У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Блинчики с творогом

Автор
Опубликовано: 2101 день назад (22 апреля 2015)
0
Голосов: 0
В преддверии Масленицы – яркого и веселого праздника, хочу рассказать вам свой рецепт приготовления блинчиков. Хотелось бы в первую очередь уделить внимание не самому приготовлению тонких блинов, а скорее творожной начинке для них. Этот вариант творожной начинки для блинчиков был придуман когда-то моей мамой, однажды она добавила в начинку к творогу сгущенное молоко. Теперь этот вариант сладкой начинки для блинчиков самый любимый в нашей семье.

Ингредиенты:

Для приготовления тонких блинчиков с творогом:

1.Яйца 5 шт.
2.Молоко 750 мл.
3.Соль щепотка
4.Растительное масло 3 ст.л.
5.Сахар 5 ст.л.
6.Мука до получения необходимой консистенции

Для творожной начинки:

1.Творог 1 кг
2.Сгущенное молоко 1,5 банки

Сливочное масло 150-200 гр

Приготовление:

1.Яйца слегка взбить вилкой или венчиком, добавить сахар, щепотку соли.
2.Постепенно вливать в тесто слегка подогретое молоко и досыпать муки, чтобы получилось блинное тесто.
3.Добавить в блинную массу растительное масло и перемешать.
4.Пожарить на сковороде тонкие блины.
5.Для начинки творог смешать со сгущенным молоком.
6.Положить начинку на блинчик, свернуть рулетиком.
7.Каждый рулетик разрезать на две части.
8.Сложить блинчики в сковороду с толстым дном и залить растопленным сливочным маслом.
9.Тушить блинчики на небольшом огне под закрытой крышкой около 25 минут.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Cheerson Секреты Zyd380 Охоты Что Осенью Под Рецепты на ужин По Оружии Все Воблер Юмор Щуку Выращивание Cx-22 Теплице Помидоры К чаю Баню Сентябрь Не Маринованные Сохранить Полезные Своими Про 16 Семейством Дома Встречи Правильно Рыбалке Фотографии 2018 г Hangkai Путешествуем Или Лодки Возжаев Руками После От Овощей Сорам Об На скорую руку Рыбы Рассады Первый Блюда для детей Лодочный Фундамент Насадки Выбор Леща Костерка Снасти Рыбалки Огурцов Районе Белые Ловля Ловить Надувная Винограда Лодочного Урожай Фото Хранение Из Сделать Охота Особенности Спиннинг На Нло Рыбалка Ли Прочее Советы Валерьевич Зимой Окуня Лодка Горячие супы Сайта Анекдоты Таёжным Компот Мототрансформер Без Мотор Рецепт При Морская Пользователей Щуки Блины 9.9 (15) л.с. Приманки Svat Рыба Чем Рекам Оладьи Васильевич Мотора Зимняя Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Как Город нячанг. вьетнам глазами туриста Щука Югорские Уход Блюда из мяса Установка Зимней Яньшин Ловли Всем Простые рецепты Рецепты Июля Для Ханты-мансийска Портала Огурцы Приготовить За Такое Даче Чай Заготовки Судак Способы Зиму Бани Оригинальные рецепты Абхазии Рецепты на завтрак Архива Сергей М. задорнов Котлеты Виды Пвх 2016 г Выбрать Евгений