У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Консервированная редиска с зеленым луком — рецепт на зиму

Автор
Опубликовано: 2768 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Наверняка кого-то удивит рецепт консервированной редиски, однако не торопитесь с выводами и все же рискните закатать баночку. Редис ничем не хуже, к примеру, помидоров и огурцов и такая закуска придется по вкусу многим. На протяжении долгого времени такой редиска сохраняет свой пикантный острый вкус, полезные качества и служит отличным дополнением к различным блюдам. Овощ можно использовать для украшения мясного ассорти или заливной рыбы, языка. Да и смотрится баночка просто великолепно, привлекая ярко розовым цветом!

Уверена, консервированный вариант вас не разочарует и вам удастся удивить друзей и близких столь редким гостем на нашем столе, как редиска. Так что сохраним овощ, спрятав его в маринад!

Ингредиенты:

1.Редиска
2.Лук зеленый
3.Петрушка
4.Лавровый лист
5.Перец душистый
6.Гвоздика
7.Укроп семена или свежий

Для маринада:

1.Вода 0,5 л.
2.Соль 2 ч.л.
3.Сахар 4 ч.л.
4.Уксус 9 % 50 г.
5.Растительное масло 1-2 ст.л.

Приготовление:

1.Редис вымойте, удалите хвостики, если крупный разрежьте на 2-4 части.
2.Лук вымойте, отрежьте белую часть, зеленое перо удалите.
3.Редис вместе с луком сложите в чистые банки.
4.Положите веточку петрушки, лавровый лист, перец, гвоздику, укроп, влейте прямо в банку растительное масло.
5.Воду доведите до кипения, добавьте соль, сахар, уксус.
6.Горячим маринадом залейте редис с луком, прикройте крышкой, поместите в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 10 минут.
7.Банки укупорьте или закатайте, оставьте до полного охлаждения.
8.Храните консервированный редис с луком в холодильнике.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

На Снасти Рецепт Компот Зимняя Анекдоты При Спиннинг Чем Полезные Оригинальные рецепты Охоты Рецепты на ужин Сентябрь Установка Зимой Рыбалки Сайта Выращивание Винограда Уход Зимней Чай Надувная Валерьевич Встречи Прочее Блюда для детей Яньшин Сергей Бани Zyd380 Лодочный Кефире После Котлеты Путешествуем Сказки Рецепты для рождества Оладьи Рекам Морская Нло 9.9 (15) л.с. Такое Hangkai Таёжным Рыбы Своими Сделать Районе Огурцы Фундамент Рыба Зиму Рецепты Рыбалка Первый Дома Советы Осенью Сорам Лодочного Что Виды Горячие супы Всем Лодки Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста К чаю 16 Под Рецепты на завтрак Об Cx-22 Югорские Портала Помидоры Svat Выбрать Ли По Июля Фото Про 2018 г Или Овощей Мототрансформер Ловля 2016 г Маринованные Возжаев Качестве Щуку Пвх Ханты-мансийска Особенности Воблер Судак Теплице Для Хранение Юмор Евгений Город нячанг. вьетнам глазами туриста Приманки Приготовить Абхазии Руками Лодка Огурцов Ловить Мотор Способы Васильевич Костерка Как Мотора Фотографии От Белые Баню Оружии За Пользователей Щуки Из Сохранить Без Не На скорую руку Правильно Блюда из мяса Щука Заготовки Блины Семейством Рыбалке Ловли Охота Архива Окуня Насадки Простые рецепты Секреты Выбор М. задорнов Cheerson Леща