У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Аджика с яблоками

Автор
Опубликовано: 2096 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Аджика — это острая приправа, которая готовится из овощей с добавлением чеснока и специй. У меня на сайте уже есть рецепты аджики, а каждый из них оригинален и вкусен по-своему. Сегодня же хочу предложить вашему вниманию еще один рецепт аджики, которая сильно разниться от всего того, что вы встречали тут раньше — это аджика, которая готовится с яблоками.

Готовила аджику с яблоками по этому рецепту впервые в прошлом году. Сколько хранится она я не знаю, поскольку эта немаленькая порция аджики была съедена нами буквально за пару недель.

Эту острую приправу можно подавать к мясу, птице, добавлять в борщи и рагу. Аджика с добавлением яблок имеет приятный островатый кисло-сладкий вкус.

Ингредиенты:

1.Кислые яблоки (у меня антоновка) 1 кг.
2.Морковь 500 г.
3.Перец сладкий болгарский 1 кг.
4.Помидоры 3 кг.
5.Чеснок 200 г
6.Острый перец примерно 2 шт.
7.Масло растительное примерно 200 мл.
8.Соль 3 ст.л.
9.Сахар 7 ст.л.

Приготовление:

1.Сладкий болгарский перец и острый перец чили промойте, удалите семена.
2.Яблоки помойте и удалите сердцевинки.
3.Дольки чеснока очистите от шелухи.
4.Морковь очистите и промойте.
5.Все овощи и яблоки пропустите через мясорубку.
6.В полученную овощную массу добавьте соль, сахар, подсолнечное масло.
7.Готовьте яблочную аджику при постоянном кипении около 2 часов.
8.Разлейте готовую аджику по стерилизованным банкам и закройте крышками.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

9.9 (15) л.с. Не Пвх Помидоры Зиму Белые Охоты На скорую руку Виды Судак Об Юмор Югорские Мототрансформер По 16 Все Приготовить М. задорнов Особенности Котлеты Насадки После Заготовки Надувная Теплице Валерьевич Огурцы Морская Горячие супы Под Из 2018 г Cheerson Охота Хранение Рекам Блюда из мяса Прочее Путешествуем Анекдоты Рецепты на завтрак Svat Ловли Такое Блины Качестве Костерка Лодки Фотографии Первый Мотор При Правильно Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Установка Семейством Блюда для детей Как К чаю Рецепты для рождества Компот Ловля Zyd380 Огурцов Осенью Или Чем Маринованные Ли Встречи Простые рецепты Рецепт Зимняя Мотора Hangkai Рецепты Сайта Абхазии Районе Выбрать Рыбалки Чай Своими Щуку Щуки Без Про Выбор Всем Снасти Возжаев Портала Рыбы Руками Рыба Cx-22 Что Яньшин Лодочный Васильевич Рыбалка Зимой Евгений Для Приманки Таёжным Кефире Бани Лодочного Советы Полезные Дома Сентябрь Сергей Зимней Оружии Спиннинг Выращивание Уход Сорам Оладьи От Урожай Рыбалке Пользователей Баню 2016 г За Ловить Секреты Даче Архива Нло Ханты-мансийска Щука Сделать Леща Рецепты на ужин Перца Город нячанг. вьетнам глазами туриста Винограда Фото На Воблер Овощей Окуня Лодка Июля Оригинальные рецепты