У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Автор
Опубликовано: 2667 дней назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Зеленые помидоры, недозрелые плоды томатов, считаются менее полезными, чем их красные собратья. Обладая невыразительным и травянистым собственным вкусом, эти помидоры способны полностью изменяться при обработке, превратившись в изумительное и очень вкусное блюдо.

Если у вас остались зеленые помидоры, и вы не знаете куда их девать, попробуйте приготовить на зиму вкусную закуску, тем более готовится она без особых хлопот. По вкусу помидоры получаются кисло-сладкими, твердыми и упругими, что не скажешь о красных плодах. Приготовленные из зеленых помидоров консервации станут отличным дополнением к повседневному меню и прекрасно разнообразят закуски на праздничном столе.

Ингредиенты:

1.Зеленые помидоры (сколько войдет в банку)
2.Чеснок 1 головка на банку
3.Лук репчатый 2-3 шт. на банку
4.Гвоздика
5.Перец душистый
6.Лавровый лист
7.Листья черноплодной рябины

Для маринада на 1л. банку:

1.Соль 2 ч.л.
2.Сахар 2 ч.л.
3.Уксус 1 ст.л.
4.Растительное масло 1 ст.л.

Приготовление:

1.В подготовленные банки на дно положите специи
2.Чеснок и лук очистите, обмойте, нарежьте кольцами.
3.Помидоры вымойте, разрежьте на четыре части и заполните банки доверху, чередуя с луком и чесноком.
4.Прямо в банку положите соль, сахар, уксус и растительное масло.
5.Воду доведите до кипения и залейте помидоры.
6.Поставьте банки с помидорами в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 15-20 минут с момента закипания.
7.Затем закатайте, переверните и оставьте до полного остывания.
8.Храните зеленые помидоры в холодном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Ловить Леща Надувная Зимней Ханты-мансийска Даче Фундамент Город нячанг. вьетнам глазами туриста Первый Анекдоты Кефире Ловля Фото Помидоры Охоты Блюда для детей Ловли Сергей Винограда Без Чай Лодки 16 Простые рецепты Судак Югорские Зимой Приманки Спиннинг Лодка Сделать Установка Евгений Районе Мотор Всем Теплице Выбрать Маринованные Полезные Zyd380 Июля Выбор Нло Васильевич Рецепты для рождества Svat Виды Баню Лодочный Качестве Хранение Зимняя Оригинальные рецепты Cheerson Блюда из мяса Рецепты на завтрак Таёжным Рассады Зиму 9.9 (15) л.с. Юмор Урожай Дома Не При Под Выращивание Рецепты на ужин Как Белые Прочее Мотора Охота К чаю Абхазии Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Для Сказки Фотографии Осенью На Семейством Архива М. задорнов Сорам Пвх Окуня Или Яньшин Пользователей Чем 2018 г Такое Возжаев На скорую руку Сентябрь Рыба Ли Уход Рыбалка Об Советы Бани За Что Компот Снасти Огурцов Оружии Путешествуем Рыбалки Воблер Встречи Приготовить Секреты Правильно Костерка Рекам Лодочного Рыбалке Котлеты Cx-22 После Рецепт Своими Щуку Щука Оладьи Огурцы Щуки Руками Портала Про Заготовки Сайта Рыбы По Мототрансформер 2016 г Из От Морская Насадки Валерьевич Рецепты Особенности Горячие супы Блины Hangkai