У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Консервированная редиска с зеленым луком — рецепт на зиму

Автор
Опубликовано: 2883 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Наверняка кого-то удивит рецепт консервированной редиски, однако не торопитесь с выводами и все же рискните закатать баночку. Редис ничем не хуже, к примеру, помидоров и огурцов и такая закуска придется по вкусу многим. На протяжении долгого времени такой редиска сохраняет свой пикантный острый вкус, полезные качества и служит отличным дополнением к различным блюдам. Овощ можно использовать для украшения мясного ассорти или заливной рыбы, языка. Да и смотрится баночка просто великолепно, привлекая ярко розовым цветом!

Уверена, консервированный вариант вас не разочарует и вам удастся удивить друзей и близких столь редким гостем на нашем столе, как редиска. Так что сохраним овощ, спрятав его в маринад!

Ингредиенты:

1.Редиска
2.Лук зеленый
3.Петрушка
4.Лавровый лист
5.Перец душистый
6.Гвоздика
7.Укроп семена или свежий

Для маринада:

1.Вода 0,5 л.
2.Соль 2 ч.л.
3.Сахар 4 ч.л.
4.Уксус 9 % 50 г.
5.Растительное масло 1-2 ст.л.

Приготовление:

1.Редис вымойте, удалите хвостики, если крупный разрежьте на 2-4 части.
2.Лук вымойте, отрежьте белую часть, зеленое перо удалите.
3.Редис вместе с луком сложите в чистые банки.
4.Положите веточку петрушки, лавровый лист, перец, гвоздику, укроп, влейте прямо в банку растительное масло.
5.Воду доведите до кипения, добавьте соль, сахар, уксус.
6.Горячим маринадом залейте редис с луком, прикройте крышкой, поместите в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 10 минут.
7.Банки укупорьте или закатайте, оставьте до полного охлаждения.
8.Храните консервированный редис с луком в холодильнике.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Лодка Сентябрь Абхазии Уход Советы Оладьи Ловля Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Охоты Щука Об Помидоры Такое Рецепты для рождества Правильно Охота Огурцов Рецепты на завтрак Рассады Зимней Огурцы Спиннинг Васильевич Или Маринованные Что Сергей 9.9 (15) л.с. Под Зиму Ловли Котлеты Баню Рецепт Рыбалке Выращивание Июля На Оружии Рецепты на ужин Установка Способы Рекам Рыбалка Рыбы Горячие супы Белые Юмор Мотора Бани Щуку Чем Фотографии Нло Первый Сайта Hangkai Лодочный Для Cheerson Мотор Простые рецепты Без Сделать Надувная Архива Морская 2018 г К чаю Svat Анекдоты Лодочного Евгений Сказки Насадки Рыба Фундамент Кефире Пользователей Встречи Зимняя М. задорнов Чай Оригинальные рецепты Виды Пвх Cx-22 Портала Компот Снасти Сохранить Урожай Югорские Лодки Дома Особенности Руками Zyd380 Перца Приготовить Возжаев Выбор Город нячанг. вьетнам глазами туриста Мототрансформер Ловить По Осенью Костерка Валерьевич Семейством Выбрать При Из Не Яньшин Щуки Про Заготовки От Блюда для детей Блины Полезные Районе Все Прочее Своими Рыбалки Таёжным Ханты-мансийска Фото Судак За 2016 г Приманки Рецепты Винограда Зимой Путешествуем После Как Сорам Воблер На скорую руку Леща Окуня 16 Ли Всем Блюда из мяса Секреты