У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Консервированный березовый сок со вкусом ленденцовой карамели

Автор
Опубликовано: 1030 дней назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Свежесобранный березовый сок можно хранить в холодильнике только в течение 2-х суток, в дальнейшем он начинает бродить. Конечно, лучше употреблять сок в свежем виде, но если его много и хочется заготовить впрок, его можно консервировать. Наряду с традиционным способам я использую для вкусового разнообразия леденцовые конфеты – барбарис, дюшес и т.д. А потом зимой, открыв баночку консервированного березового сока, мы пробуем, наслаждаемся и угадываем тайну легкого, едва уловимого привкуса прозрачного напитка.

Чтобы приготовить консервированный березовый сок вам потребуется (На 3-х литровую банку):

1.Сахар 7-10 ст.л.
2.Лимонная кислота на кончике ч.л.
3.Лимон кружочек
4.Леденцы «Барбарис» 3 шт.

Приготовление консервированного березового сока:

1.Подготовьте банки, вымойте, обсушите.
2.Собранный сок процедите через сито или марлю.
3.В кастрюлю вылейте сок, добавьте сахар, лимонную кислоту, положите конфеты.
4.Доведите до кипения, но не кипятите, помешайте, чтобы сахар и леденцы растворились полностью.
5.В банку положите кружочек лимона, залейте горячий сок и сразу же укупорьте или закатайте.
6.Банки переверните, укутайте, оставьте до полного остывания.
7.Храните березовый сок в холодном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Охоты Рыбалке Ловля Про Щука Правильно Первый Способы Мотора Лук Hangkai Грибы Когда Даче Можно Рецепты на завтрак На Югорские По Лодочного Чем Качестве М. задорнов Дома Салат Компот 9.9 (15) л.с. Лодки Анекдоты Снасти Под Как Зиму Жизни Луком Руками Квадрокоптер Лодка Ловли Особенности Такое Рецепты на ужин Svat Все Выбрать Хранение Без Зимой Виды Выращивание Огурцов Zyd380 Прочее Не Для Пользователей За Напиток Грибами Ли Окуня Приманки Осенью Рыба Из Картофеля Фундамент Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рассады Урожай Оружии Выбор Заготовки После Рецепты Рецепты для рождества Cx-22 Надувная Винограда При Простые рецепты Огурцы Рыбалка Нло Или Щуку Зимней Насадки Полезные Перца Варенье Воблер Приготовления Приготовить Баклажаны Встречи Об Леща Секреты Фотографии Блюда из мяса Теплице На скорую руку Оригинальные рецепты Маринованные Пвх Охота Костерка Условиях Сайта Щуки Cheerson К чаю Горячие супы Рыбалки Судака Блюда для детей Лодочный Какой Рецепт Дачи Сделать Бурлак - м Овощей Портала Фото Мотор Бани Кефире Чего Что От Баню Чай Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Зимняя Своими Рыбы Спиннинг Оладьи Блины Помидоры Советы Ловить Обкатка Архива Котлеты Уход Сохранить Мототрансформер