У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Клубника в собственном соку

Автор
Опубликовано: 814 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Садовая земляника (на самом деле это клубника) – давно известная людям ароматная и невероятно вкусная ягода – настоящая королева любого дачного участка. Все лето, сменяя друг друга, плодоносят различные по срокам созревания сорта клубники, демонстрируя свою красоту, уникальность, неповторимость и изумительный вкус. В конце июня нас радуют поздние ее сорта, сладкие и сверхурожайные. Естественный вопрос, как сохранить это богатство?

Уже не первый год я не могу нарадоваться консервированной клубникой в собственном соку. Для этого придется немного повозится, но результатом вы будете довольны, это факт! Банки для такой заготовки лучше брать небольшие, что позволит при стерилизации полнее сохранить витамины и другие полезные вещества. Вкус такой клубники сохраняется натуральным по-максимуму. Это великолепный десерт для тех, кто не любит сладкое варенье или густые джемы.

Клубника в собственном соку – замечательные воспоминания о жарком лете долгой и холодной зимой!

Ингредиенты:

1.Клубника 3 кг.
2.Сахар 1 кг.

Приготовление:

1.Клубнику обмойте, очистите, положите в эмалированную посуду, пересыпая сахаром, оставьте на 8-10 часов.
2.Слегка подогрейте, до полного растворения сахара.
3.Разложите ягоды в чистые, стерилизованные банки, залейте выделившимся соком.
4.Поставьте в кастрюлю с водой, прикройте крышками и стерилизуйте 5-10 минут, с момента закипания.
5.Затем закатайте или укупорьте крышками, переверните до полного охлаждения.
6.Храните клубнику в собственном соку в темном, холодном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Урожай Архива За Квадрокоптер После Рыба Чай Напиток Svat Огурцов Лук Фотографии Из Овощей Качестве Щуку Пвх Зимней Первый Картофеля Cx-22 Выбор Обзор Способы Про Фото Советы Блинчики Сделать Не От Фундамент По Пользователей Без Оригинальные рецепты Выращивание Приготовления Встречи Бани Рыбалка На скорую руку Спиннинг Югорские Мототрансформер 9.9 (15) л.с. Вопросы Воблер Рыбы Или Ловить Оружии Все Лодочного Можно Хранение Ловля Рыбалки Лодка Приманки М. задорнов Под Для Огурцы Щуки Перца Что Условиях Осенью Блюда из мяса Cheerson Баклажаны Чем Дачи Рецепты для рождества Маринованные Баню Винограда Кефире Об Как Чего Zyd380 Помидоры Такое Анекдоты Рыбалке Блюда для детей Заготовки Полезные Даче Уход Виды Оладьи Рассады Рецепты Блины Портала Судака Рецепт Лодки Рецепты на ужин Особенности Теплице Окуня Насадки Зимняя Салат Своими Охота Простые рецепты Луком Горячие супы Город нячанг. вьетнам глазами туриста Нло Приготовить Hangkai К чаю Грибами Руками Сохранить Правильно Секреты Компот Зиму Лодочный Сайта Жизни При Костерка Снасти Ловли Мотора Дома Рецепты на завтрак Зимой Ли Вырастить Щука Обкатка Охоты Мотор Надувная Выбрать Варенье Прочее Леща На Бурлак - м