У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Клубника в собственном соку

Автор
Опубликовано: 3368 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Садовая земляника (на самом деле это клубника) – давно известная людям ароматная и невероятно вкусная ягода – настоящая королева любого дачного участка. Все лето, сменяя друг друга, плодоносят различные по срокам созревания сорта клубники, демонстрируя свою красоту, уникальность, неповторимость и изумительный вкус. В конце июня нас радуют поздние ее сорта, сладкие и сверхурожайные. Естественный вопрос, как сохранить это богатство?

Уже не первый год я не могу нарадоваться консервированной клубникой в собственном соку. Для этого придется немного повозится, но результатом вы будете довольны, это факт! Банки для такой заготовки лучше брать небольшие, что позволит при стерилизации полнее сохранить витамины и другие полезные вещества. Вкус такой клубники сохраняется натуральным по-максимуму. Это великолепный десерт для тех, кто не любит сладкое варенье или густые джемы.

Клубника в собственном соку – замечательные воспоминания о жарком лете долгой и холодной зимой!

Ингредиенты:

1.Клубника 3 кг.
2.Сахар 1 кг.

Приготовление:

1.Клубнику обмойте, очистите, положите в эмалированную посуду, пересыпая сахаром, оставьте на 8-10 часов.
2.Слегка подогрейте, до полного растворения сахара.
3.Разложите ягоды в чистые, стерилизованные банки, залейте выделившимся соком.
4.Поставьте в кастрюлю с водой, прикройте крышками и стерилизуйте 5-10 минут, с момента закипания.
5.Затем закатайте или укупорьте крышками, переверните до полного охлаждения.
6.Храните клубнику в собственном соку в темном, холодном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Белые Фундамент Рекам Костерка Путешествуем Компот Для Выбрать Снасти Евгений Винограда Zyd380 Встречи Огурцы Котлеты Маринованные К чаю Рецепты на завтрак После Районе Зимней М. задорнов Чай Пользователей Абхазии Ловли Ханты-мансийска Без Полезные Баню Леща Фото Рецепты Своими Особенности Бани Заготовки Svat Мотора Рецепты на ужин Нло Блины Валерьевич Лодочного Рыба Архива Зимняя Ловить Советы Воблер Оружии Правильно Урожай По Мотор За Рыбалке От Прочее Всем Об Щука Руками Виды Даче Зимой Или Установка Такое Hangkai Рецепт Семейством Из Все Лодка Надувная Cheerson При Про Сайта Охота На Рыбалка Перца Как Ловля Юмор Таёжным Выбор Рыбалки Секреты Возжаев Что Лодки Сентябрь Способы Окуня Осенью Чем Сорам Выращивание Июля Лодочный На скорую руку Первый Теплице Фотографии Портала Спиннинг 9.9 (15) л.с. Помидоры Мототрансформер Хранение Югорские Огурцов Уход Морская Сказки Пвх Рассады Город нячанг. вьетнам глазами туриста Щуку Яньшин Горячие супы Простые рецепты Блюда из мяса Оладьи Блюда для детей Под Васильевич Анекдоты Не 2016 г Судак Cx-22 Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Насадки Сергей Зиму Охоты Щуки Ли 16 Рыбы Дома Сделать 2018 г Приманки Оригинальные рецепты Приготовить