У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Консервированная редиска с зеленым луком — рецепт на зиму

Автор
Опубликовано: 2099 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Наверняка кого-то удивит рецепт консервированной редиски, однако не торопитесь с выводами и все же рискните закатать баночку. Редис ничем не хуже, к примеру, помидоров и огурцов и такая закуска придется по вкусу многим. На протяжении долгого времени такой редиска сохраняет свой пикантный острый вкус, полезные качества и служит отличным дополнением к различным блюдам. Овощ можно использовать для украшения мясного ассорти или заливной рыбы, языка. Да и смотрится баночка просто великолепно, привлекая ярко розовым цветом!

Уверена, консервированный вариант вас не разочарует и вам удастся удивить друзей и близких столь редким гостем на нашем столе, как редиска. Так что сохраним овощ, спрятав его в маринад!

Ингредиенты:

1.Редиска
2.Лук зеленый
3.Петрушка
4.Лавровый лист
5.Перец душистый
6.Гвоздика
7.Укроп семена или свежий

Для маринада:

1.Вода 0,5 л.
2.Соль 2 ч.л.
3.Сахар 4 ч.л.
4.Уксус 9 % 50 г.
5.Растительное масло 1-2 ст.л.

Приготовление:

1.Редис вымойте, удалите хвостики, если крупный разрежьте на 2-4 части.
2.Лук вымойте, отрежьте белую часть, зеленое перо удалите.
3.Редис вместе с луком сложите в чистые банки.
4.Положите веточку петрушки, лавровый лист, перец, гвоздику, укроп, влейте прямо в банку растительное масло.
5.Воду доведите до кипения, добавьте соль, сахар, уксус.
6.Горячим маринадом залейте редис с луком, прикройте крышкой, поместите в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 10 минут.
7.Банки укупорьте или закатайте, оставьте до полного охлаждения.
8.Храните консервированный редис с луком в холодильнике.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

16 Насадки Zyd380 Судак Простые рецепты Уход Ловить Рыба Фото Баню Выбрать Даче Под Виды Всем Рыбы Сергей Зиму Рекам Охота Полезные Рыбалки Путешествуем По Горячие супы Секреты Чай Зимняя Семейством Винограда Блюда из мяса Васильевич Сделать Возжаев Такое Охоты М. задорнов Про Рецепты на ужин Рецепты на завтрак Ханты-мансийска Мотор Встречи Первый Рыбалка Приготовить Ловли Пользователей Svat Огурцы Таёжным Воблер Прочее Архива Сайта Абхазии Щука Морская Рыбалке Фотографии Ловля Окуня Блины Правильно Зимой Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Об Или Бани Портала Мотора Яньшин Оружии Качестве Анекдоты Что Спиннинг Белые Рецепт Для К чаю На скорую руку Лодочный Чем Блюда для детей Кефире При Мототрансформер Город нячанг. вьетнам глазами туриста Особенности Урожай Дома Рецепты для рождества Огурцов Леща Установка Перца Районе Все Руками Не Югорские 2016 г На Снасти Сорам Как Ли Приманки Рецепты Нло 9.9 (15) л.с. Выбор 2018 г Евгений Щуку Овощей Hangkai Зимней От Компот Хранение Лодочного За Маринованные Котлеты Из Без Валерьевич Советы Сентябрь Cheerson Способы Лодка Юмор Выращивание Cx-22 Осенью Лодки Оладьи Костерка Надувная Оригинальные рецепты После Заготовки Июля Своими Пвх Щуки Помидоры