У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Аджика с яблоками

Автор
Опубликовано: 934 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Аджика — это острая приправа, которая готовится из овощей с добавлением чеснока и специй. У меня на сайте уже есть рецепты аджики, а каждый из них оригинален и вкусен по-своему. Сегодня же хочу предложить вашему вниманию еще один рецепт аджики, которая сильно разниться от всего того, что вы встречали тут раньше — это аджика, которая готовится с яблоками.

Готовила аджику с яблоками по этому рецепту впервые в прошлом году. Сколько хранится она я не знаю, поскольку эта немаленькая порция аджики была съедена нами буквально за пару недель.

Эту острую приправу можно подавать к мясу, птице, добавлять в борщи и рагу. Аджика с добавлением яблок имеет приятный островатый кисло-сладкий вкус.

Ингредиенты:

1.Кислые яблоки (у меня антоновка) 1 кг.
2.Морковь 500 г.
3.Перец сладкий болгарский 1 кг.
4.Помидоры 3 кг.
5.Чеснок 200 г
6.Острый перец примерно 2 шт.
7.Масло растительное примерно 200 мл.
8.Соль 3 ст.л.
9.Сахар 7 ст.л.

Приготовление:

1.Сладкий болгарский перец и острый перец чили промойте, удалите семена.
2.Яблоки помойте и удалите сердцевинки.
3.Дольки чеснока очистите от шелухи.
4.Морковь очистите и промойте.
5.Все овощи и яблоки пропустите через мясорубку.
6.В полученную овощную массу добавьте соль, сахар, подсолнечное масло.
7.Готовьте яблочную аджику при постоянном кипении около 2 часов.
8.Разлейте готовую аджику по стерилизованным банкам и закройте крышками.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Помидоры Приготовления Фундамент Hangkai Судака Дома Можно Хранение Город нячанг. вьетнам глазами туриста 9.9 (15) л.с. Насадки Баклажаны Рецепты на завтрак Костерка Оладьи Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Лодки Жизни Svat Фотографии За Портала Блюда из мяса Духовке Мототрансформер Выращивание Рыбалка Прочее Перца Секреты Сайта Урожай Югорские После Заготовки Как Уход Окуня Полезные Дачи Блины Все Овощей Грибами Виды Бурлак - м Первый На скорую руку Рецепты на ужин Огурцов Выбор Бани Зиму Блюда для детей Щуки Из Зимняя Баню Обкатка Под Горячие супы Охоты Zyd380 Об Компот Приманки Чего Про Для Луком Встречи Зимней Выбрать Вопросы При Щуку Щука Без Условиях Лодка Маринованные Спиннинг По Ли Ловить Огурцы Приготовить Рецепты для рождества Квадрокоптер Чай Снасти Какой Особенности Надувная Даче Нло Фото Правильно Кефире Зимой Cx-22 Ловли Способы Рыбы Не Винограда Мотора Руками Советы Ловля Пользователей М. задорнов Сохранить Лодочного Простые рецепты От Cheerson Пвх Чем Такое Оружии Воблер Мотор Варенье Охота Что Своими Осенью Рецепты Напиток Рыбалке Анекдоты Сделать Теплице Рассады Леща Оригинальные рецепты Рыба Или Качестве Карася К чаю Лодочный Котлеты Салат Рецепт Архива На Рыбалки Картофеля