У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Аджика с яблоками

Автор
Опубликовано: 3667 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Аджика — это острая приправа, которая готовится из овощей с добавлением чеснока и специй. У меня на сайте уже есть рецепты аджики, а каждый из них оригинален и вкусен по-своему. Сегодня же хочу предложить вашему вниманию еще один рецепт аджики, которая сильно разниться от всего того, что вы встречали тут раньше — это аджика, которая готовится с яблоками.

Готовила аджику с яблоками по этому рецепту впервые в прошлом году. Сколько хранится она я не знаю, поскольку эта немаленькая порция аджики была съедена нами буквально за пару недель.

Эту острую приправу можно подавать к мясу, птице, добавлять в борщи и рагу. Аджика с добавлением яблок имеет приятный островатый кисло-сладкий вкус.

Ингредиенты:

1.Кислые яблоки (у меня антоновка) 1 кг.
2.Морковь 500 г.
3.Перец сладкий болгарский 1 кг.
4.Помидоры 3 кг.
5.Чеснок 200 г
6.Острый перец примерно 2 шт.
7.Масло растительное примерно 200 мл.
8.Соль 3 ст.л.
9.Сахар 7 ст.л.

Приготовление:

1.Сладкий болгарский перец и острый перец чили промойте, удалите семена.
2.Яблоки помойте и удалите сердцевинки.
3.Дольки чеснока очистите от шелухи.
4.Морковь очистите и промойте.
5.Все овощи и яблоки пропустите через мясорубку.
6.В полученную овощную массу добавьте соль, сахар, подсолнечное масло.
7.Готовьте яблочную аджику при постоянном кипении около 2 часов.
8.Разлейте готовую аджику по стерилизованным банкам и закройте крышками.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Рыбалки Мотор Рецепты на ужин Яньшин Рецепты Советы Ловить Югорские Правильно От Маринованные Фото Щуки Кефире Зимней На Путешествуем Установка Районе Горячие супы Нло Сайта Сделать Охота Выбор Качестве Или Блюда для детей Всем Семейством Уход Осенью Хранение Что Секреты Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Щука Без Рецепты на завтрак Таёжным Из К чаю Оладьи Приманки Лодочный Абхазии Белые Охоты По Ханты-мансийска Полезные Ловля Баню После Hangkai Воблер Первый Пользователей Выбрать Cheerson Оружии Прочее Сказки М. задорнов Выращивание Огурцы Оригинальные рецепты Возжаев Котлеты Снасти 9.9 (15) л.с. Для Рыбалка Судак Чем Мотора Морская Cx-22 Помидоры Портала Обзор Июля Не Валерьевич Теплице Лодка Урожай Блины Насадки Компот Блюда из мяса Виды Фотографии Своими Руками Город нячанг. вьетнам глазами туриста Спиннинг 16 Рыбалке Лодки Анекдоты Рецепты для рождества Про Простые рецепты Zyd380 Встречи Рекам Под 2018 г Как Svat Чай За Зимой Евгений Пвх 2016 г Рыба Приготовить Сохранить Бани При Дома На скорую руку Костерка Заготовки Рыбы Лодочного Юмор Сентябрь Об Мототрансформер Леща Окуня Огурцов Зимняя Овощей Сорам Такое Щуку Сергей Ли Надувная Зиму Васильевич Рецепт Особенности Ловли Винограда Архива