У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Консервированный березовый сок со вкусом ленденцовой карамели

Автор
Опубликовано: 938 дней назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Свежесобранный березовый сок можно хранить в холодильнике только в течение 2-х суток, в дальнейшем он начинает бродить. Конечно, лучше употреблять сок в свежем виде, но если его много и хочется заготовить впрок, его можно консервировать. Наряду с традиционным способам я использую для вкусового разнообразия леденцовые конфеты – барбарис, дюшес и т.д. А потом зимой, открыв баночку консервированного березового сока, мы пробуем, наслаждаемся и угадываем тайну легкого, едва уловимого привкуса прозрачного напитка.

Чтобы приготовить консервированный березовый сок вам потребуется (На 3-х литровую банку):

1.Сахар 7-10 ст.л.
2.Лимонная кислота на кончике ч.л.
3.Лимон кружочек
4.Леденцы «Барбарис» 3 шт.

Приготовление консервированного березового сока:

1.Подготовьте банки, вымойте, обсушите.
2.Собранный сок процедите через сито или марлю.
3.В кастрюлю вылейте сок, добавьте сахар, лимонную кислоту, положите конфеты.
4.Доведите до кипения, но не кипятите, помешайте, чтобы сахар и леденцы растворились полностью.
5.В банку положите кружочек лимона, залейте горячий сок и сразу же укупорьте или закатайте.
6.Банки переверните, укутайте, оставьте до полного остывания.
7.Храните березовый сок в холодном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Лодочных Фундамент Рецепты Фотографии Судака Рецепт Мотор Котлеты Рецепты на завтрак Приготовить Блюда из мяса Способы Под Ловить Cx-22 Ловли Кефире Чем При Хранение Блины Рыбалка Его Выращивание Воблер Рецепты на ужин Первый Zyd380 Компот Такое Квадрокоптер Без Svat Варенье Теплице Даче Грибами Оладьи Приготовления Огурцы Огурцов Можно 9.9 (15) л.с. Анекдоты Выбор Руками Костерка Сделать Особенности Мототрансформер Качестве Правильно Лодочный Рассады Луком За После Виды Ли Зиму Условиях Про Зимняя Своими Напиток Охота Леща Об Картофеля Полезные Надувная На Баню Насадки К чаю Перца Спиннинг Приманки Уход Или Салат Сайта На скорую руку Блюда для детей Рыба Все Чего Помидоры Пвх Окуня Охоты Рыбалки Встречи Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Снасти Портала Баклажаны Из Архива Лодок Дачи Что Зимней Бурлак - м Бани Осенью От Hangkai Маринованные Как Выбрать Чай Зимой Рыбы Жизни Какой Прочее Лодка Оригинальные рецепты Щука Советы Для Лодочного Сохранить Мотора Винограда Рецепты для рождества Пользователей Город нячанг. вьетнам глазами туриста М. задорнов Простые рецепты Нло Лодки Овощей Югорские Дома По Щуку Ловля Секреты Горячие супы Заготовки Урожай Не Фото Оружии Щуки Рыбалке Обкатка Cheerson