Маринованные зеленые помидоры на зиму
|
Автор
|
Опубликовано: 4156 дней назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
|
0 Голосов: 0 |
Зеленые помидоры, недозрелые плоды томатов, считаются менее полезными, чем их красные собратья. Обладая невыразительным и травянистым собственным вкусом, эти помидоры способны полностью изменяться при обработке, превратившись в изумительное и очень вкусное блюдо.
Если у вас остались зеленые помидоры, и вы не знаете куда их девать, попробуйте приготовить на зиму вкусную закуску, тем более готовится она без особых хлопот. По вкусу помидоры получаются кисло-сладкими, твердыми и упругими, что не скажешь о красных плодах. Приготовленные из зеленых помидоров консервации станут отличным дополнением к повседневному меню и прекрасно разнообразят закуски на праздничном столе.
Ингредиенты:
1.Зеленые помидоры (сколько войдет в банку)
2.Чеснок 1 головка на банку
3.Лук репчатый 2-3 шт. на банку
4.Гвоздика
5.Перец душистый
6.Лавровый лист
7.Листья черноплодной рябины
Для маринада на 1л. банку:
1.Соль 2 ч.л.
2.Сахар 2 ч.л.
3.Уксус 1 ст.л.
4.Растительное масло 1 ст.л.
Приготовление:
1.В подготовленные банки на дно положите специи
2.Чеснок и лук очистите, обмойте, нарежьте кольцами.
3.Помидоры вымойте, разрежьте на четыре части и заполните банки доверху, чередуя с луком и чесноком.
4.Прямо в банку положите соль, сахар, уксус и растительное масло.
5.Воду доведите до кипения и залейте помидоры.
6.Поставьте банки с помидорами в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 15-20 минут с момента закипания.
7.Затем закатайте, переверните и оставьте до полного остывания.
8.Храните зеленые помидоры в холодном месте.
Если у вас остались зеленые помидоры, и вы не знаете куда их девать, попробуйте приготовить на зиму вкусную закуску, тем более готовится она без особых хлопот. По вкусу помидоры получаются кисло-сладкими, твердыми и упругими, что не скажешь о красных плодах. Приготовленные из зеленых помидоров консервации станут отличным дополнением к повседневному меню и прекрасно разнообразят закуски на праздничном столе.
Ингредиенты:
1.Зеленые помидоры (сколько войдет в банку)
2.Чеснок 1 головка на банку
3.Лук репчатый 2-3 шт. на банку
4.Гвоздика
5.Перец душистый
6.Лавровый лист
7.Листья черноплодной рябины
Для маринада на 1л. банку:
1.Соль 2 ч.л.
2.Сахар 2 ч.л.
3.Уксус 1 ст.л.
4.Растительное масло 1 ст.л.
Приготовление:
1.В подготовленные банки на дно положите специи
2.Чеснок и лук очистите, обмойте, нарежьте кольцами.
3.Помидоры вымойте, разрежьте на четыре части и заполните банки доверху, чередуя с луком и чесноком.
4.Прямо в банку положите соль, сахар, уксус и растительное масло.
5.Воду доведите до кипения и залейте помидоры.
6.Поставьте банки с помидорами в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 15-20 минут с момента закипания.
7.Затем закатайте, переверните и оставьте до полного остывания.
8.Храните зеленые помидоры в холодном месте.
Маринованное овощное ассорти — вкусная заготовка на зиму Домашний кетчуп из помидоров – рецепт с чесноком
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Маринованные
Горячие супы
Мототрансформер
Для
Руками
Лодочный
Приготовить
Особенности
Секреты
Дома
Из
Сделать
Рецепт
Щуку
Окуня
Рецепты для рождества
Фото
Об
Своими
Щука
Охота
Снасти
Zyd380
Не
Блины
Простые рецепты
Надувная
Сорам
Лодка
Зиму
Cheerson
Пользователей
Портала
Рецепты на ужин
Как
Оригинальные рецепты
Блюда из мяса
9.9 (15) л.с.
Щуки
Все
Выбрать
Без
Cx-22
Воблер
Пвх
Правильно
Сергей
Hangkai
Анекдоты
Семейством
При
Баню
Белые
От
Урожай
Васильевич
Рецепты
После
Июля
Путешествуем
Что
Приманки
Юмор
Оладьи
Ли
На скорую руку
Блюда для детей
Ловить
Про
Полезные
Перца
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Советы
Огурцов
Рыбалки
Помидоры
Рыбалка
Ловли
Даче
Лодочного
Сентябрь
Котлеты
Такое
Обзор
На
Яньшин
Лодки
Зимой
Спиннинг
Ловля
Виды
Леща
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Зимняя
Югорские
Уход
16
Чай
Чем
Сайта
Насадки
Евгений
Рассады
Абхазии
Выбор
Прочее
Встречи
Всем
Компот
Морская
Валерьевич
К чаю
Выращивание
Заготовки
Мотор
Ханты-мансийска
Или
Сказки
Кефире
Качестве
Костерка
Svat
2016 г
Рыба
Огурцы
Архива
Винограда
Под
Охоты
Бани
По
Рекам
Рыбы
Зимней
Осенью
Фотографии
Судак
Таёжным
Рыбалке
Фундамент
Мотора
За
Возжаев
Способы
2018 г
Оружии
Первый
Рецепты на завтрак
Нло
Районе


