У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Блинчики с творогом

Автор
Опубликовано: 943 дня назад (22 апреля 2015)
0
Голосов: 0
В преддверии Масленицы – яркого и веселого праздника, хочу рассказать вам свой рецепт приготовления блинчиков. Хотелось бы в первую очередь уделить внимание не самому приготовлению тонких блинов, а скорее творожной начинке для них. Этот вариант творожной начинки для блинчиков был придуман когда-то моей мамой, однажды она добавила в начинку к творогу сгущенное молоко. Теперь этот вариант сладкой начинки для блинчиков самый любимый в нашей семье.

Ингредиенты:

Для приготовления тонких блинчиков с творогом:

1.Яйца 5 шт.
2.Молоко 750 мл.
3.Соль щепотка
4.Растительное масло 3 ст.л.
5.Сахар 5 ст.л.
6.Мука до получения необходимой консистенции

Для творожной начинки:

1.Творог 1 кг
2.Сгущенное молоко 1,5 банки

Сливочное масло 150-200 гр

Приготовление:

1.Яйца слегка взбить вилкой или венчиком, добавить сахар, щепотку соли.
2.Постепенно вливать в тесто слегка подогретое молоко и досыпать муки, чтобы получилось блинное тесто.
3.Добавить в блинную массу растительное масло и перемешать.
4.Пожарить на сковороде тонкие блины.
5.Для начинки творог смешать со сгущенным молоком.
6.Положить начинку на блинчик, свернуть рулетиком.
7.Каждый рулетик разрезать на две части.
8.Сложить блинчики в сковороду с толстым дном и залить растопленным сливочным маслом.
9.Тушить блинчики на небольшом огне под закрытой крышкой около 25 минут.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Салат Спиннинг Ловли Баклажаны При Рецепты на завтрак Фото Жизни На скорую руку Котлеты Леща 9.9 (15) л.с. Заготовки Даче По Приготовить Выращивание Hangkai Своими Рассады Мотор Насадки Охота Рыбалка Чем За Особенности Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста На Зимней Не Зиму Сохранить Рыбалки Обкатка Щука Cheerson Выбрать Zyd380 Лук Ловля Маринованные Картофеля Какой Ловить Окуня Квадрокоптер Рецепт Сделать Мотора Блюда для детей Напиток Можно Анекдоты Оружии Горячие супы Прочее Блины Луком Первый Все Уход После Советы Простые рецепты Рецепты Полезные Портала Архива Костерка Без Что Об Руками Надувная Помидоры Охоты Правильно Перца Судака Под Рецепты на ужин Пвх Осенью Кефире Cx-22 Сайта Пользователей Огурцы Дачи Приготовления Теплице Или Бурлак - м Рецепты для рождества Щуки М. задорнов Как Винограда Рыбалке Качестве Баню Бани Щуку Зимняя Встречи Снасти Приманки Оригинальные рецепты Хранение Урожай Югорские Грибы Овощей Компот Воблер Ли Дома Рыбы Варенье Svat Зимой Чай Мототрансформер Способы Оладьи Такое Фундамент Условиях Город нячанг. вьетнам глазами туриста Когда Лодки Про Огурцов Виды Чего Рыба Лодка Блюда из мяса Секреты Для От Выбор Грибами К чаю Из Лодочный Нло Лодочного Фотографии