Сахарная мастика
Автор
|
Опубликовано: 3376 дней назад (27 января 2015)
Рубрика: Прочие рецепты
|
0 Голосов: 0 |
Давно уже хотела украсить торт не стандартным кремом или шоколадной глазурью, а сахарной помадкой или мастикой. И вот мне на глаза случайно попался довольно простой рецепт приготовления сахарной мастики и я уже не могла не отказаться от нового эксперимента. Тем более, что и повод есть – День Рождения сынули ! Идея мне пришла в голову сразу.
Ингредиенты:
1.Маршмеллоу (они еще могут называться суфле или жевательный зефир или воздушный зефир) 100 гр.
2.Сливочное масло 1 ст.л.
3.Сахарная пудра — 200-300 гр. (пудры может понадобиться больше или меньше)
4.Пищевые красители
Приготовление:
1.Положить маршмеллоу в форму, добавить масло.
2.Поставить в микроволновку на 15-20 секунд (мне понадобилось 40 секунд). Маршмеллоу должно сильно увеличиться в объеме.
3.Добавить 50 -100 гр. сахарной пудры, перемешать. Масса должна получиться полужидкая и тянущаяся.
4.На этом этапе добавляем пищевой краситель.
5.Добавлять сахарную пудру до тех пор, пока не получится масса, похожая по консистенции на пластилин.
6.Мастика готова. Теперь мы ее раскатываем, по диаметру превышающем диаметр вашей формы.
7.Аккуратно переносим получившийся блинчик на торт и прижимаем бока. Торт должен быть сухой, иначе мастика растает и расползется!
8.Лишнее отрезаем.
9.Теперь вырезаем двоечку. Для этого я нашла в интернете соответствующую картинку, распечатала и вырезала. Теперь прикладываем нашу картинку к мастике и острым ножом вырезаем.
10.Прилепляем двоечку к торту, слегка смазав обратную сторону водой.
11.Край торта смазываем водой и посыпаем любое украшение.
12.Если у Вас осталась неиспользованная мастика, заверните ее в пищевую пленку и положите в холодильник.
Ингредиенты:
1.Маршмеллоу (они еще могут называться суфле или жевательный зефир или воздушный зефир) 100 гр.
2.Сливочное масло 1 ст.л.
3.Сахарная пудра — 200-300 гр. (пудры может понадобиться больше или меньше)
4.Пищевые красители
Приготовление:
1.Положить маршмеллоу в форму, добавить масло.
2.Поставить в микроволновку на 15-20 секунд (мне понадобилось 40 секунд). Маршмеллоу должно сильно увеличиться в объеме.
3.Добавить 50 -100 гр. сахарной пудры, перемешать. Масса должна получиться полужидкая и тянущаяся.
4.На этом этапе добавляем пищевой краситель.
5.Добавлять сахарную пудру до тех пор, пока не получится масса, похожая по консистенции на пластилин.
6.Мастика готова. Теперь мы ее раскатываем, по диаметру превышающем диаметр вашей формы.
7.Аккуратно переносим получившийся блинчик на торт и прижимаем бока. Торт должен быть сухой, иначе мастика растает и расползется!
8.Лишнее отрезаем.
9.Теперь вырезаем двоечку. Для этого я нашла в интернете соответствующую картинку, распечатала и вырезала. Теперь прикладываем нашу картинку к мастике и острым ножом вырезаем.
10.Прилепляем двоечку к торту, слегка смазав обратную сторону водой.
11.Край торта смазываем водой и посыпаем любое украшение.
12.Если у Вас осталась неиспользованная мастика, заверните ее в пищевую пленку и положите в холодильник.
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Всем
Такое
Путешествуем
Встречи
2018 г
Мотор
Урожай
Оружии
Сайта
Секреты
Портала
Югорские
Лодка
Лодочный
Для
Огурцы
Svat
Сергей
На скорую руку
Окуня
От
Заготовки
Хранение
Охота
Блюда для детей
Щуки
Июля
Судак
Винограда
Васильевич
Фотографии
Охоты
Зимней
Спиннинг
Ловить
Ловли
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Сказки
Установка
Зиму
Первый
Рыбалка
Евгений
Возжаев
Пользователей
Сорам
Баню
Рыбалки
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Таёжным
Надувная
Ли
Все
Правильно
Или
После
Щуку
На
Белые
Cx-22
Рыба
Виды
Овощей
Ловля
Об
Советы
Сохранить
Рецепты на ужин
Из
Полезные
Не
Районе
Приготовить
Зимой
Архива
Под
Рецепты на завтрак
2016 г
Рыбалке
Hangkai
Руками
При
Лодочного
Cheerson
Мототрансформер
Что
Абхазии
Щука
Рецепты
Нло
Сделать
По
Качестве
Простые рецепты
Маринованные
Яньшин
Рыбы
Особенности
Огурцов
Дома
Мотора
Насадки
Горячие супы
Оригинальные рецепты
Чай
Выбрать
Чем
Компот
Зимняя
Валерьевич
Снасти
Zyd380
9.9 (15) л.с.
Ханты-мансийска
Рецепт
Воблер
Блины
Бани
Теплице
Рассады
Пвх
Лодки
16
Морская
Без
Леща
Выращивание
Фото
Котлеты
Перца
Уход
Юмор
Приманки
Семейством
Своими
Рекам
Осенью
К чаю
Прочее
Про
Оладьи
Костерка
Анекдоты
Сентябрь
Даче
За
Блюда из мяса
Как
Помидоры
Выбор