У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Салат с рисом и овощами – рецепт заготовки на зиму

Автор
Опубликовано: 2087 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Заготовки салатов на зиму дело хлопотное, но старания стоят того! Например, овощной салат с рисом — настоящая находка и палочка-выручалочка, т.к. может быть вкусной закуской и полноценно заменить второе блюдо. Такой насыщенный, томатный салат будет прекрасным гарниром к мясу или рыбе. Его можно подать с кусочком душистого хлеба, с отварным картофелем или воздушным пюре. Овощной салат с рисом порадует многих сладковатым вкусом с легкой кислинкой, и ярким, терпким и по-настоящему болгарским ароматом.

Ингредиенты:

1.Помидоры бурые 3 кг.
2.Перец болгарский зеленый 1,5 кг.
3.Лук репчатый 0,5 кг.
4.Морковь 0,5 кг.
5.Рис 200 г.
6.Сахар 200 г.
7.Соль 3 ст.л.
8.Перец черный и красный молотые
9.Растительное масло 2 ст.
10.Уксус 9 % 10 ст.л.

Приготовление:

1.Овощи очистите, обмойте, обсушите и измельчите в комбайне или нарежьте тонкой соломкой.
2.Подготовленные овощи сложите в емкость для тушения, добавьте растительное масло, соль, сахар и тушите на небольшом огне 30-35 минут, периодически перемешивая.
3.Рис отварите почти до готовности, откиньте на дуршлаг.
4.К тушеным овощам добавьте рис, перемешайте, готовьте еще 10 минут.
5.В конце влейте уксус, добавьте перец, тушите 5 минут.
6.Горячий салат разложите в чистые, сухие банки, поместите в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 10-15 минут.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Мотора Выбор Cheerson Первый Встречи Руками Оладьи Zyd380 Ловля Даче Ханты-мансийска Про Валерьевич Осенью После Спиннинг Дома 16 Ловли Качестве Хранение Или Охота Леща Нло Виды Лодочного Как Чем Пвх Зимой Сделать Рыба Особенности Винограда За Рецепты для рождества Пользователей Абхазии Югорские Евгений Секреты Рекам Архива Сергей Блины Судак Для Путешествуем Мотор Сохранить Компот Прочее Рецепты Зимней Блюда из мяса Такое Лодка Приманки Районе Рыбалке Маринованные Зиму Щуку Щука Hangkai М. задорнов 9.9 (15) л.с. Горячие супы К чаю Рецепты на завтрак Морская Под Сорам Выращивание Правильно Охоты Овощей Приготовить Портала Белые Снасти Котлеты Выбрать Что Простые рецепты Лодки Сайта Ловить Надувная Советы На Рыбалка Рассады Рецепты на ужин На скорую руку Зимняя При Cx-22 Таёжным Июля Блюда для детей Фото От Рыбалки Заготовки Не Svat Об Мототрансформер Воблер Из Баню Кефире Семейством Рецепт Насадки Всем 2016 г Помидоры Перца Фундамент Щуки Костерка Своими Васильевич Окуня Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Фотографии Яньшин 2018 г Лодочный Огурцы Юмор Уход Ли Анекдоты Все Сентябрь Полезные Бани Огурцов Возжаев Чай Рыбы Город нячанг. вьетнам глазами туриста Оригинальные рецепты Без По Теплице