У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Груши в ванильном сиропе – рецепт на зиму

Автор
Опубликовано: 2661 день назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Груши очень вкусны и прекрасно подходят для приготовления десертов. Особенно хороши груши в ванильном сиропе – сочные, ароматные, медовые. Просто отлично иметь под рукой баночку с изумительным лакомством. Ими можно украшать торты, пирожные, рулеты, корзиночки. А поданные с шариком нежного пломбира и политые растопленным шоколадом и вовсе будут изысканным угощением даже на праздничном столе. Одним словом грушевые дольки в сиропе вариант безупречного десерта.

Помимо прекрасного аромата и отличного вкуса, приготовить грушевые дольки не составит и труда.

Ингредиенты:

1.Груши крепкие и твердые 0,5 кг.
2.Сахар 1 ст.
3.Вода 1 ст.
4.Ванилин щепотка
5.Лимонная кислота на кончике ч.л.
6.Гвоздика 3-4 бутона

Приготовление:

1.Груши вымойте, залейте водой комнатной температуры и оставьте на 20-30 минут.
2.Груши обсушите, срежьте кожицу, удалите сердцевину, нарежьте дольками.
3.Груши залейте водой и немного поварите до мягкости.
4.Воду слейте в кастрюльку, а груши откиньте на дуршлаг.
5.В воду добавьте сахар, ванилин, гвоздику, доведите до кипения и варите до растворения сахара.
6.В сахарный сироп положите груши и варите примерно 5-10 минут до прозрачности (груши должны оставаться плотными).
7.Оставьте груши в сиропе на 1-2 дня.
8.Затем сироп слейте, добавьте лимонную кислоту и варите до легкого загустения, периодически помешивая на небольшом огне.
9.Груши переложите в подготовленные банки и залейте горячим сиропом.
10.Сразу укупорьте, укутайте и оставьте до полного охлаждения.
11.Храните груши в ванильном сиропе в холодном, темном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Семейством Способы Простые рецепты Первый К чаю Охоты Районе Фундамент Сергей Сделать Путешествуем Баню Про Маринованные Рыбалки Таёжным Котлеты Cx-22 Рыбы Полезные Зимой Урожай Нло Сохранить На скорую руку Выбрать Рассады Всем Бани Июля Встречи Рецепты на ужин Сентябрь Зимняя Лодочный Пвх Компот Морская Надувная Огурцов Приготовить Установка Овощей 16 Блюда из мяса Огурцы Охота Прочее Из Своими Лодка Рецепты Не Евгений Зимней Рыба Приманки После Как Рецепты на завтрак Рекам Архива Оригинальные рецепты Секреты Особенности Заготовки Об Мототрансформер Портала Дома Ловля Рыбалка Ханты-мансийска Винограда Лодочного Блюда для детей Валерьевич М. задорнов Щуки Оладьи Все Что Насадки Пользователей Перца Ловить Помидоры Мотора Анекдоты Под 2016 г На Сорам Леща Снасти Зиму Щука Осенью Рецепт Cheerson Яньшин От 9.9 (15) л.с. Юмор Васильевич Чай Чем Фото Сайта Мотор Возжаев Правильно Костерка Горячие супы Руками Выбор Ловли Воблер Город нячанг. вьетнам глазами туриста Кефире Сказки Судак Фотографии Окуня Виды По Югорские Рыбалке Белые Лодки Щуку Svat Ли Уход Для Такое За Качестве Выращивание Без Zyd380 Спиннинг Или При 2018 г Блины Советы Абхазии Hangkai