Консервированные огурцы в томате – салат на зиму
Автор
|
Опубликовано: 3580 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
|
0 Голосов: 0 |
Существует много способов закатывания огурцов на зиму. Вот еще один из простых, но достаточно оригинальных, вкусных вариантов использования зеленого овоща. Консервированные огурцы в томате получаются просто изумительными, хрустящими, пикантными. Баночка с такой закуской незаменима на любом зимнем столе и обязательно найдет своих почитателей.
Ингредиенты:
1.Огурцы 2,5 кг.
2.Помидоры 1 кг.
3.Перец сладкий 1-v2 шт.
4.Чеснок 2-3 головки
5.Сахар 0,5 ст.
6.Соль 1 ст.л.
7.Уксусная эссенция (70%) 1 ст.л.
8.Растительное масло 0,5 ст.
9.Перец острый по вкусу
Приготовление консервированных огурцов в томате:
1.Огурцы вымойте, нарежьте крупными кружочками.
2.Помидоры вымойте, пропустите через мясорубку.
3.Перец сладкий очистите от плодоножки и семян, обмойте, пропустите тоже через мясорубку.
4.Чеснок очистите, крупные зубки разрежьте.
5.Соедините огурцы, смесь помидоров и перца, чеснок, добавьте сахар, соль, растительное масло.
6.Дайте постоять один час, затем доведите до кипения и варите 5-10 минут.
7.В конце влейте уксусную эссенцию, добавьте острый перец по вкусу.
8.Горячий салат разложите в стерилизованные банки и сразу укупорьте или закатайте.
9.Храните огурцы в томате в прохладном месте.
Ингредиенты:
1.Огурцы 2,5 кг.
2.Помидоры 1 кг.
3.Перец сладкий 1-v2 шт.
4.Чеснок 2-3 головки
5.Сахар 0,5 ст.
6.Соль 1 ст.л.
7.Уксусная эссенция (70%) 1 ст.л.
8.Растительное масло 0,5 ст.
9.Перец острый по вкусу
Приготовление консервированных огурцов в томате:
1.Огурцы вымойте, нарежьте крупными кружочками.
2.Помидоры вымойте, пропустите через мясорубку.
3.Перец сладкий очистите от плодоножки и семян, обмойте, пропустите тоже через мясорубку.
4.Чеснок очистите, крупные зубки разрежьте.
5.Соедините огурцы, смесь помидоров и перца, чеснок, добавьте сахар, соль, растительное масло.
6.Дайте постоять один час, затем доведите до кипения и варите 5-10 минут.
7.В конце влейте уксусную эссенцию, добавьте острый перец по вкусу.
8.Горячий салат разложите в стерилизованные банки и сразу укупорьте или закатайте.
9.Храните огурцы в томате в прохладном месте.
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Из
Cx-22
Щуки
Как
Югорские
Ли
Cheerson
Hangkai
После
Рецепты на завтрак
Воблер
Лодка
Такое
Сорам
Рецепты
Огурцы
Выбор
Приманки
Мототрансформер
Семейством
Простые рецепты
Хранение
Анекдоты
Обзор
Огурцов
Сергей
Блины
Блюда для детей
Zyd380
Осенью
Чем
Под
Юмор
2016 г
Леща
Ловить
Фото
Спиннинг
Зимней
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Сказки
Заготовки
Рецепт
Сайта
Котлеты
Яньшин
Морская
Что
Таёжным
Белые
За
Рыбалка
Всем
Кефире
Сохранить
Виды
Ханты-мансийска
На
Надувная
Снасти
Рассады
Выбрать
Судак
Возжаев
Зимой
Путешествуем
9.9 (15) л.с.
Валерьевич
Пользователей
Пвх
Об
Мотора
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Оладьи
Портала
Нло
Охота
Без
Дома
Рекам
Костерка
Компот
Перца
Приготовить
2018 г
Качестве
Щука
Выращивание
По
Мотор
Лодочный
Оригинальные рецепты
Рыбы
Svat
Советы
Встречи
Баню
Бани
Рыбалке
Абхазии
Секреты
Зиму
М. задорнов
Фундамент
Способы
Ловли
От
Ловля
Рыбалки
Правильно
Не
Блюда из мяса
Лодки
Июля
Зимняя
Горячие супы
Архива
Маринованные
Рецепты на ужин
Сделать
Уход
Васильевич
Районе
Рыба
При
Окуня
Про
Винограда
Первый
Теплице
Лодочного
На скорую руку
Для
Прочее
Сентябрь
Насадки
Особенности
Своими
Щуку
Евгений
Полезные
Охоты
Или
Руками
Помидоры
Фотографии
16
К чаю
Чай
Рецепты для рождества