Консервированный березовый сок со вкусом ленденцовой карамели
Автор
|
Опубликовано: 3285 дней назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
|
0 Голосов: 0 |
Свежесобранный березовый сок можно хранить в холодильнике только в течение 2-х суток, в дальнейшем он начинает бродить. Конечно, лучше употреблять сок в свежем виде, но если его много и хочется заготовить впрок, его можно консервировать. Наряду с традиционным способам я использую для вкусового разнообразия леденцовые конфеты – барбарис, дюшес и т.д. А потом зимой, открыв баночку консервированного березового сока, мы пробуем, наслаждаемся и угадываем тайну легкого, едва уловимого привкуса прозрачного напитка.
Чтобы приготовить консервированный березовый сок вам потребуется (На 3-х литровую банку):
1.Сахар 7-10 ст.л.
2.Лимонная кислота на кончике ч.л.
3.Лимон кружочек
4.Леденцы «Барбарис» 3 шт.
Приготовление консервированного березового сока:
1.Подготовьте банки, вымойте, обсушите.
2.Собранный сок процедите через сито или марлю.
3.В кастрюлю вылейте сок, добавьте сахар, лимонную кислоту, положите конфеты.
4.Доведите до кипения, но не кипятите, помешайте, чтобы сахар и леденцы растворились полностью.
5.В банку положите кружочек лимона, залейте горячий сок и сразу же укупорьте или закатайте.
6.Банки переверните, укутайте, оставьте до полного остывания.
7.Храните березовый сок в холодном месте.
Чтобы приготовить консервированный березовый сок вам потребуется (На 3-х литровую банку):
1.Сахар 7-10 ст.л.
2.Лимонная кислота на кончике ч.л.
3.Лимон кружочек
4.Леденцы «Барбарис» 3 шт.
Приготовление консервированного березового сока:
1.Подготовьте банки, вымойте, обсушите.
2.Собранный сок процедите через сито или марлю.
3.В кастрюлю вылейте сок, добавьте сахар, лимонную кислоту, положите конфеты.
4.Доведите до кипения, но не кипятите, помешайте, чтобы сахар и леденцы растворились полностью.
5.В банку положите кружочек лимона, залейте горячий сок и сразу же укупорьте или закатайте.
6.Банки переверните, укутайте, оставьте до полного остывания.
7.Храните березовый сок в холодном месте.
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Приманки
Снасти
Рассады
Лодочного
Сказки
Ловить
Все
Яньшин
Костерка
Фото
Для
Белые
Югорские
Такое
Лодочный
Рецепты на завтрак
Морская
За
По
Без
Рецепты на ужин
Фотографии
Что
Окуня
Оладьи
Cx-22
К чаю
Портала
Рыба
Июля
Сентябрь
Чай
9.9 (15) л.с.
Лодки
Фундамент
Овощей
Блюда из мяса
Спиннинг
Винограда
Маринованные
Бани
Способы
Нло
Щуку
Cheerson
Анекдоты
Надувная
М. задорнов
Выбрать
Перца
Зимняя
Щука
2016 г
Абхазии
Блюда для детей
Сайта
Рецепты
Судак
Полезные
Районе
Или
Рецепт
Помидоры
Сорам
Архива
Правильно
Сделать
Лодка
Зимой
Не
Урожай
Пвх
Рыбалки
Евгений
При
Уход
Воблер
Заготовки
Советы
Зимней
Возжаев
Выбор
Своими
Ханты-мансийска
Простые рецепты
Огурцы
Об
Сергей
Оригинальные рецепты
Васильевич
Рыбалка
Виды
Зиму
Валерьевич
Насадки
Дома
Осенью
16
Чем
Zyd380
Рекам
Сохранить
Блины
2018 г
Охоты
Охота
Мотор
Рыбы
Путешествуем
Леща
Щуки
Компот
Из
Качестве
На скорую руку
Hangkai
Выращивание
Под
Встречи
Огурцов
Таёжным
Руками
Прочее
Мотора
Как
Юмор
Ли
Особенности
Теплице
Горячие супы
Секреты
Мототрансформер
Баню
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Svat
Семейством
На
Всем
Ловля
Рыбалке
Даче
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Приготовить
Котлеты
Пользователей
Ловли
Про
После
От
Первый