У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Консервированные огурцы в томате – салат на зиму

Автор
Опубликовано: 2778 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Существует много способов закатывания огурцов на зиму. Вот еще один из простых, но достаточно оригинальных, вкусных вариантов использования зеленого овоща. Консервированные огурцы в томате получаются просто изумительными, хрустящими, пикантными. Баночка с такой закуской незаменима на любом зимнем столе и обязательно найдет своих почитателей.

Ингредиенты:

1.Огурцы 2,5 кг.
2.Помидоры 1 кг.
3.Перец сладкий 1-v2 шт.
4.Чеснок 2-3 головки
5.Сахар 0,5 ст.
6.Соль 1 ст.л.
7.Уксусная эссенция (70%) 1 ст.л.
8.Растительное масло 0,5 ст.
9.Перец острый по вкусу

Приготовление консервированных огурцов в томате:

1.Огурцы вымойте, нарежьте крупными кружочками.
2.Помидоры вымойте, пропустите через мясорубку.
3.Перец сладкий очистите от плодоножки и семян, обмойте, пропустите тоже через мясорубку.
4.Чеснок очистите, крупные зубки разрежьте.
5.Соедините огурцы, смесь помидоров и перца, чеснок, добавьте сахар, соль, растительное масло.
6.Дайте постоять один час, затем доведите до кипения и варите 5-10 минут.
7.В конце влейте уксусную эссенцию, добавьте острый перец по вкусу.
8.Горячий салат разложите в стерилизованные банки и сразу укупорьте или закатайте.
9.Храните огурцы в томате в прохладном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Блюда для детей Сорам Фото Оружии Щука Чай На Леща Валерьевич Путешествуем Июля Всем Рыбы Рыбалке Такое По Снасти Горячие супы Яньшин Zyd380 Зимняя Или Охота Чем К чаю Город нячанг. вьетнам глазами туриста Евгений Cheerson Нло Что Рецепты Рекам Фундамент Правильно Для 2016 г При 2018 г Анекдоты Установка Кефире Полезные Ловить Архива Сентябрь Svat Секреты Ли На скорую руку Возжаев Семейством Окуня Сайта Спиннинг Насадки Районе Особенности Васильевич Без От Сергей Выбор Способы Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Приманки Простые рецепты Фотографии Блины Cx-22 Не Урожай Блюда из мяса Качестве Зимой Югорские Щуку Таёжным Приготовить Надувная Hangkai Об 9.9 (15) л.с. М. задорнов Про Оладьи За Охоты 16 Компот Огурцы Винограда Котлеты Первый Баню Своими Рыба Рецепт Бани Виды Рассады Сохранить Ханты-мансийска Выбрать Маринованные Костерка Мотор Щуки Даче После Пользователей Выращивание Ловли Дома Оригинальные рецепты Прочее Встречи Осенью Лодки Рецепты на ужин Морская Лодка Рецепты для рождества Помидоры Зиму Судак Как Портала Заготовки Под Пвх Уход Юмор Абхазии Мототрансформер Рыбалка Рецепты на завтрак Воблер Советы Из Огурцов Мотора Лодочного Рыбалки Сказки Белые Сделать Ловля Лодочный Зимней Руками