У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Консервированные огурцы в томате – салат на зиму

Автор
Опубликовано: 2660 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Существует много способов закатывания огурцов на зиму. Вот еще один из простых, но достаточно оригинальных, вкусных вариантов использования зеленого овоща. Консервированные огурцы в томате получаются просто изумительными, хрустящими, пикантными. Баночка с такой закуской незаменима на любом зимнем столе и обязательно найдет своих почитателей.

Ингредиенты:

1.Огурцы 2,5 кг.
2.Помидоры 1 кг.
3.Перец сладкий 1-v2 шт.
4.Чеснок 2-3 головки
5.Сахар 0,5 ст.
6.Соль 1 ст.л.
7.Уксусная эссенция (70%) 1 ст.л.
8.Растительное масло 0,5 ст.
9.Перец острый по вкусу

Приготовление консервированных огурцов в томате:

1.Огурцы вымойте, нарежьте крупными кружочками.
2.Помидоры вымойте, пропустите через мясорубку.
3.Перец сладкий очистите от плодоножки и семян, обмойте, пропустите тоже через мясорубку.
4.Чеснок очистите, крупные зубки разрежьте.
5.Соедините огурцы, смесь помидоров и перца, чеснок, добавьте сахар, соль, растительное масло.
6.Дайте постоять один час, затем доведите до кипения и варите 5-10 минут.
7.В конце влейте уксусную эссенцию, добавьте острый перец по вкусу.
8.Горячий салат разложите в стерилизованные банки и сразу укупорьте или закатайте.
9.Храните огурцы в томате в прохладном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Путешествуем Рекам Рецепты на завтрак Пользователей Васильевич Способы Яньшин Фото Баню Город нячанг. вьетнам глазами туриста Семейством Сказки Охота Мотор Прочее Под Югорские Сайта Полезные Охоты 2016 г Рыбы Выбор Простые рецепты Качестве Как Валерьевич Zyd380 Зимняя На Фотографии Правильно Сделать Бани Осенью Июля Портала Лодка Абхазии Нло Окуня Огурцы Виды Уход После Архива Чем Или Судак Всем Блины Первый Маринованные Лодочного Без Блюда для детей Зиму Щука Рецепты Щуку Особенности Зимой Горячие супы Для Выбрать Возжаев За Спиннинг 2018 г Компот Сорам Приманки По Рыбалке Заготовки К чаю Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Ловли Воблер Снасти Из Приготовить Фундамент Про Евгений Оружии Рыба Перца Хранение Огурцов Щуки Об Блюда из мяса Морская Дома Cheerson Леща 9.9 (15) л.с. Рецепты на ужин Районе Помидоры Оригинальные рецепты Ловить Svat Ханты-мансийска Сохранить Костерка Рецепт Своими Рыбалка Овощей При Мототрансформер Оладьи М. задорнов Пвх Юмор Ловля Секреты Рыбалки Выращивание Такое Сергей Лодки Насадки Анекдоты Что Котлеты Таёжным Винограда Сентябрь Cx-22 Hangkai Даче Советы От Чай На скорую руку Белые Не Ли 16 Все Встречи Лодочный Мотора Зимней Надувная Теплице Руками