У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Автор
Опубликовано: 2769 дней назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Зеленые помидоры, недозрелые плоды томатов, считаются менее полезными, чем их красные собратья. Обладая невыразительным и травянистым собственным вкусом, эти помидоры способны полностью изменяться при обработке, превратившись в изумительное и очень вкусное блюдо.

Если у вас остались зеленые помидоры, и вы не знаете куда их девать, попробуйте приготовить на зиму вкусную закуску, тем более готовится она без особых хлопот. По вкусу помидоры получаются кисло-сладкими, твердыми и упругими, что не скажешь о красных плодах. Приготовленные из зеленых помидоров консервации станут отличным дополнением к повседневному меню и прекрасно разнообразят закуски на праздничном столе.

Ингредиенты:

1.Зеленые помидоры (сколько войдет в банку)
2.Чеснок 1 головка на банку
3.Лук репчатый 2-3 шт. на банку
4.Гвоздика
5.Перец душистый
6.Лавровый лист
7.Листья черноплодной рябины

Для маринада на 1л. банку:

1.Соль 2 ч.л.
2.Сахар 2 ч.л.
3.Уксус 1 ст.л.
4.Растительное масло 1 ст.л.

Приготовление:

1.В подготовленные банки на дно положите специи
2.Чеснок и лук очистите, обмойте, нарежьте кольцами.
3.Помидоры вымойте, разрежьте на четыре части и заполните банки доверху, чередуя с луком и чесноком.
4.Прямо в банку положите соль, сахар, уксус и растительное масло.
5.Воду доведите до кипения и залейте помидоры.
6.Поставьте банки с помидорами в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 15-20 минут с момента закипания.
7.Затем закатайте, переверните и оставьте до полного остывания.
8.Храните зеленые помидоры в холодном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Выбрать Охота Как Путешествуем 2018 г Мотора Блины Баню Рецепт Уход Приготовить Зимой Фотографии Пвх Рыба Таёжным Валерьевич 2016 г Прочее Город нячанг. вьетнам глазами туриста Zyd380 Правильно Ханты-мансийска Секреты Особенности 16 Рецепты на ужин Оригинальные рецепты Блюда для детей Лодочный Возжаев Ловить Полезные Hangkai Теплице Фундамент Чай Cx-22 Спиннинг Дома Советы Маринованные Рассады Сделать Из Мототрансформер Югорские Фото Лодочного Ли Даче Заготовки Окуня Всем Щуки Рыбалки Приманки Cheerson Качестве Руками Сентябрь К чаю Горячие супы Сергей Ловля Белые Не Выращивание Архива Что Воблер Бани Встречи Виды Рыбалка Или Чем Лодка Рецепты для рождества Огурцов Рыбалке Юмор Осенью Зиму Огурцы Сорам Леща Костерка Сайта Без Охоты Лодки Оружии Мотор Помидоры Рецепты Надувная Снасти Такое Насадки Анекдоты Оладьи Семейством Морская При Об Рецепты на завтрак Хранение От Районе Нло Сказки Щука Евгений На скорую руку Винограда Рыбы Урожай Рекам Кефире Svat Установка Зимняя Июля Яньшин Ловли Для На Выбор Портала М. задорнов Абхазии После Под Васильевич Своими Про Щуку Судак Блюда из мяса Котлеты Пользователей Зимней 9.9 (15) л.с. За Простые рецепты Первый Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Компот По