У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Груши в ванильном сиропе – рецепт на зиму

Автор
Опубликовано: 815 дней назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Груши очень вкусны и прекрасно подходят для приготовления десертов. Особенно хороши груши в ванильном сиропе – сочные, ароматные, медовые. Просто отлично иметь под рукой баночку с изумительным лакомством. Ими можно украшать торты, пирожные, рулеты, корзиночки. А поданные с шариком нежного пломбира и политые растопленным шоколадом и вовсе будут изысканным угощением даже на праздничном столе. Одним словом грушевые дольки в сиропе вариант безупречного десерта.

Помимо прекрасного аромата и отличного вкуса, приготовить грушевые дольки не составит и труда.

Ингредиенты:

1.Груши крепкие и твердые 0,5 кг.
2.Сахар 1 ст.
3.Вода 1 ст.
4.Ванилин щепотка
5.Лимонная кислота на кончике ч.л.
6.Гвоздика 3-4 бутона

Приготовление:

1.Груши вымойте, залейте водой комнатной температуры и оставьте на 20-30 минут.
2.Груши обсушите, срежьте кожицу, удалите сердцевину, нарежьте дольками.
3.Груши залейте водой и немного поварите до мягкости.
4.Воду слейте в кастрюльку, а груши откиньте на дуршлаг.
5.В воду добавьте сахар, ванилин, гвоздику, доведите до кипения и варите до растворения сахара.
6.В сахарный сироп положите груши и варите примерно 5-10 минут до прозрачности (груши должны оставаться плотными).
7.Оставьте груши в сиропе на 1-2 дня.
8.Затем сироп слейте, добавьте лимонную кислоту и варите до легкого загустения, периодически помешивая на небольшом огне.
9.Груши переложите в подготовленные банки и залейте горячим сиропом.
10.Сразу укупорьте, укутайте и оставьте до полного охлаждения.
11.Храните груши в ванильном сиропе в холодном, темном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Способы Приготовления Рыбы Лодки Ли Лодочного Пользователей Все Фундамент Анекдоты Баклажаны Леща Рыба Как Cheerson Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста 9.9 (15) л.с. Овощей Можно Перца Ловли Такое Особенности Рассады Костерка Блюда для детей Баня Оригинальные рецепты Охоты Охота Воблер Блины Обкатка Напиток Выбор Выбрать Hangkai Архива Рецепты на ужин Пасхальные рецепты Помидоры К чаю При Виды Портала Блюда из мяса Своими Чего Zyd380 Прочее Полезные Щуку Рыбалке Об Варенье Уход Фото М. задорнов Дачи Судака Чай Рецепт Компот Простые рецепты Мотора Cx-22 Рецепты на завтрак Огурцы Насадки Горячие супы Рецепты На Город нячанг. вьетнам глазами туриста Про Из Мотор Югорские Приманки Снасти Огурцов Лодка Для Зимняя Сайта Луком Даче Какой Бурлак - м Не Щуки Зимней Лодочный Кефире Грибами На скорую руку Ловить Какая Фотографии Без После Рыбалка Бани Мототрансформер Картофеля Чем Осенью Сохранить Что Вопросы Рыбалки Условиях Нло Щука Качестве Зимой Маринованные Квадрокоптер По Svat Хранение Выращивание Карася За Дома Приготовить Оружии Заготовки Оладьи Баню Или Советы Спиннинг Надувная Правильно Рецепты для рождества Окуня Под Винограда Встречи Сделать От Теплице Урожай Секреты Салат Пвх Зиму Первый Ловля Руками