У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Консервированная редиска с зеленым луком — рецепт на зиму

Автор
Опубликовано: 3574 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Наверняка кого-то удивит рецепт консервированной редиски, однако не торопитесь с выводами и все же рискните закатать баночку. Редис ничем не хуже, к примеру, помидоров и огурцов и такая закуска придется по вкусу многим. На протяжении долгого времени такой редиска сохраняет свой пикантный острый вкус, полезные качества и служит отличным дополнением к различным блюдам. Овощ можно использовать для украшения мясного ассорти или заливной рыбы, языка. Да и смотрится баночка просто великолепно, привлекая ярко розовым цветом!

Уверена, консервированный вариант вас не разочарует и вам удастся удивить друзей и близких столь редким гостем на нашем столе, как редиска. Так что сохраним овощ, спрятав его в маринад!

Ингредиенты:

1.Редиска
2.Лук зеленый
3.Петрушка
4.Лавровый лист
5.Перец душистый
6.Гвоздика
7.Укроп семена или свежий

Для маринада:

1.Вода 0,5 л.
2.Соль 2 ч.л.
3.Сахар 4 ч.л.
4.Уксус 9 % 50 г.
5.Растительное масло 1-2 ст.л.

Приготовление:

1.Редис вымойте, удалите хвостики, если крупный разрежьте на 2-4 части.
2.Лук вымойте, отрежьте белую часть, зеленое перо удалите.
3.Редис вместе с луком сложите в чистые банки.
4.Положите веточку петрушки, лавровый лист, перец, гвоздику, укроп, влейте прямо в банку растительное масло.
5.Воду доведите до кипения, добавьте соль, сахар, уксус.
6.Горячим маринадом залейте редис с луком, прикройте крышкой, поместите в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 10 минут.
7.Банки укупорьте или закатайте, оставьте до полного охлаждения.
8.Храните консервированный редис с луком в холодильнике.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Маринованные 9.9 (15) л.с. Горячие супы Как Рыбалки 2016 г За Что Сентябрь Компот Hangkai Ловля Секреты Zyd380 Огурцы Рыба На Юмор Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Оладьи Бани Приманки Евгений К чаю Зимой Спиннинг Дома Установка Валерьевич Первый Надувная Cx-22 Абхазии Простые рецепты Охоты Особенности Таёжным Морская Насадки Рекам Портала Под Чай Сайта Ловли Лодочный Ловить Ханты-мансийска Возжаев Архива Рыбы Сделать Июля Советы Сорам Теплице Яньшин Щуки Рецепты для рождества Обзор Рецепт Пвх Руками Щука Фото Котлеты Своими Город нячанг. вьетнам глазами туриста Выбрать 16 Без Чем Зимней М. задорнов По Костерка От Не Виды Ли Югорские Про Мототрансформер Фотографии Уход Кефире На скорую руку Огурцов Рецепты на завтрак Сохранить Блюда из мяса Баню Svat Качестве Cheerson Блюда для детей Районе Семейством Лодка Окуня Для Выбор Полезные Урожай Блины Всем Белые Такое Осенью Рецепты Или Сергей Воблер Способы Правильно Васильевич Оригинальные рецепты Об 2018 г Лодочного Лодки Сказки Встречи Щуку Зиму Заготовки Зимняя Пользователей Охота Снасти Помидоры Путешествуем Леща Анекдоты Из После Нло Хранение Рыбалке Рецепты на ужин Мотор Мотора При Винограда Овощей Приготовить Прочее Рыбалка Выращивание Судак