У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Автор
Опубликовано: 876 дней назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Зеленые помидоры, недозрелые плоды томатов, считаются менее полезными, чем их красные собратья. Обладая невыразительным и травянистым собственным вкусом, эти помидоры способны полностью изменяться при обработке, превратившись в изумительное и очень вкусное блюдо.

Если у вас остались зеленые помидоры, и вы не знаете куда их девать, попробуйте приготовить на зиму вкусную закуску, тем более готовится она без особых хлопот. По вкусу помидоры получаются кисло-сладкими, твердыми и упругими, что не скажешь о красных плодах. Приготовленные из зеленых помидоров консервации станут отличным дополнением к повседневному меню и прекрасно разнообразят закуски на праздничном столе.

Ингредиенты:

1.Зеленые помидоры (сколько войдет в банку)
2.Чеснок 1 головка на банку
3.Лук репчатый 2-3 шт. на банку
4.Гвоздика
5.Перец душистый
6.Лавровый лист
7.Листья черноплодной рябины

Для маринада на 1л. банку:

1.Соль 2 ч.л.
2.Сахар 2 ч.л.
3.Уксус 1 ст.л.
4.Растительное масло 1 ст.л.

Приготовление:

1.В подготовленные банки на дно положите специи
2.Чеснок и лук очистите, обмойте, нарежьте кольцами.
3.Помидоры вымойте, разрежьте на четыре части и заполните банки доверху, чередуя с луком и чесноком.
4.Прямо в банку положите соль, сахар, уксус и растительное масло.
5.Воду доведите до кипения и залейте помидоры.
6.Поставьте банки с помидорами в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 15-20 минут с момента закипания.
7.Затем закатайте, переверните и оставьте до полного остывания.
8.Храните зеленые помидоры в холодном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Аккумуляторы Baofeng Аккустических Автомодели Aggressor Автоматический Baits Авто Fpv системы Xii 5.5 Cd-плеер Анекдоты про охоту и рыбалку. часть 1 Апельсин 9.9 л.с. Craft Gum Александра Cx-22 Амазонки Автоответчик Cheerson cx-22 Алтайские Автолюбителям Аккумуляторе 9.9 Panasonic 27 new Hatsan Апельсина Альтернативу 135sp 135 sp Абрикосов Pozis Sirio Ffw 5/8 e Honda Ананасы Nicd (15) л.с. 2017 г 718 " Salmo Cx 22 5 вёдер Hangkai Аккумулятор 380 River2sea Uv5r Desheli Magnum Gpe 27 Zip Автомат коробка Aliens gods Hangkai 9.9 (15) л.с. Абразивная Апельсиново-ревеневый Автомагнитолы Zyd 5r Алычой Zyd 380 9.9 (15) л.с. Zyd380 Автомобилиста Rocket 4х4 Андроид Aliens angels Nv Diezelsun Азотированные "не" 12" Автомобиле 80 Августа 6.35 Sniper Lucky Uv Ancient Kastmaster Адам Tiny 23 февраля Ffw718 56f Kovea Gs25 Spring Алычи Svat 2015 Ffw-718 5 правил Антарктиде Hangkai 9.9 Civic Aska Leapers Jackal 2050 Nimh Lipo Автомобиля Rib Аккумулятора Rattlin Апельсиновые 2014 2.4 Diezel sun Анекдоты Агротехника Активатор Ghz Аккумуляторов Cheerson Антенны Standard Абрикосовое Ангела Uv-5r 9" Аквариумные Абрикосы Mercedes Аксессуары Автоматизированное ? системы Александр Анасази Gps Алюминий Ананас 10 л.с. Megabass Rigge Tornado Аджика Lures 25 Yo-zuri 60 sr