепт заготовки на зиму

Автор
Опубликовано: 3225 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Заготовки салатов на зиму дело хлопотное, но старания стоят того! Например, овощной салат с рисом — настоящая находка и палочка-выручалочка, т.к. может быть вкусной закуской и полноценно заменить второе блюдо. Такой насыщенный, томатный салат будет прекрасным гарниром к мясу или рыбе. Его можно подать с кусочком душистого хлеба, с отварным картофелем или воздушным пюре. Овощной салат с рисом порадует многих сладковатым вкусом с легкой кислинкой, и ярким, терпким и по-настоящему болгарским ароматом.

Ингредиенты:

1.Помидоры бурые 3 кг.
2.Перец болгарский зеленый 1,5 кг.
3.Лук репчатый 0,5 кг.
4.Морковь 0,5 кг.
5.Рис 200 г.
6.Сахар 200 г.
7.Соль 3 ст.л.
8.Перец черный и красный молотые
9.Растительное масло 2 ст.
10.Уксус 9 % 10 ст.л.

Приготовление:

1.Овощи очистите, обмойте, обсушите и измельчите в комбайне или нарежьте тонкой соломкой.
2.Подготовленные овощи сложите в емкость для тушения, добавьте растительное масло, соль, сахар и тушите на небольшом огне 30-35 минут, периодически перемешивая.
3.Рис отварите почти до готовности, откиньте на дуршлаг.
4.К тушеным овощам добавьте рис, перемешайте, готовьте еще 10 минут.
5.В конце влейте уксус, добавьте перец, тушите 5 минут.
6.Горячий салат разложите в чистые, сухие банки, поместите в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 10-15 минут.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Сделать Валерьевич Всем Яньшин Возжаев Горячие супы Теплице Сентябрь Котлеты Секреты Или Hangkai Югорские По 16 Зимой Бани Мотор Анекдоты При Щуку Винограда Мототрансформер Надувная Руками Без М. задорнов Встречи Оригинальные рецепты Приманки Архива Щука Рецепты для рождества Особенности Виды Приготовить Нло После Рецепт Юмор Пользователей Блины Такое Абхазии Рыбалке Рыбалка Фотографии Ли Svat Лодки Воблер Не К чаю Портала Ловли Огурцов Маринованные Оладьи Заготовки Осенью Простые рецепты Зимняя Как Рецепты на ужин Сказки Рецепты Мотора Фото Zyd380 Семейством Районе Рыбалки От Блюда из мяса Рецепты на завтрак Чай Сорам Июля Овощей Чем Насадки Охота Дома Белые Качестве Лодочного Евгений Лодка Рыба Ловить Окуня Полезные За 9.9 (15) л.с. Щуки Рассады Что Костерка Про Сайта Леща Выбор Огурцы Прочее Ханты-мансийска Морская Путешествуем Под На скорую руку Ловля Для Выбрать 2018 г Спиннинг Выращивание Первый Васильевич Пвх Снасти Зимней Правильно На Даче Cx-22 Урожай Рыбы Советы Зиму Из Блюда для детей Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Сохранить Компот Судак Город нячанг. вьетнам глазами туриста Помидоры Лодочный Рекам Сергей Таёжным Cheerson Своими Кефире Баню Фундамент Способы Охоты 2016 г Уход Об