Маринованные зеленые помидоры на зиму
Автор
|
Опубликовано: 3678 дней назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
|
0 Голосов: 0 |
Зеленые помидоры, недозрелые плоды томатов, считаются менее полезными, чем их красные собратья. Обладая невыразительным и травянистым собственным вкусом, эти помидоры способны полностью изменяться при обработке, превратившись в изумительное и очень вкусное блюдо.
Если у вас остались зеленые помидоры, и вы не знаете куда их девать, попробуйте приготовить на зиму вкусную закуску, тем более готовится она без особых хлопот. По вкусу помидоры получаются кисло-сладкими, твердыми и упругими, что не скажешь о красных плодах. Приготовленные из зеленых помидоров консервации станут отличным дополнением к повседневному меню и прекрасно разнообразят закуски на праздничном столе.
Ингредиенты:
1.Зеленые помидоры (сколько войдет в банку)
2.Чеснок 1 головка на банку
3.Лук репчатый 2-3 шт. на банку
4.Гвоздика
5.Перец душистый
6.Лавровый лист
7.Листья черноплодной рябины
Для маринада на 1л. банку:
1.Соль 2 ч.л.
2.Сахар 2 ч.л.
3.Уксус 1 ст.л.
4.Растительное масло 1 ст.л.
Приготовление:
1.В подготовленные банки на дно положите специи
2.Чеснок и лук очистите, обмойте, нарежьте кольцами.
3.Помидоры вымойте, разрежьте на четыре части и заполните банки доверху, чередуя с луком и чесноком.
4.Прямо в банку положите соль, сахар, уксус и растительное масло.
5.Воду доведите до кипения и залейте помидоры.
6.Поставьте банки с помидорами в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 15-20 минут с момента закипания.
7.Затем закатайте, переверните и оставьте до полного остывания.
8.Храните зеленые помидоры в холодном месте.
Если у вас остались зеленые помидоры, и вы не знаете куда их девать, попробуйте приготовить на зиму вкусную закуску, тем более готовится она без особых хлопот. По вкусу помидоры получаются кисло-сладкими, твердыми и упругими, что не скажешь о красных плодах. Приготовленные из зеленых помидоров консервации станут отличным дополнением к повседневному меню и прекрасно разнообразят закуски на праздничном столе.
Ингредиенты:
1.Зеленые помидоры (сколько войдет в банку)
2.Чеснок 1 головка на банку
3.Лук репчатый 2-3 шт. на банку
4.Гвоздика
5.Перец душистый
6.Лавровый лист
7.Листья черноплодной рябины
Для маринада на 1л. банку:
1.Соль 2 ч.л.
2.Сахар 2 ч.л.
3.Уксус 1 ст.л.
4.Растительное масло 1 ст.л.
Приготовление:
1.В подготовленные банки на дно положите специи
2.Чеснок и лук очистите, обмойте, нарежьте кольцами.
3.Помидоры вымойте, разрежьте на четыре части и заполните банки доверху, чередуя с луком и чесноком.
4.Прямо в банку положите соль, сахар, уксус и растительное масло.
5.Воду доведите до кипения и залейте помидоры.
6.Поставьте банки с помидорами в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 15-20 минут с момента закипания.
7.Затем закатайте, переверните и оставьте до полного остывания.
8.Храните зеленые помидоры в холодном месте.
Маринованное овощное ассорти — вкусная заготовка на зиму Домашний кетчуп из помидоров – рецепт с чесноком
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Выбрать
Правильно
Горячие супы
Зимней
Абхазии
Зиму
Без
Как
Не
Снасти
Из
Даче
Секреты
Таёжным
Советы
Воблер
Уход
Ловля
Рыбалка
На
Рассады
Урожай
Судак
Надувная
Полезные
Выращивание
Руками
Блины
Мотор
Сергей
Рецепт
Компот
Ловли
Об
Дома
Рецепты на завтрак
При
Рекам
Валерьевич
Блюда из мяса
Пвх
Сорам
Пользователей
Помидоры
Возжаев
2018 г
Щуки
Cx-22
Перца
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Зимой
Охота
Винограда
16
Рецепты на ужин
Окуня
Всем
Путешествуем
От
Охоты
Евгений
Приманки
Рыбы
Семейством
Cheerson
Мототрансформер
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Морская
Спиннинг
Рецепты
Июля
Hangkai
За
Теплице
Яньшин
Баню
Нло
Что
Zyd380
Лодочного
Ловить
По
Особенности
Овощей
Сказки
Своими
Осенью
На скорую руку
Мотора
Обзор
К чаю
Или
2016 г
Васильевич
Ханты-мансийска
Чай
Фундамент
Про
Под
Котлеты
Анекдоты
Приготовить
Костерка
Рыбалки
Установка
Ли
Оригинальные рецепты
Выбор
Огурцы
Сделать
Фото
После
Виды
Зимняя
Оружии
Портала
Маринованные
Югорские
Бани
Огурцов
Леща
Простые рецепты
Щуку
Насадки
Все
9.9 (15) л.с.
Сентябрь
Заготовки
Архива
Щука
Хранение
Встречи
Сайта
Юмор
Рыба
Районе
Лодочный
Рыбалке
Чем
Блюда для детей
Первый
Лодки
Прочее
Svat
Фотографии
Такое
Лодка
Белые
Для
Оладьи