У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Клубника в собственном соку

Автор
Опубликовано: 2406 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Садовая земляника (на самом деле это клубника) – давно известная людям ароматная и невероятно вкусная ягода – настоящая королева любого дачного участка. Все лето, сменяя друг друга, плодоносят различные по срокам созревания сорта клубники, демонстрируя свою красоту, уникальность, неповторимость и изумительный вкус. В конце июня нас радуют поздние ее сорта, сладкие и сверхурожайные. Естественный вопрос, как сохранить это богатство?

Уже не первый год я не могу нарадоваться консервированной клубникой в собственном соку. Для этого придется немного повозится, но результатом вы будете довольны, это факт! Банки для такой заготовки лучше брать небольшие, что позволит при стерилизации полнее сохранить витамины и другие полезные вещества. Вкус такой клубники сохраняется натуральным по-максимуму. Это великолепный десерт для тех, кто не любит сладкое варенье или густые джемы.

Клубника в собственном соку – замечательные воспоминания о жарком лете долгой и холодной зимой!

Ингредиенты:

1.Клубника 3 кг.
2.Сахар 1 кг.

Приготовление:

1.Клубнику обмойте, очистите, положите в эмалированную посуду, пересыпая сахаром, оставьте на 8-10 часов.
2.Слегка подогрейте, до полного растворения сахара.
3.Разложите ягоды в чистые, стерилизованные банки, залейте выделившимся соком.
4.Поставьте в кастрюлю с водой, прикройте крышками и стерилизуйте 5-10 минут, с момента закипания.
5.Затем закатайте или укупорьте крышками, переверните до полного охлаждения.
6.Храните клубнику в собственном соку в темном, холодном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Баню Про Валерьевич Лодочного Чем Рыба Встречи Рекам Сайта Зимняя Лодочный Ловить Костерка 2018 г Рыбалка Для Рыбы Ханты-мансийска Сделать Горячие супы Из На скорую руку Путешествуем Хранение Насадки Котлеты Что Svat Выращивание Фото Овощей Огурцы Рецепты на завтрак Возжаев Урожай Рассады Ловля Блюда для детей Ли На Заготовки Судак Уход Рецепт Маринованные Мотора Винограда 2016 г Рыбалки Секреты Сохранить Сказки 16 Пвх Даче Щука Установка Таёжным Как Охоты Приготовить Юмор 9.9 (15) л.с. Оригинальные рецепты Надувная Лодки Дома Город нячанг. вьетнам глазами туриста Югорские Без Районе Зимой Рецепты на ужин Щуки От Портала Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Фотографии Приманки Семейством Чай Пользователей Зиму Под Виды Июля Васильевич По При Сорам Морская Руками Бани Cheerson Леща Оружии Прочее Евгений Зимней Об Или Архива К чаю Особенности Качестве Такое Блюда из мяса Абхазии Мототрансформер Всем Советы Осенью Выбрать Анекдоты Яньшин Ловли Рецепты Огурцов Охота Cx-22 Белые Спиннинг Кефире Не Zyd380 Полезные Компот Правильно Нло Блины Выбор Оладьи Сергей Hangkai Первый Сентябрь Теплице Лодка Рецепты для рождества Помидоры Мотор Своими После Щуку Окуня Рыбалке За Простые рецепты Снасти Воблер