У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Маринованные зеленые помидоры с чесноком – рецепт на зиму

Автор
Опубликовано: 2097 дней назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Каждый год мы сталкиваемся с тем, что от урожая остаются зеленые, недоспелые плоды, которым нужно найти применение. Казалось бы, что можно сделать из весьма несимпатично непривычных зеленых помидоров? Запасливые и экономные хозяйки найдут применение всему!

Попробовав хотя бы однажды вкусные «шкатулочки» из зеленых помидоров, каждый убедится в том, насколько замечательна закуска получается даже, казалось бы, из неподходящих для этого овощей.

Чем разнообразнее будут заготовки, тем вкуснее вы сможете накормить семью зимой!

Ингредиенты:

1.Помидоры зеленые
2.Морковь
3.Чеснок
4.Гвоздика
5.Лавровый лист
6.Перец душистый
7.Укроп зонтики

Для маринада:

1.Вода 3 л.
2.Сахар 1 ст.
3.Соль 1 ст.л.
4.Уксус 2 ст.л.

Приготовление:

1.Зеленые помидоры вымойте, сделайте два надреза крест – накрест.
2.Морковь и чеснок очистите, нарежьте тонкими кольцами.
3.Чеснок и морковь вложите в помидорные надрезы, в центр поместите гвоздику.
4.Заполните помидорами банки, переложив зонтиками укропа.
5.Дважды залейте кипятком, оставляя на 10 минут.
6.На третий раз залейте маринадом: в горячей воде растворите соль, сахар, добавьте уксус, доведите до кипения.
7.В банки добавьте лавровый лист и перец душистый, сразу закатайте.
8.Банки с помидорами переверните, укутайте до полного остывания.
9.Храните в прохладном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Юмор Город нячанг. вьетнам глазами туриста Нло Cheerson Зимней При Огурцы Рыбалки Мотор Без Рецепты для рождества Бани Ловить Под Лодки Cx-22 Оружии Районе Щуки 2018 г Для Приготовить Блины Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Охота Снасти Надувная Такое Щука Котлеты Ли 16 На скорую руку Воблер Кефире Рассады Чай Установка Баню Блюда из мяса Прочее К чаю Все Архива Что Уход Спиннинг Заготовки Не Встречи Ловли Первый От Абхазии Сергей Перца Лодочного Осенью Охоты Блюда для детей Пвх Лодка Урожай Зимой Способы Всем Винограда Приманки По Белые Горячие супы Рецепт Фундамент Чем Выращивание Svat Выбрать Оладьи Возжаев Зимняя Из Костерка Рецепты на ужин Зиму Фото Щуку Советы Оригинальные рецепты Сентябрь Рыбы Секреты Семейством Мотора Васильевич Анекдоты Морская Про Теплице Своими Насадки Дома Рыбалке Мототрансформер За Ханты-мансийска Рекам Портала Путешествуем 2016 г Правильно Фотографии Рецепты Югорские Помидоры Июля Сайта После Судак Сохранить 9.9 (15) л.с. Рецепты на завтрак Компот Hangkai Пользователей Евгений Лодочный Сделать Окуня Рыба Сорам Ловля Хранение Zyd380 Особенности Выбор Рыбалка Яньшин Полезные Маринованные Валерьевич Таёжным Руками Простые рецепты Об Огурцов Виды Или Леща Как На