У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Оладьи из зеленого лука с шампиньонами

Автор
Опубликовано: 3677 дней назад (20 апреля 2015)
0
Голосов: 0
Оладьи настолько вкусны и просты в приготовлении, что встретить их можно в любом доме, кафе и даже в ресторане. Часто это сладкое блюдо, едят которое с медом, вареньем, повидлом.

Однако душистые оладьи можно приготовить и на гарнир к мясу или рыбе, используя зеленый лук и другие не совсем свойстенные для этого блюда ингредиенты. Оладьи с луком, надо сказать, получаются чудесные, при выпекании вас просто пленит их аромат.

Как известно, зеленое перо лука содержит массу полезных веществ. Богатый микроэлементами, витаминами и эфирными маслами лук не просто полезен, но и очень вкусен в блюдах.

Готовить оладьи с луком можно с ранней весны и на протяжении всего лета, пока есть свежий лук, используя любую зелень по вашему вкусу. Поданные со сметаной или каким-нибудь вашим любимым соусом, оладьи можно использовать как самостоятельное блюдо или гарнир.

Такой рецептик приглянется тем, кто неравнодушен к зелени: свежей, молодой, ароматной, сорванной только что с грядки! Приготовьте оладьи из зеленого лука и почувствуйте непередаваемый аромат лета.

Ингредиенты:

1.Лук зеленый пучок
2.Шампиньоны 3-4 шт.
3.Яйца 2-3 шт.
4.Майонез (сметана) 1 ст.л.
5.Мука пшеничная 2-3 ст.л.
6.Соль
7.Перец
8.Сушеные травы по вкусу
9.Растительное масло для жарения

Приготовление:

1.Зеленый лук тщательно вымойте, обсушите, мелко нарежьте, выложите в миску.
2.Слегка посолите и разомните ложкой до появления сока.
3.Шампиньоны вымойте, обсушите, измельчите, добавьте к луку.
4.Вбейте яйца, положите майонез, перец и хорошо перемешайте, добавив муку.
5.Приготовленную массу выкладывайте столовой ложкой на разогретую сковородку с растительным маслом в виде оладий.
6.Обжарьте с двух сторон до зарумянивания.
7.Подавайте луковые оладьи горячими со сметаной или любым соусом.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Судак При Своими 9.9 (15) л.с. Сказки Сохранить 2018 г Обзор Качестве Леща Заготовки Виды Бани Прочее Рыбалка Простые рецепты М. задорнов Про Блины Из От Рецепты для рождества Зимняя Путешествуем Урожай Зимней Насадки Мотор Пользователей Мототрансформер Воблер Огурцов Приготовить Рыбалки Архива Рецепт Горячие супы Выращивание Svat Выбрать Дома Ловли На Охота Пвх Или Об 2016 г Котлеты Щуки Лодка Васильевич Приманки Сергей Анекдоты Овощей Блюда для детей Июля Город нячанг. вьетнам глазами туриста Ли Мотора Щуку Огурцы Кефире Первый Секреты Щука 16 Что Рецепты на ужин Сделать Руками Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Рекам Сентябрь Окуня По Уход Hangkai Для Югорские Рецепты на завтрак Хранение Возжаев Cheerson Компот Установка Снасти Чай После Костерка Такое Портала Zyd380 Теплице Сайта Лодочный Рыбы Абхазии К чаю Чем Рыбалке Надувная Нло Баню Помидоры Зиму Винограда Спиннинг Районе Морская Правильно Выбор Рецепты Оригинальные рецепты Советы Фотографии Блюда из мяса Как Лодки Под Рыба Яньшин На скорую руку Ловля Маринованные Таёжным За Охоты Фото Оладьи Полезные Зимой Ханты-мансийска Cx-22 Всем Белые Без Не Осенью Встречи Валерьевич Ловить Даче Юмор Евгений Семейством Особенности Сорам Лодочного