У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Помидоры в собственном соку очищенные

Автор
Опубликовано: 2769 дней назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Такие помидоры я добавляю при приготовлении пиццы, в рагу, борщ, делаю с ними пасту, тушу рыбу, запекаю отбивные! Способов применения помидоров в собственном соку масса!

Ингредиенты (примерно на 4 баночки по 700 мл):

1.Помидоры не крупные и не мягкие (лучше пальчики) примерно 1,7 кг.
2.Помидоры можно переспелые примерно 2 кг.
3.Соль 20 г.

Приготовление:

1.Банки стерилизуйте
2.Не крупные и не мягкие помидоры будут консервироваться целиком, помойте их, сложите в миску и залейте кипятком.
3.Оставьте помидоры на минут 7, а затем слейте воду и залейте холодной водой. Через минуту или две воду слейте.
4.Аккуратно ножом снимите кожицу.
5.Помидоры разложите в баночки.
6.Остальные помидоры пропустите через соковыжималку. Если соковыжималки нет, то протрите половинки помидоров через сито.
7.Томатный сок перелейте в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте соль и перемешайте.
8.Залейте закипевший сок в банки с помидорами.
9.Поставьте банки с помидорами в большую кастрюлю с водой (вода должна покрывать банки до плечиков), доведите до кипения и кипятите 10 минут.
10.Закройте стерильными крышками, переверните вверх дном до полного остывания.
11.Помидоры в собственном соку готовы. Храните их в темном прохладном месте!
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Анекдоты Щуки К чаю Лодочный Из По Рыба Фото Помидоры Надувная После Cx-22 Простые рецепты На скорую руку Охоты Чем Блины Возжаев М. задорнов Секреты Hangkai Рецепты на завтрак Сказки Зиму Об Ловля Леща Щука Сорам Оригинальные рецепты Мотора Яньшин Огурцы Мототрансформер Дома Воблер Или Винограда Советы Компот Zyd380 Сохранить Такое Блюда из мяса Горячие супы Лодки Рыбалке Фундамент Бани Насадки Абхазии Архива Нло Снасти Лодка Рассады Cheerson Районе Спиннинг Всем Город нячанг. вьетнам глазами туриста Не Для Судак Путешествуем Уход Морская Рецепты Приготовить Пользователей Заготовки Руками Полезные Рыбы Первый Виды Оладьи Пвх Зимней Оружии Все Охота Приманки Осенью Блюда для детей Щуку Окуня Костерка Семейством Зимой Рекам Без Баню Рецепты для рождества Как Мотор Прочее Чай Рецепт 9.9 (15) л.с. Таёжным Маринованные Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Что Котлеты 16 Сергей Встречи Выбрать Югорские Васильевич Ловить Белые Сентябрь Под Портала Своими Рецепты на ужин 2018 г Огурцов От Июля Рыбалка При Юмор Кефире Выращивание Svat Способы Качестве Сайта Рыбалки Про Даче Особенности За Евгений Валерьевич Фотографии Выбор Ханты-мансийска Правильно На 2016 г Лодочного Урожай Ловли Ли Зимняя Сделать