У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Блинчики с творогом

Автор
Опубликовано: 881 день назад (22 апреля 2015)
0
Голосов: 0
В преддверии Масленицы – яркого и веселого праздника, хочу рассказать вам свой рецепт приготовления блинчиков. Хотелось бы в первую очередь уделить внимание не самому приготовлению тонких блинов, а скорее творожной начинке для них. Этот вариант творожной начинки для блинчиков был придуман когда-то моей мамой, однажды она добавила в начинку к творогу сгущенное молоко. Теперь этот вариант сладкой начинки для блинчиков самый любимый в нашей семье.

Ингредиенты:

Для приготовления тонких блинчиков с творогом:

1.Яйца 5 шт.
2.Молоко 750 мл.
3.Соль щепотка
4.Растительное масло 3 ст.л.
5.Сахар 5 ст.л.
6.Мука до получения необходимой консистенции

Для творожной начинки:

1.Творог 1 кг
2.Сгущенное молоко 1,5 банки

Сливочное масло 150-200 гр

Приготовление:

1.Яйца слегка взбить вилкой или венчиком, добавить сахар, щепотку соли.
2.Постепенно вливать в тесто слегка подогретое молоко и досыпать муки, чтобы получилось блинное тесто.
3.Добавить в блинную массу растительное масло и перемешать.
4.Пожарить на сковороде тонкие блины.
5.Для начинки творог смешать со сгущенным молоком.
6.Положить начинку на блинчик, свернуть рулетиком.
7.Каждый рулетик разрезать на две части.
8.Сложить блинчики в сковороду с толстым дном и залить растопленным сливочным маслом.
9.Тушить блинчики на небольшом огне под закрытой крышкой около 25 минут.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Megabass Aggressor Hangkai 2.4 Aliens gods Craft Адам Rocket 23 февраля 56f 2014 6.35 Алычи Аксессуары Tiny Автомобиле Автомобилиста Аккумуляторы 2050 Aska Lipo 80 Rib Александра Ffw-718 Rigge 27 new 5 правил Ангела 9.9 (15) л.с. Азотированные Александр Ancient Аккумулятора Uv Аккумуляторе Zyd380 380 Cheerson cx-22 Gpe 27 Hatsan Kovea Автомагнитолы River2sea Альтернативу 5/8 e Анекдоты про охоту и рыбалку. часть 1 "не" Аджика Diezelsun Активатор Амазонки Автомат коробка Baofeng Hangkai 9.9 (15) л.с. Honda Ffw718 ? системы 718 Абразивная Nimh Абрикосов Standard Андроид 5r 9.9 л.с. 5 вёдер Апельсиново-ревеневый Автоматический Uv-5r Gs25 Аккумуляторов Антенны Panasonic Автоответчик 135sp Salmo Gum Desheli Анекдоты Алтайские Hangkai 9.9 4х4 Cheerson Uv5r Антарктиде Magnum 25 Автолюбителям Авто Ffw Zyd 380 12" Xii Lures Ананасы Kastmaster Автомобиля Svat Leapers Cx-22 60 sr Baits Gps (15) л.с. 10 л.с. Агротехника Civic Ghz Yo-zuri Анасази Sirio Абрикосовое 5.5 Rattlin Pozis Fpv системы Tornado Mercedes Nv Апельсина Аккустических 9" Diezel sun Апельсин Lucky Zyd " Zip Sniper Cd-плеер Апельсиновые 9.9 Cx 22 135 sp Ананас Nicd Spring Jackal Абрикосы Алюминий Автоматизированное 2017 г Aliens angels Августа Алычой 2015 Аквариумные Автомодели Аккумулятор