У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Клубника в собственном соку

Автор
Опубликовано: 3667 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Садовая земляника (на самом деле это клубника) – давно известная людям ароматная и невероятно вкусная ягода – настоящая королева любого дачного участка. Все лето, сменяя друг друга, плодоносят различные по срокам созревания сорта клубники, демонстрируя свою красоту, уникальность, неповторимость и изумительный вкус. В конце июня нас радуют поздние ее сорта, сладкие и сверхурожайные. Естественный вопрос, как сохранить это богатство?

Уже не первый год я не могу нарадоваться консервированной клубникой в собственном соку. Для этого придется немного повозится, но результатом вы будете довольны, это факт! Банки для такой заготовки лучше брать небольшие, что позволит при стерилизации полнее сохранить витамины и другие полезные вещества. Вкус такой клубники сохраняется натуральным по-максимуму. Это великолепный десерт для тех, кто не любит сладкое варенье или густые джемы.

Клубника в собственном соку – замечательные воспоминания о жарком лете долгой и холодной зимой!

Ингредиенты:

1.Клубника 3 кг.
2.Сахар 1 кг.

Приготовление:

1.Клубнику обмойте, очистите, положите в эмалированную посуду, пересыпая сахаром, оставьте на 8-10 часов.
2.Слегка подогрейте, до полного растворения сахара.
3.Разложите ягоды в чистые, стерилизованные банки, залейте выделившимся соком.
4.Поставьте в кастрюлю с водой, прикройте крышками и стерилизуйте 5-10 минут, с момента закипания.
5.Затем закатайте или укупорьте крышками, переверните до полного охлаждения.
6.Храните клубнику в собственном соку в темном, холодном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Баню Или Евгений После Семейством Охоты 16 Рассады 2016 г Под Виды Лодки Выбрать Морская От Не Сорам Для Бани Сказки Мотора Блины Приманки Блюда для детей Спиннинг Сергей Архива Zyd380 Таёжным Такое Щуку Фундамент Уход Нло Надувная Рыбалки Щука Рыбы Огурцов Рецепт Щуки Пвх Из Дома Рецепты для рождества Возжаев Чай Путешествуем Город нячанг. вьетнам глазами туриста Что Качестве Хранение Без Маринованные Встречи Зимняя На скорую руку Выращивание Выбор Осенью Ловить Секреты Котлеты Ханты-мансийска К чаю Лодочного Лодка Рыбалка При Прочее На Рекам Теплице Юмор Ловли За Оладьи Помидоры Способы Первый Заготовки Своими Фотографии Про Ли Мототрансформер 9.9 (15) л.с. Компот Анекдоты Зимней Костерка Судак М. задорнов Кефире Об Югорские Винограда Чем По Рецепты на завтрак Всем Сделать Руками Обзор Cx-22 Огурцы Правильно Рецепты на ужин Рыбалке Приготовить Овощей Охота Воблер Советы Васильевич Леща Окуня Валерьевич Абхазии Простые рецепты Cheerson 2018 г Насадки Блюда из мяса Полезные Яньшин Рецепты Рыба Лодочный Сайта Белые Сохранить Svat Зимой Особенности Снасти Hangkai Оригинальные рецепты Фото Мотор Портала Июля Сентябрь Горячие супы Как Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Районе Пользователей Ловля Зиму