У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Аджика с яблоками

Автор
Опубликовано: 3361 день назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Аджика — это острая приправа, которая готовится из овощей с добавлением чеснока и специй. У меня на сайте уже есть рецепты аджики, а каждый из них оригинален и вкусен по-своему. Сегодня же хочу предложить вашему вниманию еще один рецепт аджики, которая сильно разниться от всего того, что вы встречали тут раньше — это аджика, которая готовится с яблоками.

Готовила аджику с яблоками по этому рецепту впервые в прошлом году. Сколько хранится она я не знаю, поскольку эта немаленькая порция аджики была съедена нами буквально за пару недель.

Эту острую приправу можно подавать к мясу, птице, добавлять в борщи и рагу. Аджика с добавлением яблок имеет приятный островатый кисло-сладкий вкус.

Ингредиенты:

1.Кислые яблоки (у меня антоновка) 1 кг.
2.Морковь 500 г.
3.Перец сладкий болгарский 1 кг.
4.Помидоры 3 кг.
5.Чеснок 200 г
6.Острый перец примерно 2 шт.
7.Масло растительное примерно 200 мл.
8.Соль 3 ст.л.
9.Сахар 7 ст.л.

Приготовление:

1.Сладкий болгарский перец и острый перец чили промойте, удалите семена.
2.Яблоки помойте и удалите сердцевинки.
3.Дольки чеснока очистите от шелухи.
4.Морковь очистите и промойте.
5.Все овощи и яблоки пропустите через мясорубку.
6.В полученную овощную массу добавьте соль, сахар, подсолнечное масло.
7.Готовьте яблочную аджику при постоянном кипении около 2 часов.
8.Разлейте готовую аджику по стерилизованным банкам и закройте крышками.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Прочее Фото Своими Осенью Спиннинг Рыба Бани Анекдоты Простые рецепты Рецепты на завтрак Svat Правильно Абхазии Ловить Сергей Районе Зиму Даче Сказки Лодка Снасти Насадки Способы Югорские Cheerson Об Ли Лодочного Щуки Советы Блюда из мяса Такое Как Зимняя Оладьи Выращивание Сделать Фотографии Блюда для детей Возжаев Выбор Щуку Воблер Полезные Оригинальные рецепты Особенности Щука Приманки Блины Что Охота Надувная Портала Рыбалка Cx-22 После Уход Чем Лодочный Белые Огурцы Рыбалке 16 Сентябрь Заготовки Котлеты За К чаю Ловли Юмор Зимой М. задорнов Качестве Для Мототрансформер Сайта Баню Горячие супы На Встречи Руками Овощей Архива Всем Мотор Мотора Валерьевич Виды Васильевич Hangkai Под Дома Компот Или Город нячанг. вьетнам глазами туриста При Пвх Маринованные Рецепт Июля 2018 г Путешествуем Таёжным Рыбалки Из 9.9 (15) л.с. Рецепты на ужин Рецепты Морская Пользователей Охоты Рассады Урожай По Окуня Леща Сорам На скорую руку Рецепты для рождества Помидоры Фундамент Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста От Ханты-мансийска Первый 2016 г Секреты Зимней Сохранить Евгений Рекам Zyd380 Семейством Ловля Про Выбрать Нло Теплице Костерка Огурцов Рыбы Винограда Не Без Яньшин Лодки Судак Приготовить Кефире Чай