У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Морковные оладьи

Автор
Опубликовано: 3080 дней назад (24 апреля 2015)
0
Голосов: 0
Морковь — совершенно доступный всем нам корнеплод. Кроме того, что ее каждый год высаживают дачники на своих грядках, морковку можно купить в любом, даже в самом маленьком магазине. А поскольку морковь более чем доступна, то и различных рецептов с ней несчетное количество.

Знаю, что многие мамочки уже давно готовят своим деткам оладьи из моркови. Ведь они не просто вкусные, но и полезные. Признаюсь, до этого дня я ни разу не делала морковные оладьи, которые выглядят как оранжевые котлеты, и теперь жалею о потерянном времени.

В данном рецепте приготовления морковных котлет присутствует курага, что делает это блюдо настоящим десертом. Но вы всегда можете курагу заменить на зелёный лук и травки — у вас получится уникальный вкусный гарнир из моркови, или даже самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:

1.Морковь 1 кг.
2.Сливки 100 гр.
3.Яйца 2 шт.
4.Манная крупа 2 ст.л.
5.Сахар 1 ст.л.
6.Соль
7.Курага 200 гр.
8.Панировочные сухари
9.Растительное масло

Приготовление морковных оладий:

1.Морковь натереть на крупной терке.
2.Курагу мелко нарезать и слегка отварить до размягчения.
3.К моркови добавить сливки и тушить под крышкой на медленном огне до готовности.
4.В горячую морковь добавить манку, отваренную курагу, соль, сахар, яичные желтки.
5.Все сразу же тщательно перемешать.
6.Отделенный яичный белок взбить в другой посуде.
7.Из подготовленной смеси сформировать морковные котлеты, обмакнуть их во взбитый яичный белок, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с обеих сторон на растительном масле.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Прочее Щуки Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Мототрансформер Мотор Сказки Блюда для детей Урожай Мотора Портала Сергей Выбрать Огурцы 16 Снасти Рецепт Белые Ловить Рыбалке К чаю Судак Пользователей 2018 г Абхазии Нло Cheerson Рекам Сорам Спиннинг Зимой Руками Рецепты для рождества Полезные Костерка Рецепты Щуку Бани Охоты Оладьи Лодка Про Хранение За Районе Ловля Кефире Приготовить Теплице Рецепты на ужин Сделать Блюда из мяса Всем Без Фото Такое По Рецепты на завтрак Огурцов Насадки Юмор Зимняя Таёжным Зиму Щука Архива М. задорнов Svat Установка Овощей Морская Евгений От Простые рецепты Встречи Югорские Горячие супы Пвх На Июля Об Лодочного Путешествуем Первый Зимней Охота Особенности Город нячанг. вьетнам глазами туриста Фотографии 2016 г Правильно При Воблер Качестве Чем Сентябрь Уход После Советы Что 9.9 (15) л.с. Семейством Приманки Ловли Осенью Леща Помидоры Рыба Рыбы Анекдоты Окуня Даче Или Чай Для Дома Не Васильевич Оригинальные рецепты Из Баню Валерьевич Котлеты Выращивание Заготовки Рыбалки Zyd380 Оружии Как Ли Надувная Лодки Под Hangkai Компот Рыбалка Своими Возжаев Выбор Cx-22 Сайта Маринованные Яньшин Секреты Ханты-мансийска Лодочный На скорую руку Блины Сохранить Виды Винограда