У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Груши в ванильном сиропе – рецепт на зиму

Автор
Опубликовано: 3075 дней назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Груши очень вкусны и прекрасно подходят для приготовления десертов. Особенно хороши груши в ванильном сиропе – сочные, ароматные, медовые. Просто отлично иметь под рукой баночку с изумительным лакомством. Ими можно украшать торты, пирожные, рулеты, корзиночки. А поданные с шариком нежного пломбира и политые растопленным шоколадом и вовсе будут изысканным угощением даже на праздничном столе. Одним словом грушевые дольки в сиропе вариант безупречного десерта.

Помимо прекрасного аромата и отличного вкуса, приготовить грушевые дольки не составит и труда.

Ингредиенты:

1.Груши крепкие и твердые 0,5 кг.
2.Сахар 1 ст.
3.Вода 1 ст.
4.Ванилин щепотка
5.Лимонная кислота на кончике ч.л.
6.Гвоздика 3-4 бутона

Приготовление:

1.Груши вымойте, залейте водой комнатной температуры и оставьте на 20-30 минут.
2.Груши обсушите, срежьте кожицу, удалите сердцевину, нарежьте дольками.
3.Груши залейте водой и немного поварите до мягкости.
4.Воду слейте в кастрюльку, а груши откиньте на дуршлаг.
5.В воду добавьте сахар, ванилин, гвоздику, доведите до кипения и варите до растворения сахара.
6.В сахарный сироп положите груши и варите примерно 5-10 минут до прозрачности (груши должны оставаться плотными).
7.Оставьте груши в сиропе на 1-2 дня.
8.Затем сироп слейте, добавьте лимонную кислоту и варите до легкого загустения, периодически помешивая на небольшом огне.
9.Груши переложите в подготовленные банки и залейте горячим сиропом.
10.Сразу укупорьте, укутайте и оставьте до полного охлаждения.
11.Храните груши в ванильном сиропе в холодном, темном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Анекдоты Что Дома Огурцы Zyd380 Зиму Рыбалке Возжаев Чай Ловля Семейством Костерка После Город нячанг. вьетнам глазами туриста 2018 г Мотора Оружии Заготовки Hangkai Надувная Ловли Блюда для детей От Окуня Огурцов М. задорнов Леща Сорам Первый Рекам Бани Фото Горячие супы Рыба Рыбалки Фундамент Качестве Морская Без Портала Сайта Щуку Способы Охота Котлеты Июля Советы Полезные Рецепты на завтрак Урожай Особенности 9.9 (15) л.с. Сказки Блюда из мяса Щука Уход Компот За Осенью 16 Мотор Оригинальные рецепты Абхазии Об Оладьи Зимняя Пользователей Чем Белые Сентябрь Фотографии Как Таёжным Svat Нло Про Воблер Встречи Насадки Винограда Установка Выбор Всем Юмор Сохранить Судак Рассады Секреты На скорую руку Путешествуем Охоты Приманки Валерьевич Даче Правильно Рецепты на ужин Своими Евгений Такое Спиннинг Ханты-мансийска Не Прочее Выбрать Лодочный Яньшин При Рецепты для рождества Cx-22 Архива Выращивание Мототрансформер Виды Югорские Cheerson Из Простые рецепты Сделать Снасти Пвх Рецепт Помидоры Блины Лодочного Сергей Лодки Для Приготовить Лодка Руками Ли Маринованные Районе На Зимой Васильевич К чаю Баню Щуки Под 2016 г Или Рыбы Зимней Рецепты Кефире Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Рыбалка Ловить По