У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Блинчики с творогом

Автор
Опубликовано: 3287 дней назад (22 апреля 2015)
0
Голосов: 0
В преддверии Масленицы – яркого и веселого праздника, хочу рассказать вам свой рецепт приготовления блинчиков. Хотелось бы в первую очередь уделить внимание не самому приготовлению тонких блинов, а скорее творожной начинке для них. Этот вариант творожной начинки для блинчиков был придуман когда-то моей мамой, однажды она добавила в начинку к творогу сгущенное молоко. Теперь этот вариант сладкой начинки для блинчиков самый любимый в нашей семье.

Ингредиенты:

Для приготовления тонких блинчиков с творогом:

1.Яйца 5 шт.
2.Молоко 750 мл.
3.Соль щепотка
4.Растительное масло 3 ст.л.
5.Сахар 5 ст.л.
6.Мука до получения необходимой консистенции

Для творожной начинки:

1.Творог 1 кг
2.Сгущенное молоко 1,5 банки

Сливочное масло 150-200 гр

Приготовление:

1.Яйца слегка взбить вилкой или венчиком, добавить сахар, щепотку соли.
2.Постепенно вливать в тесто слегка подогретое молоко и досыпать муки, чтобы получилось блинное тесто.
3.Добавить в блинную массу растительное масло и перемешать.
4.Пожарить на сковороде тонкие блины.
5.Для начинки творог смешать со сгущенным молоком.
6.Положить начинку на блинчик, свернуть рулетиком.
7.Каждый рулетик разрезать на две части.
8.Сложить блинчики в сковороду с толстым дном и залить растопленным сливочным маслом.
9.Тушить блинчики на небольшом огне под закрытой крышкой около 25 минут.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Судак Портала Компот Об К чаю Помидоры Блюда из мяса Рыба Надувная Бани Леща Руками Фотографии Горячие супы Все Или Фото Лодочного Валерьевич Встречи 2018 г Сайта Урожай Чем Пользователей Ханты-мансийска Без Hangkai Сохранить Своими Семейством Прочее Огурцы Рецепты на ужин Спиннинг Рецепты на завтрак Такое Охота Cx-22 Блины Рецепт Снасти Рецепты Рыбы После Выбрать Возжаев Окуня Баню Ловли Оригинальные рецепты Виды Город нячанг. вьетнам глазами туриста Зиму Советы Полезные Нло По Про 2016 г Сентябрь Svat Простые рецепты Сорам 9.9 (15) л.с. Абхазии Что Сергей Щука Рыбалка Рассады 16 Путешествуем Охоты Фундамент На Рекам Районе Под Маринованные Приманки Для Юмор Оладьи Белые Правильно Уход Перца Щуки При Лодка Огурцов Котлеты Сделать Всем Мотор Осенью М. задорнов Анекдоты За Зимней Ловля Zyd380 Зимняя Из Выбор Морская Секреты Блюда для детей Лодочный Таёжным Как Ли Ловить Рыбалки Мотора Васильевич Евгений Дома Кефире Винограда Рецепты для рождества Лодки Воблер Чай Зимой Архива Сказки Щуку Выращивание Югорские Первый Костерка Способы Заготовки Пвх Мототрансформер От Рыбалке Особенности Приготовить Cheerson На скорую руку Теплице Насадки Июля Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Не Яньшин Овощей