У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Груши в ванильном сиропе – рецепт на зиму

Автор
Опубликовано: 1026 дней назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Груши очень вкусны и прекрасно подходят для приготовления десертов. Особенно хороши груши в ванильном сиропе – сочные, ароматные, медовые. Просто отлично иметь под рукой баночку с изумительным лакомством. Ими можно украшать торты, пирожные, рулеты, корзиночки. А поданные с шариком нежного пломбира и политые растопленным шоколадом и вовсе будут изысканным угощением даже на праздничном столе. Одним словом грушевые дольки в сиропе вариант безупречного десерта.

Помимо прекрасного аромата и отличного вкуса, приготовить грушевые дольки не составит и труда.

Ингредиенты:

1.Груши крепкие и твердые 0,5 кг.
2.Сахар 1 ст.
3.Вода 1 ст.
4.Ванилин щепотка
5.Лимонная кислота на кончике ч.л.
6.Гвоздика 3-4 бутона

Приготовление:

1.Груши вымойте, залейте водой комнатной температуры и оставьте на 20-30 минут.
2.Груши обсушите, срежьте кожицу, удалите сердцевину, нарежьте дольками.
3.Груши залейте водой и немного поварите до мягкости.
4.Воду слейте в кастрюльку, а груши откиньте на дуршлаг.
5.В воду добавьте сахар, ванилин, гвоздику, доведите до кипения и варите до растворения сахара.
6.В сахарный сироп положите груши и варите примерно 5-10 минут до прозрачности (груши должны оставаться плотными).
7.Оставьте груши в сиропе на 1-2 дня.
8.Затем сироп слейте, добавьте лимонную кислоту и варите до легкого загустения, периодически помешивая на небольшом огне.
9.Груши переложите в подготовленные банки и залейте горячим сиропом.
10.Сразу укупорьте, укутайте и оставьте до полного охлаждения.
11.Храните груши в ванильном сиропе в холодном, темном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Своими Огурцов 9.9 (15) л.с. Город нячанг. вьетнам глазами туриста Охота Дома Бани Как Котлеты К чаю Зимняя Cheerson Cx-22 Насадки Югорские Рассады Квадрокоптер Можно Полезные Теплице Сайта Щуки Рецепт Выбрать Карася Hangkai Урожай Жизни Судака Что Первый Надувная Лодка Сохранить Об Лодочного Обкатка Мотор Пвх От Фотографии Бурлак - м Луком Рыба Из М. задорнов Оригинальные рецепты Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Рецепты Svat Винограда Напиток Рыбалка Zyd380 Нло Рецепты для рождества Анекдоты Перца Снасти Про Советы За Какой Приготовления Помидоры Воблер Оружии Блюда для детей Зимой Блины Рецепты на завтрак Ли Правильно Мотора Приготовить Условиях Леща Варенье Чего Собаки Заготовки Портала Секреты Зимней Щука Рыбы Окуня Без Маринованные Картофеля Не Чай Чем Горячие супы Архива Фото Сделать Качестве Встречи Зиму Даче Все Ловли Ловить Оладьи Грибами На Или Выращивание Осенью Баклажаны Простые рецепты Блюда из мяса Дачи Блинчики Рыбалки Пользователей Хранение Фундамент Такое Особенности Виды Кефире Рыбалке По Руками Овощей На скорую руку Салат Охоты Под При Баню Уход Спиннинг Щуку Компот Лодки Для Способы После Приманки Лодочный Рецепты на ужин Прочее Мототрансформер Выбор Огурцы Костерка Ловля