У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Клубника в собственном соку

Автор
Опубликовано: 1603 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Садовая земляника (на самом деле это клубника) – давно известная людям ароматная и невероятно вкусная ягода – настоящая королева любого дачного участка. Все лето, сменяя друг друга, плодоносят различные по срокам созревания сорта клубники, демонстрируя свою красоту, уникальность, неповторимость и изумительный вкус. В конце июня нас радуют поздние ее сорта, сладкие и сверхурожайные. Естественный вопрос, как сохранить это богатство?

Уже не первый год я не могу нарадоваться консервированной клубникой в собственном соку. Для этого придется немного повозится, но результатом вы будете довольны, это факт! Банки для такой заготовки лучше брать небольшие, что позволит при стерилизации полнее сохранить витамины и другие полезные вещества. Вкус такой клубники сохраняется натуральным по-максимуму. Это великолепный десерт для тех, кто не любит сладкое варенье или густые джемы.

Клубника в собственном соку – замечательные воспоминания о жарком лете долгой и холодной зимой!

Ингредиенты:

1.Клубника 3 кг.
2.Сахар 1 кг.

Приготовление:

1.Клубнику обмойте, очистите, положите в эмалированную посуду, пересыпая сахаром, оставьте на 8-10 часов.
2.Слегка подогрейте, до полного растворения сахара.
3.Разложите ягоды в чистые, стерилизованные банки, залейте выделившимся соком.
4.Поставьте в кастрюлю с водой, прикройте крышками и стерилизуйте 5-10 минут, с момента закипания.
5.Затем закатайте или укупорьте крышками, переверните до полного охлаждения.
6.Храните клубнику в собственном соку в темном, холодном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Таёжным Пвх Щуки Под Рецепты на ужин Ли Чай Правильно Архива Сентябрь Рыбы Евгений Морская Фотографии Помидоры Блины Щука Абхазии Рецепты на завтрак Советы Выращивание Блюда из мяса Снасти Нло Судак Сайта Рассады Баню Ловить Zyd380 9.9 (15) л.с. Способы Зимняя 2018 г Сделать Уход Кефире После На скорую руку Зимой Хранение По Город нячанг. вьетнам глазами туриста Что Спиннинг Для Дома Выбор Перца Теплице Ханты-мансийска Cx-22 Горячие супы Не Рыбалке Леща Яньшин Костерка Лодка Как На Возжаев Районе 2016 г Или Огурцов Из Щуку Даче Огурцы Рыба Svat Оружии Портала Приманки Анекдоты Сохранить Мотора Ловли Васильевич Лодочный Сорам За Рыбалка Компот Особенности Выбрать От Оригинальные рецепты Фундамент Виды Секреты Чем Надувная Фото Бани К чаю Мотор Рыбалки Котлеты Об Без Рецепт Лодки Оладьи Путешествуем Встречи 16 Прочее Осенью Ловля Зиму Охота При Винограда Рецепты для рождества Первый Такое Hangkai Блюда для детей Сергей Пользователей Полезные М. задорнов Лодочного Воблер Cheerson Охоты Зимней Всем Рецепты Руками Белые Валерьевич Приготовить Югорские Насадки Простые рецепты Июля Семейством Окуня Маринованные Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Овощей Заготовки Рекам Про Урожай Мототрансформер Своими