У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Клубника в собственном соку

Автор
Опубликовано: 2836 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Садовая земляника (на самом деле это клубника) – давно известная людям ароматная и невероятно вкусная ягода – настоящая королева любого дачного участка. Все лето, сменяя друг друга, плодоносят различные по срокам созревания сорта клубники, демонстрируя свою красоту, уникальность, неповторимость и изумительный вкус. В конце июня нас радуют поздние ее сорта, сладкие и сверхурожайные. Естественный вопрос, как сохранить это богатство?

Уже не первый год я не могу нарадоваться консервированной клубникой в собственном соку. Для этого придется немного повозится, но результатом вы будете довольны, это факт! Банки для такой заготовки лучше брать небольшие, что позволит при стерилизации полнее сохранить витамины и другие полезные вещества. Вкус такой клубники сохраняется натуральным по-максимуму. Это великолепный десерт для тех, кто не любит сладкое варенье или густые джемы.

Клубника в собственном соку – замечательные воспоминания о жарком лете долгой и холодной зимой!

Ингредиенты:

1.Клубника 3 кг.
2.Сахар 1 кг.

Приготовление:

1.Клубнику обмойте, очистите, положите в эмалированную посуду, пересыпая сахаром, оставьте на 8-10 часов.
2.Слегка подогрейте, до полного растворения сахара.
3.Разложите ягоды в чистые, стерилизованные банки, залейте выделившимся соком.
4.Поставьте в кастрюлю с водой, прикройте крышками и стерилизуйте 5-10 минут, с момента закипания.
5.Затем закатайте или укупорьте крышками, переверните до полного охлаждения.
6.Храните клубнику в собственном соку в темном, холодном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Июля Архива Cx-22 Город нячанг. вьетнам глазами туриста Морская Первый Васильевич Что Без 2016 г Помидоры Спиннинг На Евгений Маринованные Дома М. задорнов Оригинальные рецепты Об Блины Компот Районе Выращивание Рыбы Рецепты для рождества Сказки Чем Мотора Баню Портала Огурцы Под Способы Полезные Приманки Рецепты на ужин Горячие супы Сайта Абхазии Руками Юмор Винограда Рассады Леща Такое Прочее Урожай Cheerson Охота Виды Даче Щуку Снасти При Яньшин Особенности Нло Всем Ханты-мансийска Фото Секреты Валерьевич Мотор Своими Zyd380 Рекам Рыбалки 2018 г Не Зимняя Костерка Блюда для детей Блюда из мяса Бани Про Мототрансформер Сергей Пользователей Воблер Югорские Огурцов Сентябрь Лодочного Рыба Приготовить Пвх Встречи Уход На скорую руку Котлеты Щуки Рецепт Простые рецепты Лодки Осенью Рыбалке Ловли Насадки 16 Окуня Анекдоты Щука Фотографии Фундамент Надувная За Как Рыбалка Сделать Заготовки Лодочный Чай Таёжным Перца Возжаев Оружии Из Зимней Рецепты Качестве Выбрать Ловить Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Оладьи Сохранить Путешествуем Кефире Сорам Лодка Выбор Зимой Белые Ловля Рецепты на завтрак 9.9 (15) л.с. Hangkai Для Охоты Ли Все После К чаю Или Svat От Семейством Правильно По Советы Зиму