У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Маринованные кабачки

Автор
Опубликовано: 815 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Мой рецепт маринованных кабачков очень прост и более чем доступен. По нему ваши кабачки станут чем-то похожими на маринованные огурцы с хрустящей корочкой. Знаете, ощущения совершенно не состыкуются с ожиданиями на основе стереотипов о кабачках, и это играет весомую роль в формировании восприятия вкуса этой интересной закуски.

Кстати, при использовании этого рецепта заготовки кабачков на зиму, старайтесь брать молодые плоды прямо с грядки.

Ингредиенты:

1.Кабачки (лучше молоденькие) 1 кг.
2.Зонтики укропа
3.Чеснок 5 зуб.
4.Душистый перец горошком 5 шт.
5.Соль 2 ст.л.
6.Сахар 70 г.
7.Уксус 9% 100 мл.
8.Вода 1 л.

Приготовление:

1.Молоденькие кабачки хорошенько промойте, нарежьте кружочками толщиной 1 сантиметр.
2.Зубчики чеснока очистите и порежьте тонкими пластинками.
3.Кабачки уложите плотно в стерилизованные банки, прослаивая их пластинками чеснока.
4.Сверху уложите зонтики укропа и горошины душистого перца.
5.В воду добавьте соль, сахар и уксус, доведите до кипения.
6.Залейте кипящим маринадом кабачки, банки прикройте крышками и стерилизуйте в кипящей воде 15 минут.
7.Закатайте крышками, переверните будущие маринованные кабачки вверх дном и оставьте в темном месте до полного остывания.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Оладьи Своими Зимой Щуку Особенности Город нячанг. вьетнам глазами туриста Щука Бани Лодочных Лодочного Рыба Качестве Щуки Правильно Анекдоты Блюда из мяса Условиях Нло Охотничьи Ловля Приманки Из Горячие супы Винограда Чай Фото Рыбалке Сайта Осенью Луком Рыбы Сохранить Портала Рыбалки Про Урожай Не Об Помидоры При Охоты Огурцов Можно От Что Или Снасти Мотор Домашних Hangkai 9.9 (15) л.с. Салат Без Встречи Секреты К чаю М. задорнов Лодочный Лодка Cx-22 Ловли Мотора Рассады На Рецепты на ужин Дачи Такое Окуня Квадрокоптер Выбор Кефире Полезные Приготовить Обкатка Пользователей Cheerson Компот Архива Дома Баню Огурцы Чем Грибами Насадки Zyd380 Зимняя Овощей Мототрансформер Маринованные Блины За Картофеля Грунте Прочее Зиму Лодки Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Простые рецепты Его Напиток Зимней Выбрать Лодок Оружии Рецепты Югорские Виды Ли Выращивание Перца Способы Дом Пвх После Фотографии Даче Варенье Баклажаны Костерка Бурлак - м Фундамент Сделать Рецепты на завтрак Руками Svat Судака Чего Для Первый Рецепты для рождества Оригинальные рецепты Рыбалка Советы Спиннинг По Теплице Хранение На скорую руку Заготовки Охота Рецепт Ловить Уход Надувная Под Леща Приготовления Воблер Блюда для детей Как