У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Консервированная редиска с зеленым луком — рецепт на зиму

Автор
Опубликовано: 875 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Наверняка кого-то удивит рецепт консервированной редиски, однако не торопитесь с выводами и все же рискните закатать баночку. Редис ничем не хуже, к примеру, помидоров и огурцов и такая закуска придется по вкусу многим. На протяжении долгого времени такой редиска сохраняет свой пикантный острый вкус, полезные качества и служит отличным дополнением к различным блюдам. Овощ можно использовать для украшения мясного ассорти или заливной рыбы, языка. Да и смотрится баночка просто великолепно, привлекая ярко розовым цветом!

Уверена, консервированный вариант вас не разочарует и вам удастся удивить друзей и близких столь редким гостем на нашем столе, как редиска. Так что сохраним овощ, спрятав его в маринад!

Ингредиенты:

1.Редиска
2.Лук зеленый
3.Петрушка
4.Лавровый лист
5.Перец душистый
6.Гвоздика
7.Укроп семена или свежий

Для маринада:

1.Вода 0,5 л.
2.Соль 2 ч.л.
3.Сахар 4 ч.л.
4.Уксус 9 % 50 г.
5.Растительное масло 1-2 ст.л.

Приготовление:

1.Редис вымойте, удалите хвостики, если крупный разрежьте на 2-4 части.
2.Лук вымойте, отрежьте белую часть, зеленое перо удалите.
3.Редис вместе с луком сложите в чистые банки.
4.Положите веточку петрушки, лавровый лист, перец, гвоздику, укроп, влейте прямо в банку растительное масло.
5.Воду доведите до кипения, добавьте соль, сахар, уксус.
6.Горячим маринадом залейте редис с луком, прикройте крышкой, поместите в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 10 минут.
7.Банки укупорьте или закатайте, оставьте до полного охлаждения.
8.Храните консервированный редис с луком в холодильнике.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Gum Fpv системы Аккумулятор Spring 9.9 Kovea Lucky Cx 22 Азотированные 2.4 Абрикосов Baofeng Абрикосы Uv-5r Pozis Sniper Mercedes 12" Алычи 10 л.с. Standard Автолюбителям Tiny Апельсиновые 9.9 л.с. Агротехника Аккумуляторе Desheli Ffw-718 (15) л.с. Ананасы 2015 Magnum 9" Аккумуляторы 80 Аккустических 23 февраля Hangkai 9.9 (15) л.с. Zyd 27 new Cheerson 5.5 6.35 Абрикосовое Rattlin Автоматизированное Cheerson cx-22 Анекдоты Hangkai 9.9 Алтайские 56f Panasonic Апельсиново-ревеневый Aliens angels Абразивная Xii 5r Svat Анасази Автомат коробка 380 Zyd380 Zip Анекдоты про охоту и рыбалку. часть 1 Diezel sun Апельсин "не" Rigge Tornado Gpe 27 Амазонки " 135 sp 9.9 (15) л.с. Альтернативу Diezelsun ? системы Uv Ананас Leapers Craft Автомобиля 2014 Аккумулятора 5 правил Алычой Автоответчик 2017 г Sirio Аквариумные 5 вёдер Hatsan Активатор Nimh Автомодели Nicd Salmo Апельсина Алюминий Ангела Александр Civic Yo-zuri Cx-22 Авто Uv5r Aliens gods Honda Аксессуары Gs25 River2sea Автомагнитолы Lipo Ghz Rib 2050 Rocket Kastmaster Автомобиле Aggressor Аккумуляторов Ffw 25 Андроид Адам Cd-плеер Nv Ffw718 Антарктиде Zyd 380 Lures Ancient Gps 135sp 4х4 Hangkai 718 Антенны Аджика Августа Александра Aska Baits Megabass Автомобилиста 5/8 e 60 sr Jackal Автоматический