У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Аджика с яблоками

Автор
Опубликовано: 3221 день назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Аджика — это острая приправа, которая готовится из овощей с добавлением чеснока и специй. У меня на сайте уже есть рецепты аджики, а каждый из них оригинален и вкусен по-своему. Сегодня же хочу предложить вашему вниманию еще один рецепт аджики, которая сильно разниться от всего того, что вы встречали тут раньше — это аджика, которая готовится с яблоками.

Готовила аджику с яблоками по этому рецепту впервые в прошлом году. Сколько хранится она я не знаю, поскольку эта немаленькая порция аджики была съедена нами буквально за пару недель.

Эту острую приправу можно подавать к мясу, птице, добавлять в борщи и рагу. Аджика с добавлением яблок имеет приятный островатый кисло-сладкий вкус.

Ингредиенты:

1.Кислые яблоки (у меня антоновка) 1 кг.
2.Морковь 500 г.
3.Перец сладкий болгарский 1 кг.
4.Помидоры 3 кг.
5.Чеснок 200 г
6.Острый перец примерно 2 шт.
7.Масло растительное примерно 200 мл.
8.Соль 3 ст.л.
9.Сахар 7 ст.л.

Приготовление:

1.Сладкий болгарский перец и острый перец чили промойте, удалите семена.
2.Яблоки помойте и удалите сердцевинки.
3.Дольки чеснока очистите от шелухи.
4.Морковь очистите и промойте.
5.Все овощи и яблоки пропустите через мясорубку.
6.В полученную овощную массу добавьте соль, сахар, подсолнечное масло.
7.Готовьте яблочную аджику при постоянном кипении около 2 часов.
8.Разлейте готовую аджику по стерилизованным банкам и закройте крышками.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Морская Виды Ловля Охоты Рассады Рыба Приготовить Первый Дома Рыбалки За Бани Выбор Теплице Заготовки На Винограда Югорские Всем Зимней Пвх Под Нло Город нячанг. вьетнам глазами туриста Кефире Щуку Баню Сказки Уход Маринованные Абхазии Оригинальные рецепты Секреты Огурцы Рекам Овощей Блюда из мяса Советы Щука Рыбалка Без По Возжаев М. задорнов Валерьевич Июля Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Белые Мотор Svat Выбрать Костерка Выращивание Путешествуем Ли Hangkai Блины Сделать Рецепты Простые рецепты Пользователей Не Зимняя Блюда для детей Окуня Правильно Районе 16 Евгений Портала Чай Как Сентябрь Фото Прочее Что Особенности 2016 г К чаю Об Руками Полезные Юмор Cheerson Для Насадки Мотора Сергей Судак Cx-22 От Щуки Мототрансформер Лодка Ловли Васильевич Снасти Рыбы Фотографии После Фундамент Воблер 9.9 (15) л.с. Лодочного Из Ловить Сорам Перца Чем Котлеты Ханты-мансийска Огурцов Про Такое Встречи Яньшин При Леща Приманки Архива Спиннинг Zyd380 Оладьи Качестве Компот Надувная Рыбалке Урожай Семейством Анекдоты Осенью Рецепты для рождества Рецепты на завтрак 2018 г Или Горячие супы Таёжным Сайта Помидоры Своими Рецепт На скорую руку Охота Зимой Сохранить Зиму Лодки Рецепты на ужин Способы Лодочный