У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Груши в ванильном сиропе – рецепт на зиму

Автор
Опубликовано: 874 дня назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Груши очень вкусны и прекрасно подходят для приготовления десертов. Особенно хороши груши в ванильном сиропе – сочные, ароматные, медовые. Просто отлично иметь под рукой баночку с изумительным лакомством. Ими можно украшать торты, пирожные, рулеты, корзиночки. А поданные с шариком нежного пломбира и политые растопленным шоколадом и вовсе будут изысканным угощением даже на праздничном столе. Одним словом грушевые дольки в сиропе вариант безупречного десерта.

Помимо прекрасного аромата и отличного вкуса, приготовить грушевые дольки не составит и труда.

Ингредиенты:

1.Груши крепкие и твердые 0,5 кг.
2.Сахар 1 ст.
3.Вода 1 ст.
4.Ванилин щепотка
5.Лимонная кислота на кончике ч.л.
6.Гвоздика 3-4 бутона

Приготовление:

1.Груши вымойте, залейте водой комнатной температуры и оставьте на 20-30 минут.
2.Груши обсушите, срежьте кожицу, удалите сердцевину, нарежьте дольками.
3.Груши залейте водой и немного поварите до мягкости.
4.Воду слейте в кастрюльку, а груши откиньте на дуршлаг.
5.В воду добавьте сахар, ванилин, гвоздику, доведите до кипения и варите до растворения сахара.
6.В сахарный сироп положите груши и варите примерно 5-10 минут до прозрачности (груши должны оставаться плотными).
7.Оставьте груши в сиропе на 1-2 дня.
8.Затем сироп слейте, добавьте лимонную кислоту и варите до легкого загустения, периодически помешивая на небольшом огне.
9.Груши переложите в подготовленные банки и залейте горячим сиропом.
10.Сразу укупорьте, укутайте и оставьте до полного охлаждения.
11.Храните груши в ванильном сиропе в холодном, темном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

80 Антарктиде Megabass 60 sr 2014 Aliens angels Kastmaster " Gps Анасази Aggressor Ffw718 Uv-5r 2050 Hangkai 9.9 (15) л.с. Rigge Автомагнитолы Panasonic Авто 2.4 Civic Diezelsun Алюминий Sniper Lures Ангела Rocket Аквариумные 5 правил Fpv системы Sirio 12" 5r 4х4 (15) л.с. Nicd Азотированные Автомобиля Амазонки Zyd Аккумулятор Анекдоты Salmo Tiny Honda Аккумуляторе Jackal Аккумулятора Апельсиново-ревеневый Автоматизированное Rattlin 25 Pozis Baofeng Craft Александр Svat Ананас Ffw-718 Автоматический Hangkai 5/8 e Lipo Апельсиновые Апельсин 9.9 л.с. 5 вёдер Standard 380 Автомат коробка Алычи ? системы 9" "не" Zyd 380 Аккустических Cx 22 Nv Hangkai 9.9 10 л.с. 135sp Антенны Агротехника Аджика 718 Автомобиле Uv Абрикосов 6.35 Августа Cheerson cx-22 Анекдоты про охоту и рыбалку. часть 1 Nimh Gs25 Автолюбителям Автоответчик 56f Альтернативу Активатор Rib Uv5r Zyd380 Aska Lucky Desheli 2017 г Абрикосовое Александра Zip Адам Kovea Ffw Leapers Андроид Ancient Cx-22 Baits Yo-zuri Аккумуляторы Автомодели Spring Абрикосы Автомобилиста Cheerson Diezel sun Апельсина Аксессуары Gpe 27 135 sp 2015 Gum Алычой Magnum Aliens gods Xii Аккумуляторов 9.9 (15) л.с. 23 февраля Алтайские Hatsan Cd-плеер Абразивная 5.5 9.9 River2sea Mercedes Ананасы Ghz 27 new Tornado