У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Груши в ванильном сиропе – рецепт на зиму

Автор
Опубликовано: 3725 дней назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Груши очень вкусны и прекрасно подходят для приготовления десертов. Особенно хороши груши в ванильном сиропе – сочные, ароматные, медовые. Просто отлично иметь под рукой баночку с изумительным лакомством. Ими можно украшать торты, пирожные, рулеты, корзиночки. А поданные с шариком нежного пломбира и политые растопленным шоколадом и вовсе будут изысканным угощением даже на праздничном столе. Одним словом грушевые дольки в сиропе вариант безупречного десерта.

Помимо прекрасного аромата и отличного вкуса, приготовить грушевые дольки не составит и труда.

Ингредиенты:

1.Груши крепкие и твердые 0,5 кг.
2.Сахар 1 ст.
3.Вода 1 ст.
4.Ванилин щепотка
5.Лимонная кислота на кончике ч.л.
6.Гвоздика 3-4 бутона

Приготовление:

1.Груши вымойте, залейте водой комнатной температуры и оставьте на 20-30 минут.
2.Груши обсушите, срежьте кожицу, удалите сердцевину, нарежьте дольками.
3.Груши залейте водой и немного поварите до мягкости.
4.Воду слейте в кастрюльку, а груши откиньте на дуршлаг.
5.В воду добавьте сахар, ванилин, гвоздику, доведите до кипения и варите до растворения сахара.
6.В сахарный сироп положите груши и варите примерно 5-10 минут до прозрачности (груши должны оставаться плотными).
7.Оставьте груши в сиропе на 1-2 дня.
8.Затем сироп слейте, добавьте лимонную кислоту и варите до легкого загустения, периодически помешивая на небольшом огне.
9.Груши переложите в подготовленные банки и залейте горячим сиропом.
10.Сразу укупорьте, укутайте и оставьте до полного охлаждения.
11.Храните груши в ванильном сиропе в холодном, темном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

По Полезные Что Кефире Путешествуем Виды 9.9 (15) л.с. Мототрансформер Уход Мотора Пвх Семейством Ловли Не Щуку Зимой Руками Хранение Белые Cheerson Нло Охоты Щука Винограда Оригинальные рецепты Ханты-мансийска Сделать На Сорам Окуня Сентябрь Огурцов Лодки 16 Рецепт Пользователей Оладьи Таёжным После Компот Выбрать Всем Югорские Рецепты Ловля Сергей Установка Огурцы Леща Про Урожай Осенью 2018 г Hangkai Своими Овощей Дома Районе Выращивание Лодочного Заготовки Приманки Приготовить Анекдоты Правильно Васильевич Под Помидоры Блюда из мяса Морская Простые рецепты Зимняя Рыбы Рыбалке Евгений Июля Рецепты на завтрак Возжаев Яньшин Абхазии Даче Теплице Как Валерьевич Чем Прочее Сайта Спиннинг Блины Об Качестве Выбор Юмор Портала Котлеты Без Рекам Первый Секреты За Блюда для детей Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Фотографии Зиму Встречи Снасти Такое Zyd380 Зимней Ли Cx-22 Из Особенности Щуки Советы Воблер Рецепты на ужин При Фото Лодочный Костерка Чай Или Рыбалки Рыба Мотор Для Рецепты для рождества Горячие супы Сохранить Надувная Архива Лодка От Судак Обзор Рыбалка Svat 2016 г Охота Насадки Маринованные Бани На скорую руку Сказки Ловить М. задорнов К чаю Баню Город нячанг. вьетнам глазами туриста