У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Консервированные огурцы в томате – салат на зиму

Автор
Опубликовано: 2093 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Существует много способов закатывания огурцов на зиму. Вот еще один из простых, но достаточно оригинальных, вкусных вариантов использования зеленого овоща. Консервированные огурцы в томате получаются просто изумительными, хрустящими, пикантными. Баночка с такой закуской незаменима на любом зимнем столе и обязательно найдет своих почитателей.

Ингредиенты:

1.Огурцы 2,5 кг.
2.Помидоры 1 кг.
3.Перец сладкий 1-v2 шт.
4.Чеснок 2-3 головки
5.Сахар 0,5 ст.
6.Соль 1 ст.л.
7.Уксусная эссенция (70%) 1 ст.л.
8.Растительное масло 0,5 ст.
9.Перец острый по вкусу

Приготовление консервированных огурцов в томате:

1.Огурцы вымойте, нарежьте крупными кружочками.
2.Помидоры вымойте, пропустите через мясорубку.
3.Перец сладкий очистите от плодоножки и семян, обмойте, пропустите тоже через мясорубку.
4.Чеснок очистите, крупные зубки разрежьте.
5.Соедините огурцы, смесь помидоров и перца, чеснок, добавьте сахар, соль, растительное масло.
6.Дайте постоять один час, затем доведите до кипения и варите 5-10 минут.
7.В конце влейте уксусную эссенцию, добавьте острый перец по вкусу.
8.Горячий салат разложите в стерилизованные банки и сразу укупорьте или закатайте.
9.Храните огурцы в томате в прохладном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Архива Простые рецепты Леща Блюда для детей Окуня Не Рецепты для рождества Мототрансформер Перца Рыба Для На Чем Зимой Об Что Баню Прочее Фотографии Нло Или К чаю Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Zyd380 Мотора Рецепты на завтрак При Рыбалке Сделать Горячие супы Таёжным Рассады Надувная Сентябрь Без Пвх Путешествуем Зимней Рыбы Заготовки Валерьевич Зиму От Приманки Морская Лодочного Щука Все Фото Город нячанг. вьетнам глазами туриста Советы Фундамент Рыбалки Пользователей Как На скорую руку Блины Ханты-мансийска Рецепты Юмор Огурцов Svat Костерка Выбрать За Осенью М. задорнов 9.9 (15) л.с. Насадки Лодочный Cheerson Маринованные Щуки Судак Кефире Лодки Спиннинг Правильно Уход Выращивание Охота Особенности Выбор Cx-22 Огурцы Hangkai Зимняя Снасти Овощей Своими Рекам Оригинальные рецепты Сергей Даче Полезные Сохранить Компот Всем Ли Рыбалка Абхазии Под Охоты Рецепты на ужин Воблер Приготовить Васильевич Блюда из мяса Котлеты Ловля Чай Ловли Сорам Анекдоты Мотор Руками 2016 г Хранение Теплице Возжаев Районе По Семейством Секреты Щуку Югорские Про Июля Евгений Винограда Помидоры Качестве Первый 16 Яньшин Из Встречи После Портала Рецепт Бани Дома 2018 г Лодка Ловить Виды Оладьи Белые Сайта Такое