У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Груши в ванильном сиропе – рецепт на зиму

Автор
Опубликовано: 936 дней назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Груши очень вкусны и прекрасно подходят для приготовления десертов. Особенно хороши груши в ванильном сиропе – сочные, ароматные, медовые. Просто отлично иметь под рукой баночку с изумительным лакомством. Ими можно украшать торты, пирожные, рулеты, корзиночки. А поданные с шариком нежного пломбира и политые растопленным шоколадом и вовсе будут изысканным угощением даже на праздничном столе. Одним словом грушевые дольки в сиропе вариант безупречного десерта.

Помимо прекрасного аромата и отличного вкуса, приготовить грушевые дольки не составит и труда.

Ингредиенты:

1.Груши крепкие и твердые 0,5 кг.
2.Сахар 1 ст.
3.Вода 1 ст.
4.Ванилин щепотка
5.Лимонная кислота на кончике ч.л.
6.Гвоздика 3-4 бутона

Приготовление:

1.Груши вымойте, залейте водой комнатной температуры и оставьте на 20-30 минут.
2.Груши обсушите, срежьте кожицу, удалите сердцевину, нарежьте дольками.
3.Груши залейте водой и немного поварите до мягкости.
4.Воду слейте в кастрюльку, а груши откиньте на дуршлаг.
5.В воду добавьте сахар, ванилин, гвоздику, доведите до кипения и варите до растворения сахара.
6.В сахарный сироп положите груши и варите примерно 5-10 минут до прозрачности (груши должны оставаться плотными).
7.Оставьте груши в сиропе на 1-2 дня.
8.Затем сироп слейте, добавьте лимонную кислоту и варите до легкого загустения, периодически помешивая на небольшом огне.
9.Груши переложите в подготовленные банки и залейте горячим сиропом.
10.Сразу укупорьте, укутайте и оставьте до полного охлаждения.
11.Храните груши в ванильном сиропе в холодном, темном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Анекдоты Рецепты на завтрак Архива Рыбалка Выбрать Простые рецепты Щука Лодка Блюда из мяса Хранение Сайта Дачи Грибами Перца Рыба Чай Способы Hangkai Квадрокоптер Все Портала Луком Cx-22 Прочее Ловля Винограда Маринованные Горячие супы Нло Выращивание Приманки Надувная Сделать Жизни Об Рассады Можно Ловли Снасти Лодки Салат Ли Фундамент Советы Оружии Про Компот Зимней Баклажаны Уход 9.9 (15) л.с. Не Лодок После М. задорнов Виды Теплице Рецепты для рождества Его Zyd380 Овощей Руками При Cheerson Такое По Бурлак - м Кефире От Заготовки Без Встречи Напиток Рыбалки Оригинальные рецепты Осенью Костерка Фото Югорские Для Судака Особенности Какой Рецепт Правильно Рыбы Обкатка Рецепты Лодочный Котлеты Условиях Дома Окуня Лодочного Секреты Помидоры Оладьи Пользователей Чего Рыбалке Полезные Варенье Что Чем Выбор Спиннинг Баню Охоты Бани Охота Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста На Своими За Как Мотора Svat Из Щуки Щуку Воблер Фотографии Сохранить Под Первый На скорую руку Рецепты на ужин Насадки Зиму Приготовить Ловить Блины Пвх Лодочных Мототрансформер Огурцы Качестве Зимняя Леща Блюда для детей Мотор Урожай Приготовления Огурцов Город нячанг. вьетнам глазами туриста Картофеля Или Даче К чаю Зимой