У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Автор
Опубликовано: 3368 дней назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Зеленые помидоры, недозрелые плоды томатов, считаются менее полезными, чем их красные собратья. Обладая невыразительным и травянистым собственным вкусом, эти помидоры способны полностью изменяться при обработке, превратившись в изумительное и очень вкусное блюдо.

Если у вас остались зеленые помидоры, и вы не знаете куда их девать, попробуйте приготовить на зиму вкусную закуску, тем более готовится она без особых хлопот. По вкусу помидоры получаются кисло-сладкими, твердыми и упругими, что не скажешь о красных плодах. Приготовленные из зеленых помидоров консервации станут отличным дополнением к повседневному меню и прекрасно разнообразят закуски на праздничном столе.

Ингредиенты:

1.Зеленые помидоры (сколько войдет в банку)
2.Чеснок 1 головка на банку
3.Лук репчатый 2-3 шт. на банку
4.Гвоздика
5.Перец душистый
6.Лавровый лист
7.Листья черноплодной рябины

Для маринада на 1л. банку:

1.Соль 2 ч.л.
2.Сахар 2 ч.л.
3.Уксус 1 ст.л.
4.Растительное масло 1 ст.л.

Приготовление:

1.В подготовленные банки на дно положите специи
2.Чеснок и лук очистите, обмойте, нарежьте кольцами.
3.Помидоры вымойте, разрежьте на четыре части и заполните банки доверху, чередуя с луком и чесноком.
4.Прямо в банку положите соль, сахар, уксус и растительное масло.
5.Воду доведите до кипения и залейте помидоры.
6.Поставьте банки с помидорами в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 15-20 минут с момента закипания.
7.Затем закатайте, переверните и оставьте до полного остывания.
8.Храните зеленые помидоры в холодном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Ли Мототрансформер Судак Маринованные Перца После Что Ловить Охота Виды Баню Лодка Морская Советы Без Для Первый Чай Такое Всем Зимняя Овощей Hangkai Возжаев Приготовить Районе Про Простые рецепты Рецепт Портала Город нячанг. вьетнам глазами туриста Фундамент Помидоры Мотор Снасти Секреты Яньшин Путешествуем Рецепты на завтрак Васильевич 2018 г Компот От Zyd380 Воблер Урожай Бани Евгений Сделать Чем Рекам Архива Качестве Югорские Способы Лодочного Об Юмор Зиму Анекдоты Нло Рыбалки Сорам Под Щуку Полезные Щуки Осенью Выбор Выращивание Рассады Надувная Окуня Как 9.9 (15) л.с. Сказки Ловли Рыбы Не Охоты Рецепты Сохранить На Зимней М. задорнов Своими При 2016 г Лодочный Лодки Огурцы Сентябрь Котлеты Особенности Оригинальные рецепты Фото За Уход Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Выбрать Мотора Сергей Пользователей Блины Теплице 16 Сайта Леща Июля К чаю Щука Svat Кефире Cheerson Заготовки На скорую руку Спиннинг Встречи Из Дома По Рецепты для рождества Огурцов Оладьи Правильно Семейством Валерьевич Пвх Cx-22 Рецепты на ужин Рыбалка Ловля Костерка Таёжным Рыбалке Ханты-мансийска Блюда из мяса Или Зимой Прочее Блюда для детей Насадки Абхазии Фотографии Винограда Горячие супы Приманки Рыба Белые Руками