У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Оладьи из зеленого лука с шампиньонами

Автор
Опубликовано: 831 день назад (20 апреля 2015)
0
Голосов: 0
Оладьи настолько вкусны и просты в приготовлении, что встретить их можно в любом доме, кафе и даже в ресторане. Часто это сладкое блюдо, едят которое с медом, вареньем, повидлом.

Однако душистые оладьи можно приготовить и на гарнир к мясу или рыбе, используя зеленый лук и другие не совсем свойстенные для этого блюда ингредиенты. Оладьи с луком, надо сказать, получаются чудесные, при выпекании вас просто пленит их аромат.

Как известно, зеленое перо лука содержит массу полезных веществ. Богатый микроэлементами, витаминами и эфирными маслами лук не просто полезен, но и очень вкусен в блюдах.

Готовить оладьи с луком можно с ранней весны и на протяжении всего лета, пока есть свежий лук, используя любую зелень по вашему вкусу. Поданные со сметаной или каким-нибудь вашим любимым соусом, оладьи можно использовать как самостоятельное блюдо или гарнир.

Такой рецептик приглянется тем, кто неравнодушен к зелени: свежей, молодой, ароматной, сорванной только что с грядки! Приготовьте оладьи из зеленого лука и почувствуйте непередаваемый аромат лета.

Ингредиенты:

1.Лук зеленый пучок
2.Шампиньоны 3-4 шт.
3.Яйца 2-3 шт.
4.Майонез (сметана) 1 ст.л.
5.Мука пшеничная 2-3 ст.л.
6.Соль
7.Перец
8.Сушеные травы по вкусу
9.Растительное масло для жарения

Приготовление:

1.Зеленый лук тщательно вымойте, обсушите, мелко нарежьте, выложите в миску.
2.Слегка посолите и разомните ложкой до появления сока.
3.Шампиньоны вымойте, обсушите, измельчите, добавьте к луку.
4.Вбейте яйца, положите майонез, перец и хорошо перемешайте, добавив муку.
5.Приготовленную массу выкладывайте столовой ложкой на разогретую сковородку с растительным маслом в виде оладий.
6.Обжарьте с двух сторон до зарумянивания.
7.Подавайте луковые оладьи горячими со сметаной или любым соусом.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Блюда из мяса Блины Горячие супы Под Рыбалки Уход Про При Щуку Баклажаны К чаю Блинчики Ловля Советы Лодочного Рецепт Портала Полезные За Зимней Условиях Оружии Зиму Пользователей Руками Качестве Оладьи Мотор Винограда Насадки Дома Помидоры Охоты Огурцы Архива Лодки М. задорнов Грибами Жизни Блюда для детей Чего Окуня Cheerson Секреты Все Хранение Выращивание Рыбы Правильно Выбрать Ловить Сайта Своими Простые рецепты Спиннинг Рыбалка Охота Фото Cx-22 Ловли Бани Щуки Для Квадрокоптер Судака Рецепты Чай Как Маринованные Приготовить После Первый Варенье По Ли Svat Рецепты для рождества Югорские Мототрансформер Огурцов Приготовления Костерка 9.9 (15) л.с. Оригинальные рецепты Рыба Фундамент Зимой Перца Дачи Выбор Чем Мотора Прочее Анекдоты Без Приманки Можно Осенью Снасти От Пвх Луком Заготовки Сохранить Виды Из Кефире Баню Город нячанг. вьетнам глазами туриста Вопросы Обкатка Вырастить Напиток Воблер Лодочный Особенности Щука На Не Zyd380 Нло Лодка Рыбалке Зимняя Фотографии Надувная Hangkai На скорую руку Обзор Теплице Рецепты на завтрак Лук Урожай Овощей Способы Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Встречи Даче Компот Салат Бурлак - м Леща Картофеля Сделать Об Или Рассады Рецепты на ужин Что Такое