У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Клубника в собственном соку

Автор
Опубликовано: 3255 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Садовая земляника (на самом деле это клубника) – давно известная людям ароматная и невероятно вкусная ягода – настоящая королева любого дачного участка. Все лето, сменяя друг друга, плодоносят различные по срокам созревания сорта клубники, демонстрируя свою красоту, уникальность, неповторимость и изумительный вкус. В конце июня нас радуют поздние ее сорта, сладкие и сверхурожайные. Естественный вопрос, как сохранить это богатство?

Уже не первый год я не могу нарадоваться консервированной клубникой в собственном соку. Для этого придется немного повозится, но результатом вы будете довольны, это факт! Банки для такой заготовки лучше брать небольшие, что позволит при стерилизации полнее сохранить витамины и другие полезные вещества. Вкус такой клубники сохраняется натуральным по-максимуму. Это великолепный десерт для тех, кто не любит сладкое варенье или густые джемы.

Клубника в собственном соку – замечательные воспоминания о жарком лете долгой и холодной зимой!

Ингредиенты:

1.Клубника 3 кг.
2.Сахар 1 кг.

Приготовление:

1.Клубнику обмойте, очистите, положите в эмалированную посуду, пересыпая сахаром, оставьте на 8-10 часов.
2.Слегка подогрейте, до полного растворения сахара.
3.Разложите ягоды в чистые, стерилизованные банки, залейте выделившимся соком.
4.Поставьте в кастрюлю с водой, прикройте крышками и стерилизуйте 5-10 минут, с момента закипания.
5.Затем закатайте или укупорьте крышками, переверните до полного охлаждения.
6.Храните клубнику в собственном соку в темном, холодном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Щуки Охоты Фото После Рецепты Ханты-мансийска Полезные Пвх Фотографии Из Мототрансформер Рецепты на ужин Секреты Рыбалке Приготовить Валерьевич Рецепты на завтрак Об Хранение Виды Нло Встречи Зимней Выбор Рыбалка К чаю Овощей Путешествуем Уход Приманки Зимняя Урожай Ловли Блины Сайта Заготовки Не Охота Под Качестве Абхазии Сказки Лодочного Zyd380 Лодки На скорую руку Портала 2016 г Ли Винограда Баню Сделать Выращивание Спиннинг Простые рецепты От Бани Что Теплице Своими Ловить Огурцов Рыбы Или Про Сохранить Дома Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рыба Снасти Горячие супы Сергей На Морская Насадки Костерка Окуня Таёжным Svat Блюда из мяса Зиму Блюда для детей Всем Щуку Районе Лодочный Леща Щука Первый Рассады Советы Рецепт Югорские Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Васильевич Мотор Судак Надувная Правильно Сентябрь Кефире 16 Белые Котлеты Рекам Ловля Чем Рыбалки Даче Юмор Такое Лодка Возжаев Выбрать Cheerson Руками Маринованные Зимой Огурцы Евгений Воблер Анекдоты Осенью При Прочее Для Компот Как Архива Оружии Рецепты для рождества 9.9 (15) л.с. Семейством Hangkai Особенности По Яньшин Мотора Оригинальные рецепты Пользователей За Установка Оладьи Cx-22 Без Сорам 2018 г Чай Помидоры Июля