У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Салат с рисом и овощами – рецепт заготовки на зиму

Автор
Опубликовано: 874 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Заготовки салатов на зиму дело хлопотное, но старания стоят того! Например, овощной салат с рисом — настоящая находка и палочка-выручалочка, т.к. может быть вкусной закуской и полноценно заменить второе блюдо. Такой насыщенный, томатный салат будет прекрасным гарниром к мясу или рыбе. Его можно подать с кусочком душистого хлеба, с отварным картофелем или воздушным пюре. Овощной салат с рисом порадует многих сладковатым вкусом с легкой кислинкой, и ярким, терпким и по-настоящему болгарским ароматом.

Ингредиенты:

1.Помидоры бурые 3 кг.
2.Перец болгарский зеленый 1,5 кг.
3.Лук репчатый 0,5 кг.
4.Морковь 0,5 кг.
5.Рис 200 г.
6.Сахар 200 г.
7.Соль 3 ст.л.
8.Перец черный и красный молотые
9.Растительное масло 2 ст.
10.Уксус 9 % 10 ст.л.

Приготовление:

1.Овощи очистите, обмойте, обсушите и измельчите в комбайне или нарежьте тонкой соломкой.
2.Подготовленные овощи сложите в емкость для тушения, добавьте растительное масло, соль, сахар и тушите на небольшом огне 30-35 минут, периодически перемешивая.
3.Рис отварите почти до готовности, откиньте на дуршлаг.
4.К тушеным овощам добавьте рис, перемешайте, готовьте еще 10 минут.
5.В конце влейте уксус, добавьте перец, тушите 5 минут.
6.Горячий салат разложите в чистые, сухие банки, поместите в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 10-15 минут.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Lipo Gps 135sp 80 Автомобилиста 56f Cd-плеер Алычой Zip Аквариумные Анасази Андроид Абрикосов Анекдоты про охоту и рыбалку. часть 1 Ffw-718 9.9 (15) л.с. Zyd380 25 9.9 л.с. Алычи Автомагнитолы Апельсина Standard Rib 5.5 Tornado Nv 5/8 e Aggressor Zyd "не" Sirio Автомобиле Ангела Cx-22 Leapers Gum Nimh Авто Антарктиде 2.4 Aliens gods Амазонки Аккумулятор Августа Kastmaster Gs25 Baofeng Александр Аксессуары 2014 Hangkai 9.9 Адам 135 sp Fpv системы (15) л.с. Cx 22 Craft Cheerson 10 л.с. Pozis Nicd Gpe 27 Автомобиля Baits Magnum 60 sr Yo-zuri Hangkai Ancient Xii Автоматический Civic Aliens angels " Автомат коробка Автоматизированное Автомодели Александра Автоответчик 9" Апельсиново-ревеневый 2017 г Aska 9.9 Абрикосы ? системы Honda Альтернативу 23 февраля 5 правил Uv Tiny Rigge Panasonic Rattlin 27 new Zyd 380 Salmo Hatsan Uv5r Diezelsun Аккумулятора 4х4 Jackal Uv-5r Rocket Абрикосовое Spring Kovea Sniper Алтайские River2sea Автолюбителям 2015 Megabass Lures Ананасы Hangkai 9.9 (15) л.с. Mercedes 5r Cheerson cx-22 Ананас 5 вёдер Алюминий Активатор Аккумуляторов Lucky Азотированные Diezel sun Ffw718 Абразивная Анекдоты Desheli Ghz Svat 2050 6.35 Апельсиновые Аккумуляторы Аккумуляторе Аджика Агротехника Апельсин Ffw Аккустических 380 Антенны 12" 718