У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Салат с рисом и овощами – рецепт заготовки на зиму

Автор
Опубликовано: 820 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Заготовки салатов на зиму дело хлопотное, но старания стоят того! Например, овощной салат с рисом — настоящая находка и палочка-выручалочка, т.к. может быть вкусной закуской и полноценно заменить второе блюдо. Такой насыщенный, томатный салат будет прекрасным гарниром к мясу или рыбе. Его можно подать с кусочком душистого хлеба, с отварным картофелем или воздушным пюре. Овощной салат с рисом порадует многих сладковатым вкусом с легкой кислинкой, и ярким, терпким и по-настоящему болгарским ароматом.

Ингредиенты:

1.Помидоры бурые 3 кг.
2.Перец болгарский зеленый 1,5 кг.
3.Лук репчатый 0,5 кг.
4.Морковь 0,5 кг.
5.Рис 200 г.
6.Сахар 200 г.
7.Соль 3 ст.л.
8.Перец черный и красный молотые
9.Растительное масло 2 ст.
10.Уксус 9 % 10 ст.л.

Приготовление:

1.Овощи очистите, обмойте, обсушите и измельчите в комбайне или нарежьте тонкой соломкой.
2.Подготовленные овощи сложите в емкость для тушения, добавьте растительное масло, соль, сахар и тушите на небольшом огне 30-35 минут, периодически перемешивая.
3.Рис отварите почти до готовности, откиньте на дуршлаг.
4.К тушеным овощам добавьте рис, перемешайте, готовьте еще 10 минут.
5.В конце влейте уксус, добавьте перец, тушите 5 минут.
6.Горячий салат разложите в чистые, сухие банки, поместите в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 10-15 минут.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Лодка Руками Огурцов Не Судака Способы Заготовки Фото Даче Выбор Блины Югорские Об Нло Щуку Качестве Лодок Оригинальные рецепты Zyd380 Приманки Пвх Оружии Пользователей Рыбалки Hangkai Перца Насадки По Салат Компот Без Надувная Рецепт Секреты Охота Рыбы Лодочного Ловить Первый Лодки Выбрать Маринованные Cheerson Фундамент Сайта Окуня К чаю Напиток На Анекдоты Винограда Рыбалке Своими Город нячанг. вьетнам глазами туриста М. задорнов Особенности Его Кефире Оладьи Уход Лодочных Осенью Условиях Огурцы Спиннинг Фотографии Дома Блюда из мяса Бурлак - м Грунте Архива Рецепты на ужин Варенье Рыбалка Леща Снасти Зимней Зиму Простые рецепты Рыба Чего Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Для На скорую руку Про Блюда для детей Сохранить Приготовить Рецепты Костерка Рецепты для рождества Cx-22 Щуки Щука Лучше Правильно Или Воблер Ловля Виды Картофеля От Теплице 9.9 (15) л.с. Баклажаны Квадрокоптер Мототрансформер Хранение Из Дом Урожай Приготовления Охоты Овощей Помидоры Дачи Ловли Ли Сделать Что При Рассады Можно Портала Полезные Прочее Svat Под Домашних Бани Встречи Зимняя Баню Зимой Такое Грибами Мотор Чай Советы Рецепты на завтрак Чем Луком Обкатка Лодочный Выращивание После Горячие супы Мотора За Как