У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Помидоры в собственном соку очищенные

Автор
Опубликовано: 820 дней назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Такие помидоры я добавляю при приготовлении пиццы, в рагу, борщ, делаю с ними пасту, тушу рыбу, запекаю отбивные! Способов применения помидоров в собственном соку масса!

Ингредиенты (примерно на 4 баночки по 700 мл):

1.Помидоры не крупные и не мягкие (лучше пальчики) примерно 1,7 кг.
2.Помидоры можно переспелые примерно 2 кг.
3.Соль 20 г.

Приготовление:

1.Банки стерилизуйте
2.Не крупные и не мягкие помидоры будут консервироваться целиком, помойте их, сложите в миску и залейте кипятком.
3.Оставьте помидоры на минут 7, а затем слейте воду и залейте холодной водой. Через минуту или две воду слейте.
4.Аккуратно ножом снимите кожицу.
5.Помидоры разложите в баночки.
6.Остальные помидоры пропустите через соковыжималку. Если соковыжималки нет, то протрите половинки помидоров через сито.
7.Томатный сок перелейте в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте соль и перемешайте.
8.Залейте закипевший сок в банки с помидорами.
9.Поставьте банки с помидорами в большую кастрюлю с водой (вода должна покрывать банки до плечиков), доведите до кипения и кипятите 10 минут.
10.Закройте стерильными крышками, переверните вверх дном до полного остывания.
11.Помидоры в собственном соку готовы. Храните их в темном прохладном месте!
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Портала Охоты Такое Теплице Мотор Под Блюда из мяса Приманки Югорские Все Из Svat Квадрокоптер Способы Винограда Рыба Компот 9.9 (15) л.с. Рецепты на завтрак Советы Огурцы Cx-22 Зимней Оружии Рыбалке Блины Щука Лодка Качестве Обкатка Ловля Ловли Рыбалки Ловить Бани Даче Леща Снасти Об Мототрансформер После Маринованные Рецепты на ужин Рассады Архива Лодочный Про Правильно Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста На На скорую руку Варенье Дома Приготовить Что Руками К чаю Окуня Осенью Зимой Щуки Первый Баня Уход Костерка Лук Судака Полезные Своими Вопросы Грибами Фундамент Рецепты для рождества Сделать Можно Чай Фотографии Картофеля Сайта Насадки Надувная Рыбы Пользователей Без Помидоры Кефире М. задорнов Рыбалка Баню Анекдоты По Чего Напиток Щуку Жизни Огурцов Чем Охота Рецепты Луком Овощей Оладьи Встречи Воблер Прочее Нло Перца Ли Или Мотора Фото Для Секреты Выбор Лодки Особенности Условиях Cheerson Сохранить Приготовления Дачи Бурлак - м Урожай Выращивание Город нячанг. вьетнам глазами туриста Виды Рецепт От Выбрать Простые рецепты Как Заготовки Пвх При Вырастить Блинчики За Горячие супы Баклажаны Зиму Хранение Блюда для детей Спиннинг Hangkai Не Салат Лодочного Zyd380 Оригинальные рецепты Зимняя