У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Салат с рисом и овощами – рецепт заготовки на зиму

Автор
Опубликовано: 1027 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Заготовки салатов на зиму дело хлопотное, но старания стоят того! Например, овощной салат с рисом — настоящая находка и палочка-выручалочка, т.к. может быть вкусной закуской и полноценно заменить второе блюдо. Такой насыщенный, томатный салат будет прекрасным гарниром к мясу или рыбе. Его можно подать с кусочком душистого хлеба, с отварным картофелем или воздушным пюре. Овощной салат с рисом порадует многих сладковатым вкусом с легкой кислинкой, и ярким, терпким и по-настоящему болгарским ароматом.

Ингредиенты:

1.Помидоры бурые 3 кг.
2.Перец болгарский зеленый 1,5 кг.
3.Лук репчатый 0,5 кг.
4.Морковь 0,5 кг.
5.Рис 200 г.
6.Сахар 200 г.
7.Соль 3 ст.л.
8.Перец черный и красный молотые
9.Растительное масло 2 ст.
10.Уксус 9 % 10 ст.л.

Приготовление:

1.Овощи очистите, обмойте, обсушите и измельчите в комбайне или нарежьте тонкой соломкой.
2.Подготовленные овощи сложите в емкость для тушения, добавьте растительное масло, соль, сахар и тушите на небольшом огне 30-35 минут, периодически перемешивая.
3.Рис отварите почти до готовности, откиньте на дуршлаг.
4.К тушеным овощам добавьте рис, перемешайте, готовьте еще 10 минут.
5.В конце влейте уксус, добавьте перец, тушите 5 минут.
6.Горячий салат разложите в чистые, сухие банки, поместите в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 10-15 минут.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Анекдоты Жизни Svat Сделать От Рыба Огурцы Не Фото Про Способы Зиму На скорую руку Лодки Об Котлеты Овощей Бани Рыбалке Квадрокоптер Воблер Дачи Ли Дома Костерка Маринованные Cheerson Рецепты на завтрак Ловить Оладьи Варенье Выбрать Помидоры По Охота Ловля Секреты Какой Под Выбор Город нячанг. вьетнам глазами туриста Окуня Леща Баню Или Лук Теплице Рецепт Приготовить Hangkai Снасти Блюда из мяса Что Мотор Мотора Рассады При Оружии Сайта Насадки Чего Грибами Обкатка Простые рецепты Мототрансформер Пвх Блюда для детей Судака Чай М. задорнов Советы Щуки Охоты Компот Огурцов На Перца Рыбы К чаю Без Для Кефире Рецепты Бурлак - м Приманки Условиях Уход Качестве 9.9 (15) л.с. Оригинальные рецепты Cx-22 Рецепты на ужин Горячие супы Нло Приготовления Щуку Зимней Картофеля После Рецепты для рождества Виды Фотографии Югорские Зимой Надувная Полезные Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста За Блины Пасхальные рецепты Встречи Даче Первый Выращивание Руками Чем Можно Блинчики Заготовки Баклажаны Портала Фундамент Правильно Как Хранение Рыбалки Архива Рыбалка Особенности Ловли Все Осенью Винограда Из Лодочный Луком Такое Лодка Прочее Пользователей Своими Сохранить Zyd380 Лодочного Урожай Зимняя Спиннинг Салат Щука Напиток