У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Аджика с яблоками

Автор
Опубликовано: 2780 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Аджика — это острая приправа, которая готовится из овощей с добавлением чеснока и специй. У меня на сайте уже есть рецепты аджики, а каждый из них оригинален и вкусен по-своему. Сегодня же хочу предложить вашему вниманию еще один рецепт аджики, которая сильно разниться от всего того, что вы встречали тут раньше — это аджика, которая готовится с яблоками.

Готовила аджику с яблоками по этому рецепту впервые в прошлом году. Сколько хранится она я не знаю, поскольку эта немаленькая порция аджики была съедена нами буквально за пару недель.

Эту острую приправу можно подавать к мясу, птице, добавлять в борщи и рагу. Аджика с добавлением яблок имеет приятный островатый кисло-сладкий вкус.

Ингредиенты:

1.Кислые яблоки (у меня антоновка) 1 кг.
2.Морковь 500 г.
3.Перец сладкий болгарский 1 кг.
4.Помидоры 3 кг.
5.Чеснок 200 г
6.Острый перец примерно 2 шт.
7.Масло растительное примерно 200 мл.
8.Соль 3 ст.л.
9.Сахар 7 ст.л.

Приготовление:

1.Сладкий болгарский перец и острый перец чили промойте, удалите семена.
2.Яблоки помойте и удалите сердцевинки.
3.Дольки чеснока очистите от шелухи.
4.Морковь очистите и промойте.
5.Все овощи и яблоки пропустите через мясорубку.
6.В полученную овощную массу добавьте соль, сахар, подсолнечное масло.
7.Готовьте яблочную аджику при постоянном кипении около 2 часов.
8.Разлейте готовую аджику по стерилизованным банкам и закройте крышками.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Фундамент Полезные Правильно Юмор От Выращивание Лодка Судак Зимняя Выбрать Баню Об Урожай Оладьи Пвх Не 2016 г На Архива Всем Блюда из мяса Бани 9.9 (15) л.с. Воблер Таёжным Секреты Мотора Возжаев Маринованные Руками Нло Лодочного Лодочный После Фотографии Даче Оружии Выбор Качестве Про Абхазии Своими Особенности Огурцы Путешествуем Cheerson Советы Охота Блюда для детей Zyd380 Горячие супы Рецепты для рождества Чем Щуку Ловить Костерка Как Блины Svat Снасти Мототрансформер Ханты-мансийска Рыбалки Васильевич Пользователей Под Огурцов Простые рецепты Для Июля Уход Насадки Компот Оригинальные рецепты Портала Рыба Или Евгений Установка Рецепты Встречи Ловли 2018 г Дома Охоты Рекам Чай Морская Сергей Рыбы Такое Мотор 16 Сорам Сказки Семейством Щука Сделать Белые Валерьевич Районе Яньшин Рецепт Винограда Лодки На скорую руку Заготовки Виды Фото Первый По За Леща Что Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Анекдоты Сайта К чаю Рецепты на ужин Рассады При Надувная Сохранить Приманки Помидоры Cx-22 Котлеты Спиннинг Сентябрь Рыбалке Без Способы Окуня Рыбалка Зимней Щуки Югорские Ли Hangkai Осенью Город нячанг. вьетнам глазами туриста М. задорнов Зиму Рецепты на завтрак Ловля Прочее Зимой Кефире Из Приготовить