Маринованные зеленые помидоры с чесноком – рецепт на зиму
Автор
|
Опубликовано: 3279 дней назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
|
0 Голосов: 0 |
Каждый год мы сталкиваемся с тем, что от урожая остаются зеленые, недоспелые плоды, которым нужно найти применение. Казалось бы, что можно сделать из весьма несимпатично непривычных зеленых помидоров? Запасливые и экономные хозяйки найдут применение всему!
Попробовав хотя бы однажды вкусные «шкатулочки» из зеленых помидоров, каждый убедится в том, насколько замечательна закуска получается даже, казалось бы, из неподходящих для этого овощей.
Чем разнообразнее будут заготовки, тем вкуснее вы сможете накормить семью зимой!
Ингредиенты:
1.Помидоры зеленые
2.Морковь
3.Чеснок
4.Гвоздика
5.Лавровый лист
6.Перец душистый
7.Укроп зонтики
Для маринада:
1.Вода 3 л.
2.Сахар 1 ст.
3.Соль 1 ст.л.
4.Уксус 2 ст.л.
Приготовление:
1.Зеленые помидоры вымойте, сделайте два надреза крест – накрест.
2.Морковь и чеснок очистите, нарежьте тонкими кольцами.
3.Чеснок и морковь вложите в помидорные надрезы, в центр поместите гвоздику.
4.Заполните помидорами банки, переложив зонтиками укропа.
5.Дважды залейте кипятком, оставляя на 10 минут.
6.На третий раз залейте маринадом: в горячей воде растворите соль, сахар, добавьте уксус, доведите до кипения.
7.В банки добавьте лавровый лист и перец душистый, сразу закатайте.
8.Банки с помидорами переверните, укутайте до полного остывания.
9.Храните в прохладном месте.
Попробовав хотя бы однажды вкусные «шкатулочки» из зеленых помидоров, каждый убедится в том, насколько замечательна закуска получается даже, казалось бы, из неподходящих для этого овощей.
Чем разнообразнее будут заготовки, тем вкуснее вы сможете накормить семью зимой!
Ингредиенты:
1.Помидоры зеленые
2.Морковь
3.Чеснок
4.Гвоздика
5.Лавровый лист
6.Перец душистый
7.Укроп зонтики
Для маринада:
1.Вода 3 л.
2.Сахар 1 ст.
3.Соль 1 ст.л.
4.Уксус 2 ст.л.
Приготовление:
1.Зеленые помидоры вымойте, сделайте два надреза крест – накрест.
2.Морковь и чеснок очистите, нарежьте тонкими кольцами.
3.Чеснок и морковь вложите в помидорные надрезы, в центр поместите гвоздику.
4.Заполните помидорами банки, переложив зонтиками укропа.
5.Дважды залейте кипятком, оставляя на 10 минут.
6.На третий раз залейте маринадом: в горячей воде растворите соль, сахар, добавьте уксус, доведите до кипения.
7.В банки добавьте лавровый лист и перец душистый, сразу закатайте.
8.Банки с помидорами переверните, укутайте до полного остывания.
9.Храните в прохладном месте.
Кабачковая икра – рецепт с морковью и пассированным луком Маринованное овощное ассорти — вкусная заготовка на зиму
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Способы
Надувная
Винограда
От
Абхазии
Путешествуем
2016 г
Выбрать
Лодочный
Кефире
Нло
Svat
Семейством
Июля
Рецепты
Пвх
Советы
Про
Рыба
Такое
Полезные
Чай
Баню
Архива
Сделать
Что
Судак
Правильно
На скорую руку
Щука
Евгений
Hangkai
Охоты
Мототрансформер
Первый
Оригинальные рецепты
Белые
Зимой
Яньшин
Валерьевич
Бани
Рассады
Всем
Или
Горячие супы
Прочее
Не
Зимняя
Ловля
Воблер
Рекам
Виды
Дома
Своими
Сохранить
М. задорнов
Оладьи
Выращивание
Лодочного
Все
Сергей
Возжаев
На
Zyd380
2018 г
Сайта
Помидоры
Рыбалка
Анекдоты
Рыбалке
Без
Выбор
Леща
Блюда из мяса
Районе
Спиннинг
Пользователей
Югорские
Рецепт
Фото
Лодка
После
Секреты
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Под
16
Зиму
При
За
Мотора
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Рыбалки
Васильевич
Ловить
Ловли
Рецепты на ужин
Об
Портала
Заготовки
Фундамент
Сорам
Блины
Костерка
К чаю
Уход
Юмор
Встречи
Фотографии
Лодки
Морская
Снасти
Как
Cx-22
Теплице
Блюда для детей
9.9 (15) л.с.
Маринованные
Окуня
Простые рецепты
Огурцов
Урожай
По
Ханты-мансийска
Охота
Мотор
Огурцы
Cheerson
Насадки
Щуку
Таёжным
Рецепты на завтрак
Сказки
Из
Рыбы
Ли
Чем
Рецепты для рождества
Щуки
Для
Сентябрь
Котлеты
Приманки
Овощей
Особенности
Осенью
Компот
Перца
Зимней
Приготовить
Руками