У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Оладьи из грибов

Автор
Опубликовано: 2778 дней назад (20 апреля 2015)
0
Голосов: 0
В разгар грибного сезона хочется по максимуму использовать эти удивительные дары природы, разнообразив повседневное меню ароматными блюдами. Каждая хозяйка задается вопросом, что приготовить для своей семьи из собранных лесных грибов?

Предлагаю рецепт достаточно простого блюда пахнущего лесом. Грибные оладьи – это хороший вариант для завтрака или ужина.

Хорошо подать к таким оладушкам на гарнир гречку, перловку или воздушное картофельное пюре. Вкусные, сочные оладьи из грибов можно есть со сметаной, кетчупом, любым соусом. Для их приготовления используйте те грибочки, которые не пошли на маринование или засолку. Ну а если в вашей местности из грибов только магазинные шампиньоны, это не беда, они тоже отлично сгодятся для этого блюда!

Тот, кто неравнодушен к грибам в любом виде – это блюдо для вас, аромат которого нельзя спутать ни с чем.

Ингредиенты:

1.Грибы (подосиновики, подберезовики, боровики) 500 г.
2.Картофель 3-4 шт.
3.Лук репчатый 2 шт.
4.Чеснок 3-4 зубка
5.Яйца 2 шт.
6.Мука или манная крупа 2-3 ст.л.
7.Соль
8.Смесь сушеных трав
9.Перец молотый
10.Растительное масло

Приготовление:

1.Грибы очистите, обмойте, нарежьте, отварите до готовности в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.
2.Картофель, лук, чеснок очистите, обмойте.
3.Грибы, картофель, чеснок и лук пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
4.Яйца взбейте с солью и перцем, добавьте к грибной массе.
5.Положите муку (или манку), специи и хорошо вымешайте до однородности.
6.Разогрейте сковородку с растительным маслом, выкладывайте фарш столовой ложкой, обжарьте с двух сторон до зарумянивания.
7.Подавайте со свежими овощами и любым гарниром.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Мотор Выращивание Что Ли Огурцы Cx-22 Дома Руками Рецепты на завтрак За Уход Баню 2016 г Насадки На Лодки Ловли Сентябрь Сайта Маринованные Пвх Выбрать На скорую руку Окуня Архива Зимой Рыбалке Котлеты Зиму Анекдоты Осенью Как Чем 16 К чаю Виды Огурцов Зимняя Под Абхазии Рецепты Фундамент Заготовки Своими Охота Судак Первый Из Теплице Особенности Юмор Леща Васильевич Рецепты для рождества Svat Cheerson Качестве Не Костерка По Зимней Сохранить Сделать Евгений Ловля Сорам Лодка Такое Спиннинг Югорские Рекам Мотора Блины От Без Нло После Лодочный Фотографии Оригинальные рецепты Июля Районе Горячие супы Советы 2018 г Возжаев Мототрансформер Семейством Рыбалки Встречи Чай Приготовить Морская Рыба Надувная Путешествуем 9.9 (15) л.с. Щуки Приманки Полезные Рецепт Воблер Рецепты на ужин Таёжным Hangkai Или Zyd380 Сергей Правильно Прочее Лодочного Всем Секреты Хранение Ханты-мансийска Для Винограда Пользователей Бани Выбор Рассады Компот Способы Про Рыбы Щука Щуку Блюда для детей Кефире Рыбалка Портала Овощей Оладьи Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Город нячанг. вьетнам глазами туриста Валерьевич Яньшин М. задорнов Об Фото Ловить При Охоты Снасти Белые Сказки Простые рецепты Помидоры Блюда из мяса Даче