У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Консервированные огурцы в томате – салат на зиму

Автор
Опубликовано: 2891 день назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Существует много способов закатывания огурцов на зиму. Вот еще один из простых, но достаточно оригинальных, вкусных вариантов использования зеленого овоща. Консервированные огурцы в томате получаются просто изумительными, хрустящими, пикантными. Баночка с такой закуской незаменима на любом зимнем столе и обязательно найдет своих почитателей.

Ингредиенты:

1.Огурцы 2,5 кг.
2.Помидоры 1 кг.
3.Перец сладкий 1-v2 шт.
4.Чеснок 2-3 головки
5.Сахар 0,5 ст.
6.Соль 1 ст.л.
7.Уксусная эссенция (70%) 1 ст.л.
8.Растительное масло 0,5 ст.
9.Перец острый по вкусу

Приготовление консервированных огурцов в томате:

1.Огурцы вымойте, нарежьте крупными кружочками.
2.Помидоры вымойте, пропустите через мясорубку.
3.Перец сладкий очистите от плодоножки и семян, обмойте, пропустите тоже через мясорубку.
4.Чеснок очистите, крупные зубки разрежьте.
5.Соедините огурцы, смесь помидоров и перца, чеснок, добавьте сахар, соль, растительное масло.
6.Дайте постоять один час, затем доведите до кипения и варите 5-10 минут.
7.В конце влейте уксусную эссенцию, добавьте острый перец по вкусу.
8.Горячий салат разложите в стерилизованные банки и сразу укупорьте или закатайте.
9.Храните огурцы в томате в прохладном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Встречи За Винограда Выбрать Выращивание Портала Под М. задорнов Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста 16 Компот Выбор Svat Июля Лодочный Помидоры Сорам Зимняя Ловли Блюда для детей Ловля Осенью Чем Семейством Яньшин Возжаев Простые рецепты Рецепты Валерьевич Своими Воблер Cheerson Установка Ханты-мансийска Сделать Леща Фундамент 9.9 (15) л.с. Первый Мотора Путешествуем Анекдоты Об Лодочного Руками Зимой Zyd380 Рецепт Таёжным Сайта Щуки Рецепты на завтрак Всем Рекам На Щуку Секреты Зимней Насадки Пвх Районе Нло 2016 г Рассады Белые Ловить 2018 г Лодки Из Или Правильно Приготовить Cx-22 Дома Щука Рыбалка После Снасти Урожай Виды Лодка Рецепты для рождества Прочее Юмор Зиму К чаю Особенности Hangkai Для Горячие супы От Охота Блюда из мяса Кефире Сергей Сентябрь Абхазии Сохранить Рыбалке Югорские Заготовки Все Васильевич Баню Охоты Оружии Способы Без Уход Советы Окуня Надувная Приманки Блины Про Полезные Костерка Огурцы Такое Не Перца Рецепты на ужин Огурцов Город нячанг. вьетнам глазами туриста Фотографии Бани Пользователей Евгений Рыбы Ли Оригинальные рецепты Что Архива Мотор По Даче Фото Маринованные Морская На скорую руку При Спиннинг Как Котлеты Оладьи Сказки Рыбалки Рыба Чай Мототрансформер