У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Икра из тыквы

Автор
Опубликовано: 3306 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Наверняка, многие из вас помнят кадры из комедии «Иван Васильевич меняет профессию» — «Икра заморская, баклажанная…»

В фильме ее на столе оказалось меньше всего. Сегодня хочу поделиться с вами не менее вкусным и более редким рецептом — икры из тыквы.

Ингредиенты:

1.Мякоть тыквы 800 г.
2.Перец сладкий болгарский 1 шт.
3.Лук репчатый 1 шт.
4.Чеснок 3 зубчика
5.Томатная паста 4 ст.л.
6.Соль
7.Перец
8.Растительное масло

Приготовление:

1.Тыкву порезать не крупными кусочками.
2.Перец очистить от семечек и порезать не крупными кубиками, лук и чеснок измельчить.
3.В глубокую кастрюльку налить немного растительного масла, выложить лук, чеснок и перец, обжарить до прозрачности.
4.Добавить туда же тыкву, обжарить пару минут, а затем накрыть крышкой и тушить на медленном огне под закрытой крышкой 30 минут.
5.Добавить в икру из тыквы томатную пасту, соль и перец по вкусу, потушить еще 10 минут.
6.Измельчить икру в блендере и разложить по баночкам.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Пользователей Пвх Васильевич Фотографии Винограда Мотора Огурцов Своими Заготовки К чаю После Дома Ханты-мансийска Оригинальные рецепты Надувная Из Семейством Оладьи Полезные Костерка Леща Баню Рецепты для рождества Ловля Или Не Сайта Компот Зимой Zyd380 Оружии Окуня Мотор Советы Фото Маринованные Снасти Спиннинг От Рыбалка Простые рецепты Урожай 9.9 (15) л.с. Рецепты на завтрак Рыбалке По Руками Лодочного Лодки Рецепты на ужин Теплице Лодочный Ли Сергей Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рекам Такое Щуку Воблер Котлеты Хранение Встречи На скорую руку При Секреты Уход Под Что Судак Ловли Горячие супы За Сделать Рыбалки Зимняя Первый Особенности Качестве Чем Виды Рассады Таёжным Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Югорские Рыбы Щуки Блины Щука Кефире Портала Для Установка Приманки Яньшин Выбрать Морская Сохранить Белые Рыба На Насадки Рецепт Сказки М. задорнов Охоты Валерьевич 2016 г Возжаев Анекдоты Hangkai Чай Абхазии Помидоры Огурцы Про Выращивание Прочее Июля Правильно Зимней Блюда из мяса Ловить Всем Зиму 2018 г Svat Архива Без Евгений Овощей Районе Об Сентябрь Рецепты Юмор Приготовить Осенью Охота Лодка Cheerson Путешествуем Блюда для детей Сорам Бани Выбор Cx-22 Мототрансформер Как 16 Нло