У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Клубника в собственном соку

Автор
Опубликовано: 3283 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Садовая земляника (на самом деле это клубника) – давно известная людям ароматная и невероятно вкусная ягода – настоящая королева любого дачного участка. Все лето, сменяя друг друга, плодоносят различные по срокам созревания сорта клубники, демонстрируя свою красоту, уникальность, неповторимость и изумительный вкус. В конце июня нас радуют поздние ее сорта, сладкие и сверхурожайные. Естественный вопрос, как сохранить это богатство?

Уже не первый год я не могу нарадоваться консервированной клубникой в собственном соку. Для этого придется немного повозится, но результатом вы будете довольны, это факт! Банки для такой заготовки лучше брать небольшие, что позволит при стерилизации полнее сохранить витамины и другие полезные вещества. Вкус такой клубники сохраняется натуральным по-максимуму. Это великолепный десерт для тех, кто не любит сладкое варенье или густые джемы.

Клубника в собственном соку – замечательные воспоминания о жарком лете долгой и холодной зимой!

Ингредиенты:

1.Клубника 3 кг.
2.Сахар 1 кг.

Приготовление:

1.Клубнику обмойте, очистите, положите в эмалированную посуду, пересыпая сахаром, оставьте на 8-10 часов.
2.Слегка подогрейте, до полного растворения сахара.
3.Разложите ягоды в чистые, стерилизованные банки, залейте выделившимся соком.
4.Поставьте в кастрюлю с водой, прикройте крышками и стерилизуйте 5-10 минут, с момента закипания.
5.Затем закатайте или укупорьте крышками, переверните до полного охлаждения.
6.Храните клубнику в собственном соку в темном, холодном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Судак Югорские Рецепт Как Зимой К чаю Евгений Сайта После Винограда Рецепты на ужин Горячие супы Лодка Архива Зиму Леща Щуки Сентябрь Анекдоты Простые рецепты Способы Что Сохранить Рыбы Особенности Теплице 2018 г Сделать Зимней Зимняя Яньшин Огурцы Котлеты Ловить Выращивание Для Осенью Про Zyd380 Заготовки Рыба Возжаев Рецепты на завтрак Лодочного Не Cheerson Чем Рецепты Cx-22 За Без Охоты Дома Спиннинг Помидоры Белые На Из Блюда из мяса Hangkai Компот Приготовить Руками Рецепты для рождества Или На скорую руку Своими При М. задорнов Svat Снасти Оладьи Рыбалке Овощей Кефире Портала Юмор Рыбалка Пвх Фундамент Правильно Секреты Районе Выбрать Семейством Фото Охота От Надувная Лодочный Пользователей Фотографии Сказки Ханты-мансийска Чай Абхазии Костерка Воблер Нло Город нячанг. вьетнам глазами туриста Путешествуем Мотора Бани Насадки Об Окуня Ловли Виды Морская Сергей Рекам Рассады Приманки Уход 2016 г Огурцов Блины 9.9 (15) л.с. Лодки Всем Щуку Сорам Ли Первый 16 Маринованные Васильевич Мототрансформер Советы Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста По Оригинальные рецепты Даче Июля Ловля Такое Под Качестве Полезные Прочее Мотор Щука Валерьевич Блюда для детей Встречи Выбор Таёжным Урожай Баню Рыбалки