У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Оладьи из зеленого лука с шампиньонами

Автор
Опубликовано: 3371 день назад (20 апреля 2015)
0
Голосов: 0
Оладьи настолько вкусны и просты в приготовлении, что встретить их можно в любом доме, кафе и даже в ресторане. Часто это сладкое блюдо, едят которое с медом, вареньем, повидлом.

Однако душистые оладьи можно приготовить и на гарнир к мясу или рыбе, используя зеленый лук и другие не совсем свойстенные для этого блюда ингредиенты. Оладьи с луком, надо сказать, получаются чудесные, при выпекании вас просто пленит их аромат.

Как известно, зеленое перо лука содержит массу полезных веществ. Богатый микроэлементами, витаминами и эфирными маслами лук не просто полезен, но и очень вкусен в блюдах.

Готовить оладьи с луком можно с ранней весны и на протяжении всего лета, пока есть свежий лук, используя любую зелень по вашему вкусу. Поданные со сметаной или каким-нибудь вашим любимым соусом, оладьи можно использовать как самостоятельное блюдо или гарнир.

Такой рецептик приглянется тем, кто неравнодушен к зелени: свежей, молодой, ароматной, сорванной только что с грядки! Приготовьте оладьи из зеленого лука и почувствуйте непередаваемый аромат лета.

Ингредиенты:

1.Лук зеленый пучок
2.Шампиньоны 3-4 шт.
3.Яйца 2-3 шт.
4.Майонез (сметана) 1 ст.л.
5.Мука пшеничная 2-3 ст.л.
6.Соль
7.Перец
8.Сушеные травы по вкусу
9.Растительное масло для жарения

Приготовление:

1.Зеленый лук тщательно вымойте, обсушите, мелко нарежьте, выложите в миску.
2.Слегка посолите и разомните ложкой до появления сока.
3.Шампиньоны вымойте, обсушите, измельчите, добавьте к луку.
4.Вбейте яйца, положите майонез, перец и хорошо перемешайте, добавив муку.
5.Приготовленную массу выкладывайте столовой ложкой на разогретую сковородку с растительным маслом в виде оладий.
6.Обжарьте с двух сторон до зарумянивания.
7.Подавайте луковые оладьи горячими со сметаной или любым соусом.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Таёжным Правильно Огурцы Возжаев Ханты-мансийска Насадки Охота Секреты Cx-22 Нло При Под Рыбы Что Ловить 2018 г Рецепты Блюда из мяса Из Svat Прочее Архива Евгений Абхазии Блины Пвх Сорам Cheerson Зимой Хранение Овощей Рецепты на завтрак Особенности Своими Зиму Оладьи Полезные Способы Zyd380 Встречи На скорую руку Приготовить Судак Теплице Леща Советы 2016 г Не Мотора Семейством Портала Выбрать Лодочный Белые Лодки Выбор Бани Фото Окуня Сайта За Рыбалки Снасти Ловля Уход Помидоры Город нячанг. вьетнам глазами туриста Сохранить Ловли Рыба Путешествуем Выращивание Сказки Лодочного Зимней Охоты Сделать Hangkai Даче Югорские Щуку Воблер Про Чем Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Осенью Баню Анекдоты Лодка Рецепты для рождества Ли Простые рецепты Мотор Всем Первый Зимняя Виды Рецепт Котлеты По Пользователей 16 Дома Или Фундамент Надувная Рецепты на ужин Спиннинг Маринованные Оригинальные рецепты Сентябрь Как Фотографии Рекам Рыбалке Блюда для детей М. задорнов Сергей Васильевич Приманки Без После Щуки Юмор Огурцов Чай Кефире Такое Рассады Костерка Июля Компот Винограда Руками Морская Щука Мототрансформер Заготовки Районе Качестве К чаю 9.9 (15) л.с. От На Горячие супы Яньшин Рыбалка Валерьевич Для Об