У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Помидоры в собственном соку очищенные

Автор
Опубликовано: 3700 дней назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Такие помидоры я добавляю при приготовлении пиццы, в рагу, борщ, делаю с ними пасту, тушу рыбу, запекаю отбивные! Способов применения помидоров в собственном соку масса!

Ингредиенты (примерно на 4 баночки по 700 мл):

1.Помидоры не крупные и не мягкие (лучше пальчики) примерно 1,7 кг.
2.Помидоры можно переспелые примерно 2 кг.
3.Соль 20 г.

Приготовление:

1.Банки стерилизуйте
2.Не крупные и не мягкие помидоры будут консервироваться целиком, помойте их, сложите в миску и залейте кипятком.
3.Оставьте помидоры на минут 7, а затем слейте воду и залейте холодной водой. Через минуту или две воду слейте.
4.Аккуратно ножом снимите кожицу.
5.Помидоры разложите в баночки.
6.Остальные помидоры пропустите через соковыжималку. Если соковыжималки нет, то протрите половинки помидоров через сито.
7.Томатный сок перелейте в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте соль и перемешайте.
8.Залейте закипевший сок в банки с помидорами.
9.Поставьте банки с помидорами в большую кастрюлю с водой (вода должна покрывать банки до плечиков), доведите до кипения и кипятите 10 минут.
10.Закройте стерильными крышками, переверните вверх дном до полного остывания.
11.Помидоры в собственном соку готовы. Храните их в темном прохладном месте!
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Cx-22 Семейством Даче Полезные Качестве Не Об Сделать Рыба Выбрать Сергей Горячие супы Hangkai Сайта Овощей Cheerson Дома Мотора Чай Рецепты Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Виды Приманки После Сентябрь Югорские Блюда для детей Лодка Правильно Лодочный Зимней Такое Ли Сорам Мотор За Встречи Рыбы Svat Огурцов Город нячанг. вьетнам глазами туриста Выбор Кефире Пользователей К чаю Рыбалка Костерка Из Маринованные Районе Июля Судак Ловля Прочее Выращивание Яньшин Блюда из мяса Без Ханты-мансийска Блины 2018 г Урожай Евгений Анекдоты Что Белые Окуня Нло Лодки Про Всем Ловить Или Насадки Рыбалке От Щуку Фотографии Компот Баню Рецепты на ужин Хранение Огурцы Сказки Надувная Таёжным Рецепты для рождества Зимой Винограда Особенности Пвх Возжаев Юмор Морская Ловли Заготовки Рекам Рецепты на завтрак На Снасти По Для Архива Путешествуем Уход Спиннинг 16 Чем Васильевич Валерьевич Теплице Установка При Способы Советы Бани 2016 г Оригинальные рецепты 9.9 (15) л.с. Щуки Сохранить Зимняя Оладьи Своими Рыбалки Под Осенью Зиму Мототрансформер Охоты Zyd380 Обзор Лодочного Портала Секреты Фото Абхазии Щука Рецепт Приготовить Как Руками Охота Первый Помидоры Леща Воблер Простые рецепты Котлеты На скорую руку