У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Аджика с яблоками

Автор
Опубликовано: 997 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Аджика — это острая приправа, которая готовится из овощей с добавлением чеснока и специй. У меня на сайте уже есть рецепты аджики, а каждый из них оригинален и вкусен по-своему. Сегодня же хочу предложить вашему вниманию еще один рецепт аджики, которая сильно разниться от всего того, что вы встречали тут раньше — это аджика, которая готовится с яблоками.

Готовила аджику с яблоками по этому рецепту впервые в прошлом году. Сколько хранится она я не знаю, поскольку эта немаленькая порция аджики была съедена нами буквально за пару недель.

Эту острую приправу можно подавать к мясу, птице, добавлять в борщи и рагу. Аджика с добавлением яблок имеет приятный островатый кисло-сладкий вкус.

Ингредиенты:

1.Кислые яблоки (у меня антоновка) 1 кг.
2.Морковь 500 г.
3.Перец сладкий болгарский 1 кг.
4.Помидоры 3 кг.
5.Чеснок 200 г
6.Острый перец примерно 2 шт.
7.Масло растительное примерно 200 мл.
8.Соль 3 ст.л.
9.Сахар 7 ст.л.

Приготовление:

1.Сладкий болгарский перец и острый перец чили промойте, удалите семена.
2.Яблоки помойте и удалите сердцевинки.
3.Дольки чеснока очистите от шелухи.
4.Морковь очистите и промойте.
5.Все овощи и яблоки пропустите через мясорубку.
6.В полученную овощную массу добавьте соль, сахар, подсолнечное масло.
7.Готовьте яблочную аджику при постоянном кипении около 2 часов.
8.Разлейте готовую аджику по стерилизованным банкам и закройте крышками.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Фото Можно Такое Что Мототрансформер Баню Сайта Про Блюда из мяса Когда Огурцов Чай Какой Приготовить Горячие супы Сохранить Выбрать Рецепт Бани Выбор Оладьи Приманки Лодочный Грибами Прочее Нло Блюда для детей Не Оригинальные рецепты Обзор Лодка Приготовления Хранение Маринованные Помидоры Особенности Zyd380 Об К чаю Простые рецепты Первый Напиток М. задорнов Даче Щука Cheerson Дома Из От Мотор Svat Чем Урожай Лодки Cx-22 Винограда Уход Обкатка Зимняя Руками За Леща Для Снасти Рыбалки Окуня Рассады Квадрокоптер Ли Воблер Салат Рыбы Оружии При Рецепты Мотора Ловить Охоты Зимней Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста По Компот Пвх Или Портала Ловли Архива Рецепты на ужин Все Щуки Виды Теплице Костерка Лодочного Без Рыбалка Заготовки Консервированные Правильно Бурлак - м Картофеля Жизни Охота Котлеты Сделать Секреты Перца Способы Рецепты для рождества Зимой Пользователей Как Выращивание Щуку Чего Судака Рыба Фундамент На скорую руку Баклажаны Блины Под Луком Дачи Ловля Осенью Фотографии Варенье Зиму Рецепты на завтрак Встречи Своими Насадки Полезные Кефире Надувная Условиях После Спиннинг Город нячанг. вьетнам глазами туриста 9.9 (15) л.с. Огурцы Качестве На Югорские Рыбалке Советы Овощей Hangkai Анекдоты