У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Консервированная редиска с зеленым луком — рецепт на зиму

Автор
Опубликовано: 2666 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Наверняка кого-то удивит рецепт консервированной редиски, однако не торопитесь с выводами и все же рискните закатать баночку. Редис ничем не хуже, к примеру, помидоров и огурцов и такая закуска придется по вкусу многим. На протяжении долгого времени такой редиска сохраняет свой пикантный острый вкус, полезные качества и служит отличным дополнением к различным блюдам. Овощ можно использовать для украшения мясного ассорти или заливной рыбы, языка. Да и смотрится баночка просто великолепно, привлекая ярко розовым цветом!

Уверена, консервированный вариант вас не разочарует и вам удастся удивить друзей и близких столь редким гостем на нашем столе, как редиска. Так что сохраним овощ, спрятав его в маринад!

Ингредиенты:

1.Редиска
2.Лук зеленый
3.Петрушка
4.Лавровый лист
5.Перец душистый
6.Гвоздика
7.Укроп семена или свежий

Для маринада:

1.Вода 0,5 л.
2.Соль 2 ч.л.
3.Сахар 4 ч.л.
4.Уксус 9 % 50 г.
5.Растительное масло 1-2 ст.л.

Приготовление:

1.Редис вымойте, удалите хвостики, если крупный разрежьте на 2-4 части.
2.Лук вымойте, отрежьте белую часть, зеленое перо удалите.
3.Редис вместе с луком сложите в чистые банки.
4.Положите веточку петрушки, лавровый лист, перец, гвоздику, укроп, влейте прямо в банку растительное масло.
5.Воду доведите до кипения, добавьте соль, сахар, уксус.
6.Горячим маринадом залейте редис с луком, прикройте крышкой, поместите в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 10 минут.
7.Банки укупорьте или закатайте, оставьте до полного охлаждения.
8.Храните консервированный редис с луком в холодильнике.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Как Выращивание Блюда из мяса Первый Зиму Секреты Зимой Котлеты Сохранить Сорам После Рыба Белые Щуки Из Пользователей Для Уход Рассады Югорские Встречи Рыбы На скорую руку Виды Ли 2018 г Яньшин При Простые рецепты Блины Всем За Ханты-мансийска Рецепты Рецепты на завтрак Ловли Абхазии Нло Возжаев Приготовить Рецепт М. задорнов 9.9 (15) л.с. Васильевич Лодки Сайта Такое Сделать Cheerson Лодочный Прочее Без Зимней Качестве 2016 г Приманки Евгений Снасти Рыбалки Способы Сергей Морская 16 Огурцов Анекдоты Hangkai Охоты Ловля Рыбалке Фундамент Дома Своими Фото Окуня Svat Установка Урожай Cx-22 Выбор Фотографии Выбрать Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Горячие супы К чаю Насадки Винограда Блюда для детей Рецепты для рождества Мотора Бани Маринованные Архива Спиннинг Лодочного Июля Или Zyd380 Портала Оружии Не Сентябрь Руками Ловить Оригинальные рецепты Валерьевич Охота Сказки Зимняя Кефире Про Леща Лодка Мототрансформер Советы Перца Город нячанг. вьетнам глазами туриста Баню Заготовки Осенью Под Щуку Компот Пвх Костерка Надувная Юмор Полезные Огурцы Правильно Что Помидоры Щука Районе Семейством Рыбалка Таёжным Чай Рекам Воблер Даче Чем Оладьи Мотор Рецепты на ужин Особенности На Путешествуем По От Об