У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Аджика с яблоками

Автор
Опубликовано: 814 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Аджика — это острая приправа, которая готовится из овощей с добавлением чеснока и специй. У меня на сайте уже есть рецепты аджики, а каждый из них оригинален и вкусен по-своему. Сегодня же хочу предложить вашему вниманию еще один рецепт аджики, которая сильно разниться от всего того, что вы встречали тут раньше — это аджика, которая готовится с яблоками.

Готовила аджику с яблоками по этому рецепту впервые в прошлом году. Сколько хранится она я не знаю, поскольку эта немаленькая порция аджики была съедена нами буквально за пару недель.

Эту острую приправу можно подавать к мясу, птице, добавлять в борщи и рагу. Аджика с добавлением яблок имеет приятный островатый кисло-сладкий вкус.

Ингредиенты:

1.Кислые яблоки (у меня антоновка) 1 кг.
2.Морковь 500 г.
3.Перец сладкий болгарский 1 кг.
4.Помидоры 3 кг.
5.Чеснок 200 г
6.Острый перец примерно 2 шт.
7.Масло растительное примерно 200 мл.
8.Соль 3 ст.л.
9.Сахар 7 ст.л.

Приготовление:

1.Сладкий болгарский перец и острый перец чили промойте, удалите семена.
2.Яблоки помойте и удалите сердцевинки.
3.Дольки чеснока очистите от шелухи.
4.Морковь очистите и промойте.
5.Все овощи и яблоки пропустите через мясорубку.
6.В полученную овощную массу добавьте соль, сахар, подсолнечное масло.
7.Готовьте яблочную аджику при постоянном кипении около 2 часов.
8.Разлейте готовую аджику по стерилизованным банкам и закройте крышками.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Рецепты на ужин Огурцов Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Огурцы Чем Охота На скорую руку Рыбалка Сделать Портала Для Рецепт Щука Под Хранение Чай Приманки Архива Мотора Рыбы Об Даче Квадрокоптер Советы Варенье Фото Напиток Полезные Нло Маринованные Без Блины Зимней Чего Судака Cheerson Грибами При 9.9 (15) л.с. Надувная Сайта Вырастить Фотографии Оригинальные рецепты Блинчики Выращивание Руками Фундамент Рецепты на завтрак Урожай Ловить Cx-22 Приготовления Что За Из Секреты Винограда Рыба Выбор Или После Овощей Луком Обзор Ловля Помидоры Блюда для детей Рецепты Зиму Лодочного Своими Бурлак - м Картофеля Окуня Особенности Можно Баклажаны Дома Пользователей Салат На Перца Выбрать Мотор Первый Мототрансформер Рассады Прочее Собаки Горячие супы Ли Зимой Про Приготовить Компот Насадки Лодка По Бани Воблер Югорские Реке Леща Виды Установка Баню Как Охотничьи Дачи Теплице Охоты Не Щуку К чаю Способы Zyd380 Лодочный Простые рецепты Оладьи Заготовки М. задорнов Рыбалки Условиях Щуки Зимняя Рыбалке Обкатка Снасти Svat Кефире Сохранить Ловли Правильно Качестве Такое Спиннинг Костерка От Город нячанг. вьетнам глазами туриста Встречи Hangkai Пвх Рецепты для рождества Анекдоты Осенью Блюда из мяса Оружии Лодки Уход