У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Автор
Опубликовано: 935 дней назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Зеленые помидоры, недозрелые плоды томатов, считаются менее полезными, чем их красные собратья. Обладая невыразительным и травянистым собственным вкусом, эти помидоры способны полностью изменяться при обработке, превратившись в изумительное и очень вкусное блюдо.

Если у вас остались зеленые помидоры, и вы не знаете куда их девать, попробуйте приготовить на зиму вкусную закуску, тем более готовится она без особых хлопот. По вкусу помидоры получаются кисло-сладкими, твердыми и упругими, что не скажешь о красных плодах. Приготовленные из зеленых помидоров консервации станут отличным дополнением к повседневному меню и прекрасно разнообразят закуски на праздничном столе.

Ингредиенты:

1.Зеленые помидоры (сколько войдет в банку)
2.Чеснок 1 головка на банку
3.Лук репчатый 2-3 шт. на банку
4.Гвоздика
5.Перец душистый
6.Лавровый лист
7.Листья черноплодной рябины

Для маринада на 1л. банку:

1.Соль 2 ч.л.
2.Сахар 2 ч.л.
3.Уксус 1 ст.л.
4.Растительное масло 1 ст.л.

Приготовление:

1.В подготовленные банки на дно положите специи
2.Чеснок и лук очистите, обмойте, нарежьте кольцами.
3.Помидоры вымойте, разрежьте на четыре части и заполните банки доверху, чередуя с луком и чесноком.
4.Прямо в банку положите соль, сахар, уксус и растительное масло.
5.Воду доведите до кипения и залейте помидоры.
6.Поставьте банки с помидорами в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 15-20 минут с момента закипания.
7.Затем закатайте, переверните и оставьте до полного остывания.
8.Храните зеленые помидоры в холодном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Полезные Лодочного Рецепты на ужин Заготовки Руками Прочее Выбор Рассады Фотографии Город нячанг. вьетнам глазами туриста Приготовить Ловля Архива Луком Блюда для детей Горячие супы Приманки Рецепт Нло Хранение Лодка Первый Чай Приготовления От Оружии Оригинальные рецепты Рецепты на завтрак М. задорнов Чем Для Варенье Рыбы Леща Рыбалке Лодки Про Зиму Перца Урожай Обкатка Теплице На скорую руку Анекдоты Cx-22 Салат Какой Щуки Svat Сделать Портала 9.9 (15) л.с. Оладьи Ловить Пвх Картофеля Рыбалки Рецепты для рождества Огурцов Грибами Не Блины Простые рецепты На Югорские Блюда из мяса Мотор Рыба Винограда Особенности Блинчики Ли Фото Сохранить Спиннинг Щуку Правильно По Качестве Встречи Маринованные Способы Или При Кефире Секреты Виды Как Помидоры Даче Бани Можно Все Надувная Воблер Выращивание Снасти Жизни Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Под Фундамент Об Насадки Условиях Zyd380 Выбрать Пользователей Зимней Рецепты Cheerson Компот Без Дома Окуня Баню Рыбалка Костерка Осенью Hangkai За К чаю Пасхальные рецепты Карася Судака Такое Сайта Чего Бурлак - м Котлеты Зимняя Уход Огурцы Дачи После Лодочный Овощей Советы Ловли Мототрансформер Из Напиток Мотора Баклажаны Зимой Охота Своими Что Охоты Квадрокоптер Щука