У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Помидоры в собственном соку очищенные

Автор
Опубликовано: 1086 дней назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Такие помидоры я добавляю при приготовлении пиццы, в рагу, борщ, делаю с ними пасту, тушу рыбу, запекаю отбивные! Способов применения помидоров в собственном соку масса!

Ингредиенты (примерно на 4 баночки по 700 мл):

1.Помидоры не крупные и не мягкие (лучше пальчики) примерно 1,7 кг.
2.Помидоры можно переспелые примерно 2 кг.
3.Соль 20 г.

Приготовление:

1.Банки стерилизуйте
2.Не крупные и не мягкие помидоры будут консервироваться целиком, помойте их, сложите в миску и залейте кипятком.
3.Оставьте помидоры на минут 7, а затем слейте воду и залейте холодной водой. Через минуту или две воду слейте.
4.Аккуратно ножом снимите кожицу.
5.Помидоры разложите в баночки.
6.Остальные помидоры пропустите через соковыжималку. Если соковыжималки нет, то протрите половинки помидоров через сито.
7.Томатный сок перелейте в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте соль и перемешайте.
8.Залейте закипевший сок в банки с помидорами.
9.Поставьте банки с помидорами в большую кастрюлю с водой (вода должна покрывать банки до плечиков), доведите до кипения и кипятите 10 минут.
10.Закройте стерильными крышками, переверните вверх дном до полного остывания.
11.Помидоры в собственном соку готовы. Храните их в темном прохладном месте!
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Мотор Рецепт Судака Портала Такое Чего Зиму Лодочного Не Мототрансформер Рецепты на завтрак Прочее После Ловля Огурцов Жизни Кефире Чай Охоты Выбор Щуку Зимой Теплице Что Рыбалки Котлеты Оружии Овощей Маринованные Какой Руками Охота Рецепты на ужин Заготовки Высоты Картофеля Хранение М. задорнов Лодки Рыбы Сделать Без Оригинальные рецепты Насадки Лодочный Окуня Cheerson Луком Щука Квадрокоптер Архива Компот При Фотографии Спиннинг Рыба Из Рецепты для рождества Про Варенье Зимняя Рецепты Осенью Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста На скорую руку Мотора Рассады Блины Как Приманки Приготовить Чем Надувная Советы Обкатка Блюда для детей Простые рецепты Первый Фундамент Дачи Под Леща Все Секреты Салат Нло Качестве Помидоры Оладьи Способы Об По Бани Баню Дома Ли Грунте Zyd380 К чаю За Полезные Правильно Или Огурцы Город нячанг. вьетнам глазами туриста Анекдоты Встречи Сайта Приготовления Напиток Бурлак - м Костерка Выращивание Пользователей Блюда из мяса Виды На Сохранить Загадка Особенности Для Ловли Снасти Уход Перца Hangkai Пвх Рыбалка Можно От Лодка Своими Svat Урожай Горячие супы Югорские Условиях Зимней Cx-22 Щуки Воблер Ловить Выбрать 9.9 (15) л.с. Грибами Даче Рыбалке Винограда Фото Баклажаны