У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Морковные оладьи

Автор
Опубликовано: 879 дней назад (24 апреля 2015)
0
Голосов: 0
Морковь — совершенно доступный всем нам корнеплод. Кроме того, что ее каждый год высаживают дачники на своих грядках, морковку можно купить в любом, даже в самом маленьком магазине. А поскольку морковь более чем доступна, то и различных рецептов с ней несчетное количество.

Знаю, что многие мамочки уже давно готовят своим деткам оладьи из моркови. Ведь они не просто вкусные, но и полезные. Признаюсь, до этого дня я ни разу не делала морковные оладьи, которые выглядят как оранжевые котлеты, и теперь жалею о потерянном времени.

В данном рецепте приготовления морковных котлет присутствует курага, что делает это блюдо настоящим десертом. Но вы всегда можете курагу заменить на зелёный лук и травки — у вас получится уникальный вкусный гарнир из моркови, или даже самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:

1.Морковь 1 кг.
2.Сливки 100 гр.
3.Яйца 2 шт.
4.Манная крупа 2 ст.л.
5.Сахар 1 ст.л.
6.Соль
7.Курага 200 гр.
8.Панировочные сухари
9.Растительное масло

Приготовление морковных оладий:

1.Морковь натереть на крупной терке.
2.Курагу мелко нарезать и слегка отварить до размягчения.
3.К моркови добавить сливки и тушить под крышкой на медленном огне до готовности.
4.В горячую морковь добавить манку, отваренную курагу, соль, сахар, яичные желтки.
5.Все сразу же тщательно перемешать.
6.Отделенный яичный белок взбить в другой посуде.
7.Из подготовленной смеси сформировать морковные котлеты, обмакнуть их во взбитый яичный белок, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с обеих сторон на растительном масле.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

9.9 (15) л.с. (15) л.с. Lures 60 sr " Августа Yo-zuri Аккумуляторе Ghz Автомат коробка Nimh Алюминий 27 new Civic Аккумулятор Cd-плеер Jackal Алтайские Mercedes 380 Ancient 10 л.с. Ангела Kastmaster Алычи 2050 Ffw718 Lucky Fpv системы Gum Sirio Hatsan Zip Uv-5r Tiny Аджика Zyd380 Анекдоты про охоту и рыбалку. часть 1 56f Gps Автомобилиста Автомодели Аккустических Zyd 5 вёдер Rocket Анекдоты Автоматизированное Александра Aliens gods Magnum Ананасы ? системы 5/8 e Rigge Антенны 2017 г Sniper Абрикосов "не" Автоответчик Антарктиде Hangkai 9.9 Kovea 5 правил 135 sp Абрикосы Анасази Ананас Аккумулятора Амазонки Uv5r Азотированные Nv Hangkai 9.9 (15) л.с. Абразивная Автомобиле Апельсиново-ревеневый Cx-22 Аксессуары Uv Ffw Cheerson cx-22 Lipo 4х4 Rib Zyd 380 Svat 25 Gs25 2.4 Абрикосовое 9.9 л.с. River2sea Авто 2015 Ffw-718 Rattlin Diezelsun Spring Апельсин Standard Агротехника Desheli Аккумуляторов Аквариумные 80 Honda Cheerson Автолюбителям Baits Aggressor Diezel sun Leapers Альтернативу 12" Апельсина Автоматический 2014 5.5 Aska 718 Аккумуляторы 9.9 Craft Nicd Panasonic Апельсиновые 6.35 Salmo Активатор 5r Hangkai Megabass 9" Автомобиля Алычой Baofeng Aliens angels 23 февраля Pozis Автомагнитолы 135sp Gpe 27 Адам Cx 22 Андроид Tornado Xii Александр