У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Консервированные огурцы в томате – салат на зиму

Автор
Опубликовано: 875 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Существует много способов закатывания огурцов на зиму. Вот еще один из простых, но достаточно оригинальных, вкусных вариантов использования зеленого овоща. Консервированные огурцы в томате получаются просто изумительными, хрустящими, пикантными. Баночка с такой закуской незаменима на любом зимнем столе и обязательно найдет своих почитателей.

Ингредиенты:

1.Огурцы 2,5 кг.
2.Помидоры 1 кг.
3.Перец сладкий 1-v2 шт.
4.Чеснок 2-3 головки
5.Сахар 0,5 ст.
6.Соль 1 ст.л.
7.Уксусная эссенция (70%) 1 ст.л.
8.Растительное масло 0,5 ст.
9.Перец острый по вкусу

Приготовление консервированных огурцов в томате:

1.Огурцы вымойте, нарежьте крупными кружочками.
2.Помидоры вымойте, пропустите через мясорубку.
3.Перец сладкий очистите от плодоножки и семян, обмойте, пропустите тоже через мясорубку.
4.Чеснок очистите, крупные зубки разрежьте.
5.Соедините огурцы, смесь помидоров и перца, чеснок, добавьте сахар, соль, растительное масло.
6.Дайте постоять один час, затем доведите до кипения и варите 5-10 минут.
7.В конце влейте уксусную эссенцию, добавьте острый перец по вкусу.
8.Горячий салат разложите в стерилизованные банки и сразу укупорьте или закатайте.
9.Храните огурцы в томате в прохладном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Hangkai Андроид 4х4 6.35 135 sp Magnum Cx-22 Hatsan Hangkai 9.9 Амазонки Gpe 27 Автолюбителям Анасази Апельсиновые Uv Ghz Аккумуляторов Gps Алтайские 25 Апельсин Xii Анекдоты про охоту и рыбалку. часть 1 Cd-плеер Diezelsun Автомагнитолы Kovea Megabass Salmo Craft Diezel sun Азотированные Ананас "не" Анекдоты 5 правил Абрикосы Gs25 Leapers Aliens angels Lures 2050 Yo-zuri Автомобиля Автомобилиста Ffw 9.9 (15) л.с. Ancient Ангела Fpv системы Cx 22 Uv5r 27 new Автомодели Rocket 56f Sirio Honda Автоматизированное Аккустических Rib Абразивная Aggressor Pozis Zyd 380 Антарктиде Апельсина 2017 г Uv-5r (15) л.с. Tiny Аккумуляторы Ffw-718 9.9 718 Spring Rigge 80 Lucky River2sea " Civic Автоматический Абрикосов Nicd 9.9 л.с. Jackal Алычой Алюминий Аккумулятора 2014 9" Алычи Cheerson cx-22 5/8 e Sniper Baits 380 10 л.с. Агротехника Aliens gods Nv Аккумулятор Svat Cheerson Александра Аксессуары Ffw718 Aska Александр Аквариумные 23 февраля Адам Hangkai 9.9 (15) л.с. 5.5 Автомобиле Gum Nimh Zip Lipo Mercedes Антенны 2015 Panasonic 135sp 2.4 Автомат коробка Активатор Августа Baofeng Авто Kastmaster Desheli Абрикосовое Аджика Аккумуляторе Tornado Standard Автоответчик ? системы Zyd 5 вёдер Альтернативу Zyd380 Апельсиново-ревеневый Rattlin 5r Ананасы 12" 60 sr