У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Морковные оладьи

Автор
Опубликовано: 2093 дня назад (24 апреля 2015)
0
Голосов: 0
Морковь — совершенно доступный всем нам корнеплод. Кроме того, что ее каждый год высаживают дачники на своих грядках, морковку можно купить в любом, даже в самом маленьком магазине. А поскольку морковь более чем доступна, то и различных рецептов с ней несчетное количество.

Знаю, что многие мамочки уже давно готовят своим деткам оладьи из моркови. Ведь они не просто вкусные, но и полезные. Признаюсь, до этого дня я ни разу не делала морковные оладьи, которые выглядят как оранжевые котлеты, и теперь жалею о потерянном времени.

В данном рецепте приготовления морковных котлет присутствует курага, что делает это блюдо настоящим десертом. Но вы всегда можете курагу заменить на зелёный лук и травки — у вас получится уникальный вкусный гарнир из моркови, или даже самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:

1.Морковь 1 кг.
2.Сливки 100 гр.
3.Яйца 2 шт.
4.Манная крупа 2 ст.л.
5.Сахар 1 ст.л.
6.Соль
7.Курага 200 гр.
8.Панировочные сухари
9.Растительное масло

Приготовление морковных оладий:

1.Морковь натереть на крупной терке.
2.Курагу мелко нарезать и слегка отварить до размягчения.
3.К моркови добавить сливки и тушить под крышкой на медленном огне до готовности.
4.В горячую морковь добавить манку, отваренную курагу, соль, сахар, яичные желтки.
5.Все сразу же тщательно перемешать.
6.Отделенный яичный белок взбить в другой посуде.
7.Из подготовленной смеси сформировать морковные котлеты, обмакнуть их во взбитый яичный белок, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с обеих сторон на растительном масле.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Рецепты на ужин Под Рыбалка Котлеты Анекдоты Рекам Возжаев Не Баню Хранение Надувная По Белые Блины Районе Компот Выращивание Выбор Оригинальные рецепты Мотор Урожай Лодочный Cx-22 Юмор Щуку Огурцы Окуня Сентябрь Сергей Леща Рецепт Июля Евгений Яньшин Рассады Виды Судак Сохранить Мотора Об Что На скорую руку Пользователей Встречи Без Рыба Лодка 2018 г Портала 2016 г Лодочного Ловля Дома Бани Насадки 9.9 (15) л.с. Полезные Зимней Охота Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Блюда из мяса Морская Зимняя При Секреты Перца Сорам Hangkai Блюда для детей Из Заготовки Svat Мототрансформер Рыбалки Своими Всем Советы Рецепты Горячие супы Васильевич Лодки Спиннинг На Костерка Щуки Выбрать От Чем Фундамент Ханты-мансийска Теплице Зиму Пвх Югорские Сайта Рыбы Чай Зимой Особенности Огурцов Путешествуем Все Город нячанг. вьетнам глазами туриста Для Осенью Или Нло Такое Руками Установка Снасти Рецепты на завтрак Приготовить Помидоры Zyd380 К чаю Правильно Способы Охоты Рыбалке Семейством Воблер Как Cheerson Винограда Абхазии После Фото Фотографии Простые рецепты Приманки Маринованные 16 Первый Кефире Архива Ли Прочее Оружии Таёжным Ловить Щука Ловли Сделать Оладьи За Уход Качестве Валерьевич Про