У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Острый маринованный лук — рецепт со жгучим перцем и свеклой

Автор
Опубликовано: 937 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Репчатый лук достаточно специфический овощ. И хотя с его положительными качествами не поспоришь, всегда найдутся люди, которые его не переносят. И тем не менее, с необходимостью его использования все мы сталкиваемся практически ежедневно.

Одним из распространенных способов приготовления репчатого лука является его маринование. Чтобы внести разнообразие в свой повседневный рацион, предлагаю еще один рецепт маринованного лука со свеклой и острым перцем. Свекла придает маринаду яркий, насыщенный цвет, поэтому такая закуска будет замечательно смотреться и на праздничном столе. Острый перчик чили, количество которого можно использовать исключительно по вкусу, придаст блюду пикантную остринку. Нежные луковички розового цвета – это прекрасная закуска, которая делается просто и быстро. Один минус — время, затраченное на чистку лука. Украсят маленькие луковицы любое блюдо и придадут свежий, приятный вкус любым продуктам.

Оригинальный рецепт острого маринованного лука слез не вызовет.

Ингредиенты:

1.Лук репчатый мелкий
2.Перец острый 1 шт. на банку
3.Лавровый лист
4.Перец душистый
5.Гвоздика
6.Укроп зонтик
7.Свекла 2-3 кусочка на банку

Для маринада:

1.Вода 0,5 л.
2.Уксус 100 г.
3.Соль 0,5 ч.л.
4.Сахар 1 ст.л.

Приготовление:

1.В чистые банки положите специи, острый перец и несколько небольших кусочков очищенной свеклы.
2.Мелкие луковицы очистите, обмойте, уложите в баночки.
3.Воду с солью и сахаром доведите до кипения, добавьте уксус и горячим маринадом залейте лук.
4.Банки прикройте крышками, поместите в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 8-10 минут.
5.Затем закатайте или укупорьте, оставьте охлаждаться при комнатной температуре.
6.Храните маринованный лук в холодном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Чай Приманки Такое На скорую руку Сделать Не Компот Фотографии Снасти Оригинальные рецепты Югорские Охоты Мотор Фундамент Рыбалке Выбор Первый Секреты Ловля Прочее Ловли Лодки Охота Лучше Выращивание По К чаю Cx-22 Баню Котлеты Город нячанг. вьетнам глазами туриста Зиму Его Грибами Блюда для детей Правильно Что Рыбалки Сайта Пвх От Лодочный Надувная Ли Рецепты для рождества Портала Оружии Оладьи Рыбы Своими Винограда Рецепты на ужин Даче Жизни Рецепты Сохранить Бурлак - м Квадрокоптер Обкатка Cheerson Под Судака Чего Способы Луком Мототрансформер Про Блюда из мяса Рыбалка Об Лодочного Какой Щуки Спиннинг Простые рецепты Рецепты на завтрак Как Картофеля Окуня Баклажаны Приготовить За Воблер Огурцы После При Архива Овощей Условиях Svat Помидоры Мотора Виды Хранение Зимняя Огурцов Анекдоты Приготовления Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Маринованные Заготовки Варенье Осенью Рыба Щуку Качестве Блины Или Zyd380 Дачи Из Фото 9.9 (15) л.с. Рассады Полезные Для Урожай Перца Лодка Можно Леща Насадки Костерка Встречи Без Бани Все Уход М. задорнов Руками Напиток Нло Дома Чем Пользователей Зимней Кефире Ловить На Зимой Горячие супы Выбрать Лодочных Hangkai Щука Рецепт Теплице Советы Салат Особенности