У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Автор
Опубликовано: 822 дня назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Зеленые помидоры, недозрелые плоды томатов, считаются менее полезными, чем их красные собратья. Обладая невыразительным и травянистым собственным вкусом, эти помидоры способны полностью изменяться при обработке, превратившись в изумительное и очень вкусное блюдо.

Если у вас остались зеленые помидоры, и вы не знаете куда их девать, попробуйте приготовить на зиму вкусную закуску, тем более готовится она без особых хлопот. По вкусу помидоры получаются кисло-сладкими, твердыми и упругими, что не скажешь о красных плодах. Приготовленные из зеленых помидоров консервации станут отличным дополнением к повседневному меню и прекрасно разнообразят закуски на праздничном столе.

Ингредиенты:

1.Зеленые помидоры (сколько войдет в банку)
2.Чеснок 1 головка на банку
3.Лук репчатый 2-3 шт. на банку
4.Гвоздика
5.Перец душистый
6.Лавровый лист
7.Листья черноплодной рябины

Для маринада на 1л. банку:

1.Соль 2 ч.л.
2.Сахар 2 ч.л.
3.Уксус 1 ст.л.
4.Растительное масло 1 ст.л.

Приготовление:

1.В подготовленные банки на дно положите специи
2.Чеснок и лук очистите, обмойте, нарежьте кольцами.
3.Помидоры вымойте, разрежьте на четыре части и заполните банки доверху, чередуя с луком и чесноком.
4.Прямо в банку положите соль, сахар, уксус и растительное масло.
5.Воду доведите до кипения и залейте помидоры.
6.Поставьте банки с помидорами в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 15-20 минут с момента закипания.
7.Затем закатайте, переверните и оставьте до полного остывания.
8.Храните зеленые помидоры в холодном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Ли Город нячанг. вьетнам глазами туриста Условиях Зимняя Установка Лодка Правильно Пвх Перца На Из Svat Приготовления Горячие супы Леща Рецепт Первый Зимой Рыбы Ловля Выбор Овощей Салат Заготовки Портала Выращивание По Бурлак - м Надувная Винограда Лодочный Огурцов Виды Особенности За Варенье Компот Блюда для детей При Zyd380 Луком Костерка Приготовить Приманки Картофеля Окуня Хранение Фотографии Высоты Или Ловли Ловить Спиннинг Снасти Выбрать 9.9 (15) л.с. Hangkai Баню Блины Мотор Руками Лодочного Рецепты для рождества Щуки Баклажаны На скорую руку Югорские Рецепты на ужин Дома Осенью Напиток Реке Дачи Чего Мотора Без Охота Что Чай Архива Бани Помидоры Блюда из мяса Оружии Прочее Собаки Не Фото Лодки Встречи Нло Такое Даче Как Щуку Советы Теплице Сохранить Оригинальные рецепты Огурцы Зиму Своими Мототрансформер Под Грибами Рыба Щука Квадрокоптер Можно Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Простые рецепты Пользователей Про Зимней Анекдоты Cheerson Рецепты на завтрак Секреты Судака Обкатка Урожай Качестве Сайта К чаю Рыбалке Cx-22 Об Насадки После От Уход Оладьи Воблер Чем Полезные Для Консервированные Сделать Маринованные Рыбалки М. задорнов Рассады Кефире Способы Грибы Рецепты Когда Охоты Фундамент Рыбалка