У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Клубника в собственном соку

Автор
Опубликовано: 997 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Садовая земляника (на самом деле это клубника) – давно известная людям ароматная и невероятно вкусная ягода – настоящая королева любого дачного участка. Все лето, сменяя друг друга, плодоносят различные по срокам созревания сорта клубники, демонстрируя свою красоту, уникальность, неповторимость и изумительный вкус. В конце июня нас радуют поздние ее сорта, сладкие и сверхурожайные. Естественный вопрос, как сохранить это богатство?

Уже не первый год я не могу нарадоваться консервированной клубникой в собственном соку. Для этого придется немного повозится, но результатом вы будете довольны, это факт! Банки для такой заготовки лучше брать небольшие, что позволит при стерилизации полнее сохранить витамины и другие полезные вещества. Вкус такой клубники сохраняется натуральным по-максимуму. Это великолепный десерт для тех, кто не любит сладкое варенье или густые джемы.

Клубника в собственном соку – замечательные воспоминания о жарком лете долгой и холодной зимой!

Ингредиенты:

1.Клубника 3 кг.
2.Сахар 1 кг.

Приготовление:

1.Клубнику обмойте, очистите, положите в эмалированную посуду, пересыпая сахаром, оставьте на 8-10 часов.
2.Слегка подогрейте, до полного растворения сахара.
3.Разложите ягоды в чистые, стерилизованные банки, залейте выделившимся соком.
4.Поставьте в кастрюлю с водой, прикройте крышками и стерилизуйте 5-10 минут, с момента закипания.
5.Затем закатайте или укупорьте крышками, переверните до полного охлаждения.
6.Храните клубнику в собственном соку в темном, холодном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Судака Чай Город нячанг. вьетнам глазами туриста Осенью Портала Уход Руками Компот Фото Ли За Щуку Щука На Чего Способы Сайта Леща Условиях Маринованные Грибами Лодочный Своими На скорую руку Приготовить Ловля Оригинальные рецепты Лодка Котлеты Щуки Рецепты Воблер Все Svat Зимней Надувная Костерка Выращивание Бани Для Фундамент Снасти Баню Об Выбор Варенье Такое Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Рыбалки Огурцов Hangkai Домашних Рассады Жизни Зимой При Мотора Спиннинг Кефире Можно Качестве Охоты Под Как Его Хранение М. задорнов Cx-22 Лодочного Советы Первый Оружии Рецепты на ужин Квадрокоптер Бурлак - м Ловить Простые рецепты Охотничьи Огурцы Приманки Луком Правильно Охота Рыбалке Дачи Обкатка По Из Чем Заготовки Без Рецепт Полезные Зимняя Насадки После Особенности Мотор Горячие супы Приготовления 9.9 (15) л.с. Окуня Что Мототрансформер Винограда Зиму Блины Перца Напиток От Рецепты на завтрак Cheerson Овощей Дома Теплице Блюда из мяса Рыбалка Нло Анекдоты Прочее Не Zyd380 Урожай Виды Архива Даче Пвх Баклажаны Рецепты для рождества Помидоры Секреты Рыба Оладьи Фотографии Рыбы Блюда для детей Какой Югорские Ловли К чаю Или Выбрать Пользователей Лодки Про Встречи Сделать Картофеля Сохранить Салат