У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Клубника в собственном соку

Автор
Опубликовано: 2712 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Садовая земляника (на самом деле это клубника) – давно известная людям ароматная и невероятно вкусная ягода – настоящая королева любого дачного участка. Все лето, сменяя друг друга, плодоносят различные по срокам созревания сорта клубники, демонстрируя свою красоту, уникальность, неповторимость и изумительный вкус. В конце июня нас радуют поздние ее сорта, сладкие и сверхурожайные. Естественный вопрос, как сохранить это богатство?

Уже не первый год я не могу нарадоваться консервированной клубникой в собственном соку. Для этого придется немного повозится, но результатом вы будете довольны, это факт! Банки для такой заготовки лучше брать небольшие, что позволит при стерилизации полнее сохранить витамины и другие полезные вещества. Вкус такой клубники сохраняется натуральным по-максимуму. Это великолепный десерт для тех, кто не любит сладкое варенье или густые джемы.

Клубника в собственном соку – замечательные воспоминания о жарком лете долгой и холодной зимой!

Ингредиенты:

1.Клубника 3 кг.
2.Сахар 1 кг.

Приготовление:

1.Клубнику обмойте, очистите, положите в эмалированную посуду, пересыпая сахаром, оставьте на 8-10 часов.
2.Слегка подогрейте, до полного растворения сахара.
3.Разложите ягоды в чистые, стерилизованные банки, залейте выделившимся соком.
4.Поставьте в кастрюлю с водой, прикройте крышками и стерилизуйте 5-10 минут, с момента закипания.
5.Затем закатайте или укупорьте крышками, переверните до полного охлаждения.
6.Храните клубнику в собственном соку в темном, холодном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Перца Огурцов Зиму Рецепты на ужин Без Баню Снасти Сделать Своими Из Семейством Спиннинг Костерка Установка Такое Как М. задорнов Овощей Помидоры Мотор Югорские Леща Васильевич Евгений Заготовки Юмор Портала Котлеты Cheerson Сохранить Про Svat Hangkai Зимой 2018 г Чем Компот Воблер Маринованные Дома 9.9 (15) л.с. Нло Возжаев Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Советы Охота Фото Окуня Рецепт Для Сорам Первый Рыбы Рекам Блюда для детей Мотора Под Полезные Cx-22 Кефире Рецепты на завтрак Надувная Огурцы Выращивание Винограда Бани Сентябрь Сайта Все Щука Особенности По Оригинальные рецепты Пвх Всем На При Оружии Урожай Районе Фундамент Пользователей Ли Не Насадки Блюда из мяса Сказки Или Лодочный Абхазии Фотографии Лодочного Рецепты Рыбалки Об Мототрансформер За После Белые На скорую руку Приманки Блины Рыба Ловли Таёжным Оладьи Что Лодка Зимней Ловить Архива Прочее Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рассады Яньшин 16 Зимняя Встречи Выбрать Лодки Чай Осенью Валерьевич Правильно Сергей Охоты Щуки К чаю Щуку Рыбалке Горячие супы Приготовить Анекдоты Виды Морская Ловля Zyd380 Путешествуем Простые рецепты Уход Секреты Выбор 2016 г Ханты-мансийска Руками Способы Июля Рецепты для рождества Рыбалка От