У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Клубника в собственном соку

Автор
Опубликовано: 934 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Садовая земляника (на самом деле это клубника) – давно известная людям ароматная и невероятно вкусная ягода – настоящая королева любого дачного участка. Все лето, сменяя друг друга, плодоносят различные по срокам созревания сорта клубники, демонстрируя свою красоту, уникальность, неповторимость и изумительный вкус. В конце июня нас радуют поздние ее сорта, сладкие и сверхурожайные. Естественный вопрос, как сохранить это богатство?

Уже не первый год я не могу нарадоваться консервированной клубникой в собственном соку. Для этого придется немного повозится, но результатом вы будете довольны, это факт! Банки для такой заготовки лучше брать небольшие, что позволит при стерилизации полнее сохранить витамины и другие полезные вещества. Вкус такой клубники сохраняется натуральным по-максимуму. Это великолепный десерт для тех, кто не любит сладкое варенье или густые джемы.

Клубника в собственном соку – замечательные воспоминания о жарком лете долгой и холодной зимой!

Ингредиенты:

1.Клубника 3 кг.
2.Сахар 1 кг.

Приготовление:

1.Клубнику обмойте, очистите, положите в эмалированную посуду, пересыпая сахаром, оставьте на 8-10 часов.
2.Слегка подогрейте, до полного растворения сахара.
3.Разложите ягоды в чистые, стерилизованные банки, залейте выделившимся соком.
4.Поставьте в кастрюлю с водой, прикройте крышками и стерилизуйте 5-10 минут, с момента закипания.
5.Затем закатайте или укупорьте крышками, переверните до полного охлаждения.
6.Храните клубнику в собственном соку в темном, холодном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Уход Лодочного Без Чем Кефире Из Как Дачи Ловля Рыбалка М. задорнов Спиннинг Помидоры 9.9 (15) л.с. Сайта Лодочный Фундамент Svat Судака Охоты Теплице Овощей Рецепты Надувная Даче Или Ли Условиях Югорские Бурлак - м Напиток Чего Первый Жизни Грибы Лодки Снасти Когда Особенности Пвх Портала Полезные На скорую руку Щуки Винограда Рыбы Пользователей Встречи Щуку Фотографии Рыба Заготовки Щука Все Рецепты для рождества Мотора Воблер Для Блюда из мяса От Зимой Квадрокоптер Об Рыбалке Рыбалки Виды Приготовить Дома Фото Блюда для детей Баню К чаю Нло Способы Можно Под Грибами Секреты Зиму Не Оладьи Рецепты на ужин Огурцов Маринованные Луком При Архива Cx-22 Чай Огурцы Сделать Мотор Про Компот Что Насадки Зимняя Качестве Приманки Рецепты на завтрак Простые рецепты После Хранение Обкатка Выращивание Горячие супы Бани Сохранить Урожай Выбор Перца Анекдоты Баклажаны Ловли Зимней Оригинальные рецепты Рассады Лодка Охота Выбрать Советы Такое Город нячанг. вьетнам глазами туриста Своими Обзор Окуня Рецепт Котлеты Осенью По Блины За Мототрансформер Cheerson Правильно На Леща Прочее Ловить Салат Варенье Костерка Оружии Приготовления Zyd380 Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Руками Hangkai Какой Картофеля