У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Груши в ванильном сиропе – рецепт на зиму

Автор
Опубликовано: 3280 дней назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Груши очень вкусны и прекрасно подходят для приготовления десертов. Особенно хороши груши в ванильном сиропе – сочные, ароматные, медовые. Просто отлично иметь под рукой баночку с изумительным лакомством. Ими можно украшать торты, пирожные, рулеты, корзиночки. А поданные с шариком нежного пломбира и политые растопленным шоколадом и вовсе будут изысканным угощением даже на праздничном столе. Одним словом грушевые дольки в сиропе вариант безупречного десерта.

Помимо прекрасного аромата и отличного вкуса, приготовить грушевые дольки не составит и труда.

Ингредиенты:

1.Груши крепкие и твердые 0,5 кг.
2.Сахар 1 ст.
3.Вода 1 ст.
4.Ванилин щепотка
5.Лимонная кислота на кончике ч.л.
6.Гвоздика 3-4 бутона

Приготовление:

1.Груши вымойте, залейте водой комнатной температуры и оставьте на 20-30 минут.
2.Груши обсушите, срежьте кожицу, удалите сердцевину, нарежьте дольками.
3.Груши залейте водой и немного поварите до мягкости.
4.Воду слейте в кастрюльку, а груши откиньте на дуршлаг.
5.В воду добавьте сахар, ванилин, гвоздику, доведите до кипения и варите до растворения сахара.
6.В сахарный сироп положите груши и варите примерно 5-10 минут до прозрачности (груши должны оставаться плотными).
7.Оставьте груши в сиропе на 1-2 дня.
8.Затем сироп слейте, добавьте лимонную кислоту и варите до легкого загустения, периодически помешивая на небольшом огне.
9.Груши переложите в подготовленные банки и залейте горячим сиропом.
10.Сразу укупорьте, укутайте и оставьте до полного охлаждения.
11.Храните груши в ванильном сиропе в холодном, темном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Фото Ловить Судак Приготовить Прочее Огурцов 2016 г Таёжным Сентябрь Зимой Рецепты для рождества Теплице Сорам Рецепты на ужин Под Hangkai Правильно Что Мототрансформер Все Фотографии Заготовки Юмор Помидоры Рыбалки Полезные Зиму Архива Секреты Котлеты Выбрать Сказки Руками Cheerson Мотора Леща Ханты-мансийска Zyd380 Уход Простые рецепты Портала На скорую руку Семейством Охота 16 К чаю Хранение Компот Охоты Июля Спиннинг Виды Винограда Блюда из мяса Рекам Не Щуки Выбор Про Зимней Васильевич Лодка Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста От Чем Выращивание Анекдоты Щуку Первый Лодочного После Мотор Сохранить Перца Осенью Или Пвх Баню Маринованные Рецепты на завтрак Надувная Как Cx-22 Щука Белые Пользователей Югорские Сделать Особенности Рецепты Окуня Валерьевич Возжаев Насадки Путешествуем Такое Рецепт Советы Ловля Рыба Дома Воблер М. задорнов Город нячанг. вьетнам глазами туриста При Блины Чай Ловли Встречи Снасти Зимняя 9.9 (15) л.с. На Фундамент Для Рыбалка За Об Горячие супы Морская Приманки Всем Лодки Овощей Блюда для детей Способы Евгений Рыбы Яньшин Svat Районе 2018 г Кефире Огурцы Абхазии Из Рассады Костерка Своими Без Рыбалке Нло Лодочный Ли Оригинальные рецепты Сайта Бани Сергей Оладьи По