У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Консервированные огурцы в томате – салат на зиму

Автор
Опубликовано: 821 день назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Существует много способов закатывания огурцов на зиму. Вот еще один из простых, но достаточно оригинальных, вкусных вариантов использования зеленого овоща. Консервированные огурцы в томате получаются просто изумительными, хрустящими, пикантными. Баночка с такой закуской незаменима на любом зимнем столе и обязательно найдет своих почитателей.

Ингредиенты:

1.Огурцы 2,5 кг.
2.Помидоры 1 кг.
3.Перец сладкий 1-v2 шт.
4.Чеснок 2-3 головки
5.Сахар 0,5 ст.
6.Соль 1 ст.л.
7.Уксусная эссенция (70%) 1 ст.л.
8.Растительное масло 0,5 ст.
9.Перец острый по вкусу

Приготовление консервированных огурцов в томате:

1.Огурцы вымойте, нарежьте крупными кружочками.
2.Помидоры вымойте, пропустите через мясорубку.
3.Перец сладкий очистите от плодоножки и семян, обмойте, пропустите тоже через мясорубку.
4.Чеснок очистите, крупные зубки разрежьте.
5.Соедините огурцы, смесь помидоров и перца, чеснок, добавьте сахар, соль, растительное масло.
6.Дайте постоять один час, затем доведите до кипения и варите 5-10 минут.
7.В конце влейте уксусную эссенцию, добавьте острый перец по вкусу.
8.Горячий салат разложите в стерилизованные банки и сразу укупорьте или закатайте.
9.Храните огурцы в томате в прохладном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Простые рецепты Рыба Оригинальные рецепты Бурлак - м Из Приманки Об Дом Лодочный Его Зимняя Луком Мотора Фотографии Чего Ловить Зимой Условиях Не Спиннинг Рыбалка Домашних Рецепты на ужин Рецепты Руками Cx-22 Для Анекдоты Как Ли 9.9 (15) л.с. Полезные Овощей Помидоры Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Мотор М. задорнов Перца Прочее Насадки Баклажаны Мототрансформер Лучше Маринованные Окуня Hangkai Огурцы Cheerson Рыбалки Винограда Даче Zyd380 Охоты Картофеля Надувная Лодки Лайка Чем Секреты Дачи Советы Пвх Оружии Приготовления Приготовить Горячие супы Напиток Без По Охота Теплице Пользователей Рецепт Салат Щуки Баню Рыбалке Архива Воблер Рецепты на завтрак Огурцов Леща Югорские Рецепты для рождества Фото Кефире Осенью Про На Лодок Встречи Сделать Такое Заготовки Ловля Снасти Обкатка Зиму Виды Svat Фундамент Портала Особенности Сайта Что Первый Своими Костерка Щука За Блюда из мяса Уход От Лодка Лодочного Оладьи К чаю Рассады Зимней Рыбы Выбрать Блины При На скорую руку Блюда для детей После Правильно Можно Варенье Ловли Нло Щуку Сохранить Качестве Хранение Или Бани Урожай Город нячанг. вьетнам глазами туриста Судака Квадрокоптер Чай Дома Грибами Компот Под Выращивание Выбор Способы Лодочных