У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Клубника в собственном соку

Автор
Опубликовано: 2095 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Садовая земляника (на самом деле это клубника) – давно известная людям ароматная и невероятно вкусная ягода – настоящая королева любого дачного участка. Все лето, сменяя друг друга, плодоносят различные по срокам созревания сорта клубники, демонстрируя свою красоту, уникальность, неповторимость и изумительный вкус. В конце июня нас радуют поздние ее сорта, сладкие и сверхурожайные. Естественный вопрос, как сохранить это богатство?

Уже не первый год я не могу нарадоваться консервированной клубникой в собственном соку. Для этого придется немного повозится, но результатом вы будете довольны, это факт! Банки для такой заготовки лучше брать небольшие, что позволит при стерилизации полнее сохранить витамины и другие полезные вещества. Вкус такой клубники сохраняется натуральным по-максимуму. Это великолепный десерт для тех, кто не любит сладкое варенье или густые джемы.

Клубника в собственном соку – замечательные воспоминания о жарком лете долгой и холодной зимой!

Ингредиенты:

1.Клубника 3 кг.
2.Сахар 1 кг.

Приготовление:

1.Клубнику обмойте, очистите, положите в эмалированную посуду, пересыпая сахаром, оставьте на 8-10 часов.
2.Слегка подогрейте, до полного растворения сахара.
3.Разложите ягоды в чистые, стерилизованные банки, залейте выделившимся соком.
4.Поставьте в кастрюлю с водой, прикройте крышками и стерилизуйте 5-10 минут, с момента закипания.
5.Затем закатайте или укупорьте крышками, переверните до полного охлаждения.
6.Храните клубнику в собственном соку в темном, холодном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Оружии Уход Морская Огурцов Приманки Белые Заготовки Горячие супы Такое Приготовить Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Зимней Лодочный Своими Сделать Нло Виды Cx-22 Воблер Маринованные Насадки Окуня От Даче 2018 г Ловить Правильно Рекам Ли Котлеты Компот Город нячанг. вьетнам глазами туриста Блюда из мяса Васильевич Из Рецепты на ужин Помидоры Семейством Портала Рассады 9.9 (15) л.с. Бани Прочее Zyd380 Осенью На скорую руку При Зимняя Надувная Фотографии Выбрать Hangkai Винограда Секреты Анекдоты Блюда для детей Ловля Урожай После Таёжным Мотор Руками Теплице Зимой Встречи Валерьевич За Рецепты на завтрак Охоты Как Яньшин Сентябрь Простые рецепты Рыба Особенности Сохранить Юмор Абхазии Сергей Рыбалке Спиннинг Полезные Евгений Оладьи Способы Рецепт Пвх Районе Леща Фундамент Мотора Ханты-мансийска Svat М. задорнов Что Овощей По Советы Рыбалка Не Лодочного Архива На Выбор Пользователей Рецепты К чаю Первый Сорам Огурцы Или Охота Про Возжаев Об Щуки Лодка Чай Установка Рыбалки Хранение Ловли Путешествуем Лодки Мототрансформер Качестве Оригинальные рецепты Дома Баню Для Cheerson Выращивание Югорские Зиму 2016 г Всем Блины Кефире Щуку Фото 16 Рыбы Снасти Щука Июля Чем Без Костерка Под Сайта