У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Груши в ванильном сиропе – рецепт на зиму

Автор
Опубликовано: 3368 дней назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Груши очень вкусны и прекрасно подходят для приготовления десертов. Особенно хороши груши в ванильном сиропе – сочные, ароматные, медовые. Просто отлично иметь под рукой баночку с изумительным лакомством. Ими можно украшать торты, пирожные, рулеты, корзиночки. А поданные с шариком нежного пломбира и политые растопленным шоколадом и вовсе будут изысканным угощением даже на праздничном столе. Одним словом грушевые дольки в сиропе вариант безупречного десерта.

Помимо прекрасного аромата и отличного вкуса, приготовить грушевые дольки не составит и труда.

Ингредиенты:

1.Груши крепкие и твердые 0,5 кг.
2.Сахар 1 ст.
3.Вода 1 ст.
4.Ванилин щепотка
5.Лимонная кислота на кончике ч.л.
6.Гвоздика 3-4 бутона

Приготовление:

1.Груши вымойте, залейте водой комнатной температуры и оставьте на 20-30 минут.
2.Груши обсушите, срежьте кожицу, удалите сердцевину, нарежьте дольками.
3.Груши залейте водой и немного поварите до мягкости.
4.Воду слейте в кастрюльку, а груши откиньте на дуршлаг.
5.В воду добавьте сахар, ванилин, гвоздику, доведите до кипения и варите до растворения сахара.
6.В сахарный сироп положите груши и варите примерно 5-10 минут до прозрачности (груши должны оставаться плотными).
7.Оставьте груши в сиропе на 1-2 дня.
8.Затем сироп слейте, добавьте лимонную кислоту и варите до легкого загустения, периодически помешивая на небольшом огне.
9.Груши переложите в подготовленные банки и залейте горячим сиропом.
10.Сразу укупорьте, укутайте и оставьте до полного охлаждения.
11.Храните груши в ванильном сиропе в холодном, темном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Под Зимой Заготовки Блюда для детей Щуку Насадки Даче Мототрансформер Советы Качестве Рецепты на завтрак Фундамент Баню Всем Зимней Полезные Фотографии Правильно Про Дома Чай Надувная Маринованные Сохранить Воблер Зимняя Сделать Рекам Zyd380 Приготовить Путешествуем Рыбы Белые Рецепты на ужин Оригинальные рецепты От Из Леща Рыбалка 16 Уход 2018 г Ловли Анекдоты Горячие супы Выбор Мотора Абхазии Сайта Блины Костерка Окуня Руками Помидоры Фото Пользователей Возжаев Охота Cheerson Не Без Зиму Ханты-мансийска Сорам Охоты Урожай Спиннинг Рыба Осенью Валерьевич Щуки Такое После Особенности Районе Лодки Таёжным Своими Огурцов При Выращивание Приманки Чем Евгений Лодочный Огурцы За Город нячанг. вьетнам глазами туриста Мотор Svat Васильевич Рыбалке По Ловить Винограда На скорую руку Cx-22 Выбрать Рецепты Для Простые рецепты Оладьи Блюда из мяса Виды 9.9 (15) л.с. Рыбалки Способы Компот Как Яньшин Морская Ли Рецепт Сентябрь Сергей Рецепты для рождества Нло Портала Архива 2016 г Или Югорские Овощей Ловля Рассады Кефире Секреты Бани К чаю Сказки Снасти Семейством Прочее Об Лодка Котлеты Hangkai На Лодочного Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Июля М. задорнов Судак Щука Теплице Первый Пвх Что Юмор Встречи