У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Оладьи из зеленого лука с шампиньонами

Автор
Опубликовано: 947 дней назад (20 апреля 2015)
0
Голосов: 0
Оладьи настолько вкусны и просты в приготовлении, что встретить их можно в любом доме, кафе и даже в ресторане. Часто это сладкое блюдо, едят которое с медом, вареньем, повидлом.

Однако душистые оладьи можно приготовить и на гарнир к мясу или рыбе, используя зеленый лук и другие не совсем свойстенные для этого блюда ингредиенты. Оладьи с луком, надо сказать, получаются чудесные, при выпекании вас просто пленит их аромат.

Как известно, зеленое перо лука содержит массу полезных веществ. Богатый микроэлементами, витаминами и эфирными маслами лук не просто полезен, но и очень вкусен в блюдах.

Готовить оладьи с луком можно с ранней весны и на протяжении всего лета, пока есть свежий лук, используя любую зелень по вашему вкусу. Поданные со сметаной или каким-нибудь вашим любимым соусом, оладьи можно использовать как самостоятельное блюдо или гарнир.

Такой рецептик приглянется тем, кто неравнодушен к зелени: свежей, молодой, ароматной, сорванной только что с грядки! Приготовьте оладьи из зеленого лука и почувствуйте непередаваемый аромат лета.

Ингредиенты:

1.Лук зеленый пучок
2.Шампиньоны 3-4 шт.
3.Яйца 2-3 шт.
4.Майонез (сметана) 1 ст.л.
5.Мука пшеничная 2-3 ст.л.
6.Соль
7.Перец
8.Сушеные травы по вкусу
9.Растительное масло для жарения

Приготовление:

1.Зеленый лук тщательно вымойте, обсушите, мелко нарежьте, выложите в миску.
2.Слегка посолите и разомните ложкой до появления сока.
3.Шампиньоны вымойте, обсушите, измельчите, добавьте к луку.
4.Вбейте яйца, положите майонез, перец и хорошо перемешайте, добавив муку.
5.Приготовленную массу выкладывайте столовой ложкой на разогретую сковородку с растительным маслом в виде оладий.
6.Обжарьте с двух сторон до зарумянивания.
7.Подавайте луковые оладьи горячими со сметаной или любым соусом.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Сделать Что Лодки Югорские Сайта Архива Напиток Винограда М. задорнов Воблер Под Можно Мотор Картофеля Способы Об Грибы Помидоры Лодочный Все Какой На Особенности Встречи Про Бурлак - м Рецепты для рождества Ловить Руками Рыбы Оригинальные рецепты Леща Уход Рыба Приманки Выращивание Cx-22 Пользователей Фундамент Без Охоты За Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Салат При На скорую руку Теплице Котлеты Как Горячие супы Ловля Оладьи 9.9 (15) л.с. Кефире Такое Чем Рыбалке Огурцы Пвх Город нячанг. вьетнам глазами туриста Грибами Секреты Овощей Огурцов Фото Судака Приготовить Варенье Баню Дачи Выбор Правильно Рецепты на ужин Осенью Сохранить Лодочного Рыбалки Hangkai Приготовления Зимой Лодка Фотографии Ли Снасти Виды Квадрокоптер Качестве Чай Или Советы Zyd380 Обзор Даче Анекдоты Урожай Прочее Компот Рецепты Перца Рецепт Щуку Ловли Мототрансформер Когда Мотора Своими Заготовки Спиннинг Насадки Нло После Рецепты на завтрак Маринованные Зимней Зиму Рыбалка Хранение Костерка Рассады Блюда из мяса Бани Для Полезные Чего От Оружии Луком Не Щуки Svat По Баклажаны Обкатка Блюда для детей Жизни Щука Простые рецепты Охота Первый Окуня Надувная Cheerson К чаю Портала Дома Выбрать Зимняя Из Блины Условиях