У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Груши в ванильном сиропе – рецепт на зиму

Автор
Опубликовано: 2779 дней назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Груши очень вкусны и прекрасно подходят для приготовления десертов. Особенно хороши груши в ванильном сиропе – сочные, ароматные, медовые. Просто отлично иметь под рукой баночку с изумительным лакомством. Ими можно украшать торты, пирожные, рулеты, корзиночки. А поданные с шариком нежного пломбира и политые растопленным шоколадом и вовсе будут изысканным угощением даже на праздничном столе. Одним словом грушевые дольки в сиропе вариант безупречного десерта.

Помимо прекрасного аромата и отличного вкуса, приготовить грушевые дольки не составит и труда.

Ингредиенты:

1.Груши крепкие и твердые 0,5 кг.
2.Сахар 1 ст.
3.Вода 1 ст.
4.Ванилин щепотка
5.Лимонная кислота на кончике ч.л.
6.Гвоздика 3-4 бутона

Приготовление:

1.Груши вымойте, залейте водой комнатной температуры и оставьте на 20-30 минут.
2.Груши обсушите, срежьте кожицу, удалите сердцевину, нарежьте дольками.
3.Груши залейте водой и немного поварите до мягкости.
4.Воду слейте в кастрюльку, а груши откиньте на дуршлаг.
5.В воду добавьте сахар, ванилин, гвоздику, доведите до кипения и варите до растворения сахара.
6.В сахарный сироп положите груши и варите примерно 5-10 минут до прозрачности (груши должны оставаться плотными).
7.Оставьте груши в сиропе на 1-2 дня.
8.Затем сироп слейте, добавьте лимонную кислоту и варите до легкого загустения, периодически помешивая на небольшом огне.
9.Груши переложите в подготовленные банки и залейте горячим сиропом.
10.Сразу укупорьте, укутайте и оставьте до полного охлаждения.
11.Храните груши в ванильном сиропе в холодном, темном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Урожай Зиму Рыбалке Районе Рецепты на завтрак Ловить Рекам Svat Не Выбрать Оригинальные рецепты Как Город нячанг. вьетнам глазами туриста Огурцы Чай Архива Портала Заготовки Охоты Блины Воблер Способы Анекдоты Яньшин Мотор За Таёжным Лодки Про Фото По Котлеты Мототрансформер Секреты Ханты-мансийска Без Об Маринованные Cx-22 Баню После Рыбалки Полезные Hangkai Мотора Рецепт Правильно Сказки Сделать Перца Или Щука Кефире Абхазии Такое Компот Простые рецепты Лодка Евгений Зимняя Щуку Охота Ли Семейством Горячие супы Блюда для детей Путешествуем Всем Качестве Ловли При Судак М. задорнов Оружии Помидоры Сентябрь Июля Юмор Надувная Зимней Бани Из Валерьевич 16 Сорам Прочее Леща Выращивание Дома Рецепты на ужин Встречи Сайта Щуки Снасти Пользователей Установка Спиннинг Под От Белые К чаю Морская Рецепты Осенью Нло Возжаев Советы Первый Рецепты для рождества Zyd380 Блюда из мяса Особенности 2018 г Рассады Зимой Выбор Югорские На скорую руку Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Чем Лодочного 9.9 (15) л.с. Фотографии Cheerson Васильевич Ловля Что Окуня Огурцов Приманки Виды Для Винограда 2016 г Рыбы Насадки Хранение Рыбалка На Приготовить Сергей Оладьи Своими Пвх Лодочный Уход Руками Рыба Костерка Фундамент