У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Автор
Опубликовано: 1603 дня назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Зеленые помидоры, недозрелые плоды томатов, считаются менее полезными, чем их красные собратья. Обладая невыразительным и травянистым собственным вкусом, эти помидоры способны полностью изменяться при обработке, превратившись в изумительное и очень вкусное блюдо.

Если у вас остались зеленые помидоры, и вы не знаете куда их девать, попробуйте приготовить на зиму вкусную закуску, тем более готовится она без особых хлопот. По вкусу помидоры получаются кисло-сладкими, твердыми и упругими, что не скажешь о красных плодах. Приготовленные из зеленых помидоров консервации станут отличным дополнением к повседневному меню и прекрасно разнообразят закуски на праздничном столе.

Ингредиенты:

1.Зеленые помидоры (сколько войдет в банку)
2.Чеснок 1 головка на банку
3.Лук репчатый 2-3 шт. на банку
4.Гвоздика
5.Перец душистый
6.Лавровый лист
7.Листья черноплодной рябины

Для маринада на 1л. банку:

1.Соль 2 ч.л.
2.Сахар 2 ч.л.
3.Уксус 1 ст.л.
4.Растительное масло 1 ст.л.

Приготовление:

1.В подготовленные банки на дно положите специи
2.Чеснок и лук очистите, обмойте, нарежьте кольцами.
3.Помидоры вымойте, разрежьте на четыре части и заполните банки доверху, чередуя с луком и чесноком.
4.Прямо в банку положите соль, сахар, уксус и растительное масло.
5.Воду доведите до кипения и залейте помидоры.
6.Поставьте банки с помидорами в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 15-20 минут с момента закипания.
7.Затем закатайте, переверните и оставьте до полного остывания.
8.Храните зеленые помидоры в холодном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Баню Своими Советы Винограда Котлеты Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Бани Рыбалке Перца Урожай Правильно Как Сергей Васильевич Лодочного Без Щуки Для Мотора Такое На Особенности Яньшин Zyd380 Простые рецепты Чай Об Первый Пвх Что Нло Фотографии Снасти Щука Евгений Хранение Рецепты для рождества Югорские Блюда для детей К чаю Из От Уход Город нячанг. вьетнам глазами туриста Воблер Оружии Охота Ловить Сайта Не Зимней Всем Под После Выбор По Cx-22 Рыбы Теплице Горячие супы Зиму Июля Мототрансформер Ханты-мансийска Способы Лодка Компот Про Кефире Лодочный Cheerson Виды Огурцов Заготовки Семейством Оладьи Секреты Возжаев Фундамент Рыбалки Щуку Анекдоты Оригинальные рецепты Выращивание При Ловли Полезные Архива 2018 г Рецепты Осенью Мотор Лодки Ловля Выбрать Рассады Сохранить 9.9 (15) л.с. 2016 г Рыба Сентябрь Валерьевич Рецепты на ужин Сорам Фото Окуня Дома Маринованные Районе За Овощей Блины 16 Встречи Рекам Зимняя Svat Ли Рыбалка Надувная Даче Огурцы Рецепт Белые Зимой Леща Охоты Блюда из мяса Приготовить Рецепты на завтрак Таёжным М. задорнов Приманки Костерка Сделать Абхазии Насадки Или Портала На скорую руку Помидоры Чем Руками Пользователей Спиннинг Hangkai Морская Судак Путешествуем Прочее