У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Маринованные кабачки

Автор
Опубликовано: 2883 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Мой рецепт маринованных кабачков очень прост и более чем доступен. По нему ваши кабачки станут чем-то похожими на маринованные огурцы с хрустящей корочкой. Знаете, ощущения совершенно не состыкуются с ожиданиями на основе стереотипов о кабачках, и это играет весомую роль в формировании восприятия вкуса этой интересной закуски.

Кстати, при использовании этого рецепта заготовки кабачков на зиму, старайтесь брать молодые плоды прямо с грядки.

Ингредиенты:

1.Кабачки (лучше молоденькие) 1 кг.
2.Зонтики укропа
3.Чеснок 5 зуб.
4.Душистый перец горошком 5 шт.
5.Соль 2 ст.л.
6.Сахар 70 г.
7.Уксус 9% 100 мл.
8.Вода 1 л.

Приготовление:

1.Молоденькие кабачки хорошенько промойте, нарежьте кружочками толщиной 1 сантиметр.
2.Зубчики чеснока очистите и порежьте тонкими пластинками.
3.Кабачки уложите плотно в стерилизованные банки, прослаивая их пластинками чеснока.
4.Сверху уложите зонтики укропа и горошины душистого перца.
5.В воду добавьте соль, сахар и уксус, доведите до кипения.
6.Залейте кипящим маринадом кабачки, банки прикройте крышками и стерилизуйте в кипящей воде 15 минут.
7.Закатайте крышками, переверните будущие маринованные кабачки вверх дном и оставьте в темном месте до полного остывания.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Выращивание Маринованные По Мототрансформер Рекам Лодочный Лодки Заготовки Огурцов Дома Евгений Воблер Без Винограда Мотор Снасти Насадки Васильевич Возжаев Сказки На скорую руку Мотора Hangkai Рыбалка Блюда для детей Своими Лодка Сделать Июля Рыбалки На Оладьи Секреты Спиннинг Зиму Нло Щуку Зимой Простые рецепты Рецепты Ловить Оружии Об Установка Пользователей Судак Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Горячие супы 2016 г За Кефире Хранение Не Юмор Способы Cheerson Что Cx-22 Баню Чем Путешествуем Сентябрь Приманки Пвх Осенью Или Все Бани Правильно Абхазии Рецепты на завтрак Выбрать 2018 г Под Охоты Рецепты на ужин Zyd380 Прочее Рецепт Виды Особенности Сайта Рассады Как Svat Валерьевич Рыбы Фото Для Из Сорам Таёжным Руками Урожай 9.9 (15) л.с. Рыба Даче Костерка Югорские Про Ловля Портала После Котлеты Районе Встречи Белые Морская К чаю Фотографии Всем Ловли 16 Полезные Охота Щука Фундамент Ханты-мансийска Зимней Такое Чай Архива Первый Лодочного Огурцы Уход При Семейством Яньшин Ли Компот Советы Оригинальные рецепты От Блюда из мяса Помидоры Город нячанг. вьетнам глазами туриста Леща Окуня Анекдоты Выбор Рыбалке Надувная Щуки Блины Перца Рецепты для рождества Сергей Приготовить Зимняя