У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Автор
Опубликовано: 1513 дней назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Зеленые помидоры, недозрелые плоды томатов, считаются менее полезными, чем их красные собратья. Обладая невыразительным и травянистым собственным вкусом, эти помидоры способны полностью изменяться при обработке, превратившись в изумительное и очень вкусное блюдо.

Если у вас остались зеленые помидоры, и вы не знаете куда их девать, попробуйте приготовить на зиму вкусную закуску, тем более готовится она без особых хлопот. По вкусу помидоры получаются кисло-сладкими, твердыми и упругими, что не скажешь о красных плодах. Приготовленные из зеленых помидоров консервации станут отличным дополнением к повседневному меню и прекрасно разнообразят закуски на праздничном столе.

Ингредиенты:

1.Зеленые помидоры (сколько войдет в банку)
2.Чеснок 1 головка на банку
3.Лук репчатый 2-3 шт. на банку
4.Гвоздика
5.Перец душистый
6.Лавровый лист
7.Листья черноплодной рябины

Для маринада на 1л. банку:

1.Соль 2 ч.л.
2.Сахар 2 ч.л.
3.Уксус 1 ст.л.
4.Растительное масло 1 ст.л.

Приготовление:

1.В подготовленные банки на дно положите специи
2.Чеснок и лук очистите, обмойте, нарежьте кольцами.
3.Помидоры вымойте, разрежьте на четыре части и заполните банки доверху, чередуя с луком и чесноком.
4.Прямо в банку положите соль, сахар, уксус и растительное масло.
5.Воду доведите до кипения и залейте помидоры.
6.Поставьте банки с помидорами в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 15-20 минут с момента закипания.
7.Затем закатайте, переверните и оставьте до полного остывания.
8.Храните зеленые помидоры в холодном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Оружии Город нячанг. вьетнам глазами туриста Охота 2016 г Рецепты на завтрак Сорам Правильно Блины Путешествуем Возжаев Сделать На Или Всем Ловля Про Архива Полезные Рыбалка Фундамент Чай Валерьевич Овощей Лодка Zyd380 Спиннинг К чаю Пвх Помидоры Насадки Ловли Блюда для детей Осенью Лодки Руками Семейством Районе Выбор Теплице Об Из Щуки Svat Фотографии Уход М. задорнов Под 9.9 (15) л.с. Рассады При Огурцов Рыбы Винограда Воблер Дома От Рецепт Зимней 2018 г Ли Блюда из мяса Яньшин Морская Способы Рыбалки Своими Не Выращивание Снасти Югорские Сергей Сайта Встречи Советы Прочее Щука Огурцы Приманки Котлеты Без Нло Перца Пользователей Сентябрь Как Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Баню Таёжным Выбрать Чем Секреты Маринованные Щуку Приготовить На скорую руку Сохранить Белые Что Лодочный Рыбалке Судак Анекдоты Рецепты для рождества Зиму Фото Костерка Окуня Охоты Кефире Зимняя Рецепты на ужин Хранение Первый Cx-22 Зимой Рыба Для Оригинальные рецепты Портала Оладьи Компот Особенности Евгений Абхазии Лодочного Урожай После Такое Hangkai Виды Ханты-мансийска Горячие супы Надувная Рекам Леща За Бани Даче Васильевич Июля Заготовки Мотор Простые рецепты По Ловить Мототрансформер Cheerson Мотора Рецепты 16