У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Консервированные огурцы в томате – салат на зиму

Автор
Опубликовано: 1029 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Существует много способов закатывания огурцов на зиму. Вот еще один из простых, но достаточно оригинальных, вкусных вариантов использования зеленого овоща. Консервированные огурцы в томате получаются просто изумительными, хрустящими, пикантными. Баночка с такой закуской незаменима на любом зимнем столе и обязательно найдет своих почитателей.

Ингредиенты:

1.Огурцы 2,5 кг.
2.Помидоры 1 кг.
3.Перец сладкий 1-v2 шт.
4.Чеснок 2-3 головки
5.Сахар 0,5 ст.
6.Соль 1 ст.л.
7.Уксусная эссенция (70%) 1 ст.л.
8.Растительное масло 0,5 ст.
9.Перец острый по вкусу

Приготовление консервированных огурцов в томате:

1.Огурцы вымойте, нарежьте крупными кружочками.
2.Помидоры вымойте, пропустите через мясорубку.
3.Перец сладкий очистите от плодоножки и семян, обмойте, пропустите тоже через мясорубку.
4.Чеснок очистите, крупные зубки разрежьте.
5.Соедините огурцы, смесь помидоров и перца, чеснок, добавьте сахар, соль, растительное масло.
6.Дайте постоять один час, затем доведите до кипения и варите 5-10 минут.
7.В конце влейте уксусную эссенцию, добавьте острый перец по вкусу.
8.Горячий салат разложите в стерилизованные банки и сразу укупорьте или закатайте.
9.Храните огурцы в томате в прохладном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Ловить Zyd380 Огурцов Выбрать По Рецепты на завтрак Зимней Овощей Рассады Судака 9.9 (15) л.с. Руками Щука Для Все Уход Рыбалке Котлеты Охота Приготовить Виды Рыбы Огурцы Рыба Леща Воблер Ловля Фото Лодочного Напиток Варенье Охоты Пвх Щуки Сайта Снасти Рыбалка Встречи Обкатка Сделать Салат Нло Оружии Дома Советы Зимняя Cx-22 М. задорнов Приготовления Мототрансформер Лодки Какой Помидоры От К чаю Из Маринованные Hangkai Винограда Заготовки Осенью Сохранить Жизни Картофеля Рецепты на ужин Грибами Выбор Зимой Выращивание Приманки Грибы Город нячанг. вьетнам глазами туриста Полезные Блюда из мяса Прочее Секреты Рецепт Даче Баклажаны Условиях Когда Лук Чай За Перца Анекдоты Ли Особенности Спиннинг Бурлак - м Оладьи Фотографии Теплице Или Можно Бани Блюда для детей Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Дачи Как На Урожай Блины Архива Ловли Лодочный Кефире Хранение Такое Баню Лодка Чего Качестве Костерка Зиму Оригинальные рецепты Рыбалки Простые рецепты Об Первый Рецепты Щуку Фундамент Мотора Мотор Чем Не Рецепты для рождества Что Компот Под Пользователей Луком Про Югорские Портала На скорую руку Svat Квадрокоптер Надувная При Правильно Своими После Насадки Способы Горячие супы Окуня Без Cheerson