У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Груши в ванильном сиропе – рецепт на зиму

Автор
Опубликовано: 2891 день назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Груши очень вкусны и прекрасно подходят для приготовления десертов. Особенно хороши груши в ванильном сиропе – сочные, ароматные, медовые. Просто отлично иметь под рукой баночку с изумительным лакомством. Ими можно украшать торты, пирожные, рулеты, корзиночки. А поданные с шариком нежного пломбира и политые растопленным шоколадом и вовсе будут изысканным угощением даже на праздничном столе. Одним словом грушевые дольки в сиропе вариант безупречного десерта.

Помимо прекрасного аромата и отличного вкуса, приготовить грушевые дольки не составит и труда.

Ингредиенты:

1.Груши крепкие и твердые 0,5 кг.
2.Сахар 1 ст.
3.Вода 1 ст.
4.Ванилин щепотка
5.Лимонная кислота на кончике ч.л.
6.Гвоздика 3-4 бутона

Приготовление:

1.Груши вымойте, залейте водой комнатной температуры и оставьте на 20-30 минут.
2.Груши обсушите, срежьте кожицу, удалите сердцевину, нарежьте дольками.
3.Груши залейте водой и немного поварите до мягкости.
4.Воду слейте в кастрюльку, а груши откиньте на дуршлаг.
5.В воду добавьте сахар, ванилин, гвоздику, доведите до кипения и варите до растворения сахара.
6.В сахарный сироп положите груши и варите примерно 5-10 минут до прозрачности (груши должны оставаться плотными).
7.Оставьте груши в сиропе на 1-2 дня.
8.Затем сироп слейте, добавьте лимонную кислоту и варите до легкого загустения, периодически помешивая на небольшом огне.
9.Груши переложите в подготовленные банки и залейте горячим сиропом.
10.Сразу укупорьте, укутайте и оставьте до полного охлаждения.
11.Храните груши в ванильном сиропе в холодном, темном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Лодка Таёжным Оладьи Рыбалка Сентябрь Первый Баню Об Заготовки Виды Выбор Мотора Сайта Июля Ли Оружии Чай Осенью Выращивание Огурцы Город нячанг. вьетнам глазами туриста Без Приготовить Фото Бани Маринованные Горячие супы Винограда Рецепты на завтрак Компот Возжаев Чем Валерьевич Рецепты на ужин Охоты Блины Путешествуем Зимняя Сделать Белые Помидоры Рецепты Оригинальные рецепты Костерка На Дома Огурцов Рыбалки Всем Югорские Сорам Hangkai Рыба Под Как Абхазии Сергей Прочее Все Ловить Васильевич Правильно Охота Надувная Выбрать Особенности Установка Пользователей После Фотографии Зиму Районе От Секреты Лодки Зимой Сохранить Евгений Приманки Такое Ханты-мансийска Руками Спиннинг За Портала Что Фундамент Блюда из мяса Зимней Способы Встречи Не Про Рыбалке Сказки Или Семейством Морская 16 Щука Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста По Мототрансформер Анекдоты Рыбы Нло К чаю Пвх 9.9 (15) л.с. Простые рецепты Полезные Насадки Своими Из Svat Zyd380 Качестве Для При Снасти Уход Лодочный Блюда для детей Даче Судак Юмор Рекам М. задорнов Урожай Cheerson Ловля Рассады Cx-22 На скорую руку Щуки Советы Щуку Ловли Окуня Архива Рецепт Леща Перца Котлеты Лодочного Мотор Воблер Яньшин 2018 г 2016 г