У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Маринованные зеленые помидоры с чесноком – рецепт на зиму

Автор
Опубликовано: 2779 дней назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Каждый год мы сталкиваемся с тем, что от урожая остаются зеленые, недоспелые плоды, которым нужно найти применение. Казалось бы, что можно сделать из весьма несимпатично непривычных зеленых помидоров? Запасливые и экономные хозяйки найдут применение всему!

Попробовав хотя бы однажды вкусные «шкатулочки» из зеленых помидоров, каждый убедится в том, насколько замечательна закуска получается даже, казалось бы, из неподходящих для этого овощей.

Чем разнообразнее будут заготовки, тем вкуснее вы сможете накормить семью зимой!

Ингредиенты:

1.Помидоры зеленые
2.Морковь
3.Чеснок
4.Гвоздика
5.Лавровый лист
6.Перец душистый
7.Укроп зонтики

Для маринада:

1.Вода 3 л.
2.Сахар 1 ст.
3.Соль 1 ст.л.
4.Уксус 2 ст.л.

Приготовление:

1.Зеленые помидоры вымойте, сделайте два надреза крест – накрест.
2.Морковь и чеснок очистите, нарежьте тонкими кольцами.
3.Чеснок и морковь вложите в помидорные надрезы, в центр поместите гвоздику.
4.Заполните помидорами банки, переложив зонтиками укропа.
5.Дважды залейте кипятком, оставляя на 10 минут.
6.На третий раз залейте маринадом: в горячей воде растворите соль, сахар, добавьте уксус, доведите до кипения.
7.В банки добавьте лавровый лист и перец душистый, сразу закатайте.
8.Банки с помидорами переверните, укутайте до полного остывания.
9.Храните в прохладном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Оружии Щуки Первый Яньшин Костерка Зимой Зимней Лодочный Сергей Рецепт Фото Белые Оригинальные рецепты Рецепты на ужин Васильевич Все К чаю Чем Город нячанг. вьетнам глазами туриста Щуку Блюда из мяса Полезные Под Советы Рассады Возжаев Способы Hangkai Простые рецепты Блины Мотор 2016 г Как По Рыба Морская Рыбалка Зимняя Маринованные Мотора Фундамент Бани Не Особенности Правильно Выбрать Всем Пвх Или Снасти Даче Приготовить Июля Ловить Рецепты на завтрак Охоты М. задорнов Семейством Путешествуем Чай Окуня Из Евгений Котлеты Cx-22 Таёжным Сентябрь Оладьи Приманки Своими Zyd380 Винограда Ли Сорам Уход Мототрансформер Баню 2018 г Охота Фотографии Надувная Валерьевич Лодка Воблер Рекам Портала Svat Пользователей Об Рыбы Cheerson Выбор Сделать Выращивание Спиннинг Анекдоты Руками Леща Судак Что Компот Ловли Юмор Лодочного Абхазии Блюда для детей 16 Без Перца Урожай Виды Щука После Хранение Встречи Заготовки Секреты Осенью Ловля Такое Теплице Огурцов Зиму Помидоры Горячие супы Насадки На Югорские Сайта Дома При Нло Для Огурцы На скорую руку Рецепты Сказки Ханты-мансийска Рыбалки Про Лодки Районе Архива Установка Рыбалке 9.9 (15) л.с. Прочее Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста За От