У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Салат с рисом и овощами – рецепт заготовки на зиму

Автор
Опубликовано: 1517 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Заготовки салатов на зиму дело хлопотное, но старания стоят того! Например, овощной салат с рисом — настоящая находка и палочка-выручалочка, т.к. может быть вкусной закуской и полноценно заменить второе блюдо. Такой насыщенный, томатный салат будет прекрасным гарниром к мясу или рыбе. Его можно подать с кусочком душистого хлеба, с отварным картофелем или воздушным пюре. Овощной салат с рисом порадует многих сладковатым вкусом с легкой кислинкой, и ярким, терпким и по-настоящему болгарским ароматом.

Ингредиенты:

1.Помидоры бурые 3 кг.
2.Перец болгарский зеленый 1,5 кг.
3.Лук репчатый 0,5 кг.
4.Морковь 0,5 кг.
5.Рис 200 г.
6.Сахар 200 г.
7.Соль 3 ст.л.
8.Перец черный и красный молотые
9.Растительное масло 2 ст.
10.Уксус 9 % 10 ст.л.

Приготовление:

1.Овощи очистите, обмойте, обсушите и измельчите в комбайне или нарежьте тонкой соломкой.
2.Подготовленные овощи сложите в емкость для тушения, добавьте растительное масло, соль, сахар и тушите на небольшом огне 30-35 минут, периодически перемешивая.
3.Рис отварите почти до готовности, откиньте на дуршлаг.
4.К тушеным овощам добавьте рис, перемешайте, готовьте еще 10 минут.
5.В конце влейте уксус, добавьте перец, тушите 5 минут.
6.Горячий салат разложите в чистые, сухие банки, поместите в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 10-15 минут.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Ли Лодка На Дома 2018 г Zyd380 Или Про Воблер Васильевич Бани Даче Валерьевич Щуку Рецепты Svat Евгений Без Зиму 16 Об Фото Анекдоты Огурцы Выращивание Ловли Рыбалка Абхазии Путешествуем Город нячанг. вьетнам глазами туриста Охота Архива Зимой Из Приготовить Лодочного Прочее Овощей Нло Полезные Сорам Рекам Котлеты Чай Таёжным Сделать Рыбалке Огурцов Семейством Белые Рецепты на ужин Снасти Сергей Способы Сайта Насадки Hangkai Как Судак После Рассады Своими Помидоры Перца Урожай Щука Рыбалки При Под Не Сентябрь Блины К чаю Заготовки Правильно Советы Районе Костерка Простые рецепты Яньшин Cheerson От Компот Хранение Выбор Кефире Блюда из мяса Всем Щуки Баню Зимней Маринованные Охоты Югорские Ханты-мансийска Встречи Мотор Морская На скорую руку Рецепт Руками Такое Сохранить Cx-22 Блюда для детей Рыбы Что Для 9.9 (15) л.с. Оригинальные рецепты Первый За Выбрать Лодочный Виды Ловля Особенности Портала Секреты Спиннинг М. задорнов 2016 г Винограда Пользователей Возжаев Леща Осенью По Лодки Фундамент Теплице Рецепты для рождества Пвх Мототрансформер Оладьи Рыба Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Зимняя Приманки Уход Июля Оружии Горячие супы Фотографии Рецепты на завтрак Мотора Окуня Ловить Чем Надувная