У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Блинчики с творогом

Автор
Опубликовано: 2721 день назад (22 апреля 2015)
0
Голосов: 0
В преддверии Масленицы – яркого и веселого праздника, хочу рассказать вам свой рецепт приготовления блинчиков. Хотелось бы в первую очередь уделить внимание не самому приготовлению тонких блинов, а скорее творожной начинке для них. Этот вариант творожной начинки для блинчиков был придуман когда-то моей мамой, однажды она добавила в начинку к творогу сгущенное молоко. Теперь этот вариант сладкой начинки для блинчиков самый любимый в нашей семье.

Ингредиенты:

Для приготовления тонких блинчиков с творогом:

1.Яйца 5 шт.
2.Молоко 750 мл.
3.Соль щепотка
4.Растительное масло 3 ст.л.
5.Сахар 5 ст.л.
6.Мука до получения необходимой консистенции

Для творожной начинки:

1.Творог 1 кг
2.Сгущенное молоко 1,5 банки

Сливочное масло 150-200 гр

Приготовление:

1.Яйца слегка взбить вилкой или венчиком, добавить сахар, щепотку соли.
2.Постепенно вливать в тесто слегка подогретое молоко и досыпать муки, чтобы получилось блинное тесто.
3.Добавить в блинную массу растительное масло и перемешать.
4.Пожарить на сковороде тонкие блины.
5.Для начинки творог смешать со сгущенным молоком.
6.Положить начинку на блинчик, свернуть рулетиком.
7.Каждый рулетик разрезать на две части.
8.Сложить блинчики в сковороду с толстым дном и залить растопленным сливочным маслом.
9.Тушить блинчики на небольшом огне под закрытой крышкой около 25 минут.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Что Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Про Зимней От Рецепты на завтрак Зимой Выращивание Абхазии Всем Выбрать Ловля Полезные К чаю Hangkai Ловить Сделать 16 Как Лодочного Леща Путешествуем Мотор Прочее Баню Щуку Яньшин Оладьи Спиннинг Ли Югорские 9.9 (15) л.с. Фото Урожай Июля Приготовить Чай Рецепты на ужин Сказки Компот Огурцы Перца Огурцов Первый Маринованные Установка Архива Снасти Правильно Пвх Секреты Простые рецепты Нло Евгений Советы Валерьевич Окуня Особенности Таёжным Качестве Зиму Белые Уход Заготовки Svat Морская Портала Даче На скорую руку Семейством Анекдоты Щука Осенью Костерка Рыбалка Zyd380 Сергей Выбор Сорам Фотографии Фундамент Пользователей Воблер М. задорнов Возжаев Рецепт 2016 г Рецепты для рождества Рыбалки Рекам Охота Приманки Чем Рыбалке Сентябрь Не Дома Лодка Сохранить Блины Блюда из мяса Надувная Оригинальные рецепты Без При Насадки Мототрансформер Для Ловли 2018 г По Винограда Виды Cx-22 На Cheerson Под Районе Зимняя Судак Блюда для детей Рассады Рыба Встречи Или Рыбы Руками Кефире Город нячанг. вьетнам глазами туриста Из Горячие супы За Лодки Своими Сайта Помидоры Рецепты Способы Юмор Охоты Щуки Ханты-мансийска После Мотора Котлеты Бани Лодочный Об Такое Васильевич