У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Помидоры в собственном соку очищенные

Автор
Опубликовано: 2092 дня назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Такие помидоры я добавляю при приготовлении пиццы, в рагу, борщ, делаю с ними пасту, тушу рыбу, запекаю отбивные! Способов применения помидоров в собственном соку масса!

Ингредиенты (примерно на 4 баночки по 700 мл):

1.Помидоры не крупные и не мягкие (лучше пальчики) примерно 1,7 кг.
2.Помидоры можно переспелые примерно 2 кг.
3.Соль 20 г.

Приготовление:

1.Банки стерилизуйте
2.Не крупные и не мягкие помидоры будут консервироваться целиком, помойте их, сложите в миску и залейте кипятком.
3.Оставьте помидоры на минут 7, а затем слейте воду и залейте холодной водой. Через минуту или две воду слейте.
4.Аккуратно ножом снимите кожицу.
5.Помидоры разложите в баночки.
6.Остальные помидоры пропустите через соковыжималку. Если соковыжималки нет, то протрите половинки помидоров через сито.
7.Томатный сок перелейте в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте соль и перемешайте.
8.Залейте закипевший сок в банки с помидорами.
9.Поставьте банки с помидорами в большую кастрюлю с водой (вода должна покрывать банки до плечиков), доведите до кипения и кипятите 10 минут.
10.Закройте стерильными крышками, переверните вверх дном до полного остывания.
11.Помидоры в собственном соку готовы. Храните их в темном прохладном месте!
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Рецепты на завтрак Без Окуня Из Приманки Выбрать Таёжным Пвх Блюда из мяса Приготовить Для Ловли Сергей Прочее 2018 г Мотор Портала Качестве Котлеты Охоты Ханты-мансийска К чаю Юмор Винограда Яньшин Оружии После Встречи От На скорую руку Сентябрь Об Зимняя Рыбалка Костерка Про Воблер Снасти Валерьевич Ли Под Мотора Районе Первый Выбор Урожай Руками Путешествуем Рыбалке Способы Простые рецепты Блины Всем 9.9 (15) л.с. Возжаев 2016 г Сайта Рыбы 16 Нло Перца Zyd380 Правильно Белые Фундамент Сделать Ловля Рыба Даче Лодочный Сорам Полезные Блюда для детей Своими Архива Cx-22 Как Фото Лодочного Выращивание Мототрансформер Баню Советы Зимой Секреты Чай Кефире Леща За Установка Фотографии Насадки Судак Оладьи Помидоры Рецепты для рождества Рыбалки Оригинальные рецепты Такое Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Заготовки Надувная Горячие супы Щуки Или Пользователей Компот Огурцы Лодка Виды Июля На Щуку Уход Огурцов Рецепты Спиннинг М. задорнов Зимней Дома Щука Hangkai Cheerson Осенью Лодки Чем Маринованные Югорские Не Семейством Рецепт Васильевич Что Город нячанг. вьетнам глазами туриста Морская Рекам Рецепты на ужин Все По Овощей Зиму При Ловить Бани Анекдоты Евгений Абхазии Особенности Охота Svat