У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Оладьи из грибов

Автор
Опубликовано: 1009 дней назад (20 апреля 2015)
0
Голосов: 0
В разгар грибного сезона хочется по максимуму использовать эти удивительные дары природы, разнообразив повседневное меню ароматными блюдами. Каждая хозяйка задается вопросом, что приготовить для своей семьи из собранных лесных грибов?

Предлагаю рецепт достаточно простого блюда пахнущего лесом. Грибные оладьи – это хороший вариант для завтрака или ужина.

Хорошо подать к таким оладушкам на гарнир гречку, перловку или воздушное картофельное пюре. Вкусные, сочные оладьи из грибов можно есть со сметаной, кетчупом, любым соусом. Для их приготовления используйте те грибочки, которые не пошли на маринование или засолку. Ну а если в вашей местности из грибов только магазинные шампиньоны, это не беда, они тоже отлично сгодятся для этого блюда!

Тот, кто неравнодушен к грибам в любом виде – это блюдо для вас, аромат которого нельзя спутать ни с чем.

Ингредиенты:

1.Грибы (подосиновики, подберезовики, боровики) 500 г.
2.Картофель 3-4 шт.
3.Лук репчатый 2 шт.
4.Чеснок 3-4 зубка
5.Яйца 2 шт.
6.Мука или манная крупа 2-3 ст.л.
7.Соль
8.Смесь сушеных трав
9.Перец молотый
10.Растительное масло

Приготовление:

1.Грибы очистите, обмойте, нарежьте, отварите до готовности в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.
2.Картофель, лук, чеснок очистите, обмойте.
3.Грибы, картофель, чеснок и лук пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
4.Яйца взбейте с солью и перцем, добавьте к грибной массе.
5.Положите муку (или манку), специи и хорошо вымешайте до однородности.
6.Разогрейте сковородку с растительным маслом, выкладывайте фарш столовой ложкой, обжарьте с двух сторон до зарумянивания.
7.Подавайте со свежими овощами и любым гарниром.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Нло Салат Уход Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Под Лодка Руками Ловить Не Блины Теплице Рецепт Фото Котлеты На Zyd380 Маринованные Варенье Зимой Фундамент Простые рецепты Все Приманки Установка Приготовления Щука Собаки Рецепты Svat Помидоры Дома Рецепты для рождества Про Без Какой На скорую руку По Рыбы Встречи Мототрансформер Анекдоты Оладьи Зимней Леща Первый Hangkai Или Луком Грибами Рыбалки Секреты Ловли Дачи Овощей Об Ловля Щуку Оружии Компот Хранение Надувная Приготовить Виды Жизни Выбор Фотографии Воблер Баню Югорские Правильно Советы Спиннинг М. задорнов Сделать Cheerson Cx-22 Костерка Такое Мотор Рыба При После Чем Щуки Мотора Бурлак - м Зимняя Блюда из мяса Город нячанг. вьетнам глазами туриста Блюда для детей Перца Сохранить Рассады Пвх К чаю Архива Пользователей Портала Винограда Оригинальные рецепты Судака Рецепты на завтрак Когда Охота Заготовки Как Лодочного 9.9 (15) л.с. Огурцов Снасти Для Рыбалка Баклажаны Зиму Кефире Обкатка Окуня Чай Прочее Урожай Полезные Рецепты на ужин За Даче Своими Горячие супы Выращивание От Ли Выбрать Из Напиток Картофеля Лодки Условиях Осенью Что Охоты Лодочный Бани Чего Квадрокоптер Рыбалке Огурцы Способы Сайта Качестве Особенности Можно Насадки