Маринованные зеленые помидоры на зиму
Автор
|
Опубликовано: 3285 дней назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
|
0 Голосов: 0 |
Зеленые помидоры, недозрелые плоды томатов, считаются менее полезными, чем их красные собратья. Обладая невыразительным и травянистым собственным вкусом, эти помидоры способны полностью изменяться при обработке, превратившись в изумительное и очень вкусное блюдо.
Если у вас остались зеленые помидоры, и вы не знаете куда их девать, попробуйте приготовить на зиму вкусную закуску, тем более готовится она без особых хлопот. По вкусу помидоры получаются кисло-сладкими, твердыми и упругими, что не скажешь о красных плодах. Приготовленные из зеленых помидоров консервации станут отличным дополнением к повседневному меню и прекрасно разнообразят закуски на праздничном столе.
Ингредиенты:
1.Зеленые помидоры (сколько войдет в банку)
2.Чеснок 1 головка на банку
3.Лук репчатый 2-3 шт. на банку
4.Гвоздика
5.Перец душистый
6.Лавровый лист
7.Листья черноплодной рябины
Для маринада на 1л. банку:
1.Соль 2 ч.л.
2.Сахар 2 ч.л.
3.Уксус 1 ст.л.
4.Растительное масло 1 ст.л.
Приготовление:
1.В подготовленные банки на дно положите специи
2.Чеснок и лук очистите, обмойте, нарежьте кольцами.
3.Помидоры вымойте, разрежьте на четыре части и заполните банки доверху, чередуя с луком и чесноком.
4.Прямо в банку положите соль, сахар, уксус и растительное масло.
5.Воду доведите до кипения и залейте помидоры.
6.Поставьте банки с помидорами в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 15-20 минут с момента закипания.
7.Затем закатайте, переверните и оставьте до полного остывания.
8.Храните зеленые помидоры в холодном месте.
Если у вас остались зеленые помидоры, и вы не знаете куда их девать, попробуйте приготовить на зиму вкусную закуску, тем более готовится она без особых хлопот. По вкусу помидоры получаются кисло-сладкими, твердыми и упругими, что не скажешь о красных плодах. Приготовленные из зеленых помидоров консервации станут отличным дополнением к повседневному меню и прекрасно разнообразят закуски на праздничном столе.
Ингредиенты:
1.Зеленые помидоры (сколько войдет в банку)
2.Чеснок 1 головка на банку
3.Лук репчатый 2-3 шт. на банку
4.Гвоздика
5.Перец душистый
6.Лавровый лист
7.Листья черноплодной рябины
Для маринада на 1л. банку:
1.Соль 2 ч.л.
2.Сахар 2 ч.л.
3.Уксус 1 ст.л.
4.Растительное масло 1 ст.л.
Приготовление:
1.В подготовленные банки на дно положите специи
2.Чеснок и лук очистите, обмойте, нарежьте кольцами.
3.Помидоры вымойте, разрежьте на четыре части и заполните банки доверху, чередуя с луком и чесноком.
4.Прямо в банку положите соль, сахар, уксус и растительное масло.
5.Воду доведите до кипения и залейте помидоры.
6.Поставьте банки с помидорами в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 15-20 минут с момента закипания.
7.Затем закатайте, переверните и оставьте до полного остывания.
8.Храните зеленые помидоры в холодном месте.
Маринованное овощное ассорти — вкусная заготовка на зиму Домашний кетчуп из помидоров – рецепт с чесноком
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Зимой
Ли
Пвх
Июля
Морская
Анекдоты
Спиннинг
Путешествуем
Портала
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Горячие супы
Котлеты
Первый
Оригинальные рецепты
Лодки
Семейством
16
Рыбы
Югорские
Сорам
Такое
Сайта
Zyd380
Чем
Всем
Приготовить
Особенности
Ловли
Рецепт
Рецепты на завтрак
Рыбалки
Зиму
Сергей
Сохранить
На скорую руку
За
Рассады
Судак
Мотора
Белые
Без
От
Зимней
Выбрать
Приманки
Теплице
Оладьи
Осенью
Сделать
Рецепты
Кефире
Огурцы
Нло
Выращивание
Васильевич
Юмор
Уход
Ловля
Зимняя
Качестве
Выбор
Руками
Cx-22
Возжаев
2018 г
Советы
Заготовки
Cheerson
Дома
Блюда для детей
Оружии
Прочее
Секреты
Hangkai
Или
Помидоры
Встречи
Лодка
Леща
Снасти
Рецепты для рождества
Рыбалка
Установка
Мототрансформер
Сентябрь
Винограда
Рыбалке
Щуки
Под
Мотор
Своими
Окуня
Таёжным
Воблер
9.9 (15) л.с.
Компот
Насадки
Что
Не
Урожай
Чай
Абхазии
Охота
Для
Рецепты на ужин
Евгений
Овощей
Лодочного
Простые рецепты
Яньшин
Огурцов
Баню
Про
Хранение
Svat
Даче
Из
Маринованные
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Щука
Бани
Правильно
Фотографии
Надувная
Костерка
По
Щуку
После
2016 г
Блюда из мяса
Ханты-мансийска
Рыба
Рекам
При
К чаю
Ловить
Сказки
Как
Фото
Районе
Архива
Блины
Полезные
Об
Пользователей
Охоты
Лодочный
На
Валерьевич
Виды