У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Аджика с яблоками

Автор
Опубликовано: 2666 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Аджика — это острая приправа, которая готовится из овощей с добавлением чеснока и специй. У меня на сайте уже есть рецепты аджики, а каждый из них оригинален и вкусен по-своему. Сегодня же хочу предложить вашему вниманию еще один рецепт аджики, которая сильно разниться от всего того, что вы встречали тут раньше — это аджика, которая готовится с яблоками.

Готовила аджику с яблоками по этому рецепту впервые в прошлом году. Сколько хранится она я не знаю, поскольку эта немаленькая порция аджики была съедена нами буквально за пару недель.

Эту острую приправу можно подавать к мясу, птице, добавлять в борщи и рагу. Аджика с добавлением яблок имеет приятный островатый кисло-сладкий вкус.

Ингредиенты:

1.Кислые яблоки (у меня антоновка) 1 кг.
2.Морковь 500 г.
3.Перец сладкий болгарский 1 кг.
4.Помидоры 3 кг.
5.Чеснок 200 г
6.Острый перец примерно 2 шт.
7.Масло растительное примерно 200 мл.
8.Соль 3 ст.л.
9.Сахар 7 ст.л.

Приготовление:

1.Сладкий болгарский перец и острый перец чили промойте, удалите семена.
2.Яблоки помойте и удалите сердцевинки.
3.Дольки чеснока очистите от шелухи.
4.Морковь очистите и промойте.
5.Все овощи и яблоки пропустите через мясорубку.
6.В полученную овощную массу добавьте соль, сахар, подсолнечное масло.
7.Готовьте яблочную аджику при постоянном кипении около 2 часов.
8.Разлейте готовую аджику по стерилизованным банкам и закройте крышками.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Zyd380 Ловить Анекдоты Виды Кефире Архива Возжаев Приманки Зиму Такое Всем Бани Блины Рецепты на завтрак Пвх Урожай Огурцы Правильно Или Щука Способы Hangkai Рыбалка Руками Юмор Сайта Сказки Сохранить Белые Что Приготовить Спиннинг Фотографии Установка Семейством Сентябрь Фото Мототрансформер Секреты Рекам Для Все Судак Снасти Евгений Лодки Рецепты на ужин Сергей 2016 г М. задорнов Щуку Таёжным Рыбы Винограда Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Зимней Путешествуем Рассады Мотора От Чем За Под Про Cheerson Об Окуня Маринованные Чай К чаю Югорские Советы Валерьевич 9.9 (15) л.с. Простые рецепты Не Дома Пользователей Блюда для детей На Яньшин Прочее Svat Компот Надувная При Оригинальные рецепты Рыбалки Котлеты Cx-22 Зимняя После Полезные Уход Нло Город нячанг. вьетнам глазами туриста Помидоры Своими Абхазии Заготовки Охоты 2018 г Выбрать Воблер Огурцов Выбор На скорую руку Лодочного Охота Щуки Морская Особенности Фундамент Зимой Костерка Как Баню Рецепты 16 Горячие супы Лодочный Первый Рецепт Рецепты для рождества Осенью Июля Сорам Встречи Даче Выращивание Оладьи Насадки Васильевич Без Ловля По Блюда из мяса Районе Сделать Ли Из Лодка Ловли Мотор Рыбалке Портала Ханты-мансийска Качестве Леща Рыба