У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Оладьи из зеленого лука с шампиньонами

Автор
Опубликовано: 3236 дней назад (20 апреля 2015)
0
Голосов: 0
Оладьи настолько вкусны и просты в приготовлении, что встретить их можно в любом доме, кафе и даже в ресторане. Часто это сладкое блюдо, едят которое с медом, вареньем, повидлом.

Однако душистые оладьи можно приготовить и на гарнир к мясу или рыбе, используя зеленый лук и другие не совсем свойстенные для этого блюда ингредиенты. Оладьи с луком, надо сказать, получаются чудесные, при выпекании вас просто пленит их аромат.

Как известно, зеленое перо лука содержит массу полезных веществ. Богатый микроэлементами, витаминами и эфирными маслами лук не просто полезен, но и очень вкусен в блюдах.

Готовить оладьи с луком можно с ранней весны и на протяжении всего лета, пока есть свежий лук, используя любую зелень по вашему вкусу. Поданные со сметаной или каким-нибудь вашим любимым соусом, оладьи можно использовать как самостоятельное блюдо или гарнир.

Такой рецептик приглянется тем, кто неравнодушен к зелени: свежей, молодой, ароматной, сорванной только что с грядки! Приготовьте оладьи из зеленого лука и почувствуйте непередаваемый аромат лета.

Ингредиенты:

1.Лук зеленый пучок
2.Шампиньоны 3-4 шт.
3.Яйца 2-3 шт.
4.Майонез (сметана) 1 ст.л.
5.Мука пшеничная 2-3 ст.л.
6.Соль
7.Перец
8.Сушеные травы по вкусу
9.Растительное масло для жарения

Приготовление:

1.Зеленый лук тщательно вымойте, обсушите, мелко нарежьте, выложите в миску.
2.Слегка посолите и разомните ложкой до появления сока.
3.Шампиньоны вымойте, обсушите, измельчите, добавьте к луку.
4.Вбейте яйца, положите майонез, перец и хорошо перемешайте, добавив муку.
5.Приготовленную массу выкладывайте столовой ложкой на разогретую сковородку с растительным маслом в виде оладий.
6.Обжарьте с двух сторон до зарумянивания.
7.Подавайте луковые оладьи горячими со сметаной или любым соусом.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Сделать Рыбалка Яньшин Без Евгений Виды Сорам Блины Щуку Лодочный Перца Зиму Абхазии Cheerson 9.9 (15) л.с. Первый Чем Кефире М. задорнов Фото Охота Мотор Рецепты для рождества Что Сайта Ловля Мототрансформер Рыбы Советы Урожай Такое Надувная Васильевич Способы Рецепты Рассады Для Прочее Помидоры Щуки По Портала Выбрать Рыба Об Рыбалки Уход Валерьевич Овощей Не Приготовить Из Сергей Леща Июля Юмор Или Простые рецепты Воблер Рекам Приманки Насадки Белые От Своими Особенности Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Фотографии Рецепт Зимой Сентябрь За Костерка 2018 г Осенью Выращивание Дома Ловить Котлеты Нло Про Правильно Маринованные Сохранить Путешествуем Оладьи Сказки Районе Как Семейством Руками Возжаев Ловли Окуня Блюда из мяса После Секреты Мотора Svat Лодочного Фундамент Снасти Cx-22 16 Винограда Архива Под На Ли Огурцы Компот Заготовки Полезные Оригинальные рецепты Рыбалке Пользователей Рецепты на завтрак Hangkai Лодка Зимняя При К чаю Югорские Лодки Судак Бани Охоты Анекдоты Пвх Зимней Чай Все Блюда для детей Баню На скорую руку Огурцов Рецепты на ужин Встречи Город нячанг. вьетнам глазами туриста Таёжным Теплице Zyd380 Всем Горячие супы Щука Ханты-мансийска Спиннинг Выбор Морская 2016 г