У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Оладьи из грибов

Автор
Опубликовано: 943 дня назад (20 апреля 2015)
0
Голосов: 0
В разгар грибного сезона хочется по максимуму использовать эти удивительные дары природы, разнообразив повседневное меню ароматными блюдами. Каждая хозяйка задается вопросом, что приготовить для своей семьи из собранных лесных грибов?

Предлагаю рецепт достаточно простого блюда пахнущего лесом. Грибные оладьи – это хороший вариант для завтрака или ужина.

Хорошо подать к таким оладушкам на гарнир гречку, перловку или воздушное картофельное пюре. Вкусные, сочные оладьи из грибов можно есть со сметаной, кетчупом, любым соусом. Для их приготовления используйте те грибочки, которые не пошли на маринование или засолку. Ну а если в вашей местности из грибов только магазинные шампиньоны, это не беда, они тоже отлично сгодятся для этого блюда!

Тот, кто неравнодушен к грибам в любом виде – это блюдо для вас, аромат которого нельзя спутать ни с чем.

Ингредиенты:

1.Грибы (подосиновики, подберезовики, боровики) 500 г.
2.Картофель 3-4 шт.
3.Лук репчатый 2 шт.
4.Чеснок 3-4 зубка
5.Яйца 2 шт.
6.Мука или манная крупа 2-3 ст.л.
7.Соль
8.Смесь сушеных трав
9.Перец молотый
10.Растительное масло

Приготовление:

1.Грибы очистите, обмойте, нарежьте, отварите до готовности в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.
2.Картофель, лук, чеснок очистите, обмойте.
3.Грибы, картофель, чеснок и лук пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
4.Яйца взбейте с солью и перцем, добавьте к грибной массе.
5.Положите муку (или манку), специи и хорошо вымешайте до однородности.
6.Разогрейте сковородку с растительным маслом, выкладывайте фарш столовой ложкой, обжарьте с двух сторон до зарумянивания.
7.Подавайте со свежими овощами и любым гарниром.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Зиму Снасти Лодочного Выращивание Рецепты на ужин Советы Нло Грибами Анекдоты Квадрокоптер Способы Заготовки Блинчики Перца Первый Мотор Оригинальные рецепты Салат Установка Встречи Блюда из мяса Рецепты Насадки Сайта Обкатка Приготовления Svat От Своими Секреты Блюда для детей Приготовить Щуку Прочее Картофеля Рыба Cheerson Даче Хранение Винограда Простые рецепты Особенности Уход На скорую руку Все Под Воблер Кефире Фундамент Для Щуки За Горячие супы Зимняя Не Чего Без Мотора Жизни Выбрать Котлеты Окуня Варенье Баклажаны Можно Теплице Ловли На Охота Судака Портала Луком Бани Помидоры Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Рецепты на завтрак Рецепт Огурцы Качестве Приманки Руками Спиннинг Cx-22 Рыбалке Фото Рыбалки Условиях Надувная Охоты М. задорнов Выбор Компот Такое Лодки Ловить К чаю Зимней Рыбалка Щука 9.9 (15) л.с. Собаки Пользователей Огурцов Фотографии Баню Рассады Напиток Ловля Дачи Оружии По Про Какой Чем Осенью При Правильно Пвх Об Город нячанг. вьетнам глазами туриста Блины После Или Овощей Как Зимой Сделать Лодочный Югорские Бурлак - м Zyd380 Маринованные Hangkai Чай Костерка Мототрансформер Леща Из Рецепты для рождества Рыбы Сохранить Урожай Виды Дома Что Оладьи Полезные Лодка Ли Архива