У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Маринованные зеленые помидоры с чесноком – рецепт на зиму

Автор
Опубликовано: 3366 дней назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Каждый год мы сталкиваемся с тем, что от урожая остаются зеленые, недоспелые плоды, которым нужно найти применение. Казалось бы, что можно сделать из весьма несимпатично непривычных зеленых помидоров? Запасливые и экономные хозяйки найдут применение всему!

Попробовав хотя бы однажды вкусные «шкатулочки» из зеленых помидоров, каждый убедится в том, насколько замечательна закуска получается даже, казалось бы, из неподходящих для этого овощей.

Чем разнообразнее будут заготовки, тем вкуснее вы сможете накормить семью зимой!

Ингредиенты:

1.Помидоры зеленые
2.Морковь
3.Чеснок
4.Гвоздика
5.Лавровый лист
6.Перец душистый
7.Укроп зонтики

Для маринада:

1.Вода 3 л.
2.Сахар 1 ст.
3.Соль 1 ст.л.
4.Уксус 2 ст.л.

Приготовление:

1.Зеленые помидоры вымойте, сделайте два надреза крест – накрест.
2.Морковь и чеснок очистите, нарежьте тонкими кольцами.
3.Чеснок и морковь вложите в помидорные надрезы, в центр поместите гвоздику.
4.Заполните помидорами банки, переложив зонтиками укропа.
5.Дважды залейте кипятком, оставляя на 10 минут.
6.На третий раз залейте маринадом: в горячей воде растворите соль, сахар, добавьте уксус, доведите до кипения.
7.В банки добавьте лавровый лист и перец душистый, сразу закатайте.
8.Банки с помидорами переверните, укутайте до полного остывания.
9.Храните в прохладном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

2016 г Лодки 9.9 (15) л.с. Зимой Лодочный Блюда для детей Спиннинг Выбор Маринованные Что Осенью Рецепт Югорские Сказки Чем Рыба Ли М. задорнов Фотографии Приготовить Оладьи Как Из По Прочее Дома Hangkai Качестве При Zyd380 Белые Под Снасти Рыбалки Евгений Абхазии Валерьевич Svat Таёжным Секреты Cheerson Щуку Правильно Помидоры Портала Пвх Полезные Охота Сделать Встречи Костерка Огурцы Рецепты на завтрак Леща Рекам Про Приманки Горячие супы Зиму Простые рецепты Мотор Заготовки 2018 г Сорам Блюда из мяса Сайта Город нячанг. вьетнам глазами туриста Урожай Чай Кефире Хранение Своими Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Виды Cx-22 Оригинальные рецепты Уход За Бани Котлеты Пользователей Выбрать Путешествуем Лодка Советы Архива Сергей Семейством Способы От Ханты-мансийска Особенности Фото Охоты Рыбы Огурцов Такое На Зимней Насадки Рецепты для рождества Возжаев Баню Оружии Руками Установка Всем Об Районе Лодочного Или Мототрансформер Мотора Не Щука Яньшин Нло На скорую руку Рецепты на ужин Рыбалке Июля Компот Ловля Окуня Первый Блины Рыбалка Винограда Щуки Сентябрь Надувная Ловли Фундамент Зимняя Ловить Рецепты Без Судак Анекдоты Васильевич Юмор Воблер 16 К чаю После Морская Для Выращивание Рассады Даче