У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Консервированная редиска с зеленым луком — рецепт на зиму

Автор
Опубликовано: 937 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Наверняка кого-то удивит рецепт консервированной редиски, однако не торопитесь с выводами и все же рискните закатать баночку. Редис ничем не хуже, к примеру, помидоров и огурцов и такая закуска придется по вкусу многим. На протяжении долгого времени такой редиска сохраняет свой пикантный острый вкус, полезные качества и служит отличным дополнением к различным блюдам. Овощ можно использовать для украшения мясного ассорти или заливной рыбы, языка. Да и смотрится баночка просто великолепно, привлекая ярко розовым цветом!

Уверена, консервированный вариант вас не разочарует и вам удастся удивить друзей и близких столь редким гостем на нашем столе, как редиска. Так что сохраним овощ, спрятав его в маринад!

Ингредиенты:

1.Редиска
2.Лук зеленый
3.Петрушка
4.Лавровый лист
5.Перец душистый
6.Гвоздика
7.Укроп семена или свежий

Для маринада:

1.Вода 0,5 л.
2.Соль 2 ч.л.
3.Сахар 4 ч.л.
4.Уксус 9 % 50 г.
5.Растительное масло 1-2 ст.л.

Приготовление:

1.Редис вымойте, удалите хвостики, если крупный разрежьте на 2-4 части.
2.Лук вымойте, отрежьте белую часть, зеленое перо удалите.
3.Редис вместе с луком сложите в чистые банки.
4.Положите веточку петрушки, лавровый лист, перец, гвоздику, укроп, влейте прямо в банку растительное масло.
5.Воду доведите до кипения, добавьте соль, сахар, уксус.
6.Горячим маринадом залейте редис с луком, прикройте крышкой, поместите в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 10 минут.
7.Банки укупорьте или закатайте, оставьте до полного охлаждения.
8.Храните консервированный редис с луком в холодильнике.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Теплице Салат Лодки Зимней Секреты Лодочного Портала Охота Рыбы Зимняя Щуки Оладьи Рецепты Советы Для Без Фотографии Как Блюда из мяса Архива Приготовления Фундамент Приготовить Горячие супы При Полезные Блины Сайта Не Огурцов Мотора Окуня Загадка Встречи Дома Такое Мотор Все Ловля По Про М. задорнов Уход Зиму Судака Условиях Баклажаны Чай Ли Жизни Перца Котлеты Винограда Рецепт Зимой Блюда для детей Костерка Чем Заготовки Сохранить Снасти Фото Насадки Урожай Баню Под Виды Бурлак - м Грунте Дачи Hangkai Какой Пвх К чаю Оружии Маринованные Картофеля Ловить Svat За Спиннинг Рецепты на ужин Пользователей Рыбалке Охоты Варенье Можно Компот Рыбалка Анекдоты Об Даче Первый Руками Югорские Zyd380 Нло Бани Рыба Чего Что Сделать Обкатка Воблер Грибами Выбрать Выращивание Способы Квадрокоптер Или От Луком Щука Хранение На На скорую руку Щуку Ловли Своими Простые рецепты Помидоры Рассады Город нячанг. вьетнам глазами туриста Вырастить Cheerson Лодка После Приманки Огурцы Надувная Напиток Осенью Из Выбор Cx-22 Кефире Оригинальные рецепты Качестве Овощей Прочее Лодочный Особенности Правильно Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Леща Рецепты на завтрак Мототрансформер 9.9 (15) л.с. Рецепты для рождества Рыбалки