У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Консервированная редиска с зеленым луком — рецепт на зиму

Автор
Опубликовано: 3226 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Наверняка кого-то удивит рецепт консервированной редиски, однако не торопитесь с выводами и все же рискните закатать баночку. Редис ничем не хуже, к примеру, помидоров и огурцов и такая закуска придется по вкусу многим. На протяжении долгого времени такой редиска сохраняет свой пикантный острый вкус, полезные качества и служит отличным дополнением к различным блюдам. Овощ можно использовать для украшения мясного ассорти или заливной рыбы, языка. Да и смотрится баночка просто великолепно, привлекая ярко розовым цветом!

Уверена, консервированный вариант вас не разочарует и вам удастся удивить друзей и близких столь редким гостем на нашем столе, как редиска. Так что сохраним овощ, спрятав его в маринад!

Ингредиенты:

1.Редиска
2.Лук зеленый
3.Петрушка
4.Лавровый лист
5.Перец душистый
6.Гвоздика
7.Укроп семена или свежий

Для маринада:

1.Вода 0,5 л.
2.Соль 2 ч.л.
3.Сахар 4 ч.л.
4.Уксус 9 % 50 г.
5.Растительное масло 1-2 ст.л.

Приготовление:

1.Редис вымойте, удалите хвостики, если крупный разрежьте на 2-4 части.
2.Лук вымойте, отрежьте белую часть, зеленое перо удалите.
3.Редис вместе с луком сложите в чистые банки.
4.Положите веточку петрушки, лавровый лист, перец, гвоздику, укроп, влейте прямо в банку растительное масло.
5.Воду доведите до кипения, добавьте соль, сахар, уксус.
6.Горячим маринадом залейте редис с луком, прикройте крышкой, поместите в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 10 минут.
7.Банки укупорьте или закатайте, оставьте до полного охлаждения.
8.Храните консервированный редис с луком в холодильнике.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Даче Чем Сохранить Возжаев Об Бани Зимой Hangkai Фото Лодка Рецепты на завтрак Сергей Рыбалки Надувная К чаю Сказки Судак Сайта 2016 г Белые Горячие супы Ловля После Без Zyd380 9.9 (15) л.с. Нло На Ханты-мансийска Зиму Фундамент Или Ловить Cheerson 2018 г Рыбы Котлеты Про Юмор Своими Сорам Мотор Под Блюда для детей Васильевич Охоты Овощей Правильно Пользователей Ли Лодочного За Сделать Блины Районе Секреты Cx-22 Щуку Рыбалке Рецепты Ловли Приманки Встречи Способы Лодочный Путешествуем Блюда из мяса Svat Снасти Рецепт Мототрансформер Выбор Город нячанг. вьетнам глазами туриста Яньшин Таёжным Дома Сентябрь Осенью Зимней Анекдоты Простые рецепты Баню Абхазии По Рецепты на ужин Охота Щука Пвх Уход Полезные Такое Для Теплице Руками Качестве Приготовить Как При Щуки Рассады Архива Лодки Костерка Советы Рыбалка Компот Насадки Евгений Морская Первый Леща Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Маринованные На скорую руку От Семейством Воблер Мотора Перца Огурцы Что Июля Портала Винограда Выбрать Выращивание Прочее Фотографии Виды Валерьевич Все Оригинальные рецепты 16 Рыба Заготовки Рекам Спиннинг Оладьи Окуня Зимняя Урожай Всем Помидоры Югорские Не Огурцов Из М. задорнов Особенности Чай