У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Салат с рисом и овощами – рецепт заготовки на зиму

Автор
Опубликовано: 939 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Заготовки салатов на зиму дело хлопотное, но старания стоят того! Например, овощной салат с рисом — настоящая находка и палочка-выручалочка, т.к. может быть вкусной закуской и полноценно заменить второе блюдо. Такой насыщенный, томатный салат будет прекрасным гарниром к мясу или рыбе. Его можно подать с кусочком душистого хлеба, с отварным картофелем или воздушным пюре. Овощной салат с рисом порадует многих сладковатым вкусом с легкой кислинкой, и ярким, терпким и по-настоящему болгарским ароматом.

Ингредиенты:

1.Помидоры бурые 3 кг.
2.Перец болгарский зеленый 1,5 кг.
3.Лук репчатый 0,5 кг.
4.Морковь 0,5 кг.
5.Рис 200 г.
6.Сахар 200 г.
7.Соль 3 ст.л.
8.Перец черный и красный молотые
9.Растительное масло 2 ст.
10.Уксус 9 % 10 ст.л.

Приготовление:

1.Овощи очистите, обмойте, обсушите и измельчите в комбайне или нарежьте тонкой соломкой.
2.Подготовленные овощи сложите в емкость для тушения, добавьте растительное масло, соль, сахар и тушите на небольшом огне 30-35 минут, периодически перемешивая.
3.Рис отварите почти до готовности, откиньте на дуршлаг.
4.К тушеным овощам добавьте рис, перемешайте, готовьте еще 10 минут.
5.В конце влейте уксус, добавьте перец, тушите 5 минут.
6.Горячий салат разложите в чистые, сухие банки, поместите в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 10-15 минут.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Блюда из мяса Фотографии Щука Как Мотора Блюда для детей Полезные Лодка Югорские Рецепты для рождества Оригинальные рецепты Компот Ловля Маринованные К чаю Перца Cx-22 Варенье Щуку Zyd380 По Спиннинг Архива Об За Кефире Рецепт Качестве Такое Уход Виды Теплице После Урожай Без Дома Для Прочее Приготовления Рыбалка Что Встречи Жизни Бурлак - м Лодки Лодочного Чем Обкатка Мотор Svat Или Осенью Блины Сделать Анекдоты Фото Охота Город нячанг. вьетнам глазами туриста Квадрокоптер Сохранить Рассады Костерка Лучше Портала Снасти Ли Котлеты Рыбалке Огурцов Первый Сайта М. задорнов Окуня Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Овощей Руками Судака Ловли Способы На Особенности Помидоры Картофеля Баклажаны От Лодочный Заготовки Вырастить Все Хранение Зиму Чего Насадки Выбор Даче Рыбы Охоты Пользователей Выращивание Щуки Рецепты на завтрак Фундамент Мототрансформер Своими Оружии Hangkai Зимой Винограда Выбрать Чай Пвх Огурцы Надувная Дачи Баню Горячие супы Условиях Рыба Ловить 9.9 (15) л.с. Луком Не Бани Рецепты на ужин Зимняя Леща Про Приготовить Простые рецепты Советы При Салат Нло Лайка Приманки Оладьи Из Под На скорую руку Cheerson Рецепты Секреты Можно Воблер Грибами Правильно Рыбалки Зимней Напиток Какой