Оладьи из грибов
Автор
|
Опубликовано: 3256 дней назад (20 апреля 2015)
Рубрика: Блины и Оладьи
|
0 Голосов: 0 |
В разгар грибного сезона хочется по максимуму использовать эти удивительные дары природы, разнообразив повседневное меню ароматными блюдами. Каждая хозяйка задается вопросом, что приготовить для своей семьи из собранных лесных грибов?
Предлагаю рецепт достаточно простого блюда пахнущего лесом. Грибные оладьи – это хороший вариант для завтрака или ужина.
Хорошо подать к таким оладушкам на гарнир гречку, перловку или воздушное картофельное пюре. Вкусные, сочные оладьи из грибов можно есть со сметаной, кетчупом, любым соусом. Для их приготовления используйте те грибочки, которые не пошли на маринование или засолку. Ну а если в вашей местности из грибов только магазинные шампиньоны, это не беда, они тоже отлично сгодятся для этого блюда!
Тот, кто неравнодушен к грибам в любом виде – это блюдо для вас, аромат которого нельзя спутать ни с чем.
Ингредиенты:
1.Грибы (подосиновики, подберезовики, боровики) 500 г.
2.Картофель 3-4 шт.
3.Лук репчатый 2 шт.
4.Чеснок 3-4 зубка
5.Яйца 2 шт.
6.Мука или манная крупа 2-3 ст.л.
7.Соль
8.Смесь сушеных трав
9.Перец молотый
10.Растительное масло
Приготовление:
1.Грибы очистите, обмойте, нарежьте, отварите до готовности в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.
2.Картофель, лук, чеснок очистите, обмойте.
3.Грибы, картофель, чеснок и лук пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
4.Яйца взбейте с солью и перцем, добавьте к грибной массе.
5.Положите муку (или манку), специи и хорошо вымешайте до однородности.
6.Разогрейте сковородку с растительным маслом, выкладывайте фарш столовой ложкой, обжарьте с двух сторон до зарумянивания.
7.Подавайте со свежими овощами и любым гарниром.
Предлагаю рецепт достаточно простого блюда пахнущего лесом. Грибные оладьи – это хороший вариант для завтрака или ужина.
Хорошо подать к таким оладушкам на гарнир гречку, перловку или воздушное картофельное пюре. Вкусные, сочные оладьи из грибов можно есть со сметаной, кетчупом, любым соусом. Для их приготовления используйте те грибочки, которые не пошли на маринование или засолку. Ну а если в вашей местности из грибов только магазинные шампиньоны, это не беда, они тоже отлично сгодятся для этого блюда!
Тот, кто неравнодушен к грибам в любом виде – это блюдо для вас, аромат которого нельзя спутать ни с чем.
Ингредиенты:
1.Грибы (подосиновики, подберезовики, боровики) 500 г.
2.Картофель 3-4 шт.
3.Лук репчатый 2 шт.
4.Чеснок 3-4 зубка
5.Яйца 2 шт.
6.Мука или манная крупа 2-3 ст.л.
7.Соль
8.Смесь сушеных трав
9.Перец молотый
10.Растительное масло
Приготовление:
1.Грибы очистите, обмойте, нарежьте, отварите до готовности в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.
2.Картофель, лук, чеснок очистите, обмойте.
3.Грибы, картофель, чеснок и лук пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
4.Яйца взбейте с солью и перцем, добавьте к грибной массе.
5.Положите муку (или манку), специи и хорошо вымешайте до однородности.
6.Разогрейте сковородку с растительным маслом, выкладывайте фарш столовой ложкой, обжарьте с двух сторон до зарумянивания.
7.Подавайте со свежими овощами и любым гарниром.
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Чай
Об
Всем
Чем
Hangkai
Svat
М. задорнов
Снасти
Ханты-мансийска
Уход
Рекам
Сохранить
Для
Воблер
Путешествуем
Правильно
Про
По
Белые
Зимней
Овощей
Сделать
Ловли
Помидоры
К чаю
Мотор
Ли
Рецепты на завтрак
Полезные
Окуня
Приманки
Рецепты на ужин
Мототрансформер
Евгений
Как
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Костерка
Не
Рыбы
Или
Заготовки
Секреты
Лодки
Под
Рыба
На
Районе
Блюда для детей
После
Что
Cx-22
При
Горячие супы
Cheerson
Из
Абхазии
Приготовить
Рыбалке
Своими
Сорам
Анекдоты
От
Встречи
Валерьевич
Оригинальные рецепты
Нло
Морская
16
2018 г
Даче
Винограда
Ловить
Огурцов
Компот
Теплице
Котлеты
2016 г
Блины
Простые рецепты
Выбор
Урожай
Выбрать
Zyd380
Оладьи
Лодочного
Без
Осенью
Юмор
Сергей
За
Щуку
Первый
Бани
Перца
Сентябрь
Архива
Зимой
Зимняя
Надувная
Рецепты для рождества
Таёжным
Огурцы
Васильевич
Фото
9.9 (15) л.с.
Виды
Насадки
Рыбалки
Сказки
Блюда из мяса
Рецепт
Лодочный
Семейством
Сайта
Ловля
На скорую руку
Леща
Щуки
Яньшин
Мотора
Югорские
Кефире
Охоты
Советы
Лодка
Пвх
Такое
Зиму
Руками
Прочее
Все
Дома
Июля
Спиннинг
Возжаев
Пользователей
Рецепты
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Выращивание
Рассады
Фундамент
Фотографии
Способы
Особенности
Рыбалка
Баню
Портала
Маринованные
Охота
Щука