У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Автор
Опубликовано: 3226 дней назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Зеленые помидоры, недозрелые плоды томатов, считаются менее полезными, чем их красные собратья. Обладая невыразительным и травянистым собственным вкусом, эти помидоры способны полностью изменяться при обработке, превратившись в изумительное и очень вкусное блюдо.

Если у вас остались зеленые помидоры, и вы не знаете куда их девать, попробуйте приготовить на зиму вкусную закуску, тем более готовится она без особых хлопот. По вкусу помидоры получаются кисло-сладкими, твердыми и упругими, что не скажешь о красных плодах. Приготовленные из зеленых помидоров консервации станут отличным дополнением к повседневному меню и прекрасно разнообразят закуски на праздничном столе.

Ингредиенты:

1.Зеленые помидоры (сколько войдет в банку)
2.Чеснок 1 головка на банку
3.Лук репчатый 2-3 шт. на банку
4.Гвоздика
5.Перец душистый
6.Лавровый лист
7.Листья черноплодной рябины

Для маринада на 1л. банку:

1.Соль 2 ч.л.
2.Сахар 2 ч.л.
3.Уксус 1 ст.л.
4.Растительное масло 1 ст.л.

Приготовление:

1.В подготовленные банки на дно положите специи
2.Чеснок и лук очистите, обмойте, нарежьте кольцами.
3.Помидоры вымойте, разрежьте на четыре части и заполните банки доверху, чередуя с луком и чесноком.
4.Прямо в банку положите соль, сахар, уксус и растительное масло.
5.Воду доведите до кипения и залейте помидоры.
6.Поставьте банки с помидорами в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 15-20 минут с момента закипания.
7.Затем закатайте, переверните и оставьте до полного остывания.
8.Храните зеленые помидоры в холодном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Cheerson Спиннинг Васильевич Районе Абхазии Про Лодка Теплице Ловить Мотор Лодочный Svat Пользователей Своими Сохранить Особенности Мотора Лодки М. задорнов От Зиму Охоты Ханты-мансийска Рыбы Качестве Рыба Баню Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Рекам Сделать Прочее Советы Чай Пвх Для Фото На скорую руку Сергей Такое Воблер Архива Семейством Снасти Валерьевич Портала Возжаев Надувная Об После К чаю Фундамент Встречи По Блюда для детей Дома Овощей Сорам Урожай Под Кефире Судак Ловли Выращивание Оладьи Рыбалка Маринованные Приманки Уход Бани Не Горячие супы Ли Или Секреты Заготовки Выбрать Рецепты на ужин Анекдоты Огурцов Приготовить Нло На Из За Зимняя Оригинальные рецепты Юмор Полезные Леща Cx-22 Сентябрь Блины Простые рецепты Способы Щуки Мототрансформер Zyd380 Рыбалке Охота Hangkai Все Блюда из мяса Винограда Югорские Компот Евгений Сайта Щука Первый Фотографии Морская 2016 г Окуня Яньшин Руками Перца Помидоры 9.9 (15) л.с. Без Таёжным Белые Правильно Рыбалки Выбор Рецепт При 2018 г Город нячанг. вьетнам глазами туриста Ловля Насадки Всем 16 Как Рассады Котлеты Осенью Сказки Костерка Лодочного Огурцы Рецепты на завтрак Чем Зимней Зимой Путешествуем Виды Что Щуку Рецепты Июля