Мясные фрикадельки с грибами в томатно-сметанном соусе
|
Автор
|
Опубликовано: 4249 дней назад (27 января 2015)
Рубрика: Вторые блюда
Редактировалось: 1 раз — 27 января 2015
|
0 Голосов: 0 |
Мясные фрикадельки — блюдо весьма популярное, несложное и самое обычное. Но, как известно, у каждой хозяйки свои секреты и рецептов и способов приготовления этого незатейливого кушанья огромное множество.
Такие маленькие шарики из мясного фарша подойдут в качестве обеда или ужина для всех членов семьи. Поданные с картофелем или макаронами они будут блюдом сытным и питательным. А добавляя самые разнообразные ингредиенты в фарш или соус можно каждый раз получать и новое блюдо с интересным вкусом.
Фрикадельки с грибами тому подтверждение. Нежные шампиньоны как нельзя лучше обогащают вкус мясных шариков, а запеченные в томатно-сметанном соусе в итоге получаются яркими и пикантными.
Эти нежные мясные фрикадельки с грибами непременно понравятся тем, кто любит вкусно и сытно покушать!
Ингредиенты:
1.Мясной фарш (свинина+говядина) 400 г.
2.Шампиньоны 200 г.
3.Сыр 50 г.
4.Лук репчатый 1 шт.
5.Чеснок 2 зубка
6.Рис 0,5 ст.
7.Томатный сок 1 ст.
8.Мука пшеничная 2 ст.л.
9.Сметана 2-3 ст.л.
10.Растительное масло 1 ст.л.
11.Соль, сахар, перец черный молотый, паприка
12.Зелень
Приготовление:
1.Рис отварите до готовности, остудите.
2.Лук и чеснок очистите.
3.Шампиньоны вместе с луком и чесноком измельчите в блендере до маленьких кусочков и слегка обжарьте на растительном масле.
4.Сыр натрите на мелкой терке.
5.Фарш хорошо вымесите, отбив его о стол, добавьте грибы с овощами, рис, сыр, посолите, добавьте перец и опять вымесите до однородности.
6.Руки смочите водой и сформуйте из фарша небольшие фрикадельки.
7.Фрикадельки запанируйте в муке и выложите в жаропрочную форму в один слой.
8.Для соуса смешайте томатный сок, сметану, добавьте щепотку сахара, соль, паприку и залейте фрикадельки.
9.Форму накройте фольгой и запекайте в духовке 40-50 минут.
10.Перед подачей посыпьте зеленью.
Такие маленькие шарики из мясного фарша подойдут в качестве обеда или ужина для всех членов семьи. Поданные с картофелем или макаронами они будут блюдом сытным и питательным. А добавляя самые разнообразные ингредиенты в фарш или соус можно каждый раз получать и новое блюдо с интересным вкусом.
Фрикадельки с грибами тому подтверждение. Нежные шампиньоны как нельзя лучше обогащают вкус мясных шариков, а запеченные в томатно-сметанном соусе в итоге получаются яркими и пикантными.
Эти нежные мясные фрикадельки с грибами непременно понравятся тем, кто любит вкусно и сытно покушать!
Ингредиенты:
1.Мясной фарш (свинина+говядина) 400 г.
2.Шампиньоны 200 г.
3.Сыр 50 г.
4.Лук репчатый 1 шт.
5.Чеснок 2 зубка
6.Рис 0,5 ст.
7.Томатный сок 1 ст.
8.Мука пшеничная 2 ст.л.
9.Сметана 2-3 ст.л.
10.Растительное масло 1 ст.л.
11.Соль, сахар, перец черный молотый, паприка
12.Зелень
Приготовление:
1.Рис отварите до готовности, остудите.
2.Лук и чеснок очистите.
3.Шампиньоны вместе с луком и чесноком измельчите в блендере до маленьких кусочков и слегка обжарьте на растительном масле.
4.Сыр натрите на мелкой терке.
5.Фарш хорошо вымесите, отбив его о стол, добавьте грибы с овощами, рис, сыр, посолите, добавьте перец и опять вымесите до однородности.
6.Руки смочите водой и сформуйте из фарша небольшие фрикадельки.
7.Фрикадельки запанируйте в муке и выложите в жаропрочную форму в один слой.
8.Для соуса смешайте томатный сок, сметану, добавьте щепотку сахара, соль, паприку и залейте фрикадельки.
9.Форму накройте фольгой и запекайте в духовке 40-50 минут.
10.Перед подачей посыпьте зеленью.
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Снасти
Леща
За
Hangkai
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Помидоры
Щуку
Выбрать
Белые
Насадки
Уход
Правильно
Лодочного
К чаю
При
Как
Встречи
Лодочный
Ловля
Осенью
Cheerson
Горячие супы
Кефире
Рецепты для рождества
Даче
Фундамент
Щуки
Пвх
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Спиннинг
Пользователей
Всем
Рецепты на ужин
Лодки
Оружии
Таёжным
Фотографии
Не
Воблер
Семейством
Из
Архива
2018 г
Огурцов
Сергей
Сайта
2016 г
На
Без
16
Зимой
Рыбалки
Рыбы
Охота
Компот
Валерьевич
Такое
Ловить
Заготовки
Cx-22
Васильевич
Мототрансформер
Svat
Чай
Выбор
Дома
Зимняя
Лодка
Зимней
Возжаев
Своими
Окуня
Мотор
Рецепты на завтрак
Рыба
Перца
Евгений
Фото
Зиму
Охоты
Чем
Виды
Котлеты
Июля
Сорам
Рыбалке
Рассады
Оладьи
Об
Все
Полезные
От
Щука
Яньшин
Рекам
Что
После
Нло
Для
Винограда
Маринованные
Баню
Особенности
Ловли
Сентябрь
Огурцы
Ли
Или
Руками
Анекдоты
Надувная
Качестве
Простые рецепты
Костерка
Блины
Оригинальные рецепты
Югорские
Блюда из мяса
Портала
Выращивание
Сделать
Первый
Рыбалка
Zyd380
Морская
Способы
Рецепт
Рецепты
Путешествуем
Блюда для детей
Абхазии
Секреты
Ханты-мансийска
Бани
Советы
Мотора
Под
По
На скорую руку
Прочее
Урожай
Районе
Про
Приготовить
Судак
Сказки
Обзор
Приманки
9.9 (15) л.с.
Юмор


