У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Блинчики с творогом

Автор
Опубликовано: 2419 дней назад (22 апреля 2015)
0
Голосов: 0
В преддверии Масленицы – яркого и веселого праздника, хочу рассказать вам свой рецепт приготовления блинчиков. Хотелось бы в первую очередь уделить внимание не самому приготовлению тонких блинов, а скорее творожной начинке для них. Этот вариант творожной начинки для блинчиков был придуман когда-то моей мамой, однажды она добавила в начинку к творогу сгущенное молоко. Теперь этот вариант сладкой начинки для блинчиков самый любимый в нашей семье.

Ингредиенты:

Для приготовления тонких блинчиков с творогом:

1.Яйца 5 шт.
2.Молоко 750 мл.
3.Соль щепотка
4.Растительное масло 3 ст.л.
5.Сахар 5 ст.л.
6.Мука до получения необходимой консистенции

Для творожной начинки:

1.Творог 1 кг
2.Сгущенное молоко 1,5 банки

Сливочное масло 150-200 гр

Приготовление:

1.Яйца слегка взбить вилкой или венчиком, добавить сахар, щепотку соли.
2.Постепенно вливать в тесто слегка подогретое молоко и досыпать муки, чтобы получилось блинное тесто.
3.Добавить в блинную массу растительное масло и перемешать.
4.Пожарить на сковороде тонкие блины.
5.Для начинки творог смешать со сгущенным молоком.
6.Положить начинку на блинчик, свернуть рулетиком.
7.Каждый рулетик разрезать на две части.
8.Сложить блинчики в сковороду с толстым дном и залить растопленным сливочным маслом.
9.Тушить блинчики на небольшом огне под закрытой крышкой около 25 минут.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Сентябрь Евгений Рыбалке Выбрать Ловля Хранение Снасти Все Чем Маринованные Винограда Валерьевич К чаю Блюда из мяса Блюда для детей Сайта Леща Всем Встречи Анекдоты Рецепты для рождества От Огурцов Своими Секреты Полезные Урожай Качестве Рыбы Рыба Ли Лодка Svat Под Морская Щука Руками Оладьи Лодки Как Рецепты Приготовить Мотора За Фото Выбор Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Hangkai Из Рецепт Зиму Блины Ханты-мансийска Котлеты Пользователей Баню На Пвх Семейством Щуки Дома 2016 г Костерка Сергей Ловли После Охоты Юмор Нло Рецепты на ужин 16 Такое Советы Рецепты на завтрак Яньшин Сделать Лодочный По Выращивание Васильевич 9.9 (15) л.с. Надувная Zyd380 Рекам Первый Компот Возжаев Белые Правильно Для М. задорнов Ловить Простые рецепты Охота Районе Уход Зимой Оригинальные рецепты Не Особенности Прочее Оружии Бани Мототрансформер Зимней Фотографии Рыбалка Перца При Воблер Или Об Июля Cx-22 Югорские Заготовки Кефире Окуня Сказки Архива Cheerson Что На скорую руку Зимняя Рассады Абхазии Про Горячие супы Рыбалки Без Осенью Сорам Таёжным Виды Портала Спиннинг Теплице Установка Сохранить Приманки Город нячанг. вьетнам глазами туриста 2018 г Насадки Путешествуем Щуку Помидоры Чай Мотор Огурцы Лодочного