У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Маринованные кабачки

Автор
Опубликовано: 2666 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Мой рецепт маринованных кабачков очень прост и более чем доступен. По нему ваши кабачки станут чем-то похожими на маринованные огурцы с хрустящей корочкой. Знаете, ощущения совершенно не состыкуются с ожиданиями на основе стереотипов о кабачках, и это играет весомую роль в формировании восприятия вкуса этой интересной закуски.

Кстати, при использовании этого рецепта заготовки кабачков на зиму, старайтесь брать молодые плоды прямо с грядки.

Ингредиенты:

1.Кабачки (лучше молоденькие) 1 кг.
2.Зонтики укропа
3.Чеснок 5 зуб.
4.Душистый перец горошком 5 шт.
5.Соль 2 ст.л.
6.Сахар 70 г.
7.Уксус 9% 100 мл.
8.Вода 1 л.

Приготовление:

1.Молоденькие кабачки хорошенько промойте, нарежьте кружочками толщиной 1 сантиметр.
2.Зубчики чеснока очистите и порежьте тонкими пластинками.
3.Кабачки уложите плотно в стерилизованные банки, прослаивая их пластинками чеснока.
4.Сверху уложите зонтики укропа и горошины душистого перца.
5.В воду добавьте соль, сахар и уксус, доведите до кипения.
6.Залейте кипящим маринадом кабачки, банки прикройте крышками и стерилизуйте в кипящей воде 15 минут.
7.Закатайте крышками, переверните будущие маринованные кабачки вверх дном и оставьте в темном месте до полного остывания.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Рыбы Выбрать Урожай Приготовить Своими Щуку Охота Фотографии Возжаев Рецепты на ужин Бани Перца Руками Абхазии Зимняя После Чай Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Маринованные Сорам Hangkai Об 16 Евгений Выбор Зиму Сделать Первый Секреты Юмор Костерка Рыбалке Пользователей Cx-22 Простые рецепты Все Способы Блины Чем Всем Охоты М. задорнов Под Блюда для детей Такое Кефире Осенью Сайта Винограда Котлеты Валерьевич Заготовки Приманки Рыбалки Фото Установка Без Таёжным Районе Анекдоты Ловля Помидоры Ловли Спиннинг Ловить На Советы Воблер Сказки Мотор Мототрансформер Фундамент Виды Сохранить Леща На скорую руку К чаю Рецепты Морская Встречи Окуня Рассады Васильевич Компот Зимней Или Пвх Ли Рекам Zyd380 Огурцов Югорские Город нячанг. вьетнам глазами туриста Сентябрь Полезные Дома Из Горячие супы Портала Сергей Семейством Зимой Рыба Снасти Для Svat Оладьи Огурцы Про Что Рецепты для рождества 2016 г Как Рецепт Не Выращивание Насадки Рецепты на завтрак Яньшин Уход Надувная Качестве 2018 г Особенности Нло Блюда из мяса Лодочного Белые При Мотора Прочее Правильно Путешествуем Щуки От Лодочный Архива Июля Даче Cheerson Рыбалка Лодки По Щука Ханты-мансийска Баню Лодка 9.9 (15) л.с. Оригинальные рецепты За