У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Консервированные огурцы в томате – салат на зиму

Автор
Опубликовано: 3283 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Существует много способов закатывания огурцов на зиму. Вот еще один из простых, но достаточно оригинальных, вкусных вариантов использования зеленого овоща. Консервированные огурцы в томате получаются просто изумительными, хрустящими, пикантными. Баночка с такой закуской незаменима на любом зимнем столе и обязательно найдет своих почитателей.

Ингредиенты:

1.Огурцы 2,5 кг.
2.Помидоры 1 кг.
3.Перец сладкий 1-v2 шт.
4.Чеснок 2-3 головки
5.Сахар 0,5 ст.
6.Соль 1 ст.л.
7.Уксусная эссенция (70%) 1 ст.л.
8.Растительное масло 0,5 ст.
9.Перец острый по вкусу

Приготовление консервированных огурцов в томате:

1.Огурцы вымойте, нарежьте крупными кружочками.
2.Помидоры вымойте, пропустите через мясорубку.
3.Перец сладкий очистите от плодоножки и семян, обмойте, пропустите тоже через мясорубку.
4.Чеснок очистите, крупные зубки разрежьте.
5.Соедините огурцы, смесь помидоров и перца, чеснок, добавьте сахар, соль, растительное масло.
6.Дайте постоять один час, затем доведите до кипения и варите 5-10 минут.
7.В конце влейте уксусную эссенцию, добавьте острый перец по вкусу.
8.Горячий салат разложите в стерилизованные банки и сразу укупорьте или закатайте.
9.Храните огурцы в томате в прохладном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Яньшин Заготовки Винограда Выбор Баню Ли Из Город нячанг. вьетнам глазами туриста Сделать Лодки Архива Рыбалке Абхазии К чаю Июля Прочее Снасти Сергей На Теплице Спиннинг Сохранить Качестве Компот Полезные Приманки Евгений Котлеты Мотора Все Маринованные Правильно Судак Анекдоты Лодочный Васильевич Руками Зиму Таёжным Белые Особенности 2018 г Сказки Перца Охоты Сентябрь Щуки Рассады Приготовить Портала Зимняя Воблер За По Насадки Овощей Путешествуем Югорские Нло Мотор Щуку Районе Рецепты на завтрак Уход Для Горячие супы Лодка Морская При Зимней Рецепты Сорам Выбрать От Или Фундамент Блюда для детей Чем На скорую руку Окуня Ловить 9.9 (15) л.с. Что Огурцы Zyd380 Оригинальные рецепты Юмор Мототрансформер Пвх Рыба Ловля Cx-22 Виды Без Рыбалки Hangkai Ловли Лодочного После Такое Охота Осенью Всем Под Чай Рекам Секреты Бани Зимой Встречи Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Костерка Леща Простые рецепты Блины Как 16 Рецепты на ужин Своими Svat Про Выращивание Щука Надувная Рыбалка Оладьи Сайта Пользователей Рецепт Советы Семейством Cheerson 2016 г М. задорнов Об Рыбы Фото Первый Урожай Ханты-мансийска Даче Способы Не Огурцов Возжаев Валерьевич Блюда из мяса Дома Помидоры Фотографии