У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Салат с рисом и овощами – рецепт заготовки на зиму

Автор
Опубликовано: 3370 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Заготовки салатов на зиму дело хлопотное, но старания стоят того! Например, овощной салат с рисом — настоящая находка и палочка-выручалочка, т.к. может быть вкусной закуской и полноценно заменить второе блюдо. Такой насыщенный, томатный салат будет прекрасным гарниром к мясу или рыбе. Его можно подать с кусочком душистого хлеба, с отварным картофелем или воздушным пюре. Овощной салат с рисом порадует многих сладковатым вкусом с легкой кислинкой, и ярким, терпким и по-настоящему болгарским ароматом.

Ингредиенты:

1.Помидоры бурые 3 кг.
2.Перец болгарский зеленый 1,5 кг.
3.Лук репчатый 0,5 кг.
4.Морковь 0,5 кг.
5.Рис 200 г.
6.Сахар 200 г.
7.Соль 3 ст.л.
8.Перец черный и красный молотые
9.Растительное масло 2 ст.
10.Уксус 9 % 10 ст.л.

Приготовление:

1.Овощи очистите, обмойте, обсушите и измельчите в комбайне или нарежьте тонкой соломкой.
2.Подготовленные овощи сложите в емкость для тушения, добавьте растительное масло, соль, сахар и тушите на небольшом огне 30-35 минут, периодически перемешивая.
3.Рис отварите почти до готовности, откиньте на дуршлаг.
4.К тушеным овощам добавьте рис, перемешайте, готовьте еще 10 минут.
5.В конце влейте уксус, добавьте перец, тушите 5 минут.
6.Горячий салат разложите в чистые, сухие банки, поместите в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 10-15 минут.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Оригинальные рецепты На Блины Zyd380 Снасти Июля По Ловли Или Костерка Всем 2016 г Выбрать Рецепты на завтрак Правильно Приманки Уход Город нячанг. вьетнам глазами туриста Окуня Дома Выращивание Блюда из мяса Способы Путешествуем Советы Под Морская Охота Абхазии Щуки Рыбалки Районе Без Горячие супы Фото Cheerson Hangkai Евгений Перца 2018 г Пвх Бани Лодка Сентябрь Сергей 16 Юмор Ловля Svat Портала Сайта Своими Выбор Ханты-мансийска Зимней Огурцов Помидоры Первый Зиму Архива Чай Теплице Рецепты За Чем Спиннинг Сделать Про Компот Сказки Нло На скорую руку Простые рецепты Рекам Лодки Особенности 9.9 (15) л.с. Рассады Заготовки Овощей Осенью После Cx-22 От Лодочного Встречи Рыбалке Мототрансформер Что Качестве Котлеты Возжаев Леща Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Рыбы Зимой Сорам Пользователей Винограда Охоты Таёжным Блюда для детей Анекдоты Зимняя Ли Мотор Приготовить Лодочный Секреты Руками Сохранить Прочее Для Югорские Полезные Фундамент Воблер Ловить Щука Такое Все Щуку Виды Огурцы При Не Мотора Яньшин Рыба Судак Насадки Васильевич К чаю Об М. задорнов Белые Маринованные Оладьи Даче Семейством Рыбалка Рецепт Валерьевич Баню Надувная Как Рецепты на ужин Из Фотографии Урожай