Сахарная мастика
Автор
|
Опубликовано: 3673 дня назад (27 января 2015)
Рубрика: Прочие рецепты
|
0 Голосов: 0 |
Давно уже хотела украсить торт не стандартным кремом или шоколадной глазурью, а сахарной помадкой или мастикой. И вот мне на глаза случайно попался довольно простой рецепт приготовления сахарной мастики и я уже не могла не отказаться от нового эксперимента. Тем более, что и повод есть – День Рождения сынули ! Идея мне пришла в голову сразу.
Ингредиенты:
1.Маршмеллоу (они еще могут называться суфле или жевательный зефир или воздушный зефир) 100 гр.
2.Сливочное масло 1 ст.л.
3.Сахарная пудра — 200-300 гр. (пудры может понадобиться больше или меньше)
4.Пищевые красители
Приготовление:
1.Положить маршмеллоу в форму, добавить масло.
2.Поставить в микроволновку на 15-20 секунд (мне понадобилось 40 секунд). Маршмеллоу должно сильно увеличиться в объеме.
3.Добавить 50 -100 гр. сахарной пудры, перемешать. Масса должна получиться полужидкая и тянущаяся.
4.На этом этапе добавляем пищевой краситель.
5.Добавлять сахарную пудру до тех пор, пока не получится масса, похожая по консистенции на пластилин.
6.Мастика готова. Теперь мы ее раскатываем, по диаметру превышающем диаметр вашей формы.
7.Аккуратно переносим получившийся блинчик на торт и прижимаем бока. Торт должен быть сухой, иначе мастика растает и расползется!
8.Лишнее отрезаем.
9.Теперь вырезаем двоечку. Для этого я нашла в интернете соответствующую картинку, распечатала и вырезала. Теперь прикладываем нашу картинку к мастике и острым ножом вырезаем.
10.Прилепляем двоечку к торту, слегка смазав обратную сторону водой.
11.Край торта смазываем водой и посыпаем любое украшение.
12.Если у Вас осталась неиспользованная мастика, заверните ее в пищевую пленку и положите в холодильник.
Ингредиенты:
1.Маршмеллоу (они еще могут называться суфле или жевательный зефир или воздушный зефир) 100 гр.
2.Сливочное масло 1 ст.л.
3.Сахарная пудра — 200-300 гр. (пудры может понадобиться больше или меньше)
4.Пищевые красители
Приготовление:
1.Положить маршмеллоу в форму, добавить масло.
2.Поставить в микроволновку на 15-20 секунд (мне понадобилось 40 секунд). Маршмеллоу должно сильно увеличиться в объеме.
3.Добавить 50 -100 гр. сахарной пудры, перемешать. Масса должна получиться полужидкая и тянущаяся.
4.На этом этапе добавляем пищевой краситель.
5.Добавлять сахарную пудру до тех пор, пока не получится масса, похожая по консистенции на пластилин.
6.Мастика готова. Теперь мы ее раскатываем, по диаметру превышающем диаметр вашей формы.
7.Аккуратно переносим получившийся блинчик на торт и прижимаем бока. Торт должен быть сухой, иначе мастика растает и расползется!
8.Лишнее отрезаем.
9.Теперь вырезаем двоечку. Для этого я нашла в интернете соответствующую картинку, распечатала и вырезала. Теперь прикладываем нашу картинку к мастике и острым ножом вырезаем.
10.Прилепляем двоечку к торту, слегка смазав обратную сторону водой.
11.Край торта смазываем водой и посыпаем любое украшение.
12.Если у Вас осталась неиспользованная мастика, заверните ее в пищевую пленку и положите в холодильник.
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Щуку
Насадки
Ловля
Мотора
Качестве
Встречи
Выбор
Руками
Зимой
Рыбалка
Теплице
Осенью
М. задорнов
Hangkai
Чай
Фото
Уход
Окуня
Ли
Оладьи
Морская
9.9 (15) л.с.
Что
2016 г
Cx-22
Рецепты на ужин
Абхазии
Районе
Охоты
Портала
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Огурцов
Зимняя
Возжаев
Своими
На
Выбрать
При
2018 г
Секреты
Простые рецепты
Помидоры
Блюда для детей
Сохранить
Виды
Не
Рецепт
Всем
Рыбы
От
Анекдоты
Svat
Обзор
Сделать
Лодки
Сергей
Лодочного
Оригинальные рецепты
Как
Фотографии
Кефире
Для
К чаю
Путешествуем
Котлеты
Такое
Прочее
Архива
Из
Сказки
На скорую руку
Под
Спиннинг
Бани
Надувная
Горячие супы
Чем
Белые
Евгений
За
Заготовки
Костерка
Ханты-мансийска
Сайта
Яньшин
Пвх
Охота
Югорские
Об
Овощей
Сорам
Советы
Васильевич
16
Воблер
После
Правильно
Рецепты на завтрак
Рыбалки
Зиму
Полезные
Пользователей
Способы
По
Приготовить
Блины
Баню
Zyd380
Судак
Рецепты для рождества
Июля
Щуки
Особенности
Семейством
Дома
Рекам
Леща
Мототрансформер
Блюда из мяса
Валерьевич
Маринованные
Нло
Рыбалке
Компот
Зимней
Рецепты
Юмор
Про
Приманки
Лодка
Cheerson
Ловить
Хранение
Винограда
Без
Сентябрь
Мотор
Или
Ловли
Установка
Огурцы
Таёжным
Первый
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Рыба
Щука
Урожай
Выращивание
Лодочный
Снасти