У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Оладьи из зеленого лука с шампиньонами

Автор
Опубликовано: 885 дней назад (20 апреля 2015)
0
Голосов: 0
Оладьи настолько вкусны и просты в приготовлении, что встретить их можно в любом доме, кафе и даже в ресторане. Часто это сладкое блюдо, едят которое с медом, вареньем, повидлом.

Однако душистые оладьи можно приготовить и на гарнир к мясу или рыбе, используя зеленый лук и другие не совсем свойстенные для этого блюда ингредиенты. Оладьи с луком, надо сказать, получаются чудесные, при выпекании вас просто пленит их аромат.

Как известно, зеленое перо лука содержит массу полезных веществ. Богатый микроэлементами, витаминами и эфирными маслами лук не просто полезен, но и очень вкусен в блюдах.

Готовить оладьи с луком можно с ранней весны и на протяжении всего лета, пока есть свежий лук, используя любую зелень по вашему вкусу. Поданные со сметаной или каким-нибудь вашим любимым соусом, оладьи можно использовать как самостоятельное блюдо или гарнир.

Такой рецептик приглянется тем, кто неравнодушен к зелени: свежей, молодой, ароматной, сорванной только что с грядки! Приготовьте оладьи из зеленого лука и почувствуйте непередаваемый аромат лета.

Ингредиенты:

1.Лук зеленый пучок
2.Шампиньоны 3-4 шт.
3.Яйца 2-3 шт.
4.Майонез (сметана) 1 ст.л.
5.Мука пшеничная 2-3 ст.л.
6.Соль
7.Перец
8.Сушеные травы по вкусу
9.Растительное масло для жарения

Приготовление:

1.Зеленый лук тщательно вымойте, обсушите, мелко нарежьте, выложите в миску.
2.Слегка посолите и разомните ложкой до появления сока.
3.Шампиньоны вымойте, обсушите, измельчите, добавьте к луку.
4.Вбейте яйца, положите майонез, перец и хорошо перемешайте, добавив муку.
5.Приготовленную массу выкладывайте столовой ложкой на разогретую сковородку с растительным маслом в виде оладий.
6.Обжарьте с двух сторон до зарумянивания.
7.Подавайте луковые оладьи горячими со сметаной или любым соусом.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Tornado Gps Lures Megabass Standard Rigge Nimh Алычи Алычой 60 sr Автолюбителям Аккустических " Nv Gpe 27 Sniper Апельсиново-ревеневый 12" Александра ? системы Автомат коробка 135sp Craft Cheerson cx-22 56f Анекдоты про охоту и рыбалку. часть 1 Ffw 27 new Uv 5.5 Zyd Mercedes Агротехника Hangkai 9.9 Civic 9.9 Ffw-718 Jackal Андроид River2sea 718 Xii Zyd380 Rib Антарктиде Cd-плеер Uv-5r 135 sp Aggressor Gs25 Sirio Автомодели Авто Абрикосовое Аджика Kovea Cheerson Honda Spring Апельсин 5 вёдер Hangkai 9.9 (15) л.с. Алюминий Rattlin 80 Аквариумные Yo-zuri Magnum Аккумуляторы Diezel sun Абразивная 4х4 Аккумуляторов 9" Lucky 2050 380 Ghz Aska Gum Автомобиле Ананасы 5/8 e 2.4 Pozis Альтернативу Аккумулятора Ангела "не" 5r Адам Амазонки Автомагнитолы Hatsan Александр Ffw718 Автомобиля Анасази Аккумуляторе Антенны Hangkai Аксессуары Aliens angels Zyd 380 5 правил 6.35 Nicd Автоматический Азотированные Diezelsun Fpv системы 9.9 (15) л.с. Апельсина Zip Автоматизированное Анекдоты Cx 22 Августа Baofeng Ancient Rocket Активатор Автомобилиста 10 л.с. Алтайские Tiny Kastmaster Апельсиновые Leapers Panasonic Абрикосов Salmo Baits 25 Ананас Uv5r Аккумулятор Aliens gods (15) л.с. 2014 Desheli Svat Cx-22 Абрикосы Lipo 2015 2017 г 23 февраля 9.9 л.с. Автоответчик