У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Консервированный березовый сок со вкусом ленденцовой карамели

Автор
Опубликовано: 2667 дней назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Свежесобранный березовый сок можно хранить в холодильнике только в течение 2-х суток, в дальнейшем он начинает бродить. Конечно, лучше употреблять сок в свежем виде, но если его много и хочется заготовить впрок, его можно консервировать. Наряду с традиционным способам я использую для вкусового разнообразия леденцовые конфеты – барбарис, дюшес и т.д. А потом зимой, открыв баночку консервированного березового сока, мы пробуем, наслаждаемся и угадываем тайну легкого, едва уловимого привкуса прозрачного напитка.

Чтобы приготовить консервированный березовый сок вам потребуется (На 3-х литровую банку):

1.Сахар 7-10 ст.л.
2.Лимонная кислота на кончике ч.л.
3.Лимон кружочек
4.Леденцы «Барбарис» 3 шт.

Приготовление консервированного березового сока:

1.Подготовьте банки, вымойте, обсушите.
2.Собранный сок процедите через сито или марлю.
3.В кастрюлю вылейте сок, добавьте сахар, лимонную кислоту, положите конфеты.
4.Доведите до кипения, но не кипятите, помешайте, чтобы сахар и леденцы растворились полностью.
5.В банку положите кружочек лимона, залейте горячий сок и сразу же укупорьте или закатайте.
6.Банки переверните, укутайте, оставьте до полного остывания.
7.Храните березовый сок в холодном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Зиму Лодка К чаю Винограда Сделать Руками Без За Лодки Таёжным Все Рецепты на завтрак Кефире Маринованные Советы Помидоры Чай Компот Валерьевич Полезные Фотографии Про Теплице Выращивание Пвх Возжаев Особенности Пользователей Оригинальные рецепты Евгений После Огурцов Яньшин Снасти Осенью Первый Об Котлеты Cheerson Рыбалке Югорские Фундамент Районе Архива Урожай Установка Перца Под Портала Рыбы Что Бани Нло Сказки Прочее 2018 г 9.9 (15) л.с. Уход Рассады Ли Заготовки По Рыба Виды Простые рецепты Горячие супы Блюда из мяса Выбрать Щуки Svat Для Морская Зимней Выбор Ханты-мансийска Белые Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Юмор Город нячанг. вьетнам глазами туриста Не Как Zyd380 Костерка 2016 г Рыбалки Лодочного Июля Мототрансформер Приманки Правильно Сергей Надувная Блины Приготовить Зимняя Hangkai На скорую руку На Из Насадки Оружии Качестве Рыбалка Сайта Мотор Рецепт Охота Дома Охоты Щука Воблер Лодочный Ловля Своими Баню Сорам М. задорнов Блюда для детей Спиннинг Хранение При Фото Ловить Семейством Рецепты на ужин Сентябрь Или Путешествуем Окуня Ловли Щуку Cx-22 Анекдоты Встречи 16 Леща Оладьи Васильевич Секреты Всем Абхазии Такое Рекам Огурцы Зимой Чем Мотора От Рецепты Рецепты для рождества