У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Консервированные огурцы в томате – салат на зиму

Автор
Опубликовано: 937 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Существует много способов закатывания огурцов на зиму. Вот еще один из простых, но достаточно оригинальных, вкусных вариантов использования зеленого овоща. Консервированные огурцы в томате получаются просто изумительными, хрустящими, пикантными. Баночка с такой закуской незаменима на любом зимнем столе и обязательно найдет своих почитателей.

Ингредиенты:

1.Огурцы 2,5 кг.
2.Помидоры 1 кг.
3.Перец сладкий 1-v2 шт.
4.Чеснок 2-3 головки
5.Сахар 0,5 ст.
6.Соль 1 ст.л.
7.Уксусная эссенция (70%) 1 ст.л.
8.Растительное масло 0,5 ст.
9.Перец острый по вкусу

Приготовление консервированных огурцов в томате:

1.Огурцы вымойте, нарежьте крупными кружочками.
2.Помидоры вымойте, пропустите через мясорубку.
3.Перец сладкий очистите от плодоножки и семян, обмойте, пропустите тоже через мясорубку.
4.Чеснок очистите, крупные зубки разрежьте.
5.Соедините огурцы, смесь помидоров и перца, чеснок, добавьте сахар, соль, растительное масло.
6.Дайте постоять один час, затем доведите до кипения и варите 5-10 минут.
7.В конце влейте уксусную эссенцию, добавьте острый перец по вкусу.
8.Горячий салат разложите в стерилизованные банки и сразу укупорьте или закатайте.
9.Храните огурцы в томате в прохладном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Под Ловля Рецепты Даче Ли По Архива Приготовить Жизни Такое Рыбалка Овощей Сайта М. задорнов На Котлеты Что Cx-22 Дачи Из Блюда для детей Ловли Рыбы Блины Правильно Первый Уход Щуки Винограда Чем Пвх Фото Помидоры Выращивание Прочее Варенье Грибами К чаю Простые рецепты Осенью Салат Лодка Огурцы Не Леща Svat Зиму Блюда из мяса Дома Заготовки Огурцов За Приманки Лайка Лодки Рецепты для рождества Щука Хранение Картофеля Рыбалке Воблер Как Оладьи Выбор Щуку Советы Все Качестве Рецепты на ужин Рецепт После Квадрокоптер При Рыбалки Фотографии Вырастить Рассады Зимней Горячие супы Рыба Cheerson Ловить Надувная Приготовления Виды Костерка Лодочного Напиток Про Насадки Или На скорую руку Охоты Своими Особенности Пользователей Какой Баню Выбрать Теплице Мотор Судака Встречи Луком Hangkai Зимой Чай Охота Кефире 9.9 (15) л.с. Бурлак - м Баклажаны Об Маринованные Оригинальные рецепты Компот Нло Перца Для Загадка Чего Оружии Спиннинг Лодочный Окуня Секреты Сделать Zyd380 Без Сохранить Снасти От Можно Рецепты на завтрак Обкатка Урожай Полезные Бани Город нячанг. вьетнам глазами туриста Югорские Зимняя Условиях Анекдоты Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Способы Фундамент Мототрансформер Мотора Портала Руками