У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Маринованные зеленые помидоры с чесноком – рецепт на зиму

Автор
Опубликовано: 876 дней назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Каждый год мы сталкиваемся с тем, что от урожая остаются зеленые, недоспелые плоды, которым нужно найти применение. Казалось бы, что можно сделать из весьма несимпатично непривычных зеленых помидоров? Запасливые и экономные хозяйки найдут применение всему!

Попробовав хотя бы однажды вкусные «шкатулочки» из зеленых помидоров, каждый убедится в том, насколько замечательна закуска получается даже, казалось бы, из неподходящих для этого овощей.

Чем разнообразнее будут заготовки, тем вкуснее вы сможете накормить семью зимой!

Ингредиенты:

1.Помидоры зеленые
2.Морковь
3.Чеснок
4.Гвоздика
5.Лавровый лист
6.Перец душистый
7.Укроп зонтики

Для маринада:

1.Вода 3 л.
2.Сахар 1 ст.
3.Соль 1 ст.л.
4.Уксус 2 ст.л.

Приготовление:

1.Зеленые помидоры вымойте, сделайте два надреза крест – накрест.
2.Морковь и чеснок очистите, нарежьте тонкими кольцами.
3.Чеснок и морковь вложите в помидорные надрезы, в центр поместите гвоздику.
4.Заполните помидорами банки, переложив зонтиками укропа.
5.Дважды залейте кипятком, оставляя на 10 минут.
6.На третий раз залейте маринадом: в горячей воде растворите соль, сахар, добавьте уксус, доведите до кипения.
7.В банки добавьте лавровый лист и перец душистый, сразу закатайте.
8.Банки с помидорами переверните, укутайте до полного остывания.
9.Храните в прохладном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

27 new Mercedes Александр Uv5r Анекдоты про охоту и рыбалку. часть 1 Aliens angels ? системы Апельсиново-ревеневый Lures Ангела Cheerson cx-22 5 вёдер Аккумулятора Baits 135 sp Автомагнитолы Tornado Cx-22 Активатор Cx 22 5.5 Hangkai 9.9 " 2015 Megabass Diezelsun Salmo Lipo Hangkai 4х4 Амазонки Jackal Civic Rattlin River2sea Rocket Uv Ананас Cd-плеер Aliens gods Абрикосовое Абразивная Августа Автолюбителям Автомобиле Азотированные Standard Альтернативу Gpe 27 "не" Аккумуляторе Tiny 5 правил Аккумуляторы Gum 718 (15) л.с. Zyd 380 Алычи 56f 2014 9.9 л.с. Nicd 60 sr Ананасы 9.9 (15) л.с. Апельсиновые 12" Hatsan Абрикосы Апельсин 380 80 Aggressor Aska Pozis 6.35 23 февраля Craft Автомобилиста Gps Zip Андроид Nv Автоматизированное 10 л.с. Gs25 Hangkai 9.9 (15) л.с. Leapers 9" Анекдоты Magnum Ffw-718 135sp 5r Sniper Ghz Sirio Автомат коробка Lucky Аквариумные 2050 Nimh 5/8 e Автоответчик Агротехника Kovea Автомодели Антенны Zyd380 Ffw Svat Алтайские Honda 9.9 25 Антарктиде Cheerson Абрикосов Алюминий Uv-5r Xii Аккумуляторов Rigge Kastmaster Desheli Апельсина Автоматический Аккумулятор Fpv системы Аккустических Анасази Александра Ffw718 Rib Адам Аджика Zyd Автомобиля Yo-zuri 2.4 Аксессуары Panasonic Авто Ancient Алычой Baofeng Diezel sun Spring 2017 г