У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Маринованные зеленые помидоры с чесноком – рецепт на зиму

Автор
Опубликовано: 938 дней назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Каждый год мы сталкиваемся с тем, что от урожая остаются зеленые, недоспелые плоды, которым нужно найти применение. Казалось бы, что можно сделать из весьма несимпатично непривычных зеленых помидоров? Запасливые и экономные хозяйки найдут применение всему!

Попробовав хотя бы однажды вкусные «шкатулочки» из зеленых помидоров, каждый убедится в том, насколько замечательна закуска получается даже, казалось бы, из неподходящих для этого овощей.

Чем разнообразнее будут заготовки, тем вкуснее вы сможете накормить семью зимой!

Ингредиенты:

1.Помидоры зеленые
2.Морковь
3.Чеснок
4.Гвоздика
5.Лавровый лист
6.Перец душистый
7.Укроп зонтики

Для маринада:

1.Вода 3 л.
2.Сахар 1 ст.
3.Соль 1 ст.л.
4.Уксус 2 ст.л.

Приготовление:

1.Зеленые помидоры вымойте, сделайте два надреза крест – накрест.
2.Морковь и чеснок очистите, нарежьте тонкими кольцами.
3.Чеснок и морковь вложите в помидорные надрезы, в центр поместите гвоздику.
4.Заполните помидорами банки, переложив зонтиками укропа.
5.Дважды залейте кипятком, оставляя на 10 минут.
6.На третий раз залейте маринадом: в горячей воде растворите соль, сахар, добавьте уксус, доведите до кипения.
7.В банки добавьте лавровый лист и перец душистый, сразу закатайте.
8.Банки с помидорами переверните, укутайте до полного остывания.
9.Храните в прохладном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Рыба Огурцов Салат Фундамент Чего Анекдоты Ловли Рецепты на ужин Осенью Жизни Зимней Обзор Выбрать Рецепты на завтрак Рыбы Картофеля Хранение Правильно Ли Встречи Руками Квадрокоптер Сайта Винограда Насадки Югорские Напиток Рассады Маринованные Зимняя Cx-22 Качестве Без Урожай Полезные Приготовить Чем Выбор Мототрансформер Огурцы Когда Из Особенности Оружии Оригинальные рецепты Svat Рецепт Не Воблер Сделать Первый Про За Зиму Надувная Обкатка Советы Прочее Портала Щуку Зимой Кефире Бани Рыбалки Архива Лодочного Пользователей Блины Оладьи Котлеты Перца Баклажаны Дачи К чаю М. задорнов Такое Даче При Судака Помидоры Какой Лодочный Как Охоты Щуки Cheerson Блюда для детей Ловить На Виды Для Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Или Фото Рыбалка Лодка Бурлак - м Луком Мотор 9.9 (15) л.с. Своими Уход Теплице Можно Овощей Костерка Лодки Приманки Пвх Щука На скорую руку Zyd380 Чай Простые рецепты Рецепты для рождества Грибами Рыбалке Дома Баню Заготовки Нло Ловля После Блюда из мяса Город нячанг. вьетнам глазами туриста По Фотографии Под Сохранить Рецепты Все От Снасти Леща Окуня Грибы Об Компот Что Способы Выращивание Секреты Охота Hangkai Спиннинг Мотора Приготовления Варенье Условиях Горячие супы