У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Блинчики с творогом

Автор
Опубликовано: 3685 дней назад (22 апреля 2015)
0
Голосов: 0
В преддверии Масленицы – яркого и веселого праздника, хочу рассказать вам свой рецепт приготовления блинчиков. Хотелось бы в первую очередь уделить внимание не самому приготовлению тонких блинов, а скорее творожной начинке для них. Этот вариант творожной начинки для блинчиков был придуман когда-то моей мамой, однажды она добавила в начинку к творогу сгущенное молоко. Теперь этот вариант сладкой начинки для блинчиков самый любимый в нашей семье.

Ингредиенты:

Для приготовления тонких блинчиков с творогом:

1.Яйца 5 шт.
2.Молоко 750 мл.
3.Соль щепотка
4.Растительное масло 3 ст.л.
5.Сахар 5 ст.л.
6.Мука до получения необходимой консистенции

Для творожной начинки:

1.Творог 1 кг
2.Сгущенное молоко 1,5 банки

Сливочное масло 150-200 гр

Приготовление:

1.Яйца слегка взбить вилкой или венчиком, добавить сахар, щепотку соли.
2.Постепенно вливать в тесто слегка подогретое молоко и досыпать муки, чтобы получилось блинное тесто.
3.Добавить в блинную массу растительное масло и перемешать.
4.Пожарить на сковороде тонкие блины.
5.Для начинки творог смешать со сгущенным молоком.
6.Положить начинку на блинчик, свернуть рулетиком.
7.Каждый рулетик разрезать на две части.
8.Сложить блинчики в сковороду с толстым дном и залить растопленным сливочным маслом.
9.Тушить блинчики на небольшом огне под закрытой крышкой около 25 минут.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Помидоры Виды Рецепты для рождества Хранение Рыбалки 2016 г Леща Советы Svat Белые Винограда Котлеты Зимней 16 Районе Ловля Такое Для Сентябрь После Выбор Фундамент Выбрать Сорам Зиму На скорую руку Ловить Рыбалка Под Сказки Снасти Чем Мотора При М. задорнов Сохранить Обзор Июля Лодочного Правильно Воблер 9.9 (15) л.с. Судак За Рассады Дома Что Баню Блюда для детей Рецепты Нло Лодки Анекдоты Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Сделать Бани Об Качестве 2018 г Руками Лодка Огурцы Сайта Особенности Евгений Оладьи Hangkai Заготовки Рецепты на ужин Город нячанг. вьетнам глазами туриста Zyd380 Семейством Мототрансформер Кефире Мотор Оружии Рыбалке Лодочный Портала Чай Таёжным К чаю Юмор Ли Секреты Щуку Оригинальные рецепты От Уход Из Васильевич Архива Валерьевич На Встречи Зимой Рецепты на завтрак Теплице Рекам Полезные Первый Спиннинг Про Рыбы Ханты-мансийска Щука Маринованные Сергей Осенью Горячие супы Насадки Охоты Или Без Не Ловли Рыба Приготовить Охота Блюда из мяса Абхазии По Как Огурцов Фотографии Возжаев Костерка Cx-22 Приманки Прочее Фото Блины Зимняя Окуня Югорские Путешествуем Своими Пользователей Пвх Яньшин Всем Рецепт Способы Морская Надувная Компот Простые рецепты Cheerson Выращивание Щуки